海港酒家

营业中

休息中

物質素好， 乳豬燒鵝夠熱 ，份量也好。但內裡冷氣太大，凍得太緊要，食物太耐，一餐晚餐食了兩小時。一邊凍一邊等，扣晒分，失敗。大家記得穿羽絨才好來，沒有錯，是羽絨， 侍應 說冷氣是調較不了的。無言。

天氣涼了少許，最適合食蒸氣火鍋；一直是這店的忠實粉絲 叫了超多東西，但掛住食，沒全部影相就憑記憶回想一下啦：蠔 - 超大隻，成隻手咁大，好新鮮刺身 - 以酒樓來說，夠新鮮花膠 - 不錯鮑魚 - 蒸得剛剛好，好吃雞 - 偏瘦及細隻原條龍躉 - 大大條，又滑豚肉 - 普通淮山 - 大大條，好食芥蘭 - 普通粥底 - 南瓜排骨粥，好好味食到超飽，絕對會再encore可能因為客人多，所以坐得比較迫，不過樣樣都好新鮮，好抵食，這裡食蒸氣火鍋，係唔會有待應專門服侍，不過沒所謂啦，自己食自己蒸都好好玩

老媽子想食蒸汽鍋, 又唔想去太遠, 就喺屯門搵下啦, 不過唔多選擇,見呢個海港集團都好似ok 咁。4人餐!樣樣有D , 用料都新鮮, 但就覺得有D少少孤寒。好似蟹咁, 得一隻, 4人分。其中一款係魚頭,得D 骨, 如果係魚類 起碼都有D 肉啦.. 唔係咁多人食魚頭嘛。菜心得10條。其實所有用料都新鮮只係感覺入面配料類別爭D。另外刺身始終唔敢喺酒樓食, 所以三文魚,帶子都係蒸左佢。 先蒸龍蝦, 餐牌上嘅預定時間非常之剛剛好, 由於本人老豆係固老石山, 所以佢堅持要我地每個時間都加多一分鐘。哈哈。D 蝦 唔知點解四人餐係五隻, size 就同任食邊爐嗰啲咁上下大。貝殼類好ok, 冇沙, 新鮮有鮮甜味又爽口。蟹係好新鮮, D 蟹膏超香又頂曬角。 可惜得一隻, 有兩位只可以食蟹蚶。魚頭只得我老媽子一人獨享, 佢話好食雞件好食, 蒸完都仲好滑又入味。 我等左成晚就係呢個粥... 果然不負所望。全晚精華所在, 鮮味都不得了, 每人飲左兩碗 仍然可以打包走。整體都其實抵食嘅。 因為佢係全包套餐,除開二百幾蚊位啫。

屯門海港假期冇下午茶，未到1pm來了，很多人已經等位，好彩也不是等了好耐。之前新開來了一次，感覺麻麻，所以一直沒有再來！！我們叫了些點心。粟米蝦丸，這個賣相好靚，夠吸引，金黃色的粟米粒，入面包住蝦膠，好爽口，口感豐富，大大粒好味！勁多粟米，好甜蟹子燒賣，一口一蝦，啖啖也是蝦，好爽口，好味，唔會食到肥豬肉，好好味！！超級大珍珠雞，有兩隻，真的有點大。有些肉粒，咸蛋，味道也幾好，唔會好濕及咸。不過糯米實身了些。咕嚕鮮淮山，等了一段時間，仲以為漏單，後尾來了，顏色是咕嚕肉的顏色，淮山切了好似腸粉的大小段，仲有車厘茄同埋鮮果，有哈蜜瓜，菠蘿，青椒，味道酸酸甜甜，鮮菠蘿最好味，十分甜，其它的就有點格格不入。係健康有創意的。

一家8人有兩老有小童，分享晚飯不快的經歷，落了單好耐見仲未拎返長單返來都奇怪，要追兩次等了25分鐘才話剛入了單，仲要入漏單，我直接找入單小姐check，部長見到我好似想幫我跟進，但個部長話一陣先幫我落，我即刻話我等咗成半個鐘你仲話一陣先再入，咁我幾時先有得食，入單小姐知道自己入漏單就補鑊即刻幫我入，部長見狀即轉身走咗，身為部長處事散漫，又無禮貌無歉意，超差。叫咗8人餐$1888套餐份量少，味道一般，唔抵食，仲加咗兩份餸，埋單要$22XX, 進食途中有兩隻蒼蠅飛來飛去，心裏已覺得呢間酒樓很污糟，未試過酒樓食飯有蒼蠅，又唔係大排擋，無下次...

平時食日本菜韓國菜多，間中黎個家族飯局都唔錯，可以去酒樓品嚐一席席既中菜。可能平日關係，客人唔算多，上菜都好有效率。招牌醬燒雞，賣相唔錯，雞皮燒得夠脆，夠香夠味道，如果肉質可以再嫩d就perfect喇。帶子福建炒飯，配料十足，蝦、帶子、冬菇...加埋雞蛋炒過既飯，睇見都想食。入口都無令人失望，配料口感豐富，飯又炒得夠乾身，粒粒分明。蟹肉海皇燴燕窩，一見到仲以為係翅，真係估你唔到，入口味道都好似去飲食既翅咁。歡樂大蟠桃，個名好正，聽到都覺得歡樂，我好鍾意食飲宴既壽包，覺得食過壽包就好似得到祝福咁。呢間壽包都唔錯，蓮蓉夠多又唔太甜。酒席黎講算抵食，份量都夠，不妨一試

今天來卓爾居探朋友，來屋苑樓下酒樓吃午餐，對屋苑酒家沒有期望，但這酒樓質素不俗。麻辣雞絲粉皮 (4/10)味道過辣，粉皮太厚身。咸菜豬肚湯 (6/10)本以為特價，沒甚麼期望，但也足料，夠味，不是一味的咸櫻花蝦薄餅 (7/10)賣相滿分，味道合格，們人喜歡香口的，若然再煎得更透徹會更好。甜薄餅 (6/10)微暖，椰絲太多，加多些花生更美味。櫻花蝦三文魚炒飯 (8/10)賣相十足又夠足料，炒得夠香口！鮮茄魚腐湯 (8/10)蕃茄和魚味夠出其餘點心也合格。甜品還有燉鮮奶，楊枝甘露，也都不俗。

今朝起身同細佬落街飲茶我地全部都叫點心食叫左燒賣，牛肉球，鮑汁鳳爪粉果，馬拉糕，鮮竹雞紮我既食評係點心溫度係有但係味道一般，一般既意思係味道五夠未，我認為可以再濃味d,服務態度一般，因為等待點時間較長。

同家人星期日飲茶，之前都只食過晚餐，第一次同家人嚟飲茶，訂咗位都要等40分鐘，同唔訂無乜分別。今次坐大門對正嘅開放式房間，無咁嘈，還可以，寫好點心要落單，叫極都無人理，終於有阿姐嚟喇，又問埋d九唔搭八嘅問題，擾攘咗5，6分鐘先落到單。上點心嘅速度一般啦，但點心質數還要多加改良呀！味道一般！紅油抄手係先整熟雲吞，最後先加醬汁，碟底仲有水，醬汁只放中間，無掂到醬嘅淡茂茂。薄罉煎到燶晒，味道就還可以。其他點心都不過不失，但無特別好食。

平日放假, 扮下乖仔, 朝早同爸爸媽媽去飲早茶, 揀左去卓爾居間海港。 平日都好多人去飲茶, 多數係公公婆婆去嘆一盅兩件, 不過等左陣就有位。茶芥$8/位, 之後搵阿姐加水都幾難下。有個早茶孖寶6揀2, 都係$18.8, 好抵食。 柴魚花生豬骨粥 - 粥煲得都幾綿滑, 有幾粒花生同一舊仔豬骨, 鹹鹹地味道都可以, 呢個價錢算係咁。粟米雞絲腸 - 腸粉皮就厚左d, 不過都幾滑下, 入面d雞絲少到唔多覺, 粟米就有幾粒, 好過齋腸小小。排骨鳳爪飯 - 有幾粒排骨同一隻鳳爪, 雖然個碗淺淺地, 食落飯既份量都唔少, 早餐夠晒飽肚。鮮竹牛肉球 - 一籠有3粒, 牛肉都算幾彈牙, 淋左喼汁實好食。另外仲叫左幾碟點心 XO醬炒蘿蔔糕$17.8 - XO醬都幾辣幾惹味, 蘿蔔糕比較腍身, 夾起有d散, 味道搭救番。蠔汁叉燒包 $15.8 - 一籠3個, 叉燒餡都算幾多又唔肥, 包都幾鬆軟, 岩岩蒸起熱辣辣, 都幾唔錯。珍珠雞 $23.8 - 一籠2個, 料都幾足下, 味道就不過不失。早茶埋單平均每人都係$35, 都算係幾抵, 服務同食物質素未算係好好, 以價錢取勝。

食團年飯本應開開心心，奈何6半到，個酒家話八半交枱，好，冇問題。點知6點九叫個套餐，七點巳黎個炒飯，不斷上菜，叫佢停，佢話佢地特點系上菜快!，翅丶雞丶魚半小時來齊....喂，大佬，上菜快D，可以早D比枱人咩？！我都會坐到8點九走，你好趕，D野凍曬，完全吾理D客人

而家有質素既酒樓真系買少見少，取而代之既系越黎越多小型點心鋪。但又想同屋企人坐系度舒舒服服甘嘆茶。住屯門既人，想系大興村搵間比較好食既酒樓都幾難。今日試左呢間海港，整體黎講唔算貴，有d下午茶優惠都算抵食。但都暗藏殺機。見到佢個紅油抄手有優惠，平平地十幾蚊。一上到黎，就心知不妙。碗野點睇都唔似紅油，最多紅醬。食落，就系水煮雲吞，上面淋一d辣椒醬，完全稱唔上系紅油抄手。受完抄手既驚嚇後，我已經冇曬期望。點知又有d驚喜wor。個流沙奶黃煎堆，熱辣辣，新鮮炸好，咬落要小心入面流出黎既奶黃。食落香口夠脆，加返一分。唔知系咪海港既甜品比較出色，之後另一個甜品都有驚喜。呢款紅棗糕食落有濃厚既紅棗味，食得出系足料。唔似某d酒樓，食落得一陣糖味。而且佢既口感綿密，唔會食落單純系魚膠粉既質感。最後仲叫左個灌湯餃，都幾足料，而且唔腥。個湯幾清甜。入面食得到有蝦，冬菇粒，豬肉等材料，幾有咬口。最後，要講下呢間酒樓既服務。好似有幾多人投訴佢既服務差，但我當日去食，d服務態度又幾好，有求必應（可能因為閒日少人）。所以呢間酒樓都可以一試，不過食得開唔開心，就視乎你既幸運程度啦

本身諗住同屋企人去食蒸氣火鍋，已經提早3日訂位，仲已經打左幾次電話黎提醒要準時6點半到，我同屋企人已經準時到，點知去到先話我地張檯已經俾左人，要我地得成一粒鐘，態度又唔好，野食又麻麻，以後都唔會再來。

天氣涼涼地 ～最好有啖飯落肚 。去茶樓食個盅頭飯係唔錯既選擇。價錢都算實惠正常。特別孖寶點心$18.8我今日既目標：飯😍😍飯好味 吸收左腊腸同雞味😍😍可惜雞..冇雞味只有雪味..腊腸..2個字..唔香...仲叫左以下點心...正正常常..味道偏淡。都好呀～ 淡味d健康d😂😂不過...奇怪既點心黎啦！！！點解腐皮卷會包「椰菜」既呢😂😂

屯門卓爾居海港酒樓 - 呢間酒樓位處高尚屋苑卓爾居！竟然無人帶位，又唔講俾客知話要個客自己搵位！一路行入嚟一路都唔見一個侍應，見到話佢知三個，就完全唔理你！直至行到最入叫我地坐張大枱搭枱！遲我地入嚟嘅就坐咗張細枱，只得兩個人！我就問點解我地要坐大枱，兩個人就可以坐四人枱！個女部長話佢地一直都係咁，啲客會自己搵位，我問咁你唔寫係出面！佢答我地一直都係咁！呢間酒樓真好笑！所有人嚟過未嚟過都要知道佢地嘅做事方法，但係我上次嚟就有人帶位囉！我發火佢就話我影響佢啲客，我話你就夠影響我啦！晨早流流「nar 」慶我！到最後佢都要搵返張細枱俾我！食物品質都係一般！