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晨早流流就上堂,好在夠時間食個早餐先~今日陽光仲好好~南冰魚柳，牛乳炒滑蛋，牛油厚多士 $20.5魚柳好脆，剛炸起，真幸運~可惜肉質始終偏實，而且調味唔多，只有魚肉蛋白味，炒蛋真係好睇運氣，今次都嫌炒過火，個人喜歡炒得仍有半液態狀，滑口d,不過都算有濃油香，鹽亦落得足夠，提起蛋微微的香甜牛油厚多士嘅牛油出奇地鹹，同自己屋企牛油唔同，多士邊脆口，內心柔軟，仲要厚厚的，視覺上特別滿足~蜜糖雞扒，牛乳炒滑蛋，火腿，牛油厚多士 $20.5蜜糖雞扒入口有蜜糖甘甜，突然甜得有種幸褔感，然後鹹味漸現，與雞肉蛋白味配合，咀嚼間肉汁沿沿不絕，口裏味覺與質感皆為飽滿火腿就本不太特別，不過有洋蔥汁作伴，吃出比平時家中額外味道，汁微酸更加突出火腿鹹皮蛋鹹瘦肉粥 $9.5今日粥煲夠綿稠，不太稀，比例好好，瘦肉為絲狀，令吃肉時不會嚼韌韌的瘦肉而不配合粥的感覺，皮蛋足料，帶起整碗粥的濃香味，吃過一口接一口

又係上完柱堂之唯有食tea日，飢餓嘅我已經不能等了，眼中所有事物變成了食物，炸雞脾配西多士 $20無視熱量大吃喝組合，西多士幸運地屬剛炸起的一批，香脆暖口，又有蛋香，暖暖花生醬配以甜蜜糖漿，甜上加甜，真幸福啊炸雞脾外皮亦脆口，肉汁及油份飽滿，點上西多士的糖漿，成了甜脆雞脾，自己獨愛這食法芝士焗肉醬意粉 $26一如以往的好食，芝士在盛上時十分香奶脂味，茄膏量令鹹味足夠，而且有辛香料提起肉醬香口味，並不會只有一種沉悶的鹹味，最鍾情這濃郁的肉醬味，令每條意粉都有香濃的肉醬味道

落堂跟fd食野傾計 有撤旦既化身雞脾西多下午茶餐 仲要傾到直落晚餐烤脾配西多士茶餐 $20西多中間有好多花生醬 花生醬濃味油淋淋既外表沾有蛋漿 蛋味加上油既感覺似炒蛋咁多士外層蛋味同甜到溜既糖漿 甜蜜密超甜烤脾皮滑肉嫩 雞肉咬落可以嚼出雞油juicy得黎仲可以拉到一絲絲 鹹香多汁又滑口$20抵到爛 熱量高都唔理喇!宮保雞丁 $34平時少見 同fd就係飯堂傾計傾到2046上次都食過宮保雞丁 覺得好辣 今次又有別一番感覺拎到個餐既時候 辣油明顯少好多 冇咁辣雖然都係仲有辣椒既辣味 但至少食得出青椒澀味同雞味雞用左雞柳唔鞋多汁 自己都幾鍾意食雞柳同少左好多面對面既fd食飯傾心事 就算食得多左食油左都好最多之後節食番

田園鮮雜菌燴伊麫 $33近來green Monday大熱 一星期一日素食見素菜而且名字頗吸引 就想試試等飛攞到既時候 香濃既菇味傳出雜菌有唔同種類 有鮑魚菇,草菇,冬菇,...配料上有粟米仔甘荀西蘭花 大概係田園元素香菇汁勾芡重手稠度偏高即羅漢齋汁 鹹味適合 菇味香亦有蠔油味伊麪粗身較煙韌有嚼勁 汁可以掛在伊麪上雖油膩感較重 但有菜同菇平衡菇味沈實 菜亦吸了不少芡汁增味整體味道真心不錯 味重濕濕地易入口不過以健康素食推銷 芡汁偏油不太健康了兩餸飯-西芹炒餐肉,蒜蓉油麥菜 $25.5兩種餸 白飯再加幾片椰菜西芹炒餐肉西芹十分爽口 同如果切得細舊d就更好了一口西芹較適合自己 要分兩至三次咬有d麻煩西芹注意有根 自己冇問題 但可能有人會介意有甘筍做配菜 甜甜地甘口唔寡餐肉既鹽係炒時 鹹味滲入茨汁茨汁掛係西芹上 令西芹有鹹味同滑口感蒜蓉油麥菜蒜蓉加油麥菜 正常不過既油麥菜味菜味蒜味一樣重 互相平衡油麥菜唔乾 的確配上重味配料調味係襯既整體兩餸飯其實感覺上比 田園鮮雜菌燴伊麫 更健康營養更均衡

"落堂鐘聲響起晚飯的信號..."板燒雞扒滷香肉燥飯 $29一攞到個飯埋手就即刻被肉燥香菇味沖激嗅覺 第一口當然係肉燥飯,飯粒軟熟, 温暖, 甘甜,配上不過鹹而香濃菇味肉燥, 不奪原飯香甜甜的味道,帶來豐富味覺感受 雞蛋外表有滷香鹹味, 內裡仍未入味, 只有蛋白味, 不過反而一件食物能有兩種味道,雞扒肉質嫩滑, 不乾不韌, 鹹度足仍保留蛋白質的味道 仍覺雞扒膩還可跟隨伴上的茄汁增添酸味解膩,吃過這飯十分滿足 宮保雞丁 $34雞肉大槪雞脾或雞槌位置,故油份充足且算嫩口,不過雞粒稍大還不知是否算得上'丁',辣油多又辛辣, 還有黑胡椒和辣椒送你到更高境界,幸有青瓜,青椒等清新蔬果解辣,但吃掉大量辣油進肚始終令人不安...... 宮保雞丁太辣, 始終非我口味,還是温和點的雞扒肉燥飯適合我

京烤骨 $37汁主要甜味帶少豉油鹹味 肉其實都主要係lun骨 d骨真係幾大舊肉嫩配汁juicy 一口肉都唔覺乾個人鍾愛甜味 所以好鍾意隻汁 送飯夠哂惹味 又唔會膩芝士焗肉醬意粉 $26之前都食過 今次唔同d肉醬極濃 茄味都比以往香 重料粗放版肉醬但係醬面有層硬左既汁 似乎微焦有少少燶如果唔係應該更濕潤 鹹香肉碎配唔乾意粉板燒雞扒滷香肉燥飯 $29平時食早餐雞扒較乾 但呢個雞扒十分肥美咬落口juicy到d汁擠哂出黎 鹹味雞油配上甜甜照燒汁更惹味食到係口入面皮有多肥膏 唔使特登整層皮都甩出尼肉燥甜微滷味 有落到菇既碎口感多元特別 更有股既菇微香

糯米雞+柴魚花生粥 $18柴魚花生粥粥底較稀 米亦偏碎 今日煲得唔好? 柴魚同埋花生都聞唔到味 似係煲完先落材料仍然有點硬身 味道直接食就食得出味既 糯米雞大大舊 足足有隻手咁大份 夠哂飽肚餡料叉燒醬濃香 鹹與甜之間能夠取得平衡 內裡亦有菇片 沾上鮮甜叉燒醬後反襯菌味更重 糯米夠林身 但冇汁地方會乾同癡 難用叉或筷子分開不過雞係雞翼 如果係雞柳絲應該好d 不竟糯米雞本身方便易食 但要lun骨就麻煩左

難得放lunch唔撞timetable當然同friend一齊食飯厚切一哥焗豬扒飯 $29焗飯/意粉份量上當然隔離贏,但味道上呢度贏哂,首先番味比較濃同鹹,其次豬扒較鬆同多汁,飯底同為炒飯底, 不過用香米而唔係隔離嘅珍珠米,唔粘身, 冇咁甜而突岀鹹味芝士焗肉醬意粉 $26  番茄醬濃稠 睇落正常都用唔少茄膏但配幾粒車厘茄增加鮮味 用得好食 肉醬佔醬汁份量唔多 主要由番茄醬主導少少肉醬但夠濃 足夠為番茄醬增加肉既重味同口感 d醬滲透底下意粉中 令意粉色似拿破崙意粉每條都食到濃濃茄味 日式咖哩雞扒飯 $31咖哩椰漿味香濃 辣得黎又有d甜味  (唔係日式咖哩咩?)辛口惹味 濃濃咖哩汁加啖飯黎食正明明就覺得辣 但又一羹一羹配飯食 配伴碟既菠蘿同埋支豆 可以解辣之餘 又可清新一下口內味道 薯仔係咖哩靈魂 可以再林d 薯仔此終要去到粉先夾咖哩鹹蛋三寶飯 $25.5燒味汁冇乜味, 唔鹹亦唔甜... 純粹增添顏色?不過拌入鹹蛋後的確好香蛋黃味紅腸都係已製品, 好正常, 一貫嘅鹹雞翼煮過龍? 定雪藏太耐? 肉質偏實, 少肉汁, 唔太好食$25.5黎睇, 三寶飯既配菜量唔太抵食

蘿蔔糕+是日靚粥 $15蘿蔔糕煎得唔油 軟腍中有唔硬蘿蔔粒 口感舒適蘿蔔味食唔出 應該係比臘肉鹹香味蓋過是日靚粥 雪菜肉絲 感覺怪粥都幾新穎味道就跟雪菜肉絲米冇分別 雪菜惹味 肉絲幼身算係唔錯加平價早餐,性價比夠高

今日晏晝悶悶哋去lg7食返個飯先，APC啲嘢始終都係屬於大家樂，品質有一定嘅上限，可惜價錢就冇上限，點都系有少少失望架啦。一個咖喱雞飯盛惠閣下$28蚊，嘢飲跟大家樂政策……另計，喺呢間學校裏面$28蚊唔算好平，當然又唔算好貴，呢二十多文錢，當係試食費喇。等嘅時間好短，唔晒半分鐘有得食，不過食品嘅質素呢就…………唉食飯個陣大概12點零左右，應該都係peak hour嚟嘅，我估應該都幾多人叫咖喱雞喇(？)可惜兜咖喱雞，根本睇唔出喺咖喱雞，不如叫咖喱雜碎肉仲好過，成兜見唔到四舊連骨嘅肉，只係見到大堆大堆肉碎同埋薯仔碎。咖喱好稀,連咖喱汁都唔配，應該叫湯喇(？)，apc唔好以為有堆咖喱味肉糜喺啲味精湯到就叫做咖喱汁啦好嘛？飯就偏硬，散修修，扼唔實(儘管姐姐已經試圖扼實)，賣相極度普通。其他apc野冇乜點試過不敢下定論，不過叫我回頭食呢個飯，真係免喇。

識食一定食APC因為APC既下午茶真係平靚正如果唔係太肚餓, APC下午茶一定係首選今次我食既係著條, 烤脾, 蕃茄米粉係科大最好食既野其實係比得起出面既茶記烤雞脾肉質肥而不膩, 輕輕咬開後就感到內裡的既肉汁流出蕃茄米粉又係另一佳品, 唔似出面果d 冇味既湯米哩個蕃茄湯米粉又濃味又大份, 正不過係個著條細份左d 其他都okay

APC既下午茶真心抵食一個烤脾拼咖哩角加3蚊多碗通粉仲有杯飲品，成個餐都只係$23元烤脾可以話係成個科大最好食既野😍😍😍好多時都會專登等到兩點半排隊食呢個餐，遲過3點去買既話烤脾會賣晒架大大隻既烤雞脾肉質非常嫩滑，味道十分香濃之餘每一口都能食到其豐富既肉汁真系好好食。但系咖喱角就有少少淋喇，唔夠脆身，西多士好食啲.....

科大咁偏遠，食午餐緊係唔出去食啦。咁平時都會起科大解決，想食到又平又份量大既野食，首選當然係科大lg7既金飯碗啦。兩餸飯23蚊，加涷飲都係26蚊。兩款餸都份量大，唔夠既同學仔仲可以叫多飯添。雙餸飯個個選擇都新鮮滾熱辣，味道仲相當不錯添。想食炒粉麵既同學都冇去錯地方，呢到有傳統既炒粉麵，實有一種滿足到你。好似呢碟乾炒牛河咁，份量又大，色澤又唔錯，我可以話你知仲好正添。杯飲品係紅豆冰，係特飲，都係加4.5，平同出面多多聲。我非常推薦，用超平既價錢食超抵既野就起呢到。

APC 受科大學生歡迎，其中食物選擇多，包括中式飯菜、兩餸飯、燒臘味等。今天我來嘗試它的中式炒飯。炒飯的味道不錯，而且重點是十分健康，不會有過多的油剩在碟上，另外炒飯不會太乾，證明該炒飯用油量剛好。但不足的地方是炒飯飯量少，滿足不了一些食量大的顧客。其實APC的早餐和下午茶特別受歡迎，烤比加上多士加上通粉加上飲品的下午茶餐只是23元，價錢大眾化亦是APC受歡迎的原因之一。

每年的這個時候，都會o係臨出戰前，同我o既唯一戰友來個最後晚餐，以求「安心上路」，哈哈。不過今年o既星期六因為要去飲，就提前一日往時都係豪食鐵板餐，但先排食o左，又想轉o下口味，就食翅(素)其實都係大家樂o者，不過就平過出面幾蚊喇菜飯涼了點，菜的份量可以多o的肉排對味，不真的熱氣，點埋o的汁甜甜o地幾好春卷同前菜普通啦翅就有o的素鮑絲，翅的條數偏少，食落去味道也不明顯，可能街邊味精碗仔翅仲受落不過，感覺才重要，已經去到決戰前