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2007-06-30 19 浏览
排隊既時候已經見到d野食唔多靚, 但同老婆抱住試下既心態, 終於都係決定試下結果:1) 服務生服務差o 有人上菜會放係客人既濕紙巾上面架咩? 我第一次遇到, 而且唔只一個服務生係咁, 又放係濕紙巾上面, 又放係夾單個膠板上面, 你想點? 飲食基本服務都唔識呀?2) 食物唔得+ 客戶主任唔掂o a)個軟鷇蟹手卷炸呢, 一食落口全部都係油, 叫左個客戶主任埋黎, 我:"個手卷有問題喎, 佢....", 主任:"得得得", 我:"我係話個手卷....", 主任繼續:"得得得", 我:"我都未講有咩事, 你得咩姐?" 主任:"得得得, 太油丫嘛, 我同你cancel 呢碟", 我心諗:你知有問題, 都仲可以出比客食架咩? 而且我仲未講咩事, 你得咩姐? b) 有個壽司係用牛油果包係面既, 但個牛油果已經變壞, 有黑色既, 咁既料可以比客人食架?3) 電腦order 問題o 雖然呢間壽司係星架玻原創, 但係係香港開之前, 佢係KL 都有分店, 我都係KL 食過, 果度既電腦order 係按完, 直入final bill, 最後埋佢就數你碟同加埋電腦order 既錢, 唔會有人成日行埋黎夾紙仔,
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排隊既時候已經見到d野食唔多靚, 但同老婆抱住試下既心態, 終於都係決定試下

結果:
1) 服務生服務差o 有人上菜會放係客人既濕紙巾上面架咩? 我第一次遇到, 而且唔只一個服務生係咁, 又放係濕紙巾上面, 又放係夾單個膠板上面, 你想點? 飲食基本服務都唔識呀?

2) 食物唔得+ 客戶主任唔掂o
a)個軟鷇蟹手卷炸呢, 一食落口全部都係油, 叫左個客戶主任埋黎, 我:"個手卷有問題喎, 佢....", 主任:"得得得", 我:"我係話個手卷....", 主任繼續:"得得得", 我:"我都未講有咩事, 你得咩姐?" 主任:"得得得, 太油丫嘛, 我同你cancel 呢碟", 我心諗:你知有問題, 都仲可以出比客食架咩? 而且我仲未講咩事, 你得咩姐?
b) 有個壽司係用牛油果包係面既, 但個牛油果已經變壞, 有黑色既, 咁既料可以比客人食架?

3) 電腦order 問題o 雖然呢間壽司係星架玻原創, 但係係香港開之前, 佢係KL 都有分店, 我都係KL 食過, 果度既電腦order 係按完, 直入final bill, 最後埋佢就數你碟同加埋電腦order 既錢, 唔會有人成日行埋黎夾紙仔, 好煩o 既然已經有呢個直入final bill 既software, 點解係香港唔用同一個系統?

服務:
一個字: 差

食物
兩個字:難食
or 三個字:好難食

final: 貼錢比我我都唔會再去食
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2007-06-24 16 浏览
2007年5月16日今日放左工奉名去大有商場試新野. 去左「榮壽司」試食. 因為早,去到唔係好多人,都有位. 好似好先進咁.Order有部電腦,可以touch screen咁揀食物.壽司都ok,仲有好多其他小食. 之後就多人黎,咁就弊喇,多人就亂:d侍應生手!又黎錯野. 咁我以為好先進的電腦order,原來之後要人手mark響張單度.因為d侍應生手,可能又唔多識英文(識都冇用,D壽司英文都係用日文併音架啦),好衰唔衰張單又只有英文(都唔知邊鬼個設計,可能照抄新加坡的),佢地成日問其他侍應要剔邊格!大佬呀,個POS做乜設計一半唔設計埋另一半呀?落order就識,計數埋單就唔識.於是,咪要拎住張單去收銀度畀錢囉,個收銀又由頭key in過D野入去個機度,好衰唔衰又key漏,要我提佢. 最後,問佢張卡片,佢搵左一轉,話派晒.寫左個電話號碼畀我,又話依家暫時唔接受訂位住:「你都見我地依家好混亂架啦~!」?好混亂?我都見,唔駛你講畀我聽呀?唔應該講果句都講埋. 希望佢日後好D啦!相片:http://clementnet.spaces.live.com/blog/cns!3C21C00591BFC
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2007年5月16日
今日放左工奉名去大有商場試新野.

去左「榮壽司」試食.

因為早,去到唔係好多人,都有位.

好似好先進咁.Order有部電腦,可以touch screen咁揀食物.
壽司都ok,仲有好多其他小食.

之後就多人黎,咁就弊喇,多人就亂:d侍應生手!又黎錯野.

咁我以為好先進的電腦order,原來之後要人手mark響張單度.因為d侍應生手,可能又唔多識英文(識都冇用,D壽司英文都係用日文併音架啦),好衰唔衰張單又只有英文(都唔知邊鬼個設計,可能照抄新加坡的),佢地成日問其他侍應要剔邊格!大佬呀,個POS做乜設計一半唔設計埋另一半呀?落order就識,計數埋單就唔識.於是,咪要拎住張單去收銀度畀錢囉,個收銀又由頭key in過D野入去個機度,好衰唔衰又key漏,要我提佢.

最後,問佢張卡片,佢搵左一轉,話派晒.寫左個電話號碼畀我,又話依家暫時唔接受訂位住:「你都見我地依家好混亂架啦~!」?好混亂?我都見,唔駛你講畀我聽呀?唔應該講果句都講埋.

希望佢日後好D啦!

相片:http://clementnet.spaces.live.com/blog/cns!3C21C00591BFCEF0!895.entry
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2007-06-21 40 浏览
又一個勁熱0既星期六下午,本來話食粥,都轉左去試呢間新0既壽司一睇menu,原來有好多熟食,叫左:南瓜天婦羅--一般啦,不過好夠熱蟹柳天婦羅--呢個唔錯,同d沙律醬好夾味串燒盛合(小)--有冬姑,雞肉,帶子,蝦, 蝦最好味,帶子太乾,冬姑幾好, 雞肉就無乜味鮮蜆味曾汁--幾鮮味,而且幾多蜆tim壽司就有:三文魚,劍魚,海螺,香蔥吞拿魚蓉,加州手卷, 海膽手卷呢度d 壽司份量偏少, 不過味道都可以兩支apple appetizer-- 好飲ar, 好香apple 味呢度service 都ok, 食物種類都幾多,下次可以再試其他款式!!!
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又一個勁熱0既星期六下午,本來話食粥,都轉左去試呢間新0既壽司

一睇menu,原來有好多熟食,叫左:
南瓜天婦羅--一般啦,不過好夠熱
蟹柳天婦羅--呢個唔錯,同d沙律醬好夾味
串燒盛合(小)--有冬姑,雞肉,帶子,蝦, 蝦最好味,帶子太乾,冬姑幾好, 雞肉就無乜味
鮮蜆味曾汁--幾鮮味,而且幾多蜆tim

壽司就有:
三文魚,劍魚,海螺,香蔥吞拿魚蓉,加州手卷, 海膽手卷
呢度d 壽司份量偏少, 不過味道都可以

兩支apple appetizer-- 好飲ar, 好香apple 味

呢度service 都ok, 食物種類都幾多,下次可以再試其他款式!!!
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2007-06-17 1 浏览
1/6(五) 8pm吃罷翡翠未能盡興,稍移玉步到這新張的過江壽司店.點了玉子壽司$10及軟殼蟹手卷$10外帶.萬幸只是外賣,玉子壽司其貌不揚,食味等閒,沒外型,遑論內在!軟殼蟹手卷一咬滿口油溢味,別妄想會得到丁點的香脆或鮮味口感!花費$20嘗其真身,親證為過江蟲一條也!
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1/6(五) 8pm
吃罷翡翠未能盡興,稍移玉步到這新張的過江壽司店.點了玉子壽司$10及軟殼蟹手卷$10外帶.

萬幸只是外賣,玉子壽司其貌不揚,食味等閒,沒外型,遑論內在!軟殼蟹手卷一咬滿口油溢味,別妄想會得到丁點的香脆或鮮味口感!

花費$20嘗其真身,親證為過江蟲一條也!
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2007-06-03 1 浏览
前排見到某報章介紹這間壽司店,好似好吸引而且價錢又唔貴,所以便於星期六中午和阿媽試下。食物方便,正如其他食評...真是好普通啦....而啲服務方面就有很大的改善空間了。例如,我叫了個天婦羅....竟然等了差不多40分鐘,都未來,我叫個侍應跟,那個應該是經理的人行過來說..."要等十五分鐘的無咁快的"...我立即回應"我已等了大半個鐘了"...今時今日咁0既服務態度真是好唔掂囉....我諗我以後都會再去了...實在唔掂了!!!!
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前排見到某報章介紹這間壽司店,好似好吸引而且價錢又唔貴,所以便於星期六中午和阿媽試下。

食物方便,正如其他食評...真是好普通啦....而啲服務方面就有很大的改善空間了。例如,我叫了個天婦羅....竟然等了差不多40分鐘,都未來,我叫個侍應跟,那個應該是經理的人行過來說..."要等十五分鐘的無咁快的"...我立即回應"我已等了大半個鐘了"...今時今日咁0既服務態度真是好唔掂囉....

我諗我以後都會再去了...實在唔掂了!!!!
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2007-05-30 5 浏览
這店由於新裝修,店內的一枱一櫈都是很企理清潔,有少許高格調的感覺。五人去食坐個六人卡位,少少迫不過都不致於會手撞手。這店有迥轉壽司及其他日本料理,包括天婦羅、麵、烏冬、刺身、紙火鍋等等。先講迥轉壽司,上面的壽司排得很有規律,每隔幾碟就會再見到同一款,其實即是款式少,來來去去都是那些,選了一輪就沒有其他吸引的了。從餐牌上看到的圖樣和上枱的賣相差不多,所以我欣賞這些是觀賞菜,但講到質素就不敢保留要說「失敗」。三文魚色澤淡而且像影印紙咁薄,細細件,看上去有點兒感覺「小家」。手卷特別離譜,一件手卷中有一半是真空的,這種做法更小家。其他壽司賣相是不俗但太精緻,令人有種沒法滿足的感受。可惜,這只讓人有種壞印象,而不會就此而叫多幾款食物。比這店平及抵食的食店可能在同區不多,所以在沒有明顯比較的情況下,相信這台仍能支持幾個月。
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這店由於新裝修,店內的一枱一櫈都是很企理清潔,有少許高格調的感覺。五人去食坐個六人卡位,少少迫不過都不致於會手撞手。

這店有迥轉壽司及其他日本料理,包括天婦羅、麵、烏冬、刺身、紙火鍋等等。

先講迥轉壽司,上面的壽司排得很有規律,每隔幾碟就會再見到同一款,其實即是款式少,來來去去都是那些,選了一輪就沒有其他吸引的了。

從餐牌上看到的圖樣和上枱的賣相差不多,所以我欣賞這些是觀賞菜,但講到質素就不敢保留要說「失敗」。三文魚色澤淡而且像影印紙咁薄,細細件,看上去有點兒感覺「小家」。手卷特別離譜,一件手卷中有一半是真空的,這種做法更小家。其他壽司賣相是不俗但太精緻,令人有種沒法滿足的感受。可惜,這只讓人有種壞印象,而不會就此而叫多幾款食物。

比這店平及抵食的食店可能在同區不多,所以在沒有明顯比較的情況下,相信這台仍能支持幾個月。
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2007-05-25 3 浏览
最近經常去大有上堂所以去了榮壽司也兩趟壽司都是肉飯分離但招呼還可價錢合理最特別的是卡位可自行用電腦點菜
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最近經常去大有上堂所以去了榮壽司也兩趟

壽司都是肉飯分離但招呼還可價錢合理最特別的是卡位可自行用電腦點菜
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2007-05-22 2 浏览
Although not as bad as DOZOO in Central, it's still very disappointing. Passed by and attracted by the interior decor. First and second orders missed. Third order came in after 32 mins. Extremely small portion of food. Staff didn't know what they should do. Very slow service. The rice was very dry and hard. The fish pieces were warm. Although design was excellent, very disappointed with the service and food quality. And still, I had to pay the 10% service charge when I didn't receive any ser
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Although not as bad as DOZOO in Central, it's still very disappointing.

Passed by and attracted by the interior decor.

First and second orders missed. Third order came in after 32 mins.

Extremely small portion of food.

Staff didn't know what they should do. Very slow service.

The rice was very dry and hard. The fish pieces were warm.

Although design was excellent, very disappointed with the service and food quality.

And still, I had to pay the 10% service charge when I didn't receive any service.
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2007-05-19 1 浏览
都叫做俾港式壽司搵笨過好多次,被新加坡壽司搵笨條氣真係好唔順。先說豉油,沒有人期待會用萬字牌,但起碼不是怪味醬油吧?廚師全躲在一角,無法看到到底壽司是機製還是手製?出菜超慢,迴轉帶上全部食物乾癟癟,食針魚,針魚乾過飯,食碟赤貝,飯竟然死黏在碟底,結果唯有魚還魚,飯和飯分開吃。落單叫,叫帶子沒帶子,叫油甘魚沒油甘魚,叫火炙三文魚沒火炙三文魚(怪的是有三文魚)叫鰻魚沒鰻魚,叫碎蔥拖羅沒碎蔥拖羅,最後總算砌夠有5碟叫,竟然等了半個鐘。迴轉帶上的當然是機製,至於人手製的,不是沒有,只是一夾就散。叫碟熟的鯖魚,這生人第一次吃下有筋兼且咬不開的鯖魚,除了一個海膽壽司和三文魚「肥」腩(二者均不在迴轉帶上)叫做水準強差人意之外,其餘通通在元乜元物之下。咁搞,不如去超級市場買番來好過。唯一可取的是侍應生的態度。不過,對唔住,幾好都冇用,我係想來食飽飽,就算受氣都要食飽o架。時為下午六點,已經乜都冇,我以後仲點敢黎食?
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都叫做俾港式壽司搵笨過好多次,被新加坡壽司搵笨條氣真係好唔順。先說豉油,沒有人期待會用萬字牌,但起碼不是怪味醬油吧?廚師全躲在一角,無法看到到底壽司是機製還是手製?出菜超慢,迴轉帶上全部食物乾癟癟,食針魚,針魚乾過飯,食碟赤貝,飯竟然死黏在碟底,結果唯有魚還魚,飯和飯分開吃。落單叫,叫帶子沒帶子,叫油甘魚沒油甘魚,叫火炙三文魚沒火炙三文魚(怪的是有三文魚)叫鰻魚沒鰻魚,叫碎蔥拖羅沒碎蔥拖羅,最後總算砌夠有5碟叫,竟然等了半個鐘。

迴轉帶上的當然是機製,至於人手製的,不是沒有,只是一夾就散。叫碟熟的鯖魚,這生人第一次吃下有筋兼且咬不開的鯖魚,除了一個海膽壽司和三文魚「肥」腩(二者均不在迴轉帶上)叫做水準強差人意之外,其餘通通在元乜元物之下。咁搞,不如去超級市場買番來好過。

唯一可取的是侍應生的態度。不過,對唔住,幾好都冇用,我係想來食飽飽,就算受氣都要食飽o架。時為下午六點,已經乜都冇,我以後仲點敢黎食?
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2007-05-19 5 浏览
因為嚮附近返工,知到呢間野開左,決定lunch黎試試~壽司既價錢比峰壽司,板前,甚至元氣都平,但係可能真係一分錢一分貨既關係啦,質素的確唔及個幾間。不過最令人氣憤既都係佢地d 服務質素同態度,又落漏單(唔單只我,其他客人都有咁既情況),坐我隔離個2位客人,叫左d waiter三次,最後食到一半先俾茶同杯佢地。最嬲就係連埋單都叫左三次先有人理,d waiter無野做既竟然唔肯幫你埋單,要推俾個做緊野既同事埋,呢野真係激死人。
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因為嚮附近返工,知到呢間野開左,決定lunch黎試試~

壽司既價錢比峰壽司,板前,甚至元氣都平,但係可能真係一分錢一分貨既關係啦,質素的確唔及個幾間。不過最令人氣憤既都係佢地d 服務質素同態度,又落漏單(唔單只我,其他客人都有咁既情況),坐我隔離個2位客人,叫左d waiter三次,最後食到一半先俾茶同杯佢地。

最嬲就係連埋單都叫左三次先有人理,d waiter無野做既竟然唔肯幫你埋單,要推俾個做緊野既同事埋,呢野真係激死人。
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2007-05-17 1 浏览
看見報章介紹此乃新加坡"著名"壽司店, 便和為食的同事們滿懷歡喜乘車到來共進晚餐。甫入門, 有一個年輕女侍應指示我們坐bar檯, 我們坐下來後, 她極細聲說了一段說話, 原來是當晚有飲品promotion, 20蚊兩支... 再環顧全店的侍應, 全都像剛剛出來社會工作, 很green, 反應比較慢, 但落order要靠他們, 沒有order紙...三文魚壽司- 魚又細又薄, 飯又細又凍軍艦壽司及手卷壽司- 紫菜又厚又un, 不新鮮!三文魚皮腐皮壽司- 一碟兩件, 但只有一件是有三文魚皮碎, 另外一件是齋腐皮壽司, 呃錢!!盛合天婦羅- 一般, 其他壽司鋪都能做到榮之蒸蛋- 報章稱用魚翅, 實是粉絲, 但$10不能expect得太多...再加上地點問題, 沒有其他消遣地方, 我們不會再到此店!!
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看見報章介紹此乃新加坡"著名"壽司店, 便和為食的同事們滿懷歡喜乘車到來共進晚餐。

甫入門, 有一個年輕女侍應指示我們坐bar檯, 我們坐下來後, 她極細聲說了一段說話, 原來是當晚有飲品promotion, 20蚊兩支... 再環顧全店的侍應, 全都像剛剛出來社會工作, 很green, 反應比較慢, 但落order要靠他們, 沒有order紙...

三文魚壽司- 魚又細又薄, 飯又細又凍
軍艦壽司及手卷壽司- 紫菜又厚又un, 不新鮮!
三文魚皮腐皮壽司- 一碟兩件, 但只有一件是有三文魚皮碎, 另外一件是齋腐皮壽司, 呃錢!!
盛合天婦羅- 一般, 其他壽司鋪都能做到
榮之蒸蛋- 報章稱用魚翅, 實是粉絲, 但$10不能expect得太多...

再加上地點問題, 沒有其他消遣地方, 我們不會再到此店!!
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Read news about this sushi shop on newspapers, so went to try it out with my boyfriend last Saturday. Luckiy, we have booked a table. There was a long queue at about 7pm already. Wanted to try 三文魚手卷&榮之蒸蛋. Disappointedly, these two dishes were not available: the former was sold out and the cooker for the later was out of order. Tried the soft shell crab, it was good! Recommend spicy salmon sushi which was very delicious. There was a mouse and a LCD mon at our table for ordering food withou
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Read news about this sushi shop on newspapers, so went to try it out with my boyfriend last Saturday. Luckiy, we have booked a table. There was a long queue at about 7pm already. Wanted to try 三文魚手卷&榮之蒸蛋. Disappointedly, these two dishes were not available: the former was sold out and the cooker for the later was out of order. Tried the soft shell crab, it was good! Recommend spicy salmon sushi which was very delicious. There was a mouse and a LCD mon at our table for ordering food without asking the restaurant staff to order for us. Quite interesting. The only thing not so good about this shop was that the ventilation is poor. It was quite stuffy and hot that day when the shop was full of people. But food was good and the price is really reasonable! We had about 11 dishes of sushi/手卷,盛合天婦羅,芝士雞,軟蟹!
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