沖繩漁民食堂

营业中

休息中

聽說傍晚時分油麻地菓欄日本新鮮水菓會平D，所以好奇心軀使我去探索一吓，都有少少收穫😊😊,之後朋友帶路去吃好嘢😋😋在油麻地附近(冲繩漁民食堂)店舖裝潢簡潔清優，店員很有禮貌和友善，還認得出我死黨是熟客，朋友第一時間嗌炸雞皮，但是今日炸雞皮沽清，聽店員說每日廚師會將雞脾起皮，再配其它醃料烹調而成，每日有限量，下次一定到來再試炸雞皮。印象中冲繩出名美食🐷1.日式叉燒烏冬~濃郁豬骨湯底乳白色，叉燒炆得腍香，而且好入味，湯頭看似很油膩，但入口十分清爽。2.日式牛丼~肉質非常嫩滑有足料，而且有保留豐富肉汁，再伴入半生熟蛋黏稠在日本飯裏，配上秘製燒汁醬😋😋吃不到炸雞皮唯有嗌一碟3.吉烈馳魚~外脆內軟，油而不膩，魚味四散，對不懂吐魚骨的人，"正"!

幸福感原來是很簡單捉到，一頓美味又親民的美食已經可以感受到了！今晚由他帶路，完全交給他作主去這食店。很好奇他的建議，平時是我找美食，找地點。。。位於油麻地的『日本沖繩漁民食堂』，店內的食店90％是男食客。 民間有說法：男食客多，就是代表食店的美食好味道😋。很有日本特式的掛牌，很想入店內凍檸檬蜜VS凍檸檬茶……雖然「其貌不揚」，但是勝在「飲了後透心涼，及很解渴」…很好飲。慢煮日式牛柳烏冬 ：烏冬是日本讚岐手製烏冬及湯底是日本鰹魚烹調，很喜歡吃系烏冬，配上很有日本風味的烏冬及湯底，這碗烏冬已經值回票價了。慢煮日式牛柳烏冬 ：牛柳嫩滑，又新鮮，完全不是一間普通食店的菜式。邊吃邊感受了廚師的用心烹煮，不是普通菜式，而是星級美食慢煮日式牛柳烏冬 ：不是只有男仕專享，女仕們一定品嚐這個菜式，食過一定會掛住，心思思再來。日式义燒丼：日本溫泉蛋配上日本米已經很好吃，再配上日本义燒，看見他在吃，吃的很滋味，已經覺得好好味吉烈池魚 ：啖啖魚肉，炸的很脆口 。吃魚很有營養，除了有Omega 3，可助眠及減少心臟病風險。食的均衡，身體就保持免疫力，繼續拒疫。簡單又美味，很用心的烹調 ，我們很自在寫意又開心。幸

今晚同朋友仔去咗油麻地揾食，揾到呢間係用心製作嘅小店叫「沖繩漁民食堂」！💕兩個人點咗兩個主食同兩杯飲品！🍚🍜🍹❤️🐷和風薑燒豚肉丼$50豚肉份量十足，煎得嫩滑，加上新鮮沙律菜，煙韌日本珍珠米，用燒汁拌飯，好叶味😋🐟蜜糖照燒皇帝𩶘魚烏冬$72𩶘魚燒到外脆內軟，用蜜糖燒令外皮帶有一啲焦香，爽滑彈牙嘅烏冬，一隻半熟流心蛋係加分位👍🏻🍶清酒煮硯$45硯無沙，口感鮮甜，帶有少許酒香👍🏻💚裝修：用魚鱗片做背景，幾特別👍🏻❤️侍應：態度親切有禮👍🏻💛座位寬敞，全部都係梳化倚，坐得舒服👍🏻🧡價格親民，份量適中👍🏻最後埋單$169！🤓

今日同我妹去旺中行完街，就開始周圍搵下野食晚飯😋今晚我地兩個都想食日式野，就試左油麻地呢間～沖繩漁民食堂～❤︎︎店內非常乾淨，座位與座位之間都座得相當闊落，店員勁好禮貌🤭💕收枱速度重超快，呢到啲野食性價比相當高，重要質素唔錯，大家來開呢頭附近記得試吓❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀✍︎︎日式煙三文魚凱撒沙律菜煙三文魚嘅份量超多👍🏻💕呢樣唔係間間餐廳都比噤足料，通常都係沙律菜勁多，三文魚幾塊🤭，沙律菜夠新鮮，配埋酸醋汁食👍🏻正😋照燒雞扒烏冬睇相就知有誠意，有溫泉蛋，魚片，海帶等配料，湯底岩岩好，雞扒另上重要大大件夠嫩滑💕👍🏻慢煮日式牛柳片丼牛柳片超淋😋👍🏻內有流心蛋，加埋佢本身個醬汁食，一流😋👍🏻

油麻地一帶有不少餐廳，剛做完檢測後，就行去對面街搵野食。中午12點經過這店鋪，被「沖繩」兩字吸引了，便停下來看看有咩食。眼見冇乜人，得兩枱客，應該唔洗等好耐，就叫外賣，試一試。 叫咗個鰻魚飯，連熱飲(檸蜜）$70。 一打開個飯盒，得三小塊鰻魚⋯雖然味道OK，也有口感，可是份量太少了，女人食都覺得不夠⋯ 感覺中伏，不會推薦後悔光顧了，好像被騙一樣，本身仲想叫鰻魚烏冬（$78），好彩冇叫。唔抵食，不會再光顧。

This Hk style Japanese restaurant is hidden away in the back streets of Yau Ma Tei. From our observation it seems to be mainly local customers that live or work nearby. The cooking is very homestyle and is very healthy. We ordered a chicken steak rice, beef rice and an eel rice. Each meal came with a drink, which we ordered ice lemon tea. The service was friendly and quick. The hygiene of the restaurant was clean. For the chicken steak rice, the grilled chicken was very crispy. There was

沖繩漁民食堂🎐離開大街大概有5分鐘距離，離開繁華鬧市有時候也有種寧靜感覺。價錢方面算是經濟價。小舖位置約20個位。🍛雞扒丼套餐+凍檸茶$52+2:雞扒用照燒汁上，脆皮不會太熱氣，但做到香口效果，感覺新鮮。有沙律菜伴碟。餐牌都有好多其他日式食品選擇，如果下次經過都會想試下！另外，老闆幾和善☺️味道：🦙🦙🦙🦙/5環境：🦙🦙🦙🦙/5推薦：🦙🦙🦙🦙/5抵食：🦙🦙🦙🦙🦙/5

今日放工約咗媽咪去油麻地果欄買生果,見有啲肚餓，於是就去附近搵嘢食！8:00左右附近好多餐廳都收咗工，見到呢間好似幾多人幫襯，於是就同媽咪坐低食個晚餐🥣不過我同媽咪吹左好耐，其他客人都先後離開🤭🤭我地叫左2個主食，再加一份餃子🥟照燒雞扒烏冬 $62雞扒煎到皮香外脆、肉嫩Juice，湯底用咗日本鰹魚，超級濃郁及鮮甜🥰🥰配埋烏冬食簡直一流🤤🤤日式牛丼 $52佢地隻溫泉♨️蛋，超級香滑，拌勻飯食勁惹味😋😋牛肉岩岩好唔會韌，又夠曬入味👍日式餃子 🥟$32餃子🥟好有咬口，好正！因為餡料包咗細粒軟骨勁好食😋外皮又勁脆餐廳仲有好多其他嘢都好似好正，下次一定要再黎試吓其他嘢🤭🤭另外附送2杯餐飲☺️📌 沖繩漁民食堂 (油麻地)油麻地新填地街143-151號俊逸豪園地舖#CP值高 #烏冬 #溫泉蛋 #飯堂 #平價之選 #高質平價餐廳 #油麻地美食 #推介美食 #yummy #foodie #hkblogger #餃子 #鰹魚湯底

同事介紹今日就去試試食個沖繩午餐。餐廳環境算整潔乾淨，坐得舒服便是好了。🥢蜜糖照燒雞扒烏冬 $62先試個湯頭有微微豬骨味嘅，烏冬滑溜，雞扒份量多，味道不過不失，沒有特別驚喜。🥢日式照燒叉燒烏冬 $62叉燒邊皮甜甜地算軟熟，整體來說還可以啦！

今晚試咗油麻地新填地街嘅一間日式小店，七點左右去到，唔使等位，入面大約坐咗八成客，小店環境唔算逼，亦都乾淨企理。點咗三款小食，兩個主食…清酒煮蜆：無乜清酒味，蜆有少少沙，不過整體味道係好嘅。炸海苔魷魚鬚：炸粉入面混入海苔，有新鮮感，雖然係雜物，但係唔覺得油膩，值得一試。煎餃子：餃子餡應該係混合左椰菜同埋雞軟骨，加上煎香咗嘅外皮，食落口感豐富，值得一讚。蜜糖照燒𩶘🐟烏冬：湯頭香甜，烏冬彈牙，𩶘魚外皮煎得香脆，但係可能因為🐟肉比較厚身，感覺上有點Overcook，係唯一美中不足。蜜糖照燒🐤扒丼：🐤扒煎得夠Juice，配合半熟蛋同埋照燒汁恰到好處，好味整體嚟講係一間用心製作嘅小店，食物款式雖然簡單，但係味道都相當唔錯，而且價錢實惠，性價比甚高，Menu入面仲有卡邦尼烏冬，燒牛脷，燒雞翼，燒雞皮都好想試，要搵日再去幫襯

形形色色的日本餐店總有一款讓你大受歡喜！日式豐盛主食別具靈感，不論你喜不喜歡飛或去日本旅遊也好，搞搞新意思的確有創意在這所店雖然豪不起眼但主打套餐/和食小食等，約埋好朋友在氣氛輕鬆下不論視覺、味覺上相對滿足「慢煮日式牛扒片丼」入味軟嫩質感帶油香，盛載米飯份量十足，大大塊厚切牛柳燒添上汁醬一啖肉一啖飯超有驚喜「卡邦尼煙三文魚烏冬」改用烏冬令口感更煙韌，混上百搭忌廉味道平衡得剛好，狠狠地刺激味蕾開胃得嚟又滿足

上網睇到呢間店啲人話性價比，所以放工就黎食下，點知伏左係油麻地地鐵站行過去都算遠，係果棚附近就咁睇佢個餐牌都覺得佢好平，仲比埋讚岐烏冬，好似幾高質咁慢煮日式牛柳片烏冬$65- 牛柳片係唔熱嘅，食落無咩牛味偏乾烏冬湯底無味完全唔掂炸豬扒丼$50-豬扒炸得幾好食外脆內軟，但個飯超硬，佢放左豉油落去但無味，食緊一個無味嘅硬飯，好難食炸雞軟骨$38-呢個係叫做最好食兩個人埋單$161 ，茶餐廳嘅價錢所以食物就係咩質素

這天因為工作關係同同事來到了油麻地，完成工作之後四圍走走，閒逛這個我久違了的成長地方。行了一段時間之後開始肚餓，在油麻地電影中心附近發現了這間「沖繩漁民食堂」被它的名字吸引了，於是在坐低吃個晚飯。 小店經營，簡約風設計，看看餐牌上的價錢相當親民而且有很多選擇，有丼飯、烏冬、小食，可以滿足不同人士需要。 蜜糖照燒雞扒丼 $52$52你會想像甚麼？大概是茶餐廳碟頭飯吧。呢個雞扒丼的水準是遠遠超過我想像，份量之多都不在話下，雞扒相當有水準，雞扒外皮燒至金黃有點焦香，但雞肉仍然可以保持鮮嫩多汁，亦沒有雪藏味，而且雞扒面加上燒汁，相當好味！最重點是餐廳做得非常細緻，連溫泉蛋的質素亦相當高，蛋槳一吉即破，蛋槳可以佈滿整個丼的表面，蛋汁經攪拌均勻後連飯及雞扒一起放入口，完美！高級的享受！香港地要食日本野閒閒地過百，$52有如此高質，仲想點？ 日式卡邦尼煙三文魚烏冬 $68這個卡邦尼烏冬一上桌是相當吸睛，表層的芝士用火槍炙過帶有焦香，整個烏冬都佈滿芝士蛋汁，唔會感到好乾，食完都仲有汁在碗內，加上少量的煙肉片及黑椒碎，整體口感非常好味。 清酒煮蜆 $45份量之多又係嚇親你，蜆大大隻而且最緊要係做到無沙，

雖然香港嘅疫情近排已逐漸緩和，不過想自由自在咁去日本旅行，短期內恐怕仍未能成事，「回鄉」無望，唯有暫時寄情於日式美食。最近得知油麻地開咗間「沖繩漁民食堂」，餐廳主打日式丼物同讚岐烏冬，友人向來對呢啲日式家庭料理都情有獨鍾，趁今日喺附近辦事，就相約一起嚟試下。呢度嘅食物價錢好親民，丼飯、烏冬最平五、六十蚊已有交易，非常划算抵食。先嚟一客小食日本炸海苔魷魚鬚 ($46)，魷魚鬚新鮮即炸，大大條，肉質爽脆彈牙，入口充滿紫菜香氣，鮮甜又富嚼勁。慢煮日式牛柳烏冬 ($65)  牛柳片同烏冬分開盛上，牛柳以慢煮方法炮製，食落肉質好鬆軟，由內到外都保持鮮嫩嘅口感，而且生熟度亦控制得啱啱好。烏冬嘅湯底以鰹魚乾及昆布等熬成，飲落味道勁鮮甜、夠晒健康。烏冬韌性十足，麵質粗身彈牙，入口還帶有麥香。配料仲有溏心蛋同鳴門卷，分量絕不欺場。炸豬扒丼 ($50)  水準亦唔錯，豬扒炸至金黃色，食落肉質好鬆化，香脆不油，而且厚身得嚟仲有肉汁，蘸點沙律醬吃，美味。撥開豬扒，原來底下仲有隻吹彈可破嘅溫泉蛋，戳穿蛋黃，蛋汁隨即流出，用嚟撈飯真係一流！跟餐送熱飲一杯，轉凍飲亦只需 +$2，汽水 +$6。

呢晚咁岩黎到廟街附近工作，就梗係搵一搵炸版最多嘅油麻地美食試試😆從中發現一間親民日本丼飯烏冬小店💛星期六晚來到已坐滿大半間餐廳，店內環境企理乾淨，價錢經濟實惠，坐到最入面卡位貼著和風花紋牆紙，享受簡單晚餐。一塊簡單Menu 有哂烏冬同丼飯嘅款式+小食，兩個人一個丼一個烏冬再加兩個小食飲品，都只係一人一百蚊，小店的性價比真心滿高。🦪清酒煮蜆 $45推介:⭐️⭐️⭐️⭐️鮮甜大蜆，乾淨無雜沙，清酒味唔算好重，但勝在肉質清甜，份量又唔少。當中有少許薑蔥蒜味提鮮，係小食必叫款式之一。🍤日本炸海苔魷魚鬚 $46推介:⭐️⭐️⭐️⭐️睇返其他朋友仔嘅食評，唔少人讚呢到嘅炸物出色，所以特別叫個兩人喜愛嘅海苔味炸魷魚鬚，上檯幾吸引眼球，最令小編一讚係火喉剛好，炸到最理想嘅黄金比例，份量亦非常滿意。來到兩款主餐，老實講係無期望中的驚喜。🍛蜜糖照燒雞扒丼 $52推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 值得一試流心嘅溫泉蛋加照燒汁雞扒簡樸得黎有打卡嘅魅力，雞扒兩邊經香煎，加上照燒汁灑上白芝麻，皮脆肉嫩，充滿日式家庭餐嘅地道滋味，篤穿溫泉蛋汁，蛋黄流出撈飯係丼飯靈魂之泉👍🍜慢煮日式牛柳片烏冬 $65推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 肉食必選Menu 標榜日本鰹魚