6
6
3
等级4
316
0
2022-08-15 330 浏览
人唔多,唔洗點等位味道正常OK普通一餐飯咁老闆幾好,會主動同我地傾計,閒話家常,不過呢樣就睇你自己like 唔like 啦,有D人鐘意靜靜地二人世界,又有D人覺得識多個人無壞1. 蒜泥白肉 $48- 蒜泥白肉惹味十足,一點都不像是在吃肥肉, 每一口都是彈牙的膠質感,配白飯食一流!2. 涼伴冷麵 $33- 天氣熱食凍野就岩哂﹗啲冷麵 好似冰過咁,好好吃,迅速解熱﹗3.清炒土豆絲 $68- 脆脆的、酸酸的、辣辣的! 唔同食薯條嫁﹗其實我幾鐘意食土豆絲,但自己整要刨絲就超級麻煩,所以唯有出街食,呢碟亦都不負眾望﹗4. 蒜炒時蔬拼魷魚 $68+$58- 呢碟好夠鑊氣,正!
更多
人唔多,唔洗點等位
味道正常OK普通一餐飯咁
老闆幾好,會主動同我地傾計,閒話家常,不過呢樣就睇你自己like 唔like 啦,有D人鐘意靜靜地二人世界,又有D人覺得識多個人無壞
1. 蒜泥白肉 $48
- 蒜泥白肉惹味十足,一點都不像是在吃肥肉, 每一口都是彈牙的膠質感,配白飯食一流!
2. 涼伴冷麵 $33
- 天氣熱食凍野就岩哂﹗啲冷麵 好似冰過咁,好好吃,迅速解熱﹗

3.清炒土豆絲 $68
- 脆脆的、酸酸的、辣辣的! 唔同食薯條嫁﹗
其實我幾鐘意食土豆絲,但自己整要刨絲就超級麻煩,所以唯有出街食,呢碟亦都不負眾望﹗
4. 蒜炒時蔬拼魷魚 $68+$58
- 呢碟好夠鑊氣,正!
2 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-24
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100
等级4
192
0
2021-02-15 537 浏览
從來沒試過一間如此垃圾食物大家睇完評論千奇唔好再上當如果唔係因為辣媽年初四冇開門同埋其他餐廳唔接單我係一定唔會試!超級後悔簡直用錢買難受!!叫左4個菜 2 個飯知道年初四外賣一定多人叫預左要等得耐而且食物都一定冇平日咁好食但居然出黎4個菜都係難食全部難食呀!食完一肚火清炒萵荀絲勁重穫屎味,肉眼見到黑色一點點焦黑食落口一大陣燶味點食?香辣奇鍋$195 收我咁貴,請問邊忽值呢?燶曬d雞肉黑曬咩事先?係焦黑呀!救命泡椒田雞$128田雞冇燶以為合格點知完全冇味,泡椒?我以燙熱過水真係愈食愈嬲唯一超值就$10 一盒白飯⋯⋯有鬼用咩~d餸咁鬼難食送俾我都冇用食到咁難食即刻打去餐廳complaint餐廳職員回覆外賣APP 遲取根本唔關食物遲唔遲拎的事係你d嘢難食~ 太難食明唔明?各位食之前真係三思
更多
從來沒試過一間如此垃圾食物
大家睇完評論千奇唔好再上當
如果唔係因為辣媽年初四冇開門
同埋其他餐廳唔接單
我係一定唔會試!
超級後悔
簡直用錢買難受!!
13 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言

叫左4個菜 2 個飯
知道年初四外賣一定多人叫
預左要等得耐而且食物都一定冇平日咁好食
但居然出黎4個菜都係難食
全部難食呀!食完一肚火
9 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言

清炒萵荀絲
勁重穫屎味,肉眼見到黑色一點點焦黑
食落口一大陣燶味
點食?
12 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言

香辣奇鍋$195
收我咁貴,請問邊忽值呢?
燶曬d雞肉黑曬咩事先?
係焦黑呀!救命
5 浏览
0 赞好
0 留言

泡椒田雞$128
田雞冇燶以為合格
點知完全冇味,泡椒?我以燙熱過水
真係愈食愈嬲
唯一超值就$10 一盒白飯⋯⋯
有鬼用咩~d餸咁鬼難食
送俾我都冇用

食到咁難食即刻打去餐廳complaint
餐廳職員回覆外賣APP 遲取
根本唔關食物遲唔遲拎的事
係你d嘢難食~ 太難食明唔明?

各位食之前真係三思




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级1
1
0
2021-02-15 191 浏览
清炒萵筍 ,份量正常,萵筍絲全部有鑊屎,有相為證,每一條萵筍都有燶,食落有強烈燶味,根本整盒$100的餸菜,根本不能進食。香辣奇鍋 雞件大部份都係黑色,係完全燒焦,雞肉仲要係乾,並且一樣有強烈燶味,根本不能進食。價錢與食物質素完全不成正比,極度差劣。等於完全將$195掉進垃圾桶!泡椒田雞份量算正常,田雞沒有味。蒜泥白肉算正常,價錢合格。4個餸菜之中,有兩個完全不能進食,整體完全不合格,強烈建議大家不要幫襯這間店,而且店員回覆態度極差。好少食過咁差嘅外賣!千萬不要浪費錢!
更多


清炒萵筍 ,份量正常,萵筍絲全部有鑊屎,有相為證,每一條萵筍都有燶,食落有強烈燶味,根本整盒$100的餸菜,根本不能進食。

香辣奇鍋
雞件大部份都係黑色,係完全燒焦,雞肉仲要係乾,並且一樣有強烈燶味,根本不能進食。價錢與食物質素完全不成正比,極度差劣。等於完全將$195掉進垃圾桶!

泡椒田雞
份量算正常,田雞沒有味。

蒜泥白肉算正常,價錢合格。

4個餸菜之中,有兩個完全不能進食,整體完全不合格,強烈建議大家不要幫襯這間店,而且店員回覆態度極差。好少食過咁差嘅外賣!千萬不要浪費錢!


10 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言


香辣奇鍋
$508
13 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-15
用餐途径
外卖送餐
人均消费
$500 (晚餐)
等级1
1
0
2017-08-25 1545 浏览
第一次黎食,食開川菜就會知呢間係垃圾,口水雞鞋、吾入味,水煮魚又酸又腥吾知想點,最離譜係碟聲稱醉豬手既野,我地幾個人食完一至係得個咸字,0酒味,仲要係咸到食鹽咁,最垃圾係樓下個老闆定吾知廚房佬,我地同佢講碟豬手好咸,佢話個個客都係咁食架啦(黑面+大大聲),但我地完全無叫過佢取消或轉其他野比我地,埋單個陣仲大大聲叫我地無錢吾好黎食,試問呢間野食垃圾職員又垃圾既鋪點會有人食,一定會叫哂元朗既朋友都吾好黎!
更多
第一次黎食,食開川菜就會知呢間係垃圾,口水雞鞋、吾入味,水煮魚又酸又腥吾知想點,最離譜係碟聲稱醉豬手既野,我地幾個人食完一至係得個咸字,0酒味,仲要係咸到食鹽咁,最垃圾係樓下個老闆定吾知廚房佬,我地同佢講碟豬手好咸,佢話個個客都係咁食架啦(黑面+大大聲),但我地完全無叫過佢取消或轉其他野比我地,埋單個陣仲大大聲叫我地無錢吾好黎食,試問呢間野食垃圾職員又垃圾既鋪點會有人食,一定會叫哂元朗既朋友都吾好黎!
64 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-25
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级2
18
0
2017-05-03 1099 浏览
喺食雞煲火鍋同川菜選擇之下,揀左又新街嘅川菜餐廳食飯。點了水煮魚,皮蛋,麻辣伴麵,醉豬手。所有菜都分量足夠,醉豬手不過不失,冇咪酒味。皮蛋同尖椒公開,可因個人喜好調味,辣麵亦辣得過癮。主角水煮魚份量超大,今次選中辣,下次可以揀大辣。個魚開頭有辣味,但食到最尾會越食越鹹。不過都唔錯。有大量嘅芽菜在底,多到食唔晒。仲有一啲海帶,可以索哂湯汁。埋單$280 ,仲有一大支豆漿,價錢合理,可以一試。
更多
喺食雞煲火鍋同川菜選擇之下,揀左又新街嘅川菜餐廳食飯。點了水煮魚,皮蛋,麻辣伴麵,醉豬手。

所有菜都分量足夠,醉豬手不過不失,冇咪酒味。皮蛋同尖椒公開,可因個人喜好調味,辣麵亦辣得過癮。
42 浏览
0 赞好
0 留言
51 浏览
1 赞好
0 留言
65 浏览
0 赞好
0 留言


主角水煮魚份量超大,今次選中辣,下次可以揀大辣。個魚開頭有辣味,但食到最尾會越食越鹹。不過都唔錯。有大量嘅芽菜在底,多到食唔晒。仲有一啲海帶,可以索哂湯汁。
77 浏览
0 赞好
0 留言


埋單$280 ,仲有一大支豆漿,價錢合理,可以一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
等级2
7
0
2017-01-08 1033 浏览
星期二跟男友遊元朗...喜歡食辣的我們鐘意尋覓唔同風味既川菜.search 到元朗有依家川菜館⋯⋯就行入去試一試啦大家都有啲餓.叫個酸辣粉share 食..叫左小辣.估唔到比預期中辣得多呀😳但係味道同出面既唔同..烤魚配菜好多...聞到陣陣既麻香味而且愈食愈辣..清炒萵筍絲...口感清新..而且炒得岩岩好..唔會過左火拌素三絲也不錯啊很開胃下次可以再試下雞煲同水煮魚....舖頭入面都好多人叫啊🤘🤘🤘🤘
更多
星期二跟男友遊元朗...喜歡食辣的我們鐘意尋覓唔同風味既川菜.search 到元朗有依家川菜館⋯⋯就行入去試一試啦

大家都有啲餓.叫個酸辣粉share 食..叫左小辣.估唔到比預期中辣得多呀😳但係味道同出面既唔同..
酸辣粉
59 浏览
0 赞好
0 留言
烤魚配菜好多...聞到陣陣既麻香味
而且愈食愈辣..
萬州烤魚
48 浏览
0 赞好
0 留言
清炒萵筍絲...口感清新..而且炒得岩岩好..唔會過左火
清炒萵筍絲
21 浏览
0 赞好
0 留言
拌素三絲也不錯啊
很開胃
拌素三絲
30 浏览
0 赞好
0 留言
下次可以再試下雞煲同水煮魚....舖頭入面都好多人叫啊🤘🤘🤘🤘
179 浏览
0 赞好
0 留言
229 浏览
0 赞好
0 留言
257 浏览
0 赞好
0 留言
261 浏览
0 赞好
0 留言
301 浏览
0 赞好
0 留言
328 浏览
1 赞好
0 留言
345 浏览
0 赞好
0 留言
224 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
酸辣粉
萬州烤魚
清炒萵筍絲
拌素三絲
等级2
9
0
2015-11-12 1496 浏览
向來係川菜迷,雖然知道係香港唔容易搵到好味嘅川菜,但都要試過先知好唔好味架嘛~~今次又近近地搵返入元朗,都係上黎OPENRICE搵食評再決定去邊間試下,比我睇到呢間渝家風,咁就去試下啦~~因為搬左入元朗唔係好耐,去到見到先知平時都成日會經過佢門口,今次終於可以入去試下~~兩個人入到去聞到好香四川嘅味道,諗住今次應該無白行掛~~我地7點咁上下去到,開心有枱唔洗等位。見到有人食烤魚,不過我兩個今日想食水煮魚,如果好味,下次會再試下佢嘅烤魚。好~~~先黎個水煮魚先~~~魚...........鞋嘅,魚嘅味道..........無之中重要帶點"聲",魚片.......應該係用魚塊同魚件去形容,份量...........應該係幾條手掌咁大嘅魚仔............!!!至於水煮湯底個味其實都OK嘅,可惜又唔到個魚到!!!其實第一啖食個水煮魚已經知道中伏,但無理由即刻走,咁樣又浪費同係非常無禮貌嘅行為,本著好一餐唔好一餐嘅心態,填飽個肚就算數返屋企.當然,呢個水煮份量又點可能滿足兩個大人嘅食量呢?咁唯有係咁依叫多兩個送啦,希望水煮唔得其他得........!!!辣子肥腸肥腸係用雪藏,炸到超乾會
更多
向來係川菜迷,雖然知道係香港唔容易搵到好味嘅川菜,但都要試過先知好唔好味架嘛~~
今次又近近地搵返入元朗,都係上黎OPENRICE搵食評再決定去邊間試下,
比我睇到呢間渝家風,咁就去試下啦~~
因為搬左入元朗唔係好耐,
去到見到先知平時都成日會經過佢門口,
今次終於可以入去試下~~

兩個人入到去聞到好香四川嘅味道,諗住今次應該無白行掛~~
我地7點咁上下去到,開心有枱唔洗等位。
見到有人食烤魚,不過我兩個今日想食水煮魚,如果好味,下次會再試下佢嘅烤魚。

好~~~先黎個水煮魚先~~~
水煮魚
$138
67 浏览
0 赞好
0 留言
魚...........鞋嘅,魚嘅味道..........無之中重要帶點"聲",魚片.......應該係用魚塊同魚件去形容,份量...........應該係幾條手掌咁大嘅魚仔............!!!至於水煮湯底個味其實都OK嘅,可惜又唔到個魚到!!!

其實第一啖食個水煮魚已經知道中伏,但無理由即刻走,咁樣又浪費同係非常無禮貌嘅行為,本著好一餐唔好一餐嘅心態,填飽個肚就算數返屋企.
當然,呢個水煮份量又點可能滿足兩個大人嘅食量呢?
咁唯有係咁依叫多兩個送啦,希望水煮唔得其他得........!!!

辣子肥腸
辣子肥腸
$88
52 浏览
0 赞好
0 留言
肥腸係用雪藏,炸到超乾會介到咀果種,味道可以,但份量我估如果佢唔係切到咁細舊原條上嘅話,應該係用左手板咁上下長嘅腸。。。。。。。。。份量真係小得可憐。。。!!!
收$88,真係覺得唔值。。。。!!

唉。。。。到最後上埋個清炒咼荀絲。。。。。。!!
清炒咼荀絲
60 浏览
0 赞好
0 留言
唔知點解清炒會無啦啦會有D肉碎係入面,當係老板送嘅唔收錢,多謝!
咼荀味道係苦嘅,明顯係菜唔新鮮,放耐左就變左苦,重有係咼荀刨得唔夠,有渣。。。。!!

總括黎講,呢餐係一餐唔係平,但又食唔飽兼唔好食嘅一餐,唯一可取嘅係老板娘笑容可加。
不過,我應該唔會再係到見到老板娘嘅啦~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-29
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级4
星期二的晚上,十月聚,又是以「辣」為題,地點為元……朗……《渝家風》…店子分上下兩層,下層是一般酸辣粉麵店的格局。上層(閣樓)則沒啥裝潢。只有兩檯大圓桌,另放有一大電視,且還堆了一箱箱貨物,看來原是作「員工休息室」或「雜物房」之用。嗜辣的諸位決定點兩款辣鍋,另加數道小菜。先來的是尖椒皮蛋($25),尖椒與皮蛋「各自為政」,好處是同時顧及不吃辣與嗜辣之人的需要,拌以底層的醋同吃,酸酸甜甜辣辣的,不俗。然後就是重慶香辣雞鍋(半隻雞 $118),紅彤彤的,非常吸引。半隻的份量原來也不少呢,雞件吃來頗嫩滑。鍋內除了辣椒外,還有花椒八角等調味料,整體來說辣度夠過癮、而非嗆喉嗆鼻的那種。水煮魚($108),鯰魚塊肉質綿軟,不過辣度就略遜於雞鍋。辣子雞丁($68),辣椒滿溢,雞丁份量不少,加上先經油炸處理,因此吃來又香又脆。另一座辣椒山 – 尖辣魷魚絲($68),以木桶盛載,可愛非常。魷魚絲(鬚)彈牙入味,且辣度十足,吃得大家「嘶嘶sir sir」的,眾嗜辣之人均一致裁定乃是晚最讚的一道,吃至尾聲之時還「爭相」於辣椒山內「尋寶」。泡椒鵝腸($68),本身不好鵝腸(怕難消化呀),故沒有吃這個呢,聽他們
更多
90 浏览
1 赞好
0 留言
星期二的晚上,十月聚,又是以「辣」為題,地點為元……朗……《渝家風》…
79 浏览
0 赞好
0 留言
店子分上下兩層,下層是一般酸辣粉麵店的格局。上層(閣樓)則沒啥裝潢。只有兩檯大圓桌,另放有一大電視,且還堆了一箱箱貨物,看來原是作「員工休息室」或「雜物房」之用。
63 浏览
0 赞好
0 留言
嗜辣的諸位決定點兩款辣鍋,另加數道小菜。先來的是尖椒皮蛋($25),尖椒與皮蛋「各自為政」,好處是同時顧及不吃辣與嗜辣之人的需要,拌以底層的醋同吃,酸酸甜甜辣辣的,不俗。
98 浏览
1 赞好
0 留言
然後就是重慶香辣雞鍋(半隻雞 $118),紅彤彤的,非常吸引。半隻的份量原來也不少呢,雞件吃來頗嫩滑。鍋內除了辣椒外,還有花椒八角等調味料,整體來說辣度夠過癮、而非嗆喉嗆鼻的那種。
98 浏览
0 赞好
0 留言
水煮魚($108),鯰魚塊肉質綿軟,不過辣度就略遜於雞鍋。
73 浏览
0 赞好
0 留言
辣子雞丁($68),辣椒滿溢,雞丁份量不少,加上先經油炸處理,因此吃來又香又脆。
尖辣魷魚絲
92 浏览
0 赞好
0 留言
另一座辣椒山 – 尖辣魷魚絲($68),以木桶盛載,可愛非常。
48 浏览
1 赞好
0 留言
魷魚絲(鬚)彈牙入味,且辣度十足,吃得大家「嘶嘶sir sir」的,眾嗜辣之人均一致裁定乃是晚最讚的一道,吃至尾聲之時還「爭相」於辣椒山內「尋寶」。
55 浏览
0 赞好
0 留言
泡椒鵝腸($68),本身不好鵝腸(怕難消化呀),故沒有吃這個呢,聽他們說也不俗的啊!
49 浏览
0 赞好
0 留言
熗炒土豆絲($48),由於其中一位友人不太會吃辣,故特意點來唯一一道不辣的菜式。土豆絲質感爽脆,店子還加入了清湯之類的東東同炒,感覺良好,絕對是友人的「甘露」。
51 浏览
0 赞好
0 留言
兩大辣鍋當前,當然少不了「索湯良品」………紅薯粉!!!還一口氣點來兩大籃呢!!!
紅薯粉
90 浏览
0 赞好
0 留言
沸騰中的紅薯粉,索盡辣湯精華,yummy yummy。
 
是次七人飯局總消費大概$650,「都幾抵食丫!!」
 
食店雖沒啥裝潢可言,幸而菜式水準不俗,辣度過癮、卻「非要辣到你死不可」。事後大家讚口不絕,並異口同聲說「今個月終於食到好嘢喇!!!」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$93 (晚餐)
推介美食
尖辣魷魚絲
紅薯粉
等级3
89
0
2011-08-25 630 浏览
第一次在元朗吃四川菜, 是晚大約九時到達, 內裏只有兩枱人食緊飯....我們倆個人點了四款食物酸辣粉: 配料不多, 薯粉很煙韌但可以更彈牙, 酸味適中 雜醬麵: 味道不錯, 好似加咗肉碎既担担麵炒土豆絲: 土豆絲切得幼幼的, 加上肉碎莞茜, 味道很好水煮魚: 魚夠滑, 但有細小的骨, 要小心d食. 辣味重, 正合我口味, 配菜方面有豆芽+海帶+雪魔苧的物體, 索辣湯索得最多, 亦都好好吃!! 同埋上菜比較慢, 要比d耐性先得
更多
第一次在元朗吃四川菜, 是晚大約九時到達, 內裏只有兩枱人食緊飯....我們倆個人點了四款食物

酸辣粉: 配料不多, 薯粉很煙韌但可以更彈牙, 酸味適中
雜醬麵: 味道不錯, 好似加咗肉碎既担担麵
炒土豆絲: 土豆絲切得幼幼的, 加上肉碎莞茜, 味道很好
水煮魚: 魚夠滑, 但有細小的骨, 要小心d食. 辣味重, 正合我口味, 配菜方面有豆芽+海帶+雪魔苧的物體, 索辣湯索得最多, 亦都好好吃!!

同埋上菜比較慢, 要比d耐性先得

雜醬麵
61 浏览
0 赞好
0 留言
酸辣粉
55 浏览
0 赞好
0 留言
炒土豆絲
61 浏览
0 赞好
0 留言
水煮魚, 太多小骨
87 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-24
用餐途径
堂食
推介美食
雜醬麵
等级4
357
2
2011-08-15 285 浏览
元朗區越來越多四川菜館, 還記得這間舖以前都是食四川辣雞煲的. 但做不住轉了手, 現在都是四川菜內裏的裝修間格跟以前的沒有太大分別. 當晚我們大約七時到達, 內裏只有四張四人枱和兩張二人枱, 幸好還有樓上雅座. 我們坐下層的四人枱. 今次沒有食辣雞煲, 因看見小食和小菜比較吸引.牆上已列有餐牌一目了然~刀功真好呢~~~~~~~~~~切得薄薄的....好考功夫. 麻辣味道重雖然只是少辣但確實是頗辣, 豬耳比較爽脆但豬肚太薄了食不了有什麼特別~這裏的口水雞比我平時食的口水雞大不同, 因這裏的口水雞是酸辣的, 我不太喜歡, 我不是不喜歡食酸辣, 但明明是口水雞為什麼會變成酸辣雞呢???醬汁我真覺得麻麻, 但雞肉還可以, 肉質夠爽口份量亦不少.明明少辣...但越食就越辣, 還有很多花椒炸肉瘦, 很香口. 看到有很多辣椒我當然沒有吃. 這些肉瘦送飯一流~~~~~~配料比較少, 但其實整碗粉份量很多, 薯粉很彈牙很煙韌, 好喜歡吃到這種薯粉不是到到都有的~相公的白飯..哈這種家庭式經營給人有一種頗親切的感覺, 服務態度還可以, 但說到下次會否再來呢??或許未必了, 因元朗的四川菜多得很, 如果要在
更多
元朗區越來越多四川菜館, 還記得這間舖以前都是食四川辣雞煲的. 但做不住轉了手, 現在都是四川菜內裏的裝修間格跟以前的沒有太大分別.
當晚我們大約七時到達, 內裏只有四張四人枱和兩張二人枱, 幸好還有樓上雅座. 我們坐下層的四人枱. 今次沒有食辣雞煲, 因看見小食和小菜比較吸引.
107 浏览
0 赞好
0 留言
牆上已列有餐牌一目了然~
麻辣雙拼(豬肚 + 豬耳)少辣
47 浏览
0 赞好
0 留言
刀功真好呢~~~~~~~~~~
切得薄薄的....好考功夫. 麻辣味道重雖然只是少辣但確實是頗辣, 豬耳比較爽脆但豬肚太薄了食不了有什麼特別~
口水雞少辣
49 浏览
0 赞好
0 留言
這裏的口水雞比我平時食的口水雞大不同, 因這裏的口水雞是酸辣的, 我不太喜歡, 我不是不喜歡食酸辣, 但明明是口水雞為什麼會變成酸辣雞呢???
醬汁我真覺得麻麻, 但雞肉還可以, 肉質夠爽口份量亦不少.
乾煸四季豆少辣
63 浏览
0 赞好
0 留言
49 浏览
0 赞好
0 留言
44 浏览
0 赞好
0 留言
明明少辣...但越食就越辣, 還有很多花椒炸肉瘦, 很香口. 看到有很多辣椒我當然沒有吃. 這些肉瘦送飯一流~~~~~~
酸辣粉
53 浏览
0 赞好
0 留言
配料比較少, 但其實整碗粉份量很多, 薯粉很彈牙很煙韌, 好喜歡吃到這種薯粉不是到到都有的~
白飯
59 浏览
0 赞好
0 留言
相公的白飯..哈

這種家庭式經營給人有一種頗親切的感覺, 服務態度還可以, 但說到下次會否再來呢??或許未必了, 因元朗的四川菜多得很, 如果要在元朗區迄立不倒便要做得很出色才可行啊~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
乾煸四季豆少辣
酸辣粉
白飯
  • 乾煸四季豆
等级1
3
0
2011-06-07 205 浏览
Not comfortable and clean indeed. Yet, the food itself is fine but who wants to dine in such atight and dirty environment??Also, the service is poor and the boss thereis not welcoming at all. Just try and you will see.
更多
Not comfortable and clean indeed.

Yet, the food itself is fine but who wants to dine in such a
tight and dirty environment??

Also, the service is poor and the boss there
is not welcoming at all. Just try and you will see.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
用餐日期
2011-06-03
用餐途径
堂食
等级4
2011-04-01 191 浏览
話說太公心血來潮, 跑去錦田租了一塊小小的田, 試試自行種植有機蔬菜; 雖然場內有專人會幫手淋水, 但每週總也要親自到場, 除草追肥, 遇有異樣要即時處理....可能城市人過慣了舒適生活, 首三週落田, 事後都tai gung is so tired and has no friends (太公攰到冇朋友!) 早兩週更是攰到冇咩胃口呢!!! 第三週好一點, 忙完覺攰也覺餓, 當然要好好祭一下五臟廟啊!! 既然一場去到錦田, 也順道去一去元朗找些吃的. 天氣潮濕辣癮起, 就近近地選了"渝家風". 兩個人餓瘋了, 一口氣叫了一客水煮魚, 一客渝家豆腐, 另加兩個涼菜先上桌的是尖椒皮蛋; 皮蛋雖不是黃金皮蛋, 但都算有少少流心; 做的酸醋汁味道也不俗, 只是尖椒不夠香辣, 與皮蛋仍時有點"雖住在一起但分房訓"之感, 未能"椒蛋交融", 差一點點; 不過光以皮蛋來說是好吃的.涼拌土豆絲就好得多, 土豆絲切得幼幼的, 配上酸辣的涼拌汁料, 加上莞茜, 味道很好; 再加上香脆的花生, 令口感豐富了不少~!! 不消一會就被兩個餓鬼掃光了~!!水煮魚是可以選大魚或另一款無骨的魚, 本來有點顧忌, 想選
更多
話說太公心血來潮, 跑去錦田租了一塊小小的田, 試試自行種植有機蔬菜; 雖然場內有專人會幫手淋水, 但每週總也要親自到場, 除草追肥, 遇有異樣要即時處理....

可能城市人過慣了舒適生活, 首三週落田, 事後都tai gung is so tired and has no friends (太公攰到冇朋友!) 早兩週更是攰到冇咩胃口呢!!! 第三週好一點, 忙完覺攰也覺餓, 當然要好好祭一下五臟廟啊!! 既然一場去到錦田, 也順道去一去元朗找些吃的.

天氣潮濕辣癮起, 就近近地選了"渝家風". 兩個人餓瘋了, 一口氣叫了一客水煮魚, 一客渝家豆腐, 另加兩個涼菜

先上桌的是尖椒皮蛋; 皮蛋雖不是黃金皮蛋, 但都算有少少流心; 做的酸醋汁味道也不俗, 只是尖椒不夠香辣, 與皮蛋仍時有點"雖住在一起但分房訓"之感, 未能"椒蛋交融", 差一點點; 不過光以皮蛋來說是好吃的.
尖椒皮蛋
45 浏览
0 赞好
0 留言
涼拌土豆絲就好得多, 土豆絲切得幼幼的, 配上酸辣的涼拌汁料, 加上莞茜, 味道很好; 再加上香脆的花生, 令口感豐富了不少~!! 不消一會就被兩個餓鬼掃光了~!!
涼拌土豆絲
49 浏览
0 赞好
0 留言
水煮魚是可以選大魚或另一款無骨的魚, 本來有點顧忌, 想選無骨的, 但是日只有大魚, 就硬著頭皮去馬; 為甚麼對大魚有顧忌呢? 其實是對有骨的水煮魚不無顧忌, 因為曾經吃過一次魚骨被斬至很碎的水煮魚, 想是廚子亂斬, 沒有順著魚骨的紋路下刀, 結果吃起來步步為營, 好幾次都幾乎吞骨, 辛苦得很, 這樣吃辣一點都不過癮.

猶幸, 這次沒有出現這情況; 雖然大魚的都是小骨, 但都沒有被斬至過份短小, 雖也要小心地吃, 但終不至過份危險; 而且這大魚肉很滑, 也夠鮮美, 配上辣, 魚味沒有被蓋過, 反更相得益彰; 配菜有豆芽海帶, 也有一種像海綿的東西 (不知其名呢); 索辣湯索得最多, 也最好吃!!


不得不提的是水煮魚是很大盤; 兩個餓鬼, 連同那兩小碟涼菜, 吃畢都飽了九成了.....
水煮魚(大魚)
67 浏览
0 赞好
0 留言
水煮魚(大魚)
48 浏览
0 赞好
0 留言
最後上的渝家豆腐倒較人失望; 豆腐本身豆香欠奉, 就算煎過添上油香, 豆板醬加上肉醬也很香口, 都抵銷不了這豆腐的先天性缺陷 - 就是沒味!! 沒豆香又如何與這肉醬產生化學作用呢? 浪費美味的肉醬了, 要是簡簡單單以此肉醬送白飯會更美味呢!! (結果這碟都是吃不光, 讓朋友打包第二天送飯吧......)
豆腐
30 浏览
0 赞好
0 留言
值得一提這兒有位哥哥服務很殷勤而不會令人感厭煩, 店內裝修雖簡單, 但整體氣氛就令人感到舒適自在, 很不錯的地方; 兩個人, 坐得舒服吃得滿足, 吃到撐還要打包還飲酒, 每人才100元, 在市區如此價錢如此水準的店實在難覓, 不得不歎一句: 元朗, 果然是個好地方!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-26
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
尖椒皮蛋
涼拌土豆絲
水煮魚(大魚)
水煮魚(大魚)
等级1
1
0
2011-03-18 150 浏览
2010-03-16 結婚日2011-03-16 結婚一週年大家都要返工 + 工作關係, 只可以10點放工之後返元朗食飯慶祝一下... 一直都係嚐辣的人, 所以搵一間食辣而又未收工既渝家風, 為左就你, 所以叫左不同辣度環境: 地點方面, 地方不大, 門口放左3張方枱. 到店都己坐滿近八成, 全滿都應該幾逼. 所以選擇坐出面衛生: 出面張枱走左冇耐, 要等佢清潔, 呢PART佢地做得幾好, 唔係求其抺, 抺完一次再抺多次 GOOD!食物:尖椒皮蛋: (小辣) 應該有2隻皮蛋, 有醋, 尖椒同辣椒放中間, 皮蛋有少許流心, 幾好... 有7分口水雞: (中辣) 汁的味好, 有陳醋味, 雞反而未有雞味, 但汁香口加辣味好, 不錯... 整晚都用呢個汁配食其他食物...有8分乾煸肥腸: (中辣) 呢個本來叫大辣, 不過老闆見到我將個口水雞要中辣, 所以幫我將呢個轉左中辣... 大腸是炸的, 相信入座時太忙, 落鑊後唔記得睇花, 炸得太乾, 無晒所有既肥, 差! 基本上我都唔會唔食晒D野, 不過呢個真係唔得... 燶到有D苦味... 0分水煮魚: (小辣) 你叫的, 不是你鍾意的桂花魚, 是
更多


2010-03-16 結婚日
2011-03-16 結婚一週年

大家都要返工 + 工作關係, 只可以10點放工之後返元朗食飯慶祝一下... 一直都係嚐辣的人, 所以搵一間食辣而又未收工既渝家風, 為左就你, 所以叫左不同辣度

環境:
地點方面, 地方不大, 門口放左3張方枱. 到店都己坐滿近八成, 全滿都應該幾逼. 所以選擇坐出面

衛生:
出面張枱走左冇耐, 要等佢清潔, 呢PART佢地做得幾好, 唔係求其抺, 抺完一次再抺多次 GOOD!

食物:
39 浏览
0 赞好
0 留言
尖椒皮蛋: (小辣) 應該有2隻皮蛋, 有醋, 尖椒同辣椒放中間, 皮蛋有少許流心, 幾好... 有7分
31 浏览
0 赞好
0 留言
口水雞: (中辣) 汁的味好, 有陳醋味, 雞反而未有雞味, 但汁香口加辣味好, 不錯... 整晚都用呢個汁配食其他食物...有8分
燶了~~
57 浏览
0 赞好
0 留言
乾煸肥腸: (中辣) 呢個本來叫大辣, 不過老闆見到我將個口水雞要中辣, 所以幫我將呢個轉左中辣... 大腸是炸的, 相信入座時太忙, 落鑊後唔記得睇花, 炸得太乾, 無晒所有既肥, 差! 基本上我都唔會唔食晒D野, 不過呢個真係唔得... 燶到有D苦味... 0分
47 浏览
0 赞好
0 留言
水煮魚: (小辣) 你叫的, 不是你鍾意的桂花魚, 是鯰魚, 魚質夠滑, 無骨...不辣, 不痳, 亦都無花椒, 但都不錯... 有6分

服務:
老闆服務不錯, 亦都好NICE...會過黎傾兩句, 亦都接受意見!

整體:
不錯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-16
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级2
20
0
2010-11-01 130 浏览
你話元朗冇雞煲咩???呢間我就揀左雞煲喇~~事關唔食得辣,兩個就叫左個幾特別既清保涼雞煲,食落佢又有少少藥味,唔慣就有少少嫁喇~~不過個湯都係一路飲到尾既~跟住佢都有d配料叫,好似打邊爐禁~~叫左個蘿蔔,都幾gd既,可以吸湯汁連埋黎食咪跟住食食下見到佢地係禁剪辣椒,真係見到都怕怕~~~原來佢有麻辣雞煲..地方少少,傾計都ok既~
更多
你話元朗冇雞煲咩???呢間我就揀左雞煲喇~~

事關唔食得辣,兩個就叫左個幾特別既清保涼雞煲,食落佢又有少少藥味,唔慣就有少少嫁喇~~
不過個湯都係一路飲到尾既~

跟住佢都有d配料叫,好似打邊爐禁~~

叫左個蘿蔔,都幾gd既,可以吸湯汁連埋黎食咪

跟住食食下見到佢地係禁剪辣椒,真係見到都怕怕~~~原來佢有麻辣雞煲..

地方少少,傾計都ok既~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-31
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
  • 清保涼雞煲
等级1
1
0
2010-08-31 151 浏览
每次經過這間店子都聞到陣陣麻辣香, 心想有機會一定要試一試, 渝家風味雞 - 冷盤, 酸酸辣辣令到胃口大開. 雜醬麵 - 味道覺得不錯, 有點似多左肉碎既担担麵. 巴山老臘肉煲 - 是老闆娘從老家訂回來的臘肉(有點似金華火腿味道), 初初食時淡淡的臘肉味, 越食越濃味而且帶點鹹, 後來我們加了一份薯仔和百頁結, 薯仔索了臘肉香味真的令我回味,因為份量十足如果多幾個人食會好D..
更多
每次經過這間店子都聞到陣陣麻辣香, 心想有機會一定要試一試,

渝家風味雞 - 冷盤, 酸酸辣辣令到胃口大開.

雜醬麵 - 味道覺得不錯, 有點似多左肉碎既担担麵.

巴山老臘肉煲 - 是老闆娘從老家訂回來的臘肉(有點似金華火腿味道), 初初食時淡淡的臘肉味, 越食越濃味而且帶點鹹, 後來我們加了一份薯仔和百頁結, 薯仔索了臘肉香味真的令我回味,因為份量十足如果多幾個人食會好D..

56 浏览
0 赞好
0 留言
渝家風味雞
47 浏览
0 赞好
0 留言
雜醬麵
34 浏览
0 赞好
0 留言
巴山老臘肉煲
36 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$60
推介美食
渝家風味雞
巴山老臘肉煲
  • 雜醬麵