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餐厅: 樂聚廊
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
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2017-01-15 5494 浏览
Salvatore Ferragamo Signorina Tea Set $238 per person·2️⃣0️⃣1️⃣7️⃣第一個afternoon tea,選擇了只在工作日(星期一至五)提供的Salvatore Ferragamo Signorina tea set,你想weekend黎食都無😂好似好勁咁只係weekday提供,蘋果乾決定一於約埋朋友黎些下咩玩意。·首先去Pacific Place再搭升降電梯上5樓再轉右再行樓梯上一層,聽落都好複雜😂⋯⋯但終於都到咗🎉環境闊落,如果早訂台或者可以有window seat,咗一邊望住個境一邊tea,真係享受!我就遲啦⋯⋯唔好以為weekday先有提供嘅afternoon tea應該唔會太多人,如果你咁諗,我只可以講:少年,你太年輕啦😂!蘋果乾去到時,目測應該係得1-2張台客人未到,其他?全滿了⋯⋯·可能客人比較多,等咗終20分鐘,終於見到個tea set啦!比較唔同嘅係,Conrad Hotel係每人一個set,唔太似一般做法,將兩人份量全放係同一個set到!·蘋果乾好鍾意食scone嘅但今次就有少許失望,scone粉比較多且乾,而homema
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Salvatore Ferragamo Signorina Tea Set $238 per person
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2️⃣0️⃣1️⃣7️⃣第一個afternoon tea,選擇了只在工作日(星期一至五)提供的Salvatore Ferragamo Signorina tea set,你想weekend黎食都無😂好似好勁咁只係weekday提供,蘋果乾決定一於約埋朋友黎些下咩玩意。
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首先去Pacific Place再搭升降電梯上5樓再轉右再行樓梯上一層,聽落都好複雜😂⋯⋯但終於都到咗🎉環境闊落,如果早訂台或者可以有window seat,咗一邊望住個境一邊tea,真係享受!我就遲啦⋯⋯唔好以為weekday先有提供嘅afternoon tea應該唔會太多人,如果你咁諗,我只可以講:少年,你太年輕啦😂!蘋果乾去到時,目測應該係得1-2張台客人未到,其他?全滿了⋯⋯
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可能客人比較多,等咗終20分鐘,終於見到個tea set啦!比較唔同嘅係,Conrad Hotel係每人一個set,唔太似一般做法,將兩人份量全放係同一個set到!
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蘋果乾好鍾意食scone嘅但今次就有少許失望,scone粉比較多且乾,而homemade jam就甜咗少少⋯
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頂層甜品做型似足香水😍,馬達加斯雲尼拿慕斯蛋糕就仿照香水瓶,vanilla mousse 配上黑莓果醬同粒粒既甜又澀吧橙花,層次感十足
另一個帶帶香氣嘅西柚tart,配上香梨都不可忽視
相比之下,茉莉花意式奶凍雖配上紅加倫子和玫瑰,但因味道都弱,就較為失色
荔枝玫瑰法式杏仁蛋糕,以杏仁蛋糕作底,上層加入玫瑰花和荔枝奶油,香味不算太濃郁,易入口
而印有Signorina字眼嘅粉色馬卡龍,雖以朱古力為餡,但沒有想像中那種甜勁,反而唔錯
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中層鹹點有:Papap al Pomodoro, 即係蕃茄泡沫配搭Burrata cheese ,我同朋友就唔太識欣賞啦
牛肝菌Crostini配上脆多士作底,多士雖脆,但微硬
而Classic Panzanella就不過不失
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下層三文治:煙燻鰻魚+鴨肝凍餅配上蘑菇和菠菜與白蘑菇,朋友試咗一啖就無繼續了,有啲腥⋯
紅吞拿魚配上牛油果,麻麻地⋯
三文魚,三文魚籽再加上紅椰菜漬青瓜,安全嘅配搭,應該好難會難食
👉🏻menu上應該仲有個係意大利火腿配黑松露三文治,但,點解,我無食到,變相係青瓜三文治嘅?
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-05
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$238 (下午茶)
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2017-01-11 4196 浏览
於2016/12/27雜誌的Facebook推介香港金鐘港麗酒店推出$238便能享用Tea Set一份再收加一服務費,其實都算貼地,重點還送四支五ml Salvatore Ferragamo香水!朋友是收集香水版的發燒友,她看到廣告推介的四支香水版,就二話不說立即打電話到酒店訂枱,我們順便敘舊一番。當天是平日不算太多人,慶幸可以找個舒舒服服的地方可以談天說地一番。我們點了兩份Tea Set及餐飲兩杯熱朱古力多奶,非常滿意這杯擁有香滑鮮奶及濃郁朱古力味道的熱朱古力。在等候Tea Set的時候服務員送上兩件餐包,這兩件充滿牛奶味的餐包非常鬆軟,再配合酸酸甜甜的藍莓醬及淡奶味的芝士醬,令人非常開胃。不久我們的Tea Set上台,看見三層的下午茶Tea Set非常吸引,最上層是甜品為主,有士多啤梨味馬卡龍,士多啤梨cream的蛋糕仔,士多啤梨mousse,新鮮蜜桃蛋糕仔,還有無敵朱古力蛋糕仔,味道簡直零瑕疵。中層我最欣賞香菇迷你多士,第三層主要用四款魚類做的四款迷你三文治,有吞拿魚,三文魚等等,味道不過不失,也沒有太大驚喜。結帳時才發現廣告有誤導性,令客人誤以為香水會於結帳時送上,可惜原來客人
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於2016/12/27雜誌的Facebook推介香港金鐘港麗酒店推出$238便能享用Tea Set一份再收加一服務費,其實都算貼地,重點還送四支五ml Salvatore Ferragamo香水!朋友是收集香水版的發燒友,她看到廣告推介的四支香水版,就二話不說立即打電話到酒店訂枱,我們順便敘舊一番。
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當天是平日不算太多人,慶幸可以找個舒舒服服的地方可以談天說地一番。我們點了兩份Tea Set及餐飲兩杯熱朱古力多奶,非常滿意這杯擁有香滑鮮奶及濃郁朱古力味道的熱朱古力。在等候Tea Set的時候服務員送上兩件餐包,這兩件充滿牛奶味的餐包非常鬆軟,再配合酸酸甜甜的藍莓醬及淡奶味的芝士醬,令人非常開胃。
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不久我們的Tea Set上台,看見三層的下午茶Tea Set非常吸引,最上層是甜品為主,有士多啤梨味馬卡龍,士多啤梨cream的蛋糕仔,士多啤梨mousse,新鮮蜜桃蛋糕仔,還有無敵朱古力蛋糕仔,味道簡直零瑕疵。
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中層我最欣賞香菇迷你多士,第三層主要用四款魚類做的四款迷你三文治,有吞拿魚,三文魚等等,味道不過不失,也沒有太大驚喜。
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結帳時才發現廣告有誤導性,令客人誤以為香水會於結帳時送上,可惜原來客人需要帶指定的換購卡到香港指定Salvatore Ferragamo專門店換領,更完全不是廣告中一份Tea Set有四款香水版,原來只得兩款香水版,之後我們到SOGO換領香水的時候,服務員的態度非常差,送的並不是廣告中的四款香水版,此時更感到被騙,對於貨不對辦的香水,我們感到非常失望。
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堂食
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2017-01-01 3475 浏览
趁着聖誕新年假期,四出試下特色的美食,犒賞自己和家人一番。第一炮就嚐嚐這個Ferragamo香氛主題的下午茶buffet, 貪其比平日的tea set有更多不同款式的鹹甜點心及小吃,還有聖誕主題的甜品,以供選擇及添食。每位更會獲贈男女迷你5ml香水版各一,不過是要拿咭再到別處的Ferragamo香水櫃位換取的,這就略嫌未夠貼心。因冷熱食物款式奇多,在此只評有品嚐過的。先談談鹹點小吃,這兒有中式點心如菠菜餃,蝦餃及燒賣,水準中等,不會有皮爛餡膩的感覺,干燒依麵也乾身不過鹹或油;泰式香葉雞及Buffalo  chicken wings 肉質反而偏乾 ;焗芝士薯皮也是攤軟了般,沒有了香口滋味。較出色的是雜菌酥皮盒,用小火爐煮着雜菌,食客自行傾倒入酥皮盒,令酥皮入口保持乾脆,我因怕牛油酥皮會覇佔胃仔位置,故沒有吃,只拿雜菌。各種菇類混合,香氣撲鼻,奶油汁又香又滑又濃郁,流入口中極像喝磨菇湯,做法是傳統法式,突然勾起我在法國幾次品嚐菇菌菜式的美妙的體驗!冷盤的軟殼蟹寿司卷,有紫菜碎在外層,中間不只殼更有一定的肉,加少許豉油芥末,算有日本餐廳的水準。蟹籽蟹肉沙律,簡單但甚有鮮味,也添吃幾回。巴馬火
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趁着聖誕新年假期,四出試下特色的美食,犒賞自己和家人一番。第一炮就嚐嚐這個Ferragamo香氛主題的下午茶buffet, 貪其比平日的tea set有更多不同款式的鹹甜點心及小吃,還有聖誕主題的甜品,以供選擇及添食。每位更會獲贈男女迷你5ml香水版各一,不過是要拿咭再到別處的Ferragamo香水櫃位換取的,這就略嫌未夠貼心。
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因冷熱食物款式奇多,在此只評有品嚐過的。先談談鹹點小吃,這兒有中式點心如菠菜餃,蝦餃及燒賣,水準中等,不會有皮爛餡膩的感覺,干燒依麵也乾身不過鹹或油;泰式香葉雞及Buffalo  chicken wings 肉質反而偏乾 ;焗芝士薯皮也是攤軟了般,沒有了香口滋味。較出色的是雜菌酥皮盒,用小火爐煮着雜菌,食客自行傾倒入酥皮盒,令酥皮入口保持乾脆,我因怕牛油酥皮會覇佔胃仔位置,故沒有吃,只拿雜菌。各種菇類混合,香氣撲鼻,奶油汁又香又滑又濃郁,流入口中極像喝磨菇湯,做法是傳統法式,突然勾起我在法國幾次品嚐菇菌菜式的美妙的體驗!
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冷盤的軟殼蟹寿司卷,有紫菜碎在外層,中間不只殼更有一定的肉,加少許豉油芥末,算有日本餐廳的水準。蟹籽蟹肉沙律,簡單但甚有鮮味,也添吃幾回。巴馬火腿蜜瓜也是意想不到的美味,因火腿咬落有彈性兼油滑,蜜瓜也多汁,要知有不少buffet的蜜瓜火腿是乾乾的!
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聖甜品方面,至愛這兒的聖乾果蛋糕片,內裡佈滿彩色乾果粒,又有少許濃厚的忌廉,再加上脆糖圍邊,入口質感豐盛,配茶或咖啡已美極,平時本人最驚這類歐式乾果蛋糕,因不是那些糖漬水果有重重的藥水味,就是苦苦的酒味,又或是勁濃香料味!
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另外,黑森林慕絲蛋糕,除了鋪面的聖裝飾可愛外,中間的朱古力不過甜,與冧酒車厘子,與合得極佳。一杯杯的白色布甸,入口也極輕及滑,又不會太甜!
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整體來說,是根據香港人口味,減輕了香料、酒及糖的份量吧!不過雪糕得兩款,選擇不多,又較溶,故雖然士多啤梨味道酸甜,但未達合格水準。

至於,Ferragamo主題茶點,屬鹹點的煙鰻魚鵝肝及黑松露蛋三文治,味道絕佳,能吃出每種食材的原味之餘,又不會太濃烈。甜品只得賣相靚,但就算看了標籤也吃不出那些花香或果香來,例如香水樽慕絲蛋糕,只是甜甜的,吃不出什麼味道來,macaron簡直是最差示範,第一有色無味,第兒外殼硬及厚,一踫就碎,裡面又冇chewy感,像吃沙土般!不過迷你李撻及玫瑰金磚蛋糕就扳回少許分數,上面的小漬梨,質感徘徊爽及軟腍之間,另外,撻底仍是脆,不是乾脆,是有牛油在其中的酥脆。迷你金磚蛋糕,有粉紅的cream及乾粉在面層,賣相浪漫,吃得出淡淡的玫瑰香味。
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結論是若一至五來吃Ferragamo層架下午茶,就免了!
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食物味道嚴格來說,不算特別美味,這也是Conrad F& B一直的問題,Nicolini's 除外。但佈置,氣氛,服務,今天平安夜特別加插的聖誕歌聲、琴韻,食物選擇款式及小香水禮物,是會令人心甜面笑的!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$280
庆祝纪念
圣诞节
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2016-11-12 2593 浏览
Went here for lunch and had this excellent themed buffet.The staff are consistently stuck up.Our lunch ended with a delicious rhubarb crumble which was found in the dessert section but they didn't have custard.For full review, please see Tripadvisor and blog.
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Went here for lunch and had this excellent themed buffet.

The staff are consistently stuck up.

Our lunch ended with a delicious rhubarb crumble which was found in the dessert section but they didn't have custard.

For full review, please see Tripadvisor and blog.
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
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為慶祝法國普羅旺斯天然護膚品牌 L'Occitane 誕生40周年,香港港麗酒店樂聚廊與 L'Occitane 攜手呈獻仲夏花香下午茶體驗。謝謝邀請,早前來到 L'Occitane X DearBeauty 40 周年 Tea Set Party,品嚐期間限定精緻 Afternoon Tea Set ♥L'Occitane 40 周年 Floral Blossom Tea Set Party 發佈會當日佈置得十分美麗! 周圍都擺放著 L'Occitane 40周年限量版的產品,分別有:♥ 薰衣草泡泡浴露♥ 薰衣草潤膚皂♥ 馬鞭草淡香氛♥ 馬鞭草清爽磨砂沐浴啫喱♥ 馬鞭草潤膚皂♥ 馬鞭草輕盈潤膚泡沫♥ 馬鞭草清爽身體噴霧♥ 乳木果潤手霜♥ 乳木果清幽玫瑰潤手霜 ♥ 乳木果潤手霜♥ 乳木果清幽玫瑰潤手霜一個系列,兩款蘊含豐富乳木果油的配方。“40 YEARS OF LOVE” 印在潤手霜上,用鮮豔的色彩及大寫字母表達40年的熱愛,組成40週年誌慶系列,換上專為這個特別日子的設計包裝。乳木果油及玫瑰,披一身生日彩衣,靈感來自上世紀70年代的亮麗色彩,恍如踏上一趟穿梭普羅旺斯與布基納法索的愉快
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為慶祝法國普羅旺斯天然護膚品牌 L'Occitane 誕生40周年,

香港港麗酒店樂聚廊與 L'Occitane 攜手呈獻仲夏花香下午茶體驗。

謝謝邀請,早前來到 L'Occitane X DearBeauty 40 周年 Tea Set Party,

品嚐期間限定精緻 Afternoon Tea Set ♥
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L'Occitane 40 周年 Floral Blossom Tea Set Party 發佈會當日佈置得十分美麗!

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周圍都擺放著 L'Occitane 40周年限量版的產品,分別有:

♥ 薰衣草泡泡浴露

♥ 薰衣草潤膚皂

♥ 馬鞭草淡香氛

♥ 馬鞭草清爽磨砂沐浴啫喱

♥ 馬鞭草潤膚皂

♥ 馬鞭草輕盈潤膚泡沫

♥ 馬鞭草清爽身體噴霧

♥ 乳木果潤手霜

♥ 乳木果清幽玫瑰潤手霜

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♥ 乳木果潤手霜

♥ 乳木果清幽玫瑰潤手霜

一個系列,兩款蘊含豐富乳木果油的配方。

“40 YEARS OF LOVE” 印在潤手霜上,用鮮豔的色彩及大寫字母表達40年的熱愛,

組成40週年誌慶系列,換上專為這個特別日子的設計包裝。

乳木果油及玫瑰,披一身生日彩衣,靈感來自上世紀70年代的亮麗色彩,

恍如踏上一趟穿梭普羅旺斯與布基納法索的愉快旅程。

2016是值得慶祝的一年;紀念 L’OCCITANE 誕生40週年。

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馬鞭草 ~ 滿載綠意的週年紀念系列 ~

馬鞭草是普羅旺斯的調香師 L’OCCITANE 推出的第一款香水,

緣於美好童年生活的啟發,在熱愛大自然與家鄉的漫長故事中佔有重要地位。

今日,在成立 40 週年之際,L’OCCITANE 為這種精緻優雅的香草,

推出一個換上節慶新裝的限量系列,瓶身及外盒包裝點綴著搶眼的綠色斜線。

美麗的圖案,令人彷彿置身高空,從空中俯瞰普羅旺斯德龍省的馬鞭草田 ;

綠色的條紋描繪出一望無際的青蔥田野,迎接興奮的採收季節。

薰衣草 ~ L'OCCITANE 誕生於 1976 年 ;

一年後,創辦人 Olivier Baussan 預訂了第一造的薰衣草收成,決心將這散發緩舒香氣的紫藍花香帶到全球各地。

為慶祝創立 40 週年,L’OCCITANE 特別以這種遍佈普羅旺斯山丘如同藍色地氈般的小野花,

製成限量珍藏系列。

簡約的斜線圖案設計,令人聯想起從高空俯瞰普羅旺斯高地的美麗景致,

在收割季節到臨之前,大地上盡是藍色絲帶般的薰衣草花田。

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活動開始時,大會先為大家準備 Scones ♥

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L'Occitane 多年以來以薰衣草香薰系列最為人熟悉,

Chef Billy 特意為傳統法式 Cassis Cake 抹上淡紫,微酸的黑莓配搭薰衣草的雲淡清香,

帶來普羅旺斯薰衣草盛放的夏日氣息。

自家烘焙的玫瑰杯子蛋糕則代表品牌的另一經典─花中之后玫瑰香氛;

蛋香滿盈的清蛋糕在烘焙前拌入幽香的玫瑰水,綴以一片食用玫瑰花瓣,每一口盡是奢華品味。

另外,L'Occitane 素以不凋花-蠟菊作其抗老產品的配方,

Chef Billy特以洋甘菊精萃烘製法式Macaroon小圓餅,澄黃色的小圓餅款款為齒頰留下清幽的菊花芳香。

另一亮點甜品馬鞭草法式 Éclair 則以鮮馬鞭草製作,

其清新的草本香氣夾帶微酸柑橘芳香,呈獻自然、簡美之味;

而以 Valrhona Araguani 72%黑朱古力特製的40周年小蛋糕,配搭榛子與香烤果仁,口味甘甜得宜。

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而下午茶架上的鹹點亦絕對不容錯過;

煙燻三文魚、自家製鵝肝凍拼Melba多士、黑森林風乾火腿拼法式墨汁Brioche、

青瓜香草忌廉芝士卷等美點可讓大家的午後閒情增添滋味 =]

食過 Tea 後,當日品牌代表 Agnes 跟大家介紹個人護理心得小TIPS 外,

亦預備了南法花香小手作的 workshop 讓大家齊齊參與呢!

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完成後的製成品,它們都是可以掛在袋上的襟章 =]

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凡享用 L'Occitane 與金鐘港麗酒店 Conrad HongKong 推出40 周年限定 Afternoon Tea Set,

即可免費獲贈L'Occitane 40周年護膚禮品,禮品包括:

草本療法修護洗髮水及護髮素各75ml、舒緩沐浴啫喱75ml、橙花及蘭花潤膚乳50ml、乳木果潤手霜10ml、精美化妝包乙個及HK$50折扣禮券 (價值超過$400)。

日期: 18/7/2016- 18/9/2016

地點: 金鐘港麗酒店 Conrad HongKong Lobby lounge

訂座電話: 2822 8891

價錢: 星期一 至五: $238/ 位 +10% 星期六, 日及公眾假期: $258/ 位+10 %

是次產品/活動邀請由 Dear Beauty: www.dearbeauty.com及 L’Occitane 提供。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (下午茶)
庆祝纪念
纪念日
用餐优惠
試食活動
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High tea high上癮,上網見到L'Occitane與港麗酒店合作推出花香下午茶,仲有禮品送,即想去呀,可惜花香下午茶只限星期一至五才有,星期六日是tea buffet,不過一樣有禮品送同甜品差不多,於是照試下了。,BOOK了兩位。 Tea buffet x L'Occitane 2016年7月18日至9月18日 (周六及周日)下午3:30-5:30 每位$258 因恆生卡有7折再另收加一,兩位加埋是$490.5。 環境甚有個人空間,坐得都幾舒服。 tea buffet,食物以小食為主。 每次食buffet,都比甜品吸引,L'Occitane40周年蛋糕十分搶眼。 鬆餅,必食。 忌廉磨菇醬及酥皮盒。 鹹點。 雪糕。 凍檸茶,味道較淡。 第一轉,先來至愛的鬆餅、味道不俗,配上香軟的牛油更好味,菠菜芝士包、火腿芝士三文治及鵝肝醬餅乾正常水準,酥皮腸仔卷幾好味,蕃茄水牛芝士,芝士味淡。 第二轉,鹹點,焗薯皮香口惹味,芝士蕃茄、壽司味道普通。 迷你漢堡,厚身的牛肉漢堡,多肉汁幾好味。 忌廉磨菇酥盒,熱騰騰的忌廉磨菇,味道濃郁,酥盒口感鬆脆,幾好味呀
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High tea high上癮,上網見到L'Occitane與港麗酒店合作推出花香下午茶,仲有禮品送,即想去呀,可惜花香下午茶只限星期一至五才有,星期六日是tea buffet,不過一樣有禮品送同甜品差不多,於是照試下了。,BOOK了兩位。

Tea buffet x L'Occitane

2016年7月18日至9月18日

(周六及周日)下午3:30-5:30

每位$258

因恆生卡有7折再另收加一,兩位加埋是$490.5。

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環境甚有個人空間,坐得都幾舒服。

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tea buffet,食物以小食為主。

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每次食buffet,都比甜品吸引,L'Occitane40周年蛋糕十分搶眼。

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鬆餅,必食。

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忌廉磨菇醬及酥皮盒。

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鹹點。

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雪糕。

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凍檸茶,味道較淡。

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第一轉,先來至愛的鬆餅、味道不俗,配上香軟的牛油更好味,菠菜芝士包、火腿芝士三文治及鵝肝醬餅乾正常水準,酥皮腸仔卷幾好味,蕃茄水牛芝士,芝士味淡。

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第二轉,鹹點,焗薯皮香口惹味,芝士蕃茄、壽司味道普通。

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迷你漢堡,厚身的牛肉漢堡,多肉汁幾好味。

忌廉磨菇酥盒,熱騰騰的忌廉磨菇,味道濃郁,酥盒口感鬆脆,幾好味呀。

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甜品時間,先試下L'Occitane40周年蛋糕,濃郁的黑朱古力味,入面是朱古力慕絲,口感軟滑味道不俗,洋甘菊法式馬卡龍,賣相充滿夏日之感,味道清香不太甜,上層的洋甘菊據聞可食用,但我冇食呀。

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窩芙是即整的,外脆內軟,配上雪糕更好味。

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還有布甸也很精美呀。

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去到邊都捉精靈。

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埋單時會有張卡比你,拎去分店換禮品,我們係金鐘順便換了。

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因為數量有限,本身有洗髮水、護髮素、舒緩沐浴啫喱、潤膚乳、乳木果潤手霜、化妝包及50元折扣禮券共5件,而加只有沐浴啫喱、潤膚乳、乳木果潤手霜、化妝包及50元折扣禮券。

Tea buffet食物選擇上不太多,水準普通,不過坐得幾舒服,同有野送,$250一位來講都ok。

送的禮品上有點出入果下感覺不太良好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2016-08-12 2297 浏览
2016/8/13 金鐘今日同好朋友食tea琴晚去左深圳食燒烤好好味陣間係大陸地區再打依個set 都比想像中好食咸點做得好好服務就要強化下環境好舒服入面既客人都好斯文有禮即係無人彈鼻屎,無小朋友周圍衝同無人大聲發表意見😂😂😂😂題外:滙豐卡有8折
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馬卡龍
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2016/8/13
金鐘
今日同好朋友食tea
琴晚去左深圳食燒烤
好好味
陣間係大陸地區再打
依個set 都比想像中好食
咸點做得好好
服務就要強化下
環境好舒服
入面既客人都好斯文有禮
即係無人彈鼻屎,無小朋友周圍衝
同無人大聲發表意見😂😂😂😂
題外:滙豐卡有8折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2016-08-12
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (下午茶)
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2
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2016-07-26 2056 浏览
Although there is a big variety of food choices, it's best described as an Asian afternoon tea buffet with a dessert station. The scones were particularly disappointing. Not a bad deal, but I'll probably not go back if I have a western high tea in mind.
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Although there is a big variety of food choices, it's best described as an Asian afternoon tea buffet with a dessert station. The scones were particularly disappointing. Not a bad deal, but I'll probably not go back if I have a western high tea in mind.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2016-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$405
等级4
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2016-07-24 3674 浏览
這個主題下午茶是慶祝法國普羅旺斯天然護膚品牌 L'Occitane 誕生 40 周年的。先說頂層甜點。(前起)洋甘菊法式 Macaroon:甜度適中,在口腔留下清幽菊香。上面的洋甘菊不只裝飾,更可食用。自家烘焙玫瑰杯子蛋糕:粉紅色的賣相非常吸引,清蛋糕有玫瑰水味,綴以一片日本製可食用玫瑰花瓣。。40 周年小蛋糕:以 Valrhona Araguani 72%黑朱古力配搭榛子與香烤果仁製作,口味甘甜得宜,加上曲奇餅底,帶來滿足口感。法式 Cassis Cake:微酸的黑莓配搭薰衣草為蛋糕抹上淡紫色調,中間有薄薄夾層海綿蛋糕,平衡整體甜味。馬鞭草法式 Éclair:其清新的草本香氣夾帶微酸柑橘芳香,有如渴了口香水。下午茶架中層及底層的鹹點是個人推介。中層:(前起)沙律蝦酥盒、紫菜脆三文魚柳卷配青芥末及菠菜蛋餅紫菜脆三文魚柳卷配青芥末的設計較少在下午茶中出現。厚厚的三文魚柳先由一層紫菜卷著,而紫菜的末端連接著酥脆薄皮再往三文魚柳卷上。沾一點青芥末醬有吃壽司的感覺,視覺上卻不是壽司。設計上加入玩味,很有意思。底層:(左起)煙燻三文魚、黑森林風乾火腿拼法式墨汁 Brioche、 青瓜香草忌廉芝士
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這個主題下午茶是慶祝法國普羅旺斯天然護膚品牌 L'Occitane 誕生 40 周年的。
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先說頂層甜點。
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(前起)
洋甘菊法式 Macaroon:甜度適中,在口腔留下清幽菊香。上面的洋甘菊不只裝飾,更可食用。
自家烘焙玫瑰杯子蛋糕:粉紅色的賣相非常吸引,清蛋糕有玫瑰水味,綴以一片日本製可食用玫瑰花瓣。。
40 周年小蛋糕:以 Valrhona Araguani 72%黑朱古力配搭榛子與香烤果仁製作,口味甘甜得宜,加上曲奇餅底,帶來滿足口感。
法式 Cassis Cake:微酸的黑莓配搭薰衣草為蛋糕抹上淡紫色調,中間有薄薄夾層海綿蛋糕,平衡整體甜味。
馬鞭草法式 Éclair:其清新的草本香氣夾帶微酸柑橘芳香,有如渴了口香水。
下午茶架中層及底層的鹹點是個人推介。
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中層:(前起)沙律蝦酥盒、紫菜脆三文魚柳卷配青芥末及菠菜蛋餅
紫菜脆三文魚柳卷配青芥末的設計較少在下午茶中出現。
厚厚的三文魚柳先由一層紫菜卷著,而紫菜的末端連接著酥脆薄皮再往三文魚柳卷上。
沾一點青芥末醬有吃壽司的感覺,視覺上卻不是壽司
設計上加入玩味,很有意思。
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底層:(左起)煙燻三文魚、黑森林風乾火腿拼法式墨汁 Brioche、 青瓜香草忌廉芝士卷及自家製鵝肝凍拼 Melba 多士
最欣賞鵝肝凍拼 Melba 多士,鵝肝香而不膩,與脆多士在口腔內溶化,非常享受。
當然也少不了英式鬆餅、清甜士多啤梨醬及忌廉。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2016-02-14 5666 浏览
早前朋友有港麗酒店 - 樂聚廊既優惠,就請我去食下午茶,大家都叫左個tea set食。Tea set d 小食好精緻,分左3層擺放小食,而且樣樣野食都好唔同,有麵包,肉,餅,甜品等等。雖然等待時間較耐,但小食黎到見到賣相都好滿意。我係唔飲酒的,除左有酒類小食,我覺得其他小食都好好味和好吸引。飲品方面,我叫左杯熱檸茶,茶既味道唔會太濃太淡。地方環境方面十分寬闊和寧靜,而且可以一邊欣賞風景一邊享受下午茶,好適合朋友相聚既地方。另外,員工服務態度亦好好,好有禮貌,十分細心。
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早前朋友有港麗酒店 - 樂聚廊既優惠,就請我去食下午茶,大家都叫左個tea set食。Tea set d 小食好精緻,分左3層擺放小食,而且樣樣野食都好唔同,有麵包,肉,餅,甜品等等。雖然等待時間較耐,但小食黎到見到賣相都好滿意。我係唔飲酒的,除左有酒類小食,我覺得其他小食都好好味和好吸引。飲品方面,我叫左杯熱檸茶,茶既味道唔會太濃太淡。地方環境方面十分寬闊和寧靜,而且可以一邊欣賞風景一邊享受下午茶,好適合朋友相聚既地方。另外,員工服務態度亦好好,好有禮貌,十分細心。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
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之前已聽過conrad四月出valrhona afternoon tea, 但只係閒日限定, 要食真係有難道。好彩突然有半有假, 梗係快快手約方方兩個人黎食啦! 一個禮拜前book, 但1500去度其實大把位, book時無special request都可以坐4人既window seat。果日天氣好, 真係坐低已經心情好左! 唔洗睇menu已決定每人一份valrhona afternoon tea set ($238+10%)。份menu上既所有甜品, 都好清楚咁寫左各自用左既朱古力既可可濃度。先上茶, 我地叫左soft peach, 但佢黎左ginger and herbs… 個味一聞就唔鍾意, 換番soft peach後好好多, 係一個正常既桃味紅茶。過多~5分鐘就到, 但d scones就喺個3層架黎到15分鐘後先到, 黎到仲要係凍的….. 真係唔明點解要等咁耐…. 3層架上既野反而好新鮮, 熱辣辣。Chocolate Scones served with homemade Chocolate jam: Scones黎到後, 方方忍唔住出聲叫人整番熱佢, 個waiter都算係有
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之前已聽過conrad四月出valrhona afternoon tea, 但只係閒日限定, 要食真係有難道。好彩突然有半有假, 梗係快快手約方方兩個人黎食啦! 
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一個禮拜前book, 但1500去度其實大把位, book時無special request都可以坐4人既window seat。果日天氣好, 真係坐低已經心情好左!
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唔洗睇menu已決定每人一份valrhona afternoon tea set ($238+10%)。份menu上既所有甜品, 都好清楚咁寫左各自用左既朱古力既可可濃度。
Ginger and herbs tea
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先上茶, 我地叫左soft peach, 但佢黎左ginger and herbs… 個味一聞就唔鍾意, 換番soft peach後好好多, 係一個正常既桃味紅茶。
tea set 3層架for one x 2
$238
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過多~5分鐘就到, 但d scones就喺個3層架黎到15分鐘後先到, 黎到仲要係凍的….. 真係唔明點解要等咁耐…. 3層架上既野反而好新鮮, 熱辣辣。
Chocolate Scones served with homemade Chocolate jam:
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Chocolate Scones served with homemade Chocolate jam: Scones黎到後, 方方忍唔住出聲叫人整番熱佢, 個waiter都算係有禮貌, 好快幫我地換左番黎。同平時唔同, 哩個tea既scones除左jam同clotted cream外, 仲有個chocolate jam可以搽。d scones偏濕, 牛油味亦唔濃, 不過加埋d朱古力粒都算幾好味。一開始我見有jam, 以為個chocolate jam係純朱古力醬, 一食落去食到d果酸味有點驚訝。雖然chocolate jam有果味係正常, 但既然都已有homemade jam, 我會prefer佢俾D好滑既朱古力醬我。
上層Sandwich
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上層Sandwich
Smoked Salmon: 大大塊煙三文魚, 傳統既配搭。
Homemade Foie Gras Terrine with Melba toast: 鵝肝味香, 配脆脆既Melba toast無得輸!
Dutch Cucumber and Herb Cream Cheese
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Dutch Cucumber and Herb Cream Cheese: 成個tea最清既item。D青瓜好新鮮, 好fresh。雖然唔係咩特別既item, 但加左落成個tea度令個平衡更好, 唔會得d好漏既甜點/炸野。
Drunken Chicken Sandwich: 名字吸引, 但無酒味, 雞肉亦較少, 係令人較失望既咸點。
中層Savories
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中層Savories
Seafood Navrin with chive
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Seafood Navrin with chive: 哩個係成set tea最令人驚喜既ITEM!!! 因為賣相唔吸引, 又好似有堆”過份健康”既菜喺底, 我差一點點就唔想食….
但事實係, 佢好好味啊! 上層有好多魚同蜆肉配上好creamy既白汁, 加埋下面淡淡地味既青瓜同蘿蔔, 又好味, 口感又豐富! (雖然唔係太食到d chive)
Salmon Wrapped in Brick Dough: 黎既時候熱辣辣, 較後期食, 個薄麵皮都仲好脆. 加埋厚肉又唔腥既三文魚, 好味
Spinach Quiche
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Spinach Quiche: 酥皮脆, 蛋滑而且濕潤, 唔錯!
下層Sweet
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下層Sweet

Crispy Chocolate Choux: 脆皮芭芙, 入面既朱古力好濃滑, 係其中一樣最出色既甜點。亦可能係因為佢係全部甜點中所用既朱古力濃度最高, 可可味出d又唔會太甜。

Raspberry, Star Anise and White Chocolate Mousse: 有點太甜。食時已溶溶地, 質地變到水水的。star anise即八角, 起初有點擔心, 好彩食落唔覺。
Passion-fruit and Chocolate Mousse Cake: 酸甜味好平衡既一個甜品。本身配了66%既alpaco, 但個人覺得如果可改配高d可可濃度既朱古力(Guanaja 70%)會更出色。
Chocolate & Apricot Tart: 另一個做得好好既甜品。撻皮夠硬, D apricot果粒同個朱古力既甜度好夾, d cream亦好滑, 味道非常香甜。
Chocolate Chip Chocolates with Cripsy Chocolate Pearls: 哩個有點過甜, 一拎起就散, 好似食緊好多糖咁….
Aragani 72% 熱朱古力
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Aragani 72% 熱朱古力
個朱古力球比想像中大! 唔係第一次咁沖, 但依然有點小興奮。可惜既係D奶太水, 朱古力相對比奶少, 沖出黎既熱朱古力好稀, 有點淡。

******************************
比起之前食過既godiva afternoon tea, 我覺得哩個tea朱古力既原素其實較少, 朱古力甜品亦較少驚喜, 但勝在咸甜平衡, 咸點唔會"為朱古力而朱古力", 加上用餐環境舒服, 喺一個唔錯既tea set
 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-27
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (下午茶)
推介美食
tea set 3層架for one x 2
$ 238
Dutch Cucumber and Herb Cream Cheese
Seafood Navrin with chive
Spinach Quiche
  • Homemade Foie Gras Terrine with Melba toast
  • Crispy Chocolate Choux
  • Chocolate & Apricot Tart
等级4
2015-03-19 7216 浏览
今晚食點健康的~名字叫燒牛肉芝士法包,材料有燒牛肉,芝士和法包~$275薄薄的半生熟燒牛肉層層疊和傑克芝士夾在法包中,燒牛肉既調味略淡,食到既就是純正既燒牛肉味道,又夠嫩~雖然話淡,但係沐點GRAVY係上面,又變左重口味.點解話健康?因為有幾塊葉係隔離囉...
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今晚食點健康的~名字叫燒牛肉芝士法包,材料有燒牛肉,芝士和法包~$275

薄薄的半生熟燒牛肉層層疊和傑克芝士夾在法包中,燒牛肉既調味略淡,食到既就是純正既燒牛肉味道,又夠嫩~雖然話淡,但係沐點GRAVY係上面,又變左重口味.

點解話健康?因為有幾塊葉係隔離囉...
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级3
48
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2015-01-05 7058 浏览
本以為Conrad位於金鐘,high tea質素不會太差,想知,令我非常失望。食物:簡直令我驚訝。頭2碟幾好,係scone同 茶點架第三碟係最嚇人,用隻細碟裝住幾件點心,每樣一件,唔講仲以為buffet食淨唔好哂俾埋我地。 其實2個做法會較好,格硬夾埋上個盤,或者索性唔好俾,因為都食唔哂。味道:個scone幾好味,連埋個jam有果肉。茶點架,太多同味道不太吸引,所以食左大部分咸點及1,2件甜點。特別件鵝肝toast太大酒味,唔太好食。下層的只吃了朱古力蛋糕,味道都ok。衛生:有蒼蠅飛來飛去,其中一隻更停留喺蛋糕上,5星級酒店應該不是這樣吧!環境:舒適,我地2個一齊坐喺梳化,可以悠閒咁傾計,咁係真係幾舒服嘅。服務:以一間5星級酒店黎講,差;但如果佢係3星級,尚算ok。搵一個waiter/waitress要叫5次先搵到人,但埋到黎態度都有禮貌。唯獨我地叫人俾2杯熱水,放低時係啪一聲放喺枱面嘅。因為朋友是用Asia miles兌換此tea set的,如果他們是因為我們不是付款而態度差的話就太過份了,asiamiles其實也等於錢啊…是犧牲機票來換此餐劵的。太失望了
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本以為Conrad位於金鐘,high tea質素不會太差,想知,令我非常失望。
Afternoon tea ~ whole set
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食物:簡直令我驚訝。

頭2碟幾好,係scone同 茶點架
Scone
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The afternoon tea set in stand
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第三碟係最嚇人,用隻細碟裝住幾件點心,每樣一件,唔講仲以為buffet食淨唔好哂俾埋我地。 其實2個做法會較好,格硬夾埋上個盤,或者索性唔好俾,因為都食唔哂。
The additional dish for the afternoon tea set
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味道:個scone幾好味,連埋個jam有果肉。茶點架,太多同味道不太吸引,所以食左大部分咸點及1,2件甜點。特別件鵝肝toast太大酒味,唔太好食。下層的只吃了朱古力蛋糕,味道都ok。

衛生:有蒼蠅飛來飛去,其中一隻更停留喺蛋糕上,5星級酒店應該不是這樣吧!

環境:舒適,我地2個一齊坐喺梳化,可以悠閒咁傾計,咁係真係幾舒服嘅。

服務:以一間5星級酒店黎講,差;但如果佢係3星級,尚算ok。搵一個waiter/waitress要叫5次先搵到人,但埋到黎態度都有禮貌。唯獨我地叫人俾2杯熱水,放低時係啪一聲放喺枱面嘅。

因為朋友是用Asia miles兌換此tea set的,如果他們是因為我們不是付款而態度差的話就太過份了,asiamiles其實也等於錢啊…是犧牲機票來換此餐劵的。
太失望了
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-02
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (下午茶)
等级2
19
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2015-01-04 6474 浏览
難得同朋友有假,而且信用卡有折扣優惠,決定一試Conrad有名既tea set用餐環境寧靜,每位有13款咸甜小吃,非常過癮個人比較喜歡頭兩層咸既小吃,特別是煙三文魚及吞拿魚三明治小而巧,一吃便開胃還有一款是鵝肝多士,個人就不喜歡這款,味道很腥,喝了茶都沖不走味道比較特別的是第二層的三文魚春卷,算是中西合壁本身沒味道的,不過配上芥末醬口感特別,只是魚肉煮過比較乾有一款是海鮮燉奶,非常滑又鮮味,咸甜咸甜的味道一般,不過因為自己很喜歡撻類小食所以覺得不錯其實食到兩層已經開始飽肚,甜品都唔多記得味道有朱古力蛋糕(味道濃郁,不算太甜),芝士蛋糕(太「溜」食唔落),栗子撻(栗子蓉加上奶油超美味)等不過scone 非常好吃,唔點醬都已經甜甜好味道醬汁有奶油同草莓醬其實佢有中式同西式tea set可選擇,而且份量夠,帶埋男生黎high tea都可以,如果唔係一個女仔唔會食得哂(可以打包)別忘記用信用卡有8折優惠,咁既水準同用餐環境真係抵食
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難得同朋友有假,而且信用卡有折扣優惠,決定一試Conrad有名既tea set
Western Style Tea Set
$248
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用餐環境寧靜,每位有13款咸甜小吃,非常過癮
個人比較喜歡頭兩層咸既小吃,特別是煙三文魚及吞拿魚三明治
煙三文魚三明治
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小而巧,一吃便開胃

還有一款是鵝肝多士,個人就不喜歡這款,味道很腥,喝了茶都沖不走味道
三文魚春卷
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比較特別的是第二層的三文魚春卷,算是中西合壁
本身沒味道的,不過配上芥末醬口感特別,只是魚肉煮過比較乾

有一款是海鮮燉奶,非常滑又鮮味,咸甜咸甜的
Vegetable tart
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味道一般,不過因為自己很喜歡撻類小食所以覺得不錯

其實食到兩層已經開始飽肚,甜品都唔多記得味道

有朱古力蛋糕(味道濃郁,不算太甜),芝士蛋糕(太「溜」食唔落),栗子撻(栗子蓉加上奶油超美味)等
scone
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不過scone 非常好吃,唔點醬都已經甜甜好味道
醬汁有奶油同草莓醬

其實佢有中式同西式tea set可選擇,而且份量夠,帶埋男生黎high tea都可以,如果唔係一個女仔唔會食得哂(可以打包)
別忘記用信用卡有8折優惠,咁既水準同用餐環境真係抵食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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用餐日期
2015-01-02
用餐途径
堂食
人均消费
$214 (下午茶)
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
Western Style Tea Set
$ 248
煙三文魚三明治
scone
等级4
2014-11-23 6954 浏览
Conrad的tea buffet吃了很多年, 每次都甚為滿意。是次招呼來港的朋友, 特選心水餐廳之一, 到此一聚。喜歡餐廳環境高雅, 又不嘈雜, 可以悠閒地吃著美食, 一邊傾談, 樂樂的渡過一個下午。自助餐枱上陳列著壽司、沙律菜、各類小吃及甜點, 應有盡有。先到小吃區, 不能錯過的酥皮很多款式, 其中一款較特別的是一個個酥皮吉盒供客人自行加入磨菇醬, 既可保持酥皮的脆熱, 亦可讓客人自己決定加多少醬汁, 頗有心思。炸物有洋蔥圈、炸魚等, 洋蔥圈很大個, 炸魚小小的, 相影成趣。壽司區卻給比下去, 選擇少, 賣相完全不行; 剛捧出來的壽司像是打風似的七零八落散落在碟子上, 很難想像這麽高質數的餐廳會出現如此的壽司!猶幸各式各樣的甜品很是精彩, 選擇不用太多, 已令人垂涎, 樣樣都想試!喝高茶, 小人鍾愛濃香的Earl Grey。吃那麼多, 來一杯Earl Grey, 簡直無以上之! (≧∇≦)開動了! 第一碟拿的有酥餅、迷你漢堡、雞翼、洋蔥圈以及一些沙律菜。加了磨菇醬的酥皮盒菇味濃郁, 絕沒有罐頭湯的影子, 酥皮脆而不油, 相當正斗。迷你漢堡夾著肉餅、蕃茄和酸瓜, 豐腴多汁。蕃茄仔芝士
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Conrad的tea buffet吃了很多年, 每次都甚為滿意。是次招呼來港的朋友, 特選心水餐廳之一, 到此一聚。喜歡餐廳環境高雅, 又不嘈雜, 可以悠閒地吃著美食, 一邊傾談, 樂樂的渡過一個下午。
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自助餐枱上陳列著壽司、沙律菜、各類小吃及甜點, 應有盡有。先到小吃區, 不能錯過的酥皮很多款式, 其中一款較特別的是一個個酥皮吉盒供客人自行加入磨菇醬, 既可保持酥皮的脆熱, 亦可讓客人自己決定加多少醬汁, 頗有心思。
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炸物有洋蔥圈、炸魚等, 洋蔥圈很大個, 炸魚小小的, 相影成趣。
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壽司區卻給比下去, 選擇少, 賣相完全不行; 剛捧出來的壽司像是打風似的七零八落散落在碟子上, 很難想像這麽高質數的餐廳會出現如此的壽司!
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猶幸各式各樣的甜品很是精彩, 選擇不用太多, 已令人垂涎, 樣樣都想試!
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喝高茶, 小人鍾愛濃香的Earl Grey。吃那麼多, 來一杯Earl Grey, 簡直無以上之! (≧∇≦)
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開動了! 第一碟拿的有酥餅、迷你漢堡、雞翼、洋蔥圈以及一些沙律菜。加了磨菇醬的酥皮盒菇味濃郁, 絕沒有罐頭湯的影子, 酥皮脆而不油, 相當正斗。迷你漢堡夾著肉餅、蕃茄和酸瓜, 豐腴多汁。蕃茄仔芝士極清新, 惟芝士味不夠突顯。洋蔥圈又大又脆, 咬下中間仍是香甜濕潤的洋蔥, 小人連吃了兩個! 雞翼較為乾身, 但伴著的炸乾蔥勁香口呢。
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第二碟的是羊肉批、迷你pizza、蝦仔墨魚包及壽司。羊肉批肉味不出, 說是豬肉或牛肉也說不出有甚麼分別。蝦仔墨魚包完全綽頭之作, 包身甚靭, 像是白點的壁球(最慢的), 彈到墻也不會回彈! 壽司更離譜, 所謂雜錦, 就是蛋、青瓜加蟹柳, 不是hea到咁係fa?!
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甜品時間, 小人要即煎的香蕉班戟, 香蕉很生, 是怕客人嫌太甜吧。其他的無甚了了, 至記得的是雪芭超硬超難"畢", 要廚師用熱水浸透雪糕"畢"才能千辛萬苦地"畢"出一舊雪芭, 情況激似小人"畢"猫沙般, 多用力才弄成功! =皿= 說笑還說笑, 總體是好味的, Pecan pie值得一提, 果仁味勁得, 非常香脆, 誠意推介!
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下午茶自助餐每位$228加一, 滙豐白金咭85折, 以酒店來說, 食物又不差, 算是化算, 沒有來錯。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶