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港铁黃埔站 D1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
29968459
开饭介绍
海逸君绰酒店内的广东餐厅,邻近黄埔海滨,可以透过落地大玻璃欣赏210度维港美丽的景色,除了单点点心,餐厅不时推出任食放题。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联
座位数目
150
其他资料
电话订座
加一服务费
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (380)
等级3 2024-11-02
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第一次到海雲天,其實是朋友推介抵食大閘蟹套餐所以來試試要先訂位才可安心入座,不用等位野菌雞湯:雞同菌既組合無得輸鴛鴦鮑魚伴醉鴿:呢個係冷盤,鮑魚有辣有唔辣,如果唔食辣嘅就預早通知職員。幾有誠意,碟都雪埋,有點冰鎮既感覺。味道吾錯,醉鴿帶有淡淡酒香。至於鮑魚,一隻帶點麻椒味,好醒胃好有驚喜。雙式蟹粉小籠包:味道不錯,帶點湯汁。記得要趁熱食,黑色就帶微辣。蟹粉麵包山:蟹粉酒杯上,好豪氣淋在迷你饅頭上,正主角:大閘蟹,爆膏。蟹仔細細但隻隻多膏。除清蒸,也試了藥膳同油鹽焗。蟹膏方面吾同方法好似差不多,但如果食埋蟹肉就食出味道,藥膳就濃味一點。每人兩隻蟹可以吾同食法,職員都主動提議試吓清蒸以外既煮法糯米飯同薑汁湯丸就任食,但其實都好飽,只係想叫多一團薑汁湯丸去驅下寒。糯米飯就蒸煮做成,所以偏淋。湯丸不過不失,如果可以更重薑味仲好茶芥同加一就現場付,60幾蚊一位。職員都好細心雖然好多客人,不停上菜收碟,但都好主動換碟同推介蟹既煮法。整體來說,性價比高金湯小米海虎蝦:焗既做法,不過不失。小小心得-吾食辣記得預早出聲-要預早訂枱-職員好好提你大閘蟹想點食,有5種食法-先order套餐其他食物食,先再叫職員蒸食大閘蟹,就吾會餓親。因為蒸蟹要時間,邊食邊等最好-網上平台買套餐會抵食好多 继续阅读
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等级3 2024-10-26
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🇭🇰紅磡海逸君綽酒店 海雲天 蟹宴食物豐富多款式最鍾意食大閘蟹嘅最近join咗 KKday 嘅「完美蟹逅」大閘蟹宴!🦀✨成個套餐都包好多唔同款式嘅食物: 🉐 代表值得推介🈴剛好合格1️⃣ **鴛鴦鮑魚伴醉鴿(半隻)**:🉐-鮑魚有兩款味道,川味令人深刻。好濃郁同惹味。🈴-醉鴿走香味唔算好濃郁,但係都算係一個合格的開胃菜。2️⃣ **雙式蟹粉小籠包**:🈴包子皮唔算好薄,但黑色入面夠蟹粉,比起白色更好食,咬開時都充滿汁水。3️⃣ **金湯小米海虎蝦**:🉐蝦肉非常新鮮,咬落去好彈牙鮮甜,金湯醬汁香濃,搭配小米特別好味。4️⃣ **野生菌皇雞湯**:🉐湯底清淡,但滋味十足,野生菌帶來獨特風味。5️⃣ **清水大閘蟹(每隻5兩)**:可選擇清蒸、油鹽焗、藥膳湯、川味或薑蒜蒸。我哋當然會揀清蒸,為咗唔好咁寒涼都叫咗薑蒜。🈴兩隻蟹都係公,係我鍾意食嘅蟹膏❤️不過蟹肉無乜味道,而兩隻煮法其實差唔多!6️⃣ **瀑布蟹粉麵包山**:🉐麵包外脆內軟,麵包味都好香,超級好食(我本身好鍾意食麵包)🈴蟹粉醬汁濃厚,就咁食都唔錯,但係配包一齊就好唔夾,分開先好🥲7️⃣ **生炒糯米飯**:🉐可以無限追加,米飯粒粒分明,炒得香脆。8️⃣ **棗皇薑茶湯丸**:🈴甜度適中,但薑味未夠濃郁,湯丸芝麻餡,所以都好吸引,仲可以無限追加!🌟整體來講,海雲天嘅蟹宴真係物有所值,食材款式豐富,其他菜式都唔錯,只係蟹本身唔算好出色。呢度服務周到,啲樓面姐姐好傾!可以再來,但未必係食蟹了🍽️#海逸君綽酒店 #海雲天 #蟹宴 #大閘蟹 #香港美食 #KKday #必試美食 #中菜廳 #紅磡美食 #香港探店 继续阅读
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等级1 2024-10-15
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除咗海景, 整個餐廳環境好似一間普通酒樓一樣 ,餐具餐桌都不似酒店級的觀感, 你當唔使排隊等位都可以試下嘅~ 食物質素還可以 石榴甘露搞唔掂, 咬到番石榴粒粒 好頂癮, 轉返楊枝甘露會較為好啲, 糖水可以有進步空間 继续阅读
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等级1 2024-10-13
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本人第一次星期六下午兩點左右吃大閘蟹餐,3:30 左右… 食物也未送上,已經開始叫你走…因有酒席D服務員,不停走來叫你走- 食不完,take away…- 比多幾分鐘吃…什麼服務態度,五星級酒店……!!!?垃圾,沒有下次。 继续阅读
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等级4 2024-09-25
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本身以為環境同食物質素也ok,但實際上好似唔太係,環境比較舊,夜晚時段食,唔知係窗定出面比較朦,我哋個窗邊位唔係幾睇到海景,服務方面一開始問拎二維碼點菜時,問了好幾個職員先拎到,食物款式比預期的多,原來都有好幾款點心,例如燒賣、流沙包、炸饅頭等可以點,飲品係出面自己拎的. 味道方面,牛肉粒比較靭、另外有個好似叫蕃茄花甲鴨絲米,淡而無味,好似水咁,炸饅頭炸到外面都幾硬下,食物質素整體好一般. 食完之後收正價加一除了之前在旅遊平台比了的費用,另外比多百幾蚊,即成餐飯平均$300一個人. 继续阅读
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