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2024-04-12
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位於灣仔的泰式餐廳。餐廳小小一間,主廚是30年泰國廚師,開業多年一直研發新菜式,味道正宗又創新,餐廳甚至是香港泰國領事都推薦的。於是在接朋友下班後,便相約到這間餐廳用餐了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 泰式和牛濃湯麵 $138❅ 珍寶蟹肉炒飯 $126❅ 鮮肉碎生菜包 $126❅ 芒果糯米飯 $88❅ 泰式檸檬茶 $38❅ 椰汁珍多冰 48 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 珍寶蟹肉炒飯果然是珍寶!蟹肉份量很多,基本上每一口飯都會吃到鮮甜的蟹肉,而且炒飯乾爽不油。.✿ 招牌和牛船麵湯麵的湯底是老闆和泰廚到泰國學師後再自己回來調較的,口味更正宗。和牛片入口軟嫩,肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮,浸在濃郁的湯底後,香脆煙韌,口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。.✿ 鮮肉碎生菜包肉碎炒得香口惹味,比起一般的肉碎切得更大粒,加入Q彈的豬皮,整體更有口感;以生菜包著香肉碎搭配粉絲,飽腹又滿足。.✿ 芒果糯米飯既然是澱粉宴,甜品也少不了糯米飯吧;雙色糯米飯相當別緻,芒果香甜不酸,份量不少;而糯米飯柔軟且彈性,口感綿密,令人愉悅。
❅ 泰式和牛濃湯麵 $138
❅ 珍寶蟹肉炒飯 $126
❅ 鮮肉碎生菜包 $126
❅ 芒果糯米飯 $88
❅ 泰式檸檬茶 $38
❅ 椰汁珍多冰 48 ___⋆ ⋆ ___
✿ 珍寶蟹肉炒飯
果然是珍寶!蟹肉份量很多,基本上每一口飯都會吃到鮮甜的蟹肉,而且炒飯乾爽不油。 .
✿ 招牌和牛船麵
湯麵的湯底是老闆和泰廚到泰國學師後再自己回來調較的,口味更正宗。和牛片入口軟嫩,肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮,浸在濃郁的湯底後,香脆煙韌,口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。 .
✿ 鮮肉碎生菜包
肉碎炒得香口惹味,比起一般的肉碎切得更大粒,加入Q彈的豬皮,整體更有口感;以生菜包著香肉碎搭配粉絲,飽腹又滿足。 .
✿ 芒果糯米飯
既然是澱粉宴,甜品也少不了糯米飯吧;
雙色糯米飯相當別緻,芒果香甜不酸,份量不少;而糯米飯柔軟且彈性,口感綿密,令人愉悅。
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