沙嗲王 (新都城中心二期)

营业中

休息中

食左神級白咖哩豬已經好多年近期嗲王密密係唔同既區再開都有去食今晚黎到將軍澳新都城成個場都好光猛黃藍白既配色好醒目個#白咖喱豬扒飯 signboard 好型呢期做緊第5人格crossover但我無打, 就恕我pass啦~(之前Eva 我有試架😂)今日食左個半熟蛋雞扒飯老實講, 真係等左好耐,落單後成35-40分鐘先黎,友人既白咖喱早已經係胃到消化緊🤦🏻‍♂️不過, 係值得等既!用鐵板上成件事好有氣派又幫成個餐keep warm而件雞扒真係正, 調味一流煎香,微焦, 份量都好足👍🏻加埋個豉油+蔥油既配搭簡單, 傳統, 正!另外加左個蒜蓉牛油焗蜆好香, 味道濃郁,連埋d湯汁一齊食, 味蕾大滿足但份量偏少, 兩野食完閒日食晚餐始終王者級別,當其他餐廳只有小貓3,4隻嗲王早已要拎飛.PS: d 生水好生, 生過無煲過既溪水

是日中午突然想食沙嗲王，所以身體力行坐車去食，中午排隊人數唔多，五分鐘左右就入得去。都知沙嗲王最岀名唔係沙嗲而係白咖哩，但今日想一反常態食沙嗲所以就叫左沙嗲肥牛湯粉絲，再加個印度燒餅。沙嗲味唔算太濃，但都食得岀沙嗲味，粉絲比較淋無咩咬口，有少少食糊仔既感覺，肥牛份量一般。印度燒餅反而有驚喜，上枱熱辣辣，夠鬆軟，口感幾好唔會太乾，用黎沾汁好好食，奈何最重要個汁就比較失望，睇黎下次都係食番的白咖哩比較好。

新開張已有一段時間,每次經過都很多人排隊,所以今天來吃一個早飯｡11點45分大概坐了三成人｡今次是我第一次幫襯｡點了一宥他們的鎮店之寶，白咖喱香茅豬扒飯。果然名不虛傳，豬扒肉質鬆化多汁，香茅味濃郁｡套餐連飲品約70元｡不算便宜,但一分錢一分貨,值得一試｡我終於明白為什麼每次食飯時間經過，都那麼多人在等位。

沙嗲王是上學時期午飯的回憶，久別多年在將軍澳重遇，一見裝潢與以前在旺角女人街分店完全不同，新派一點、光亮很多。今天吃下午茶時段，白咖哩豬扒飯大家都知道他的魅力就不多談，反而為其他「配角」來個實地考察牛油雞翼炸得十分脆，而且好香牛油味，好吃的。但炸粉略嫌太厚，有一點滿口炸粉的感覺，不過除了這個小缺點，味道還是不錯XO醬蘿蔔糕好香，份量夠多，但味道好像比以前淡了，但整體還是好吃，但再濃味些咸一點會好些避風塘軟殼蟹好香好脆，蟹好多肉。炸蒜粒超級好吃但吃多了會膩

上次食完沙嗲王，想試下其他飲品，就嗌咗傭兵—朱古力沙冰同埋機械師小紅帽—士多啤梨梳打配珍珠。朱古力沙冰味道一般，並沒有太特別，整體正常。士多啤梨梳打配珍珠味道不錯，賣相很好看，值得一試。

今日經過沙嗲王，見到佢有同第五人格做聯動，好似幾得意，就入咗去嗌宿傘之魂—白咖喱牛柳粒墨魚汁同埋先知夜行䲷—藍咁藍莓青蘋果梳打配寒天。宿傘之魂個飯幾好食，啲咖喱有一陣忌廉味，個飯入邊亦都有牛柳粒，幾有創意。杯嘢飲個買相唔差，但味道冇乜突出。

Times have changed, crappy Polam and the Tseungkwano area is getting just as expensive as the city.The shopping mall has been revamped and revamped over and over again and some famous eateries have taken a spot in the mall like Satay King.Since they opened, the queues have been non stop because people come here for the white curry.Finally went when it was quieter.Ordered the signature white pork chop curry and tried this new turmeric pork chop bits curry.It is obviously trimmed pork chop bits ma

今日午餐，約了爸爸媽媽都沙嗲王用膳。好多年冇食過，今次一定要帶返回憶中嘅白咖喱豬扒飯。對上一次食白咖喱豬扒飯已經是數年前，想不到現在的白咖喱豬扒飯價錢也沒有加很多，而且午餐還有飲品優惠，可算是反通脹的價格。八咖喱和當年的質素差不多，和泰式咖喱不同，這裏的白咖喱帶有甜味，用嚟拌飯一流。可惜豬扒太過油膩，我用廁紙及走油份，足足用了三張，但有仍然能夠心頭整張紙巾。可見這裏的油絕不節省，但吃得多對心臟就不太好了。所以下次帶爸爸媽媽吃飯就不要選擇沙嗲王了。

等左咁耐，樓下間沙嗲王終於開喇，小編同屋企人當然要試下。店舖裝修簡單寛闊，燈光充足，座位與座位間方便進出，食物方面，食左佢出名既白咖哩豬扒飯，咖哩香濃，豬扒唔會煮得太耐，唔韌，叫埋薄餅一齊食，充滿印度風味，好食又飽肚。沙嗲牛肩拉麵，沙嗲味濃郁，有淡淡花生香味，牛肩容易入口，味道香濃，仲有芝士薯條，薯條即叫即整，香脆可口，配合埋芝士，簡直絕配。整體而言，食物質素高，環境質素高，絕對值得一試！但提提大家，輪候時間需時，所以要預早拎位，以免等候太耐。

沙嗲王於新都城開業了久違的去吃吃晚飯！星期五晚上9pm的時間，都還有些人流在門外等位～裝潢較為鮮豔光猛，座位都夠舒適寬敞老公選了必食的白咖喱香茅豬扒飯我就要芝士焗牛柳粒飯配紅酒牛扒汁另外以半價優惠加配飲品，鮮榨青檸柑梅蜜($25)及鮮芒椰汁沙冰配珍珠($24)白咖喱香茅豬扒飯，飯﹑汁﹑豬扒分開擺放，擺盤整齊但感覺飯量少了，豬扒size也略為縮水了一點豬扒略為乾身了一點點！白咖喱的味道香濃，香茅的味道也很強～～整體味道算是OK～～～芝士焗牛柳粒飯配紅酒牛扒汁，本想找牛柳粒蘑菇焗米意的，但餐牌上不見米意而點了這款焗得熱烘烘的上桌，芝士鋪滿飯面，牛柳粒的份量算多～牛柳粒很稔很香牛味！！芝士和飯的中間和窩著一隻流心蛋將蛋汁拌勻到飯中吃，好香好滋味！鮮榨青檸柑梅蜜，老公覺得味道不錯鮮芒椰汁沙冰配珍珠，或可選配啫喱或西米芒果是甜，但不是香甜的感覺，就只得甜，也遮蓋了椰香配珍珠原來有點格格不入可能因為有些珍珠的質感比較硬實，又沒什麼味道，也吸不到芒果汁的味！總括來說，食物質素算是中上飲品質素的改善空間較大啊～～就因牛柳粒飯的美味而給予笑臉啊

朋友話呢到開咗咁耐都未食過，於是乎就襯今日冇咩人排隊，其實之前真係好多人排隊，今日唔洗等啦人多即係生意好，即係食物唔會差得去邊啦，的確，我叫既白咖哩豬排飯係好味既。豬排炸得鬆脆，。炸粉唔厚，所以食落超爽，唔油脷。只可惜我胃口大唔夠食。白咖哩唔辣，有香味。

總會吃王牌白咖哩豬扒飯，但跟無雞不歡的朋友一起吃飯，反而嚐試了意料之外的選擇，鐵板嬌嫩巨髀飯！可選配白咖哩，黃咖哩和沙嗲汁，我們這次選了黃咖哩，想着配烤餅吃的搭配會較好。等了很久才上菜（上菜的時間真的有點久，起碼半小時了，感覺店員安排有點亂，廚房更傳來兩次巨響。。）巨髀真的份量十足，外皮脆，而肉質確如其名，非常嬌嫩，即使不配咖哩吃，也是滋味十足。最後的咖哩我只拿來配飯或是烤餅吃，因咖哩反而會蓋掉肉質的鮮味。烤餅配咖哩的味道也不賴，但是烤餅太早上菜，但店員說咖哩一定要跟飯才可以同時上菜，令到咖哩來時烤餅也冷卻了很多，雖然也不錯，但浪費了烤餅的絕佳品嘗時機。這塊烤餅還要烤得外脆，內裏鬆軟，雖然等待咖哩的時間有點久，但吃下去依然脆皮。建議另叫印度烤餅配咖哩汁，千萬不要學像我這樣跟餐再加呢。

周日一家人去商場閒逛, 遠望見到有間新裝修,年青化的餐廳十分搶眼, 行近見到個招牌"沙嗲王",心諗好懷念白咖哩豬扒飯, 所以決定尋回從前的味道.等了大約十多分鐘便可入座, 坐底一看原來可以選擇的食物的種類不多, 而且飲品和小食需要另外加錢, 價錢偏貴.白咖哩香茅豬扒飯，味道一如過往的水準，而且上餐精美得多，只係豬扒較薄身,整個像縮了水.清湯海鮮粉絲，有兩隻蝦，蜆，青口，魷魚，湯味都幾濃郁，足料。可惜蜆並不新鮮，有腥味員工的水準收拾枱又慢，上餐又要等好耐，甚至要追才到齊。收拾完的餐車還會停泊食客旁邊。總之就算食物能保持水準，裝修年青化，但對於我們只想食回從前抵食夾大件的感覺，實在消失得無影無蹤

讀書時成日都食，因為有現金券派，又有辣椒油送～～早排係將軍澳開左分店，梗係要回味下啦～～午餐時間去都預左要等，但又好彩唔駛等，即有位坐～～Lucky~第一個唔駛揀，必叫白咖哩豬扒飯，另一個就點左蟹粉豆腐鍋，不過就話明要等～～轉眼間，白咖哩豬扒飯就送到黎～～賣相比之前食既精美多了～～份量依然大大份，致於味道呢。。。又唔係唔好食，只係覺得個咖哩味比之前少左，有點似葡汁咁～～另一個飯，等左25分鐘都仲未到，跟住要搵侍應再問一問先再幫手追單～～黎到熱辣辣，蟹肉都算多，豆腐滑嘟嘟～～雖然要等咁耐，反而呢個有驚喜～～

新都城二期既食肆開完一間又一間，多咗好多新選擇～沙嗲王就係其中之一，新張期間日日都大排長龍，客多侍應少，根本做都做唔切。呢幾日見佢終於唔駛點排隊，可以去尋找熟悉的味道啦！其實餐牌都唔駛睇，我同朋友一坐底打個眼色已經知要點咩，鎖定目標！黎啦黎啦賣飛佛，經典白咖喱豬扒飯$59 包飲品好耐無食啦，白咖哩水準依然，香濃又creamy，三大件豬扒好有香茅味，淋身得黎口感鬆化，大大碟飯都食到清晒碟，極邪惡5/5飯後配上提神即磨咖啡同奶茶，令呢個午餐更加完滿