正九清湯腩 (群星大廈)

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第一次食呢間清湯腩，估唔到又幾好食喎我哋嗌咗兩碗麵，再加一個菜，食到勁飽勁滿足呢個炸排骨擔擔面同出邊有少少唔同，個面底唔會杰身，我另外再加左兩粒牛丸👍👍排骨勁酥脆，超級推介 另外嗌咗咖喱牛腩河牛腩份量都頗多，而且口感軟硬適中我哋仲落咗一個菜，本身有芥蘭生菜我哋揀咗菜心。菜心都好香甜經濟實惠，食到勁飽都係每人60幾蚊👍同埋佢哋keep住人客都好多，基本上啲人呢頭食完轉頭又有客人坐低不過勝在啲客都係好快食完就走如果唔係一定大排長龍

清湯腩真係有一種魔力，有時喺街尾已經聞到街頭嘅清湯腩，嗰種清香卻又濃郁嘅味道，搞到明明唔肚餓都想停低整番碗。今日仲誇張，搭車經過觀塘，腦裏面突然諗起正九清湯腩，見仲有時間，就早幾個站落車，嘆碗正九清湯腩嘅清湯坑腩河先！炸魚皮魚皮非常香脆，完全無由億味，如果浸埋清湯一齊食，就有另一種風味。清湯坑腩河坑腩可以揀肥瘦程度，最正當然係半肥瘦啦！坑腩嘅肉味香濃，加上中間嘅筋膜，肉質軟腍卻又帶有口感。但其實最正係個河粉，河粉滑溜之餘，仲吸收晒坑腩嘅精華，加上湯底嗰種清香卻又濃郁嘅味道，真係好好味。五香牛展擔擔麵擔擔麵可以揀辣同唔辣，但略嫌麵底有少少鹼水味。至於五香牛展好淋好香，入晒味。

正九清湯腩 (群星大廈)今日同朋友都突然諗起清湯腩嘅味道，就去左觀塘正九清湯腩食飯。牛三寶河: 佢哋最岀名係清湯腩，當然要點。店員力推既牛三寶河有 牛腩，牛肚，牛筋，3款都牛味濃又夠腍加埋彈牙爽口配清湯，一流。牛腩肥肉比較多，不過咬落去油膩感唔會太重，比出面牛腩大嚿完整:牛肚爽口香味撲鼻， 河粉大碗份量足夠。真係無比享受咖哩: 加$4 大大豌咖哩汁，咖哩味濃但吾太辣，啱晒我既口味，一定要加阿.炸魚皮：大大啲卜卜脆好好味價錢性價比高，餐廳最方便的地方就是鄰近地鐵站，路程只需要五分鐘左右。好有驚喜，好滿意既清湯牛腩河一定會再黎#kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #hkigers #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkcatering #hkboy #followforfollowback #likeforlikes #like #instalike #likesforlike #likeforfollow #likelike #liketime #likelikelike #likes

今日放工嚟咗觀塘，行經聞到陣陣牛腩香味，於是入咗正九嚟番碗高質清湯腩🥰崩沙腩河粉好好食，崩沙腩口感好唔錯，脂肪同肉嘅比例配搭得好好，有香味十足，配搭埋嫩滑嘅河粉，加埋兩粒雲吞，滋味滿瀉🤩爽腩幼麵都好好食，幼麵爽口，口感好Q彈，配搭埋少少紅醋更爽口；爽腩超級好食，好有咬口，同普通牛腩同崩沙腩又有另外一種風味，正啊😚仲叫咗碟腐乳通菜，通菜新鮮爽口，而且望落非常翠綠，好有質素，配搭埋鹹香腐乳滋味更甚😍凍奶茶同凍檸茶都係正常發揮，好飲☺️

今天落雨濕濕又轉凉先要到觀塘交收文件。正當過紅綠燈時看見正九清湯腩(觀塘)，急不及待避雨又好醫五臟廟又好，入店舖憩吓先，我曾經在油麻地也品嚐這間分店牛腩美味😋😋今次適逢路過也來一嚐。店舖細細，裝潢很簡潔，女店員也很有禮貌，剛剛好下午茶時段消費滿$40以上有熱飲👏👏午餐還未吃，和朋友食餐勁!1.清湯牛腩(up grand +$8)轉崩沙腩米粉~崩沙腩肉質有層次帶有筋、肉、油花，口感鬆軟帶油花味口感極為豐富，加上濃郁牛湯味湯底🥰🥰2.清湯牛三寶(牛腩、牛筋、牛肚)~牛腩軟滑牛味濃郁沒有牛羶味。牛筋燜稔入味口感淡嫩不腻，而且含有豐富骨膠原，養顏美食。牛肚爽脆嫩口，有少少嚼頭3.牛丸麵~牛丸牛肉味香濃，爽口彈牙這餐吃了很多牛……牛🐂🐂

收工一心過黎食坑腩，點知無晒，得返普通牛腩同埋崩沙腩，最後試下未食過既崩沙腩（加$8)一讚佢個湯底真係好清甜，無味精感，會令人一啖一啖飲落去。河粉薄得黎幼身，份量都幾多。崩沙腩原來係食落半爽半腍，口感唔錯，而且牛味好濃，數數都有七舊。墨丸好味有墨魚粒粒， 如果再彈d 就好。雲吞大大粒，不過就係菜肉饀黎。奶茶估唔到有一飲再飲嘅感覺,好香甜重奶香味，啱我口味。雞中翼新鮮熱辣辣炸出，外皮好脆，內裏keep 住嫩滑juicy.

午餐時間，在正九清湯腩外賣一個清湯牛腩河，好快有得拎，外賣牛腩河同湯分開裝的，但份量我就覺得好少，唔夠食，牛腩真係一眼睇哂就係得果6件仔，河粉都唔多🙁🙁；食物質素黎講係ok的，牛腩好林，湯就好好味，唔知係咪加左味精先咁好味呢😂😂

今日突然諗起清湯腩嘅味道，就去左觀塘正九清湯腩食lunch。叫左清湯牛三寶撈麵配凍鴛鴦，及咖哩牛筋飯配凍檸茶。清湯牛三寶有牛腩、牛筋及牛肚，果然名不虛傳，好有清湯腩特色味道，而且3款都牛味濃又夠腍，加埋彈牙爽口撈麵配清湯，好回味。值得一提係咖哩牛筋飯，估吾到同樣出色，咖哩味濃但吾太辣，啱晒香港人口味，牛筋又多又腍，咖哩汁送飯一流。加埋凍鴛鴦凍檸茶，依餐好滿足。大家要記住仲有必食崩沙腩、坑腩同埋爽腩可轉。

來到觀塘，就試吓依間出名嘅麵食星期六下晝1:30到達，崩沙腩已經賣晒唯有叫普通牛腩點知都好有驚喜佢啲牛腩肥肉比較多，不過咬落去油膩感唔會太重，比出面牛腩大嚿完整雖然你見到有肥高，不過一啖食落去，好有牛腩嘅香味再嗌多咗個菜肉雲吞$36 8粒-一睇就見到餃子皮好薄，係我喜歡的類型-見到啲餡料，圓轆轆成粒魚蛋咁大，就知道真材實料-咬落去雖然豬肉比較多，菜比較少，不過食得出自家包嘅餃子總結：兩個麵， 1 個整雲吞，$130，喺出邊食唔到嘅牛腩味道，會繼續回頭

觀塘物華街,交通 極之 方便,鄰近地鐵站的正九清湯腩,馳名牛腩淋滑爽口， 怎能抗拒和朋友一起來嚐一嚐。清湯牛腩河.....HK$48牛腩鮮甜有牛肉味，淋滑而且彈牙，湯底清香可口， 河粉的份量足夠飽肚， 好味到想再添多一碗。👍👍清湯牛三寶河.....HK$60三寶河有 牛腩，牛肚，牛筋， 牛筋煙煙靭靭， 牛腩鮮味淋滑， 牛肚爽口香味撲鼻， 河粉大碗份量足夠， 一碗滿 足曬三個要求真係無比享受。淨菜肉餛飩.....HK$39餛飩大大粒,皮薄餡靚, 蔬菜新鮮,肉質鮮甜, 非常抵吃.

今日收工勁想食牛腩，就行左去觀塘呢間試吓，我八點去到已經全場座滿，座位雖然唔多，但keep 住人來人往，又多外賣，生意勁好如果啲野唔得，點會噤好生意當晚我原本想叫幼麵，點知買晒所以叫左崩沙腩河，菜心加凍檸茶呢碗崩沙腩真係超正湯底清清地但又好夠味，重要係我最鍾意食嘅幼身河粉啲崩沙腩切得岩岩好，肥膏同肉嘅比例均勻，都唔使點用力咬開勁重牛味，菜心大大碟，淥得岩岩好重勁新鮮脆綠，淨係望落去個色水都好開心凍檸茶都好飲，唔會太甜

清湯腩愛好者今日去正九試一試！喺觀塘站出口經凱匯上去都好方便有牛腩飯有牛腩麵 仲有唔同小食 但我一條友食唔到咁多叫左碗清湯坑腩河 加左一份蘿蔔賣相好吸引 原因係湯底清澈 多蔥花 牛腩份量多我食牛腩河既習慣係先飲一啖湯個湯係靈魂 一飲就知間餐廳有冇心做果然 佢係清澈得黎好好味！夠咸夠鮮甜！😍亦飲到有隱約既香料味！我會比10/10呢個湯底！👍🏼👍🏼👍🏼再試一舊蘿蔔 清甜冇渣 好食！坑腩夾落去紮實 唔會散曬 色澤靚半肥瘦 有根有肉 食落有淋又有爽既感覺實在太正🥹🥹🥹河粉都係重點 佢既河粉冇咁油 而且條條分明 食得好暢快！好滿意既清湯牛腩河🥹一定會再黎！

今日老公開會，得我同個女食晚飯，所以唔想煮！諗起好耐冇食過牛腩，所以同個女去咗食呢間！佢哋嘅招牌係清湯腩，但個女想食咖喱牛腩河！所以就就下佢啦…今次我哋嗌咗咖喱牛腩河、淨菜肉雲吞、炸排骨及兩杯熱檸水！2個人食夠曬咖喱牛腩河炆到好淋，加埋佢哋嘅咖喱汁，都幾好食！而且河粉好大碗👍淨菜肉雲吞有成8粒咁多！仲要粒粒都勁大粒，菜同肉食落都好新鮮超滿足炸排骨，上次喺油麻地分店都有食過，都係一樣保持水準，外層酥脆，內層肉嫩keep住都幾多人幫襯…侍應姐姐都忙到冇停過手

今日返完part time 響附近嘅正九清湯腩買外賣。 本來想點佢地最人氣嘅牛肉羮，點知真係太人氣，竟然賣曬。 我哋倆個就買左牛肋伊面，可能做完嘢好肚餓，加左底都只像剛剛飽，我嗰碗加左牛肚， 牛肚爽口得嚟有咬口，都有成六條，牛筋夠淋，充滿骨膠原，大大件，都幾滿足。 伊麵加底男仔來說都唔係好夠飽，佢就加左牛腩， 佢話好淋，但就唔太入味。有時食牛腩麵食完之後會口渴，食完依間嘅完全無依個情況出現，應該無咩落味精吧！讚！

出咗成日街好攰，唔想返屋企煮飯，決定買外賣返屋企慢慢歎。去開觀塘，見到附迎有間正九清湯腩，好耐之前食過一次，印象中唔錯，一於買外賣今晚試多次先～清湯牛腩飯湯頭清澈，香而不膩，除咗招牌牛腩之外，仲可以加錢轉崩沙腩、爽腩同坑腩～招牌牛腩肉嫩牛味濃，食落多汁又軟嫩，大讚～淨菜肉雲吞雲吞大大隻好飽滿，食落口感豐富，有菜又有肉，皮唔會過於厚實，夠哂鮮味。口水雞味道香濃，麻辣鮮香得黎雞件好爽嫩，調味做得相當出色，伴飯一流！