深味餃子 (已搬遷) 新店位置

今日路過荃灣廣場依頭，諗住行下街睇下有咩新奇特別野賣，行完都係無斬獲，肚餓起上黎行番去車房果頭，睇下有咩小店食，填飽肚，係享和街發覺有間門面幾光鮮既餃子鋪，都幾多人食，所以入左去試下。入面既裝飾幾有心思，有手寫既feature 食物，比客人一目了然。另外，佢環境幾暖色系為主，木枱配以偏黃既燈光，令客人覺得好舒服。佢menu得一張紙仔，款式唔算多。款式以餃子同麵食為主，另外都有小食同野飲等等。我同朋友好肚餓，叫左免費既蘿蔔前菜，一碗韭菜餃麵(辣肉碎湯底)、七隻芫荽湯餃、十隻芹菜煎餃、五隻蜜餞雞翼，飲品方面叫左山渣蘋果。未黎野食之前，我地研究左佢既醬料，都幾多款式，任君選擇。蘿蔔前菜酸酸甜甜，幾fresh，係幾開胃既appetiser之後黎左飲品，山渣酸酸甜甜，豆腐唔會太甜，淡淡地都唔差。然後先黎左七隻芫荽湯餃，每隻都脹卜卜，啲filling好似就黎漏出黎咁，皮好薄，睇到入面大約既餡料。一咬落去，就睇到皮同餡料既比例真係不得了，可稱得上係皮薄餡靚，芫荽同肉好夾，再加上薄既皮，口感食落去好正！好有呀媽包餃子既感覺，足料之餘手勢又好！然後就黎左麵食，韭菜餃麵配辣肉碎湯底。餃子質素同剛才食既湯餃

深味餃子🍽-新開張餃子店皮薄多餡🥟-芫茜餃子麵 (5隻 $45)平時啲餃子店完全未見過有芫茜餃😂所以係menu見到就二話不說咁揀左❗️過然冇令我失望👍🏾好香芫茜味而且個皮好薄好滑🥰另外加左$10轉粉葛鯪魚湯 但係湯底比較淡同清湯差唔多-黑松露芝士煎餃子 （6隻 $62）黑松露味勁出而且芝士仲要係半溶既狀態😋一食完全停唔到 加埋自家製菜莆好惹味🤤-韭菜豬肉煎餃子 （10隻$42）相比之下韭菜餃就冇咁驚喜😅韮菜味唔夠出 但值得讚既係煎得好香脆但完全唔會覺得乾🤣-櫻花蝦雞翼 （5隻$30）雞翼上面好多櫻花蝦🦐因為炒過既關係所以特別香😋加埋啲蜜糖汁甜甜地好好味-蘋果雪梨山楂水 （跟餐$8）酸酸甜甜 解油膩一流😂

荃灣除咗 路德圍 多嘢食之外 原來荃灣廣場後面嘅享和街都係一條食街， 今日同朋友想傾計就去試下新開張的餃子店。入到去 裝修簡潔 乾淨， 十分舒服我哋就叫咗一個雙併湯餃， 韭菜拼野菌， 佢湯底應該係飲野葛鯪魚湯嘅湯底， 所以覺得好清甜， 餃子食得出冇任何添加味精👍👍另外叫咗個雙拼煎餃， 韭菜拼雲耳椰菜， 這個名副其實係皮薄餡靚， 去煎餃皮十分之 薄， 煎到脆卜卜， 值得推介🤩😋另外叫咗蜜餞雞翼， 醬汁濃郁包著整隻雞翼😋惹味 鵝腎片，用麻油香茜辣椒做調味好正粉葛鯪魚湯， 冇添加任何味精 值得一試蘋果雪梨山楂水， 酸酸甜甜 ， 十分潤喉

呢間餃子係荃灣都幾出名 今日終於可以一試了。加8蚊有熱既蘋果雪梨🍐山楂水 好清潤呀味道清新 同餃子都幾配呢。.雙拼湯餃揀左雲耳椰菜同芹菜內餡滿滿的吃起來很滿足呢特地揀左2款簡簡單單的湯頭都唔錯 不會重口味 較清淡的 岩晒依家冬天食💨.黑松露豬肉🐖煎餃煎得香脆的入面係爆餡黑松露 好香濃 豬肉既口感正成個crossover不錯呢。.🐓雞翼我地揀左款甜甜蜜蜜的個醬汁唔錯 雖然無白飯但都好快清左#雞翼控 一定要試下!!!

今天工作來到荃灣享和街，工作完畢後，和同事來到這間「深味餃子」食晚餐，這間餐廳新開不久，裝修還很新淨，有各種口味和餃子供應，我們叫了水餃麵、煎餃，還有一些小食。《雲耳椰菜餃子麵-魚湯》$52餃子皮雪白透薄，滑溜溜，餡料足夠，非常豐富。麵身是上海麵，幼滑軟腍。《芹菜餃子麵》$42喜歡吃芹菜的我，當然要試下芹菜餃子啦！芹菜香溢芬芳，很不錯。《韭菜/野菌雙拼煎餃》10只$64餃子煎得非常香脆，又不油膩，韭菜餃香氣撲鼻。《和風醬拌秋葵》$20《蜜餞雞翼》$20《惹味鵝腎片》$20除了餃子好吃外，這三款小食都各有特色《豆漿》$5《蘋果雪梨山楂水》$8 ~ 味道清新，開胃醒神

又到聖誕，又到聖誕，最啱行街shopping。Shopping 完，當然要去醫肚。去了享和街的一間餃子專門店吃餃子。呢道有好多款餃子，又唔貴，幾抵食。今晚食咗一款湯餃和3款煎餃，款款都好正，因為隻隻餃子都真材實料，即包即煮/煎。湯餃係【野菌豬肉湯餃】，野菌味很特出，而個湯底係粉葛鯪魚湯，咁嘅配搭好唔錯。三款煎餃係【韭菜豬肉餃】、【芫茜豬肉餃】和【芹菜豬肉餃】，每款餃子的味道獨特，最難得係每隻都煎到金黃色，皮又脆，很好味。另外，還吃了和風醬拌秋葵。秋葵食落幾爽，配充滿芝麻香的和風醬來食，又很夾。飲品要了豆漿和蘋果雪梨山楂水，天氣咁燥，啱晒!

今晚行過荃灣，見到一間裝修比較新，同埋賣一些新款的餃子，於是就入咗去試試啦。入到去，感覺都幾家庭式，所以覺得味精應該唔多。果然不出所料，我從佢碗湯度就知，因為味道足料但飲完唔會口渴，同係屋企飲嘅足料湯一樣。當然，作為一間餃子店，佢有提供煎餃或者湯餃，我地怕熱氣，就叫咗湯餃來食。原來個湯底都係用返岩岩飲個碗足料湯，正。我地叫咗兩種餃各五隻，一隻係黑松露芝士餃子，一隻係野菌豬肉餃。兩者味道都唔錯，一隻濃，一隻淡，岩哂想食唔同口味嘅人士選擇。另外，我地仲叫咗兩碟雞翼，一碟係蜜釀雞翼，一碟係櫻花蝦雞翼。先講蜜釀雞翼，甜得來唔係死甜，又唔會太淡，岩岩好。櫻花蝦雞翼就基於蜜釀雞翼至上再加櫻花蝦，味道豐富咗，層次都唔同咗。加上店員都好細心介紹菜單，有心有水準嘅家庭式小店的確要支持。

在家附近的新開小店，標榜是餃子，今天有時間一試，店子乾淨整潔，坐位不會太擠逼，大約卡位4張， 二位枱4張。食品方面，先選了莞莤餃麵，有5隻，每隻大小適中，餃皮很簿但不會一接觸就爛，莞莤味很重，很飽滿，麵條是幼麵，相信是機器製造，口或不錯。湯底有肉碎，味道不錯。飲了數淡湯底，但有小小口渴。也選了韮菜餃麵，同樣韮菜味香濃，最後選了煎雲耳椰菜餃，煎得金黃香跪，整體不錯。三樣食品約$120元，店員禮貌不錯，上菜速度正常。

環境: 位於荃灣廣場旁邊非常就腳店內裝修十分別致，略帶外國藝術風格。服務: 店員服務認真，如果多點笑容會更好。食物方向(依上菜次序): 最先上既係酸甜蘿蔔，作為前菜打頭陣絕對適合，睇得出店家有心思。叫左一杯自家製蘋果雪梨山楂水，感覺好健康，甜味拿捏得恰到好處，放耐左會有沉澱物係杯底，證明真材實料。18蚊黎講好抵食，都幾大碟，味道略帶微辣亦微酸，蒜香十足。大大碗芹菜湯餃都只係35蚊。用料盡不馬虎，因為係open kitchen 既關係，見到有店員係到努力包緊餃。即叫即做整次新鮮。69蚊既雙拼組合亦好值得點。質素亦絕對對得住個價錢。野菌煎餃外脆內多汁，用左野生松茸，好香菌味。黑松露芝士煎餃入面充滿cheese，入面叫肉亦有大量黑松露粒，好好味。黑松露餃必點。櫻花蝦雞翼(極力推薦)雞翼用蜜蜂燒完，面再有炸左既櫻花蝦，當新鮮即煮即食，真係好岩香港人岩口，又夠香，又甜甜地咁，絕對有下次。

去左近荃灣廣場嘅享和街搵食，今次食餃子～ 湯餃/煎餃有6款口味，可以叫6隻或者10隻，仲可以揀雙拼餃。又或者可以揀食餃子麵，仲有幾款小食可以食。😋1️⃣ 熱蘋果雪梨山渣水 & 酸甜蘿蔔首先上枱有跟餃子加配嘅蘋果雪梨山渣水同埋可以按人頭免費點嘅酸甜蘿蔔。蘋果雪梨山渣水個山渣味好出，酸酸地好開胃😌 酸甜蘿蔔調味適唔會話過酸，幾好食😋2️⃣ 野菌豬肉湯餃 6隻超飽滿！每隻餃子都好大隻，好足料～ 個野菌味都幾香。 湯餃子個湯底應該係稀左嘅粉葛鯪魚湯，幾特別，唔錯。3️⃣ 雙拼煎餃子 各5隻揀左雲耳椰菜餃同埋黑松露芝士餃。煎得好靚，表面金金黃黃好吸引，食落口個皮煎得好脆。雲耳椰菜餃雲耳好好咬。黑松露芝士餃超正，好香，咬開見到每隻餃都落左好多黑松露🤩 兩款餃同樣地好足料。4️⃣ 櫻花蝦雞翼 5隻櫻花蝦聞落去好香！雞翼係蜜餞底，味道唔錯～整體「深味餃子」surprise到我，好欣賞佢嘅餃子真材實料，隻隻都好飽滿，包得好靚，而且調味亦都適中👍🏻👍🏻👍🏻 食起上黎夠飽肚又唔會覺得好大負擔～ 正呀😋😋

支持小店小本經營， 自家製無添加餃子 ，少食店可以做到， 食到梅頭瘦豬肉。雲耳椰菜豬肉餃 六隻 35hkd新鮮即日包製，用左豬肉中最令既梅頭瘦去做，食落似係自家用刀將肉打碎整出黎，冇加入任何調味醬汁， 餃子工作人員就坐喺餐廳其中一張4人枱， 默默地包餃子， 過程乾淨衛生， 雲耳椰菜豬肉餃係我最鍾意食嘅餃子， 最正嘅係餐廳嘅豉油， 將餃子鮮味帶出， 咬落雲耳有口感， 三小口就可以將一隻餃子食曬。都係果句冇添加任何調味醬汁， 真材實料， 加少量豉油就能夠將豬肉鮮味帶出， 鍾意食辣就加埋辣醬。野菌豬肉煎餃 六隻 47hkd （抵食）如果你輕輕閉上眼睛，你會以為呢一碟係***小籠包， 野菌豬肉餃，豬肉量多， 加入餐廳專用嘅紅醋， 啱曬最愛吃酸醋嘅我， 餃子推斷係用易潔鑊慢火煎出嚟， 煎到剛好金黃可口， 一個人一餐食夠一打都唔會嫌多。雙拼湯餃 六隻 59hkd-芹菜， 芹菜餃明顯睇到青青綠綠的， 湯底非常簡單 冇味精， 若然喜歡可以加十蚊去轉粉葛湯鯪魚豬骨湯。都係果句冇添加任何調味醬汁， 真材實料， 加少量豉油就能夠將豬肉鮮味帶出， 鍾意食辣就加埋辣醬。-黑松露餃子，好特別，有2粒溶溶芝士粒放左

我一說要人幫手搬屋，兄弟二話不說，即時答應，還細心到自動帶備所有工具幫忙，果然"情與義，值千金，刀山去，地獄去有何憾"...我還想起小時候的我們同一條底底兩個人著，不過可能我成日著到金黃色的關係，他流露出“嫌棄眼光 猶勝耳光 和你在靜止中對望”，所以長大後，就無再咁做，否則的話，說不定到現在，可能仍會維持這個優良傳統，像傳家之寶一樣，流傳到後後代呢...時至今日，唔講唔知，財力雄厚的我們已經足以一人著一條底底，可以著一條自己的底底去深味餃子食餃子，實在光榮過陳光榮：1. 餐前小食-酸甜蘿蔔(免費)：微酸帶點甜，不會過分刺激味蕾，有助開胃，粒粒咬落脆口爽爽聲。2. 蜜餞雞翼(五隻)-$28：鹵水色澤，外層沾了一層蜜餞醬汁，甜甜的，弄得雖然入味，但肉質實在不夠淋，似是雪藏貨太久之過。3. 雙拼湯餃(芫茜豬肉/椰菜雲耳豬肉)-$54(十隻)：粉葛鯪魚做湯底，味道較淡，喝出無味精無落鹽，這樣可突出肉的鮮味。每隻餃子皮光肉滑，且塞滿肉碎，味道濃又鮮，椰菜雲耳爽脆，另一款芫茜味不太重，不會搶肉鮮，配搭得宜。4. 雙拼煎餃(韮菜豬肉/黑松露芝士豬肉) $46+10(六隻)：煎得金黃色像元寶一樣，皮脆

今日同屋企人經過依間餃子店，見到門口人流不絕，今日就決定試吓佢座位舒服幾舒適，有好多卡位。我哋睇緊Menu真係花多眼亂，而且價錢合理大家都心大心細樣樣都好想食店內姐姐推介我哋食#黑松露芝士餃🥟頭頭重怕好太濃味，所以點左6隻試下先落單大約等10分鐘左右就已經有得食啦#甜酸蘿蔔每位都有免費一碟，爽脆清甜，好開胃#黑松露芝士餃 🥟 $62/6隻餃子皮算薄，煎得相當可口，表面乾身內餡分量足夠餃子🥟咬落餃子有啖啖黑松露味道，一咬即流心芝士，好特別。#雲耳椰菜麵 $42餃子麵包含了5隻餃子🥟是幼身上海麵條🍜麵條有嚼勁，湯底微辣有肉碎，好開胃。而餃子每隻包到脹卜卜，相當足料，食落清香爽甜。#粉葛鯪魚湯 $20老火湯🤩飲落幾清甜，我中意佢無落味精，店家話重專登少鹽，更健康。枱面更有菜甫，配着餃子一起吃很惹味。#蜜餞雞翼 $28/5隻食落無平時既雞翼咁香口，但肉質尚算結實，不妨一試。

同朋友一路商量晚餐食咩，行行下就來到呢間深味餃子，門面不算大，經過門口向入面望，食客食緊餃子，場面溫馨，于是勾起左我地既餃子情結 。除左餃子都有好多小食供應，價錢唔貴，幾抵食。鐘意前菜的酸甜蘿卜，酸咪咪很開胃，如果好似出面餐廳擺一大罐在枱上比人自己夾來食會更開心的。跟餐有杯雪梨茶，秋冬天氣，很滋潤。涼拌香菜青瓜，清新爽口，青瓜很多汁，好味。蜜糖雞翼，肉質鮮嫩，最鐘意蜜糖味，甜度恰到好處。芹菜豬肉湯餃，湯系粉葛鯪魚湯，超級鮮甜，豬肉新鮮，芹菜的搭配好解膩，令口感清新，餃子飽滿大隻，皮薄餡足。椰菜雲耳餃子麵，大碗抵食，麵軟硬適中，湯有少少辣油，鐘意雲耳做餡，口感脆爽。芫茜豬肉煎餃，餃子皮脆薄，金黃香口，不會太多油，非常抵贊！

深味餃子🥟嘅質素拍得住排晒長龍嘅餃子屋❗️罷食餃子屋嘅你地宜家多個選擇啦☺️.👉🏻韭菜豬肉湯餃(6隻$35)餃子皮好薄👍🏻入面韭菜豬肉嘅餡料好足😼湯底係自家煲粉葛湯 好清淡可以甜番少少 一路食一路望住隔離嘅姐姐親手包餃子 特别好食👅.👉🏻黑松露芝士豬肉煎餃(6隻$62)煎餃個底夠晒脆 但個皮就濕濕地唔夠脆 有改善空間🤭煎餃入面加左黑松露好香 芝士都有流心效果 再加埋豬肉整體個口感都幾夾😛——————————————深味餃子荃灣享和街43-49&53- 59號都城大樓地下E1號舖