海港酒家

营业中

休息中

早前因為疫情關係，所以都好耐冇飲茶啦。今日去返飲茶，都幾旺場而幸好唔洗點等位好快入得。一入到去見到，咦！竟然星期六，日都有孖寶點心（平時孖寶點心優惠只會係星期一至五先有）就知道點解茶市旺返了。講返食物先，$36.8一份孖寶點心可以揀選兩個點心非常抵食，仲要有得揀選如蝦餃燒賣等大點/特點既點心。如果一家三/四口去飲茶，叫返三至四份孖寶點心都夠哂飽啦。而且如果想飽肚仲有雞粒盅仔飯、豉油王炒面或流沙奶黃包揀選，想食好D就可以揀蝦餃燒賣或叉燒腸粉。唯一冇咁好既，可能就係茶錢，要$11一位，呢個價錢真係貴左少少啦。

是日同BABA MAMA 飲茶🫖-為左方便老人家，所以去左屋企附近的海港酒家食個星期日中午茶，一行五個，成個FEEL 都幾好喎，值得一寫-其中好開心嘅係酒樓無想像中咁嘈吵，吾會好似其他酒樓咁，而且竟然星期日Lunch 都有特價點心，果真適合我們慳家的這一家-其中最抵食嘅一定係彩色五寶拼盤大食一家Order 左3籠，要講嘅係雖然係特價點心但係蝦餃燒賣一啲都吾Hea，一樣咁真材實料，菜苗餃同冬菇餃好好食，好新鮮-雪山叉燒包好有驚喜，新鮮焗起，外皮趣卜卜，叉燒餡好夠多，吾係食空氣而係有內涵，如我🌚-黃金流沙包，外觀好靚，入面嘅黑芝麻花生流沙餡so sweet ，好幸福-其餘點心都好高質好好食，見到BAMA 食得咁開心，本橘都好開心，雖日常但已足以

各位母親節快樂( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾分享一下今晚係酒樓嘅晚餐𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫::⧐一品醬燒雞(一隻）⧐海蜇燻蹄⧐海港小炒皇⧐西蘭花帶子珊瑚⧐芝士焗澳洲龍蝦伊麵⧐赫封蒸北海道元貝⧐鹽燒八頭南非鮑餐點嘅味道同質素其實都好好，可能因為我哋係散叫，並唔係叫母親節嘅套餐。適逢香港夜晚嘅堂食開返唔係好耐，為咗慶祝上年慶祝唔到嘅母親節，所以特登Book枱出嚟食母親節飯。其實呢間酒樓主打去食長腳蟹，但係book位嘅時候店員並冇幫我哋留到蟹，亦都冇幫我哋預訂，嚟到嘅時候先至話得返兩隻好細嘅蟹，媽咪就覺得好失望，所以都冇叫到，選擇其他嘅餸菜。希望下次店舖嘅安排會更㗎好啦！我哋點選每個菜式嘅海鮮其實都好新鮮，烹調味道亦都好好食，下次會再去的！—📍海港酒家屯門石排頭徑卓爾居第3層312號舖—

外賣回家食既長腳蟹預早幾日訂 要去酒樓落左訂先$500要大約4-5斤重既一個大盒裝住 拎住走都好方便返到屋企隻蟹都暖暖雖然唔係熱辣辣 但微溫咁食都好ok好多肉 足磅整體唔錯 可回頭

屋企人話好想試下阿拉斯加長腳蟹，於是係海港訂枱 $1680 六位享用。餐廳分兩場入席時間，分別6點同8點。一入席就即刻揀咗五斤12両長腳蟹，上枱時已經幫手起咗內臟; 肉質好鮮甜 帶有少少海水鹹燒鵝味道一般，骨多肉少西蘭花帶子炒珊瑚蚌 都好新鮮姬松菇花膠燉海螺湯，呈奶白色膠質豐富，入面冇姬松菇反而有雞腳 燉湯清蒸沙巴龍躉斑好鮮味，但過咗火後有少少嚡口陳皮蒸鮑魚 餐廳已經幫手起咗肉 方便食用燕窩燉奶用燕窩鋪面，有2匙份量，但無奶味，而且質感太實飲品包一支大百威啤酒、一渣夏枯草服務方便認真麻麻地，個蟹未食完，檯面亦無多餘空間樓面都堅持魚同燉奶上菜，好似想趕

見到有宣傳，四人片皮鴨套餐，只係賣$688 ，閒日7pm到步，立即叫一個片皮鴨套餐，但係已經賣晒！！！！ 靚女話得五隻片皮鴨，嗚嗚～ 所以大家想食片皮鴨餐，或者散嗌片皮鴨二食 (片皮鴨+涼瓜炆鴨），就一定要喺訂位嘅時候喺電話留埋啦！既然冇套餐，就唯有散嗌，叫咗四個小菜，買單$650 ，四個人食，有鮑魚又有伊麵，都幾抵食！以下呢個蟹肉大蝦伊麵，係我嘅推介， $120左右，估唔到咁大份，真係夾到四碗伊麵出嚟！而且佢個芝士汁好Juicy，非常好食，最後當然清晒😋今日嘅中伏位係呢個酸菜水煮龍躉，一般食開嘅酸菜魚，係用好滑身嘅鱸魚，而且已經去晒骨。海港酒家嘅酸菜魚，估唔到係用已經炸好嘅龍躉件，而且係超多骨！😟😟即使佢個湯底有唔錯嘅配料，都幾惹味，都完全唔係酸菜魚嗰回事！😣😣

今日放假同三個老人家飲茶！不過今日就有一個不愉快嘅經歷！首先，我覺得係Reception 個位女士無咩禮貌，可以係張臺面上打開張 顧客記錄表，我去政府部門填寫登記表都唔會咁做！就算要對資料都係拎埋自己睇到嘅位置！呢樣野要改善下！同埋佢從來冇講過冷氣壞咗！有啲焗，入到去無冷氣，焗到老人家流晒汗，點好意思啊？好在經理識做！free 左茶位同我哋道歉！侍應觀察能力都有好大改善嘅空間！唔好要個客大聲叫你先比到反應來！咁好影響個氣氛，同埋大家都唔好受！嘢食方面，就普普通通！賣相就真係欠佳！食物嘅味精都頗多！燒賣就係足料，但係比較林啤啤！排骨就有啲偏鹹，食得出係多味精！蛋散就係比較好嘅表現！夠脆！豬肚就不過不失，但係個質素就差咗少少，爛爛地，個口感唔係太好受，有改善空間！湯底都係似係味精湯！都係需要改善！至於腸粉就，又係賣相唔好而影響個口感，同埋有啲油！整體來講真係好普通！服務方面，除咗經理係可以之外，其他都有好大改善空間！

今天佛誕假期，有東西给屯門朋友同行一行屯赤隧道，下午已入了屯門，下午就去了這個商埸的香港達人吃下午茶，吃完出發行屯赤隧道，在屯赤隧道行到差不多5時左右，我同朋友搭巴士出回屯門市中心，開始研究去那兒吃晚飯，想了很多地方，我同朋友揀間舒服，坐得久談話同整潔點的地方，最後大家一致去回這間多次的海港吃晚飯，我同朋友坐下，看了一回餐牌，點選了這個超值鲍魚海鲜4人餐，有上湯焗蝦球伊麵，西蘭花如意炒帶子，陳皮薰大連鲍魚，翡翠炒龍躉球，古:去蒸龍躉頭腩 ，脆皮醬燒雞，燕窩燉奶同一渣羅漢果茶，碟蝦球伊麵，個蝦球大粒同爽口，帶子很新鲜，鮑魚大隻同厚身有口感.，2碟龍躉都好入味同好有魚味

趁住今日佛誕紅色假期，行經過卓爾居廣場行到最上面嗰層有間海港酒樓，見到門面做緊個promotion，四人餐有鮑魚有龍薑，啲鮑魚係清蒸鮑魚好好味好入味，古法蒸龍蔓頭腩，而且的龍薑好新鮮好大噶唔會有腥味，佢呢個套餐仲包左半隻炸子雞，西蘭花如意炒帶子，翡翠炒龍薑球，蝦球伊麵，啲炸子雞皮脆肉滑，上湯焗蝦球伊麵啲蝦好爽好大隻，好好味道，唔會太咸，個套餐仲包左一大支羅漢果涼茶，同埋四個燕窩燉奶，個燕窩又滋補養顏食完感覺上皮膚都靚啲，埋單每人$ 153，好抵食又好好味😋😋

趁住今日佛誕紅色假期，行經過卓爾居廣場行到最上面嗰層有間海港酒樓，見到門面做緊個promotion，四人餐有鮑魚有龍躉，啲鮑魚係清蒸鮑魚好好味好入味，古法蒸龍躉頭腩，而且啲龍躉好新鮮好大嚿唔會有腥味，佢呢個套餐仲包左半隻炸子雞，西蘭花如意炒帶子，翡翠炒龍躉球，蝦球伊麵，啲炸子雞皮脆肉滑，上湯焗蝦球伊麵啲蝦好爽好大隻，好好味道，唔會太咸，個套餐仲包左一大支羅漢果涼茶，同埋四個燕窩燉奶，個燕窩又滋補養顏食完感覺上皮膚都靚啲，埋單每人$153，好抵食又好好味😋😋

今天约朋友在屯門行山，行完山，已到下午，大家相議去那兒吃，決定了在海港洒家吃，這間酒家大家吃幾次，坐得舒服同食物不錯，今次給了我們坐廳房，自成一角，不錯，待應服務有禮貌，今次叫了皮蛋瘦肉粥，個皮蛋细細粒在粥入面，細得來有咬口感同滑，瘦肉很滑身，粥鮮甜，X0醬炒蘿蔔糕，蘿蔔糕細細粒，容易入口，炒得香口，豬仔奶黄流沙飽，豬仔造型整得很似同可愛，奶黄好香，一咬口即時奶黄流出來，很有流沙，養顏紅棗糕，很彈牙同很有紅棗味，一放上枱，已很有香味，軟身同熱

今日叫佐個三寶A,其中一個餸係香辣鮮貝走地雞煲，個d,鮮貝勁唔新鮮，d,雞雪味勁重，真係一個差字，另外叫佐個炒粉絲咸到不得了最值得讚賞係豬腳仔，真係唔錯!燒鵝雖然係凍，但都比太興好小小!

2020年12月22日係FB睇到海港飲食集團推出左呢款海鮮2人餐，每日上網購站搵呢個餐，睇左幾日，衹有平日見到有出售，紅日係冇呢個餐供應，推廣文不好、不清晰供應期係顯示【供應期直到另行通知】今日終於比我買到2020年12月28日晚餐網購$298澳洲龍蝦鮑魚海鮮2人餐-上湯焗澳洲龍蝦伊麵 (1隻)(約10兩開邊)-清蒸沙巴龍躉 (1條)(約1斤)-鹽燒鮑魚(2隻)-燒鵝皇拼叉燒(2人份)-薑汁炒芥蘭(2人份)-無花果南北杏燉雪梨(2人份)上湯焗澳洲龍蝦伊麵初頭仲驚係X香門市外賣9X蚊一份嗰啲質素，估唔到有驚喜，呢隻龍蝦新鮮有少少糕、肉質爽口彈牙清蒸沙巴龍躉返到屋企條魚仲暖暖地，不愧係酒樓出品，酒樓蒸魚係好味好多燒鵝皇拼叉燒海港啲燒味出品都唔錯，兩樣都好味道薑汁炒芥蘭個人認為略為炒得淋咗啲，咸左啲，如果唔好炒咁耐，等芥蘭仲有返啲爽口就好喇鹽燒鮑魚兩隻鮑魚都爽口好味無花果南北杏燉雪梨食完呢餐飲碗甜美嘅滋潤糖水，真係完美

今年2020年新冠肺炎疫情下，限聚令初期，只限食肆每枱4位，後來增至每枱8位，又要相隔1.5米距離，加層板亦可以；第一次幫襯屯門卓爾居 <海港酒家>，就算是星期日晚上，都只有大約10枱食客，頗為冷清！第二次幫襯，已經多了很多食客！星期日晚上 7:00 入座，已經有9成食客！比我預期旺得多！疫情價阿拉斯加長腳蟹套餐，爸爸豐富生日飯：2020/4/26當晚，剛好是限聚令修例後的首個星期日，4/24 或之後，不限食肆超過一半人數，為了座位分隔，但依然要最多4人一枱及枱與枱之間相隔1.5米！ 就算是4/24 或之後，晚上才恢復晚市，星期日晚上 7:00 全間酒樓被安排為4人枱及疏落，都只有大約 3~4成食客，相當冷清！樓面侍應約 3個！落單時，女侍應問我們要不要臘味炒飯？如此豐富的套餐，還要炒飯？真是傻的嗎？由於食客算少的關係，上菜也相對預期快！而且幾有水準！餐牌上，最吸引莫過於阿拉斯加長腳蟹套餐及鮑魚套餐！ 其實！生日的爸爸因皮膚敏感而不能食蝦蟹，卻是媽咪看中這個餐，我們就大飽口福嘞！阿拉斯加長腳蟹套餐 $688+10%平日 $638，星期六日假期 $688日式花彫蒸長腳蟹這

是日近近地 諗住快閃影下「反斗嘉年華」12點幾去到完全包場 簡簡單單影完就上去開餐啦🔸豬手 $28職員推介 話無油又好味 試過又真係正 夠凍 清得夠乾淨唔駛「食毛」辣度剛好 一口又無骨很易食🔸卡通豬仔包（2隻） $21.8無寫咩涵 係奶黃呀🥰（叫呢個就唔好叫埋黑金流沙包以免重覆）賣相都算係咁啦 起碼五官整齊😂 外皮尚鬆軟 奶黃亦唔太甜 湯圓妹愛🔸紅油抄手 $21.8普通 辣汁好味既 但抄手皮太厚 肉普通 不推🔸脆皮炸鮮奶 $15.5鮮奶滑溜 外皮脆 略嫌油左少少🔸金磚豆腐（廚小）$30熱辣辣 豆腐滑 但外皮厚左啲 同調味唔夠🔸紫心香芋丸（中）呢個好食 外皮軟 內膽亦夠芋香甜品今日突然好嗜甜 唔叫主食啦😂🔸咖啡千層糕 $15賣相衰衰 每層黏得唔夠貼 一夾就散晒 但味道好既 唔太甜 咖啡味重🔸香芒布甸 $15呢個好味足料 好多芒果肉🔸燕窩燉蛋 $28無論點睇點食都係燉奶😂 香滑既 但燕窩有點多餘 感覺係為收貴啲而放落去咁🔸椰果蓮子紅豆沙 $12加左椰果口感味道九唔搭八呢間上菜勁快 埋單加埋一$246 仲可用QR code去海港apps儲分 可以再去既😻