波士頓餐廳

营业中

休息中

位於灣仔修頓球場對面既波士頓餐廳真係歷史悠久，我記得我第一次食既時候，已經係我十七八歲既時候，食到依家都來不來都会再去食下，尤其係當你係灣仔想食塊扒，又唔想太貴依度真係幾好既選擇仲記得波士頓應該係早幾年裝修過黎，話哂都開左幾十年，唔大裝修下真係好難再吸引到年青人黎幫襯裝修左之後，餐廳環境即刻優雅左燈光偏向昏暗，頗有情調餐牌十年如一，主要都係以扒類為主價錢唔算太貴，算係走平民路線不過唸反起細個無咩收入果時黎食，就真係覺得都唔多平民湯不嬲都唔覺係依度既重點，只可以講不過不失，反而餐飽就甘多年都keep住溫暖軟熟牛仔脾配牛肝菌汁，牛肉依然軟嫩夠牛味五成熟西冷，除左份量夠之餘，依度牛扒既生熟程度多數都掌握得幾準，好少三成變五成，五成變七成除左塊扒之外仲会跟多個飯or 意粉，如果唔係太大食两個人食一份都夠飽

在灣仔閒逛的時候，突然好想吃港式西餐，見到一個大大的霓虹燈牌，寫著波士頓餐廳，便走進去一嚐。樓下是波士頓小食店，供外賣和站著吃的，價錢較實惠，約$60-80左右。但是同行友人很想吃鐵板餐，便上去二樓雅座。我們叫了焗豬扖飯、帶子及雞扖鐵板餐，鐵板餐香氣四溢，但是美中不足的是溫度太高，所有墊底的薯角都焦透了，所以我們並沒有嚐到。但是肉的質地很出色，而且蒜蓉汁也很香口，沒有假的化學汁的味道，帶子大概有5-6粒，套餐有餐飲、麵包和湯，全部也很好吃! 值得一吃!最重要的是梳化卡座真的很舒服~可以輕輕鬆鬆吃~

在灣仔閒逛的時候，突然好想吃港式西餐，見到一個大大的霓虹燈牌，寫著波士頓餐廳，便走進去一嚐。樓下是波士頓小食店，供外賣和站著吃的，價錢較實惠，約$60-80左右。但是同行友人很想吃鐵板餐，便上去二樓雅座。我們叫了焗豬扖飯、帶子及雞扖鐵板餐，鐵板餐香氣四溢，但是美中不足的是溫度太高，所有墊底的薯角都焦透了，所以我們並沒有嚐到。但是肉的質地很出色，而且蒜蓉汁也很香口，沒有假的化學汁的味道，帶子大概有5-6粒，套餐有餐飲、麵包和湯，全部也很好吃! 值得一吃!最重要的是梳化卡座真的很舒服~可以輕輕鬆鬆吃~

黎緊要幫公司搵個地方 farewell，琴晚 search 吓 Open Rice，睇到好多 Boston 旣食評😱，我自己亦曾經身同感受過。無係Boston食早餐都有二個幾月，以前差唔多每星期黎幾次，有個Saturday仲同買亞媽黎過，個日佢話好嘈好煩😡。Boston既早餐宋湯係我飮過既噤多間，最傑👍最濃👍最多菜👍至好飲👍既！至於食評講個個面圓既女侍應，佢可能係面圓圓有條馬尾個個，佢自己話姓葉，係早餐部門最大粒個個😏，有野搵佢就得啦，起初我覺得佢都 ok 既，但係之後每次落完 order 佢就企買黎吹水，同你好熟好 friend 噤，係噤 sell 佢 d 家事，問我隻勞係咪勞好貴，又問我媽隻介子幾多 car ，問我娶左老婆未，😣😣😣😣。講真我唔知佢想點，我只係想靜靜地嘆番個早餐，一面食一面覆吓 e-mail，睇吓劇，次次係噤比佢煩住，好討厭😡！！係無林過利個非常情況仍然存在？！

我在波士頓餐廳吃早餐下午茶餐已有一段時間，有時候我女友放假也來吃，我常常吃羅宋湯通粉，非常好味的湯，有兩次通粉微凍，換過之後亦好味，此外要超值讚的是下午茶餐，價錢以質量是絕對超低食，我多次吃牛柳絲炒麵好香好趣口, 汁好好味，我女友超鐘意吃牛肉飛碟及雜錦拼盤，只是五十幾元一客，下午茶超正，早餐亦好，是我倆超讃好的介紹！未來吃過的人一定要來試吃！非一般的驚喜！一直以來, 餐廳樓面的服務態度是不錯，但是有位圓面的女樓面，特別是早餐時間總是站在我的枱，站在其他人客的枱不斷地與人客大聲傾計大聲笑，她主動問我的家事，仔細不斷地傾她的仔經仔照片，與我們分享她自己的種種家事，更是煩厭的是她曾經在我女友前要我猜她年齡是否年輕，當時我只能表面地應酎她數句，但她仍舊不斷與我傾，那次使我女友極度不開心，亦製造了我倆很多不必要的麻煩！亦曾經因為我的通粉微凍的關係，更在我倆面前不斷的彈唱廚房同工的不是！終於我承諾我女友不再來了，不想再惹上無為的打擾麻煩，不希望使我家人多次的誤會！更甚的是不喜歡聽到不關己的事情！正如俗語所說，樹大有枯枝，無奈！

😋火焰雪山 $98傳統而知名嘅鋸排餐廳！但係呢個個名咁酷炫嘅甜品就......不太似預期般好味🌚俾火燒嗰一刻係型嘅，不過之後個味似燶咗同濕咗嘅綿花糖🥺淋上朱古力醬都無補於事。等左最耐嘅甜品反而令人失望。

今日同老婆出嚟玩懷舊， 當然波士頓餐廳唔係我個年代， 但都出來感受一下當年溝女聖地。餐包，白湯，紅湯，十分普通的西餐前菜。記得細細個睇飲食節目， 介紹T骨扒是一邊西冷一邊肉眼的牛扒， 自此便深深刻入我嘅心， 一扒二食的選擇， 今次都沒有失望， 五成熟， 厚身， 肉嫩有牛肉味， 加上香口嘅蒜蓉汁，一定食唔停口。試了一口老婆的魚扒，有驚喜， 肉質好實， 好似石斑肉， 而且份量十分足。雖然話舊式扒房不是食味道，而是食環境，食氣氛， 食懷舊feel， 但這間舊式扒房可以迄立到現在， 而且平日都有十幾人排隊， 一定有它的質數， 今次的嘗試令我十分驚喜， 食物質素和環境都唔錯， 有緣一定會再光顧。

一去到攞飛等位，真的有很多人，買蛋糕的餅櫃變成了做外賣部，已經沒有賣藍莓芝士蛋糕，十分失望。等了一會兒有位了，上一樓要行一層樓梯，侍應有禮貌地接待。午餐只有三款，卻沒有扒類可選擇。午餐中亦有包和湯。黑椒汁德國咸豬手想不到豬手有一隻，多骨，肉的部分很少，皮微脆，肉質有少許乾，配了黑椒汁味道尚可。印尼炒飯和我吃慣的印尼炒飯有些少出入，我吃的印尼炒飯是餸和飯炒在一起，可是這個都是分開的。雞肉有雪藏味，肉太乾太實，實在吃不下去， 豆角微微煮過， 薑黃飯與魷魚蜆肉一起炒。

波士頓餐廳，是我的童年回憶。
小時候的週末，爸爸媽媽會在週末帶我們兄弟倆來波士頓吃午餐，然後有不同的活動，維持了好些年。當年父母在週末不用加班陪我兄弟倆實難得，食物好食與否我倒無大印象。
數天前和爸爸到灣仔處理事情，心血來潮便去吃午飯。餐廳有許多，有和自己結連往事的卻不多。用餐時無刻意回望，但感覺親切。
喜歡感受過往足跡，是年長的特質嗎？
食物有吃與否，有時不是重點。有時吃的，是份情感。

21/7/2019 @灣仔 波士頓餐廳行完書展去附近搵間餐廳食飯， 喺附近返工的表哥提議去食波士頓餐廳， 雖然地下好多人等位，但等咗三四個字就有位~今日淨係得鐵板餐供應， 餐廳主要在二樓，面積很大有很多位， 一入門口就聞到鐵板餐的香味！雖然人超級多但上菜的速度和服務員的速度 也是相當之快！餐湯配餐包， 餐包都熱辣辣好鬆軟羅宋湯好足蕃茄味！而且蔬菜都好多！表面亦冇好油獲仔牛柳， 本身鐵板配薯菜的， 如果食量比較大的人可以選配飯或意粉侍應會在你面前為你淋上黑椒汁或蒜蓉汁或燒汁， 鐵板真的很夠熱，淋上汁的時候汁都彈到整張紙巾也是？而且沙沙聲很過癮， 重拾以前吃鐵板餐的感覺鑊仔牛柳好厚實而且好腍生食落有牛味， 我要四成熟，入面有些少血水，十分嫩滑。 可能唔係來自同一嚿牛柳，入面有幾粒比較韌和難切開， 淨係食曬成個鐵板都已經非常之飽

今日去會展睇讃美之泉, 係一隊由美國來嘅敬拜隊, 為求方便, 所以約咗姐妹在附近食, 原本都想唔起黎呢間, 但有人提議了由於落雨, 一去到樓下就有位姐姐話比個遮袋我入住把濕嘅遮, 好細心呀!上到去安排咗卡位, 原來 lunch 個 menu 選擇係咁少!仲要沒有牛在內所以我地二人都沒有揀, 要咗兩個牛嘅鐵板不用多久就來了餐飽同湯, 個飽都暖亦軟熟, 搽牛油好快溶羅宋湯味很濃, 雖然菜不算多, 但比其它出面嘅羅宋湯濃郁!到主菜了, 我覺得略縑細塊, 食完都唔覺飽, 肉質當然普通貨式, 呢個價錢實在太貴了!

爸媽小時候帶我來吃的餐廳舊式扒房，氣氛好好😆慶祝生日、拍拖都可以黎😂今次就係慶祝媽咪嘅生日🥳火焰牛柳 $188 上碟之前會倒酒上個鐵板，造成火焰嘅效果🔥有兩舊牛柳，叫咗五成熟覺得啱啱好👍🏻鐵板上面嘅汁都有啲酒味， 幾好味㗎😆牛肉亦好嫩唔會有好多筋😉牛尾意粉$98呢個就中規中矩冇乜特別🤣但係都幾好味嘅😋

今日咁啱嚟到灣仔，見到更歷史悠久嘅波士頓，原來都已經新裝修咗幾年，今日都點幾兩點仲未搵到嘢食，就入去試吓。 依間扒房食啲嘢雖然係普通据扒餐， lunch set有得食迷你雞扒，見過價錢又唔係貴，就叫咗個試吓。首先一上枱嘅係羅宋湯同餐包加牛油。羅宋湯飲落都幾多蔬菜，不過牛肉絲就鞋咗啲。再嚟就係主角：迷你雞扒set，有侍應專門幫我哋臨上蒜蓉汁，即刻蒜蓉汁撞上熱辣辣嘅鐵板，頓時煙霧離漫，渣渣聲，非常有氣氛。我哋都趕忙打開個紙巾，等着四濺嘅汁。即刻試吓個雞扒先，老實講個雞排肉有啲散，薯菜就正常啦。值得一讚嘅係，可以任意咁叫飯或者意粉，唔驚食唔飽啊。最後仲叫埋跟餐嘢：一杯凍檸茶少冰。買單俾咗200個三個人，非常滿足的一餐。望住出面電車灣仔嘅老風景，覺得今個星期六過得很愉快。

約左朋友食飯，原本揀左想食隔離小叻沙，點知執左笠，其求揀左波士頓餐廳，以為老牌餐廳穩陣啲，唔會衰得去邊，點知錯鬼晒。首先，餐湯紅白湯都叫晒，個忌廉湯原本都正正常常杰身的，點知畢到粒蟹柳時，又硬又凍。之後印尼炒飯，上枱凍嘅，啲雞粒勁乾，塊蝦片un嘅 。。 啲豆硬到咬唔開 。。等左成30分鐘，催左幾次，個焗白汁雞球意粉終於上枱，啲職員口口聲聲話焗野要等耐啲，好 。。等 。。到上枱碟意粉係暖至凍，少少熱都無，甘焗甘耐為乜呢？請問成間餐廳加埋得十個顧客，個廚房都可以甘求其，仲好意思收人地80蚊個餐，不知所謂。個午餐時段，堂食得3個 set lunch 選擇，竟然有2個都係又凍又難食嘅，甘嘅質素一定唔會再幫襯。 全餐飯食到谷鬼氣 。。

日前honey話同我食steak慶祝一下，星期五21June晚上，行過Boston不如食啦，係樓下等位，但餐管服務要改善，可能最近香港真係多惡人，好多攪是攪非，沒有想到 Boston 樓下有班客走去樓上話係識人，要求比枱佢地，我地聽到話樓上有人話有枱安排緊，之後唔知點解，似係講左比枱佢地,但之後又唔比又話等咩咩枱埋單，因此他們就大鬧樓下接待阿姐，根本就樓上既table management好亂，唔知上面如向放枱安排次序。果晚我地見到亞姐好慘呀，佢一直係樓下比果班客大聲喝大聲鬧比枱佢地，到左有枱啦佢地又鬧亞姐玩野唔比台佢地，結果班人係樓下好嘈好，令人討厭，其實我同honey知道咩事發生既，我地係度食開幾年就知道啦，亞姐只係收table no.至比枱既，如果樓上Boston班人應承佐地就盡快要比啦，可惜唔知為何來改去啦，等亞姐比人勁剷; 攪到餐廳街市咁，不過亞姐既忍耐力真係十級好，好pro好鎮靜，一直都係面不改容，超好禮貌回應佢地，其實佢地先惡人先告狀。到我地有位上樓啦，終於可以靜靜地enjoy個dinner啦，行到上去見到又聽到果班人同經理又投數亞姐，我同honey覺得好唔公平，唔可以再