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呢間既afternoon tea真係值得推介, 本人十分驚喜, 我好鐘意周圍試afternoon tea, 唔講環境呢間比洲x同半x都好而且價錢差唔多, 以同類型afternoon tea黎講我覺得價錢與質素成正比首先甜品係每人一件唔洗自己分番一人一半scone好好食, 夠灑熱個皮仲脆脆地, 好好食每一件咸點同甜點都非常滿意餐具精緻, 有灑花紋不過茶種類少, 無玫瑰花茶, 只有有玫瑰花成份既果茶/花茶, 本人較喜愛花茶, 因為果茶係愈飲愈酸既同洲x一樣有liveband, 歌較古典,有迪迪尼既歌, 本人較喜歡view一般較普通職員服務態度都幾好
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呢間既afternoon tea真係值得推介, 本人十分驚喜, 我好鐘意周圍試afternoon tea, 唔講環境呢間比洲x同半x都好而且價錢差唔多, 以同類型afternoon tea黎講我覺得價錢與質素成正比

首先甜品係每人一件唔洗自己分番一人一半

scone好好食, 夠灑熱個皮仲脆脆地, 好好食

每一件咸點同甜點都非常滿意

餐具精緻, 有灑花紋

不過茶種類少, 無玫瑰花茶, 只有有玫瑰花成份既果茶/花茶, 本人較喜愛花茶, 因為果茶係愈飲愈酸既

同洲x一樣有liveband, 歌較古典,有迪迪尼既歌, 本人較喜歡

view一般較普通

職員服務態度都幾好
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (下午茶)
等级4
340
0
2013-09-30 1652 浏览
大堂酒廊是聚會、交友、品茗的休閒埸地,有熱帶花園和榕樹繁茂的景致供您欣賞;於夜幕時分,更有林林總總的雞尾酒供應及美妙的現場五重奏樂聲助興。 我喜歡純銀餐具、茶壺,銀光閃閃,充滿貴族氣派,加上瓷杯、瓷碟均印有彩色花卉圖案,秀麗典雅,散發一種淑女氣質 ❤_❤ 熱奶茶以銀壺盛載,茶味香濃,用過濾網慢慢地濾過茶葉,藝術又寫意。旁邊的一壺熱水,可以無限次加入添飲 ❤❤ 卡布奇諾 Cappuccino HK$60,杯內奶泡灑上可可粉裝飾,口感豐盈細滑,味道香濃。❤ 烘鬆餅又暖又鬆軟,配上果醬或忌廉,簡直一流 ❤❤ 三層彩色花卉圖案瓷碟上放滿精緻包子、三文治、糕餅和甜點,層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重,由鹹而甜的法則,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶,人生一樂也 ❤❤ 每份英式下午茶必定奉送飲品,而食物鮮甜美味,雖然每件都是小小的,但我建議兩人叫一份,再單叫一杯飲品,已經足夠,不致浪費食物。
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大堂酒廊是聚會、交友、品茗的休閒埸地,有熱帶花園和榕樹繁茂的景致供您欣賞;於夜幕時分,更有林林總總的雞尾酒供應及美妙的現場五重奏樂聲助興。

我喜歡純銀餐具、茶壺,銀光閃閃,充滿貴族氣派,加上瓷杯、瓷碟均印有彩色花卉圖案,秀麗典雅,散發一種淑女氣質 ❤_❤

熱奶茶以銀壺盛載,茶味香濃,用過濾網慢慢地濾過茶葉,藝術又寫意。旁邊的一壺熱水,可以無限次加入添飲 ❤❤

卡布奇諾 Cappuccino HK$60,杯內奶泡灑上可可粉裝飾,口感豐盈細滑,味道香濃。❤

烘鬆餅又暖又鬆軟,配上果醬或忌廉,簡直一流 ❤❤

三層彩色花卉圖案瓷碟上放滿精緻包子、三文治、糕餅和甜點,層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重,由鹹而甜的法則,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶,人生一樂也 ❤❤

每份英式下午茶必定奉送飲品,而食物鮮甜美味,雖然每件都是小小的,但我建議兩人叫一份再單叫一杯飲品,已經足夠,不致浪費食物。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-11
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (下午茶)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 傳統英式下午茶
等级4
2013-09-22 581 浏览
突然很想來個甜點, 在幾間Afternoon Tea中作選擇, 結果選了這裡。即使是星期六的日子, 大概一星期前訂位也可以。由於友人生日, 餐廳還貼心的安排窗邊較安靜的位置給我們。有兩款Afternoon Tea Set 以供選擇, 我們兩款都點了試試。先來一杯Cappacinno, 很幼滑流暢, 口中滲出淡淡的咖啡烘烤味。奶泡細緻綿綿, 拉花的那個S字, 令我不禁想起Superman。這三款醬都是用來塗鬆餅的。分別有牛油, 橙及提子味道的果醬。友人點了一杯凍咖啡, 好像還不錯的樣子。 鬆餅鬆軟香口, 外脆內暖, 配上以上三款果醬, 各有各風味。Opera Cake, 香濃幼滑的充滿朱古力香。面層的鏡面也做得很好, 尤如一片玻璃。生果撻, 撻皮有淡淡牛油香, 脆身, 一咬即破。吉士醬也不會太甜, 配上微酸的士多啤梨中和。友人生日, 餐廳還安排朱古力生日牌及現場live band生日歌。不過一向低調的友人跟我, 著餐廳送上生日牌就可以了。另外一題, 這裡的服務生見狀都會走來跟你説聲Happy Birthday然後寒暄幾句。這是也手是一個蠻窩心又貼心的服務吧!!Cup cake一般感覺都是
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突然很想來個甜點, 在幾間Afternoon Tea中作選擇, 結果選了這裡。
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即使是星期六的日子, 大概一星期前訂位也可以。由於友人生日, 餐廳還貼心的安排窗邊較安靜的位置給我們。
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有兩款Afternoon Tea Set 以供選擇, 我們兩款都點了試試。先來一杯Cappacinno, 很幼滑流暢, 口中滲出淡淡的咖啡烘烤味。奶泡細緻綿綿, 拉花的那個S字, 令我不禁想起Superman。
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這三款醬都是用來塗鬆餅的。分別有牛油, 橙及提子味道的果醬。
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友人點了一杯凍咖啡, 好像還不錯的樣子。 
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鬆餅鬆軟香口, 外脆內暖, 配上以上三款果醬, 各有各風味。
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Opera Cake, 香濃幼滑的充滿朱古力香。面層的鏡面也做得很好, 尤如一片玻璃。
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生果撻, 撻皮有淡淡牛油香, 脆身, 一咬即破。吉士醬也不會太甜, 配上微酸的士多啤梨中和。
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友人生日, 餐廳還安排朱古力生日牌及現場live band生日歌。不過一向低調的友人跟我, 著餐廳送上生日牌就可以了。另外一題, 這裡的服務生見狀都會走來跟你説聲Happy Birthday然後寒暄幾句。這是也手是一個蠻窩心又貼心的服務吧!!
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Cup cake一般感覺都是甜得很, 但這裡也做得剛好。用上butter cream做的, 附上可愛小花, 很誘人。
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總括而言, 食物及服務的質素也很好。在這裡渡過一個悠閒假日, 真是寫意。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2013-05-20 1124 浏览
I have been having a bit (ok more than a bit) of a scone craving recently, so when a catch-up session with Miss K was called for, I suggested to meet at Island Shangri-La for a girly afternoon tea.At Island Shangri-La you can choose to have your tea at their cake shop/cafe Island Gourmet or up at the Lobby Lounge. Island Gourmet is a neat little space, dining there gives you the feeling of being inside a proper tea saloon, but for me I prefer the Lobby Lounge as the spaciousness just makes for a
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I have been having a bit (ok more than a bit) of a scone craving recently, so when a catch-up session with Miss K was called for, I suggested to meet at Island Shangri-La for a girly afternoon tea.

At Island Shangri-La you can choose to have your tea at their cake shop/cafe Island Gourmet or up at the Lobby Lounge. Island Gourmet is a neat little space, dining there gives you the feeling of being inside a proper tea saloon, but for me I prefer the Lobby Lounge as the spaciousness just makes for a more comfortable environment and nothing is more pleasant than sipping Earl Grey while listening to the lilting notes of cello or tinkling of the piano in the background.

They have changed their tea set menu and are now offering two new types of afternoon tea sets, the seasonal Spring set and the Wimbeldon set. The Wimbeldon set seemed to offer a lot of items that were quite similar to their previous tea sets so wanting something a little more different we chose the Spring set for two with Earl Grey as our choice of tea.

When our tea set arrived, seeing how everything was so neatly and prettily arranged just made me anticipate tasting it even more~
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The sandwiches previously were just boring rectangles with their crusts cut off, but this time they were presented in a more delicate fashion, miniature rolls and buns, definitely more appealing to the ladies
There was a lobster bagel, thin sandwich layered with Camembert cheese and pistachio, mini hot dog bun with parma ham and cheese as well as a salmon and cream cheese sandwich roll. Normally, I never expect much from tea set sandwiches as they are always quite stingy with the filling and the bread has been left out for a while so it is dry and a little stale, however this time, everything was quite spot on, the sandwich fillings were fresh while the bread was still nice and soft. Unexpectedly good~
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Our scones arrived while we were still sampling the sandwiches, and the buttery fragrance that drifts towards you is utterly irresistible. Raisin and plain scones, fresh from the oven still toasty and warm, the crust is slightly crunchy with a soft spongy inside. Slather this with the clotted cream and selection of jams provided... (worry about the calories later) just heavenly~ Strawberry jam is typically my choice accompaniment, but they do provide an apricot jam and for the spring set they also introduced a violet and berry jam, sweet with flowery notes. Honestly, I think Island Shangri-La has the best scones I have had in Hong Kong, and yes I have tried out their competitors which people rave about. If you have not, then I suggest you do so as you are really missing out!
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For sweets they had quite a wide selection.

The middle tier consisted of: dulche de leche cheesecake, lemon meringue tart, peach and apricot macaron, pistachio marshmallow. While the top tier had: butter cupcakes, miniature fruit tarts, flaky butter pastry and a coconut chocolate mousse tart. They also gave us a small cup of strawberries and cream on the side which was a nice refreshment from all the heaviness of the pastries. I admit I did not try everything as I was quite sated from my beloved scones, but the cheesecake was light and creamy with a subtle caramel flavour and the chocolate mousse tart taste exactly like a bounty candy bar which is perfect for coconut lovers. One thing I noticed was that all the shortcrust pastry used was lovely and buttery while still retaining a crisp and crumbly texture which is a far cry from some of the soggy bases I have had the displeasure of eating elsewhere.
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Service was polite and unobtrusive which is ideal in an afternoon tea setting and it is just one of those places where you can sit for hours without noticing time passing by
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-05-16
用餐途径
堂食
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2013-04-13 260 浏览
Shangrila的下午茶set不時會加添驚喜,例如由三月開始就開始推出春天午茶set,又令人有一試的衝動。上點心的陶瓷彩花碟三層架,换成圓形玻璃架,十分晶瑩剔透,頓時驅走初春的濕悶。鬆餅熱烘烘,是一貫的高質,能嚐到麵粉醇香,黄金提子尤其精彩,值得一讚的是clotted cream質感實淨冰凍,比早前曾在此嚐過像稀巴爛漿糊的質感改善不少,能重返從前一流的水準。反而,特別為春天午茶而設的果醬無甚特別,與常設的士多啤梨果醬味道貼近,極其量算是莓肉較豐富,不過也總算甜美。此午茶set的其中一亮點是士多啤梨忌廉杯,杯中切片士多啤梨,雖然不巨大,卻是芳香味甜,拌以奶味香濃的忌廉,不消5秒便完全吃光光,令人回味。此處的咸點特色是不會賣弄花招,全部選用頂級材料,例如火腿多士及忌廉芝士煙三文魚卷,吃入口就知質量。龍蝦迷你漢堡,餡多味鮮;松露果仁芝士件,則軟滑及香脆並重。後兩者不是外面午茶易見的款式。中層及最頂的小糕點口味都較清新,不過甜。其中的士多啤梨cup cake,賣相可人,粉紅雲厘拿忌廉上插上一件超級迷你macaron,另外cupcake中央也藏着士多啤梨果蓉,入口便更濕潤有果香。頂層的檸檬mo
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Shangrila的下午茶set不時會加添驚喜,例如由三月開始就開始推出春天午茶set,又令人有一試的衝動。
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上點心的陶瓷彩花碟三層架,换成圓形玻璃架,十分晶瑩剔透,頓時驅走初春的濕悶。
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鬆餅熱烘烘,是一貫的高質,能嚐到麵粉醇香,黄金提子尤其精彩,值得一讚的是clotted cream質感實淨冰凍,比早前曾在此嚐過像稀巴爛漿糊的質感改善不少,能重返從前一流的水準。反而,特別為春天午茶而設的果醬無甚特別,與常設的士多啤梨果醬味道貼近,極其量算是莓肉較豐富,不過也總算甜美。此午茶set的其中一亮點是士多啤梨忌廉杯,杯中切片士多啤梨,雖然不巨大,卻是芳香味甜,拌以奶味香濃的忌廉,不消5秒便完全吃光光,令人回味。
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此處的咸點特色是不會賣弄花招,全部選用頂級材料,例如火腿多士及忌廉芝士煙三文魚卷,吃入口就知質量。龍蝦迷你漢堡,餡多味鮮;松露果仁芝士件,則軟滑及香脆並重。後兩者不是外面午茶易見的款式。
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中層及最頂的小糕點口味都較清新,不過甜。其中的士多啤梨cup cake,賣相可人,粉紅雲厘拿忌廉上插上一件超級迷你macaron,另外cupcake中央也藏着士多啤梨果蓉,入口便更濕潤有果香。頂層的檸檬mousse cake,唧上粒粒蛋白,再用火槍弄啡,可見心思及功夫不少!
據員工說,轉了Supplier後沒有了Shangrila Tea。今次就點選了Rose Almond紅茶,入口花香先滲出,慢慢再嚐到果仁味,算是Shangrila較接近的替代品罷。客人也可選中式茶,試過陳年普洱,質素也頗高。
题外话/补充资料: 一人份其實足夠二人分享,只需多點一客飲品,不用浪費食物。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级4
131
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2013-03-25 114 浏览
要了SEASONAL SPRING AFTERNOON TEA, 本來想要CHOCOLATE AND BERRY SET,但已經轉了款我地早到咗15MINS, SERVER安排我地早D入坐WINDOW SEAT, 出面有個小花園先望到大廈,好似置身係城市中既花園咁,好RELAXING 現場重有LIVE BAND,演奏咗好多好好聽既經典歌曲,係其他HOTEL少有的SEASONAL SPRING TEA SETROLL嗰個係SALMON AND CREAM CHEESE ROLL, SALMON 同 CREAM CHEESE BLEND埋好好味,比起SANDWICH有TEXTUREBOSTON LOBSTER COCKTAIL BREAD最好味, 好鮮龍蝦味!TRUFFLE BRIE BRIOCHE就普通,同粒合桃唔係好夾APRICOT AND PEACH MACAROON 外脆內軟,有桃味但唔會太甜, NICE!LEMON TART WITH MERINGUE , LEMON CUSTARD入口即溶DULCE DE LECHE CHEESE CAKE 比較甜膩,比咗BF CHOCOLAT
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要了SEASONAL SPRING AFTERNOON TEA, 本來想要CHOCOLATE AND BERRY SET,但已經轉了款
我地早到咗15MINS, SERVER安排我地早D入坐WINDOW SEAT, 出面有個小花園先望到大廈,好似置身係城市中既花園咁,好RELAXING

現場重有LIVE BAND,演奏咗好多好好聽既經典歌曲,係其他HOTEL少有的
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SEASONAL SPRING TEA SET
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ROLL嗰個係SALMON AND CREAM CHEESE ROLL, SALMON 同 CREAM CHEESE BLEND埋好好味,比起SANDWICH有TEXTURE
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BOSTON LOBSTER COCKTAIL BREAD最好味, 好鮮龍蝦味!

TRUFFLE BRIE BRIOCHE就普通,同粒合桃唔係好夾
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APRICOT AND PEACH MACAROON 外脆內軟,有桃味但唔會太甜, NICE!
LEMON TART WITH MERINGUE , LEMON CUSTARD入口即溶
DULCE DE LECHE CHEESE CAKE 比較甜膩,比咗BF
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CHOCOLATE COCONUT MILLE FEUILLE 麻麻地椰子野,但比想像好味,入口即溶,好濃CHOCOLATE味

BERRY TARLET 同其他出品一樣好味,可能係我偏愛TART


MUFFINS 不過不失,BF話ICING好味
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PLAIN SCONES好味過RAISINS,RAISINS有乾

值得一提係VIOLET FLOWER JAM, 好清香

题外话/补充资料: SERVICE 幾好,但睇得出唔係好夠人手,叫咗幾次先黎
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
  • BOSTON LOBSTER COCKTAIL BREAD
等级3
69
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2013-03-22 83 浏览
感覺這一、兩年間,香港非常流行喝下午茶﹗每間酒店都會推出賣點不同的 tea set,作為下午茶俱樂部成員的我,是日與友人到金鐘的香格里拉消磨一個下午。金鐘香格里拉的下午茶由兩點半開始且不提供訂位服務,所以是先到先得。我跟友人三點多才到達,大約等了十五分鐘便有位,這裡提供下午茶的地方相對洲際與 Cafe 103 的小,但台與台之間有一段距離,不怕隔離台聽到我們的對話。聊天到累時還有現場樂隊伴奏,真的是非常寫意。不得不說這裡真的很適合女生聚會,因為只要看到服務員端上來的茶杯、用具,你便會非常興奮。今天我揀選的是玫瑰花茶,這裡的玫瑰花茶略酸,但仍然不錯。我們揀選的下午茶是 Choclate and Berry for 2,底層的三文治份量真的很多,所以最緊要留肚吃上面的甜點,我焦意逐層點評食物,就整體食物來說,金鐘香格里拉的質素是比較高的。而且這裡的服務員態度友善,是週末與朋友放鬆的好地方。p.s 這個另上的甜品一定要吃,因為是超好味!!
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感覺這一、兩年間,香港非常流行喝下午茶﹗每間酒店都會推出賣點不同的 tea set,作為下午茶俱樂部成員的我,是日與友人到金鐘的香格里拉消磨一個下午。

金鐘香格里拉的下午茶由兩點半開始且不提供訂位服務,所以是先到先得。我跟友人三點多才到達,大約等了十五分鐘便有位,這裡提供下午茶的地方相對洲際與 Cafe 103 的小,但台與台之間有一段距離,不怕隔離台聽到我們的對話。聊天到累時還有現場樂隊伴奏,真的是非常寫意。

不得不說這裡真的很適合女生聚會,因為只要看到服務員端上來的茶杯、用具,你便會非常興奮。今天我揀選的是玫瑰花茶,這裡的玫瑰花茶略酸,但仍然不錯。
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我們揀選的下午茶是 Choclate and Berry for 2,底層的三文治份量真的很多,所以最緊要留肚吃上面的甜點,我焦意逐層點評食物,就整體食物來說,金鐘香格里拉的質素是比較高的。而且這裡的服務員態度友善,是週末與朋友放鬆的好地方。
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p.s 這個另上的甜品一定要吃,因為是超好味!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$240
等级2
29
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2012-12-31 177 浏览
這天安排了跟老死一早去完海洋公園玩夠後就去酒店食下午茶,心目中仍然是想訂Tiffin,不過早兩星期打去訂檯依然訂不到(被包場了),受到朋友推介,就打算訂置地文華酒店的Mo Bar,可惜又只能留waiting list,到當日依然收不到電話就打算去四季walk in...結果聰明的我們先在OP打定電話問,知道FULL之後就返去我們的老地方:Island Shangri-la Hong Kong的Lobby Lounge。Afternoon Tea於下午2:30開始,無得訂位,先到先得。我們準時2:30去到,獲安排坐近窗邊的小圓檯。Menu上有兩款下午茶,一款是傳統的,另一款就是我們選了的Chocolate and Berry for 2 ($428),感覺上好像特別一點(笑)。三層架上場了,Scone是分開上的,而三層存的底層是三文治,中及頂層都是甜品,非常的豐富。三文治的餡料是很不錯的,有煙三文魚香草忌廉四穀包、蛋沙律青瓜軟包、燒牛肉芥末沙律醬麥包,以後者最好味。三文治比起其他酒店提供的份量都較大件,好易飽,唯一可惜的是麵包都比較乾身及「鞋口」,影響了整體質素。至於甜品之中,以Stra
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這天安排了跟老死一早去完海洋公園玩夠後就去酒店食下午茶,心目中仍然是想訂Tiffin,不過早兩星期打去訂檯依然訂不到(被包場了),受到朋友推介,就打算訂置地文華酒店的Mo Bar,可惜又只能留waiting list,到當日依然收不到電話就打算去四季walk in...結果聰明的我們先在OP打定電話問,知道FULL之後就返去我們的老地方:Island Shangri-la Hong Kong的Lobby Lounge。

Afternoon Tea於下午2:30開始,無得訂位,先到先得。我們準時2:30去到,獲安排坐近窗邊的小圓檯。
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Menu上有兩款下午茶,一款是傳統的,另一款就是我們選了的Chocolate and Berry for 2 ($428),感覺上好像特別一點(笑)。
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三層架上場了,Scone是分開上的,而三層存的底層是三文治,中及頂層都是甜品,非常的豐富。
三文治的餡料是很不錯的,有煙三文魚香草忌廉四穀包、蛋沙律青瓜軟包、燒牛肉芥末沙律醬麥包,以後者最好味。三文治比起其他酒店提供的份量都較大件,好易飽,唯一可惜的是麵包都比較乾身及「鞋口」,影響了整體質素。

至於甜品之中,以Strawberry cheese cake最為好味,chocolate cookies也不錯,是我喜歡的脆身類型。

雖然甜品款式眾多,可惜的是我們胃容量有限,雖然已經是慢慢享受,但還是吃到肚撐,甜品最後都是吃不完又要take away~~~(見到有一檯勁浪費,吃剩了許多食物,有錢也不是這樣浪費食物的。)
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這個也是另外上的Crispy cones with chocolate and berrys。
迷你雪糕筒有少少脆,裡面分別盛載了很香濃的朱古力醬及甜甜酸酸的士多啤梨醬,好好味!至於粒士多啤梨都不錯,帶少少甜,我不吃士多啤梨的也ko了一粒。
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很大碟的clotted cream,雖然已經份量十足,但我這個clotted cream怪又豈能滿足,吃完了一碟就請職員再給我們,當她見到orange jam也差不多吃完的時候也主動替我們添加,非常不錯。至於scone,一如以往都是我鍾愛的部分,捧上手仍是暖,有牛油香之餘質感也鬆軟,難怪我一向愛Shangri-la出品的scone。
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飲品方面,這次我點了Rose Tea,感覺也頗清新,不錯之選,最怕喝沒茶味的茶。

最後我們由2:30坐到5:30,悠閒地食足三小時才滿足的離開。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • SCONE
等级2
7
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2012-11-06 321 浏览
The afternoon tea set was quite lovely but nothing really exceptional. I really loved the porcelain tea pots and cups but in general it was the food was quite ordinary. However, the portion was very filling. There were two of us and we ordered two different tea sets. The portions were definitely enough for three and we even had to take some away with us!!! Not sure if I would opt to have it again though since it wasn't really spectacular in any way. They also had live music so it got quite
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The afternoon tea set was quite lovely but nothing really exceptional. I really loved the porcelain tea pots and cups but in general it was the food was quite ordinary. However, the portion was very filling. There were two of us and we ordered two different tea sets. The portions were definitely enough for three and we even had to take some away with us!!! Not sure if I would opt to have it again though since it wasn't really spectacular in any way. They also had live music so it got quite hard to hear my friend from across the table at times.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-28
用餐途径
堂食
等级3
32
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2012-10-26 92 浏览
星期六下午12點幾去到, 無咩人, 位任坐, 選擇左靠窗sofa位, 落地玻璃有d曬, 不過都好舒服! 入正題, 黎lee度因為友人極力推介拿破崙, lee度既拿破崙得一種味 - raspberry。lee度既raspberry一d都唔酸, 本身拿破崙既吉士會好膩, 不過配上raspberry就係perfect match! 而且lee度個酥皮好鬆化.... 總之一句好好食! 另外, 此店有香港少見的LAVAZZA 飲! 杯杯碟碟都好靚! LEE度既環境比樓下既 Island Gourmet 舒服, 而且lee 度 high tea 時間有live music!
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星期六下午12點幾去到, 無咩人, 位任坐, 選擇左靠窗sofa位, 落地玻璃有d曬, 不過都好舒服!

入正題, 黎lee度因為友人極力推介拿破崙, lee度既拿破崙得一種味 - raspberry。lee度既raspberry一d都唔酸, 本身拿破崙既吉士會好膩, 不過配上raspberry就係perfect match! 而且lee度個酥皮好鬆化.... 總之一句好好食!

另外, 此店有香港少見的LAVAZZA 飲! 杯杯碟碟都好靚! LEE度既環境比樓下既 Island Gourmet 舒服, 而且lee 度 high tea 時間有live music!
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  • 拿破崙
  • LAVAZZA COFFEE
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今次嘅目標係「港島香格里拉」High Tea! 口碑唔錯, 對佢充滿期望~ 首先講講, 最最最差嘅係張枱!事緣... 冇得訂位, 2點正開始入座, 先到先得~我地到達時只得幾枱客大把位剩, 但係個職員居然帶我地去靠牆邊嘅小圓枱, 冇景之餘, 其他小圓枱只有2張櫈, 呢張靠牆仲要放3張櫈! 我望下張枱, 都放唔到3人Afternoon Tea, 個職員日日係度返工, 冇可能唔知呀嘛?!同職員理論, 個Point好簡單, 我地食High Tea, 呢張枱點放得落2套High Tea架, 3杯飲品, 3套茶壺, 3隻碟, 3套餐具!職員聽完就話只可以轉門口嘅小方枱, Sofa長枱係比多人嘅客! 查實張小方枱都唔大得好多, 無奈接受~後來, 有1家3口外國客都有得坐Sofa長枱, 只係幫襯2份High Tea, 點計都係我地付出多d錢啦, 要我地做擠迫戶, 對我地好唔公平囉!之後, 有1同胞都坐Sofa長枱, 只係飲1杯橙汁!再之後, 有4位本地客都係坐Sofa長枱, 佢地有外傭同幼童, 只係幫襯2份High Tea, 張枱鬆動到離奇, 佢地真係嘆緊High Tea囉, 再望吓自己... 咁算
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今次嘅目標係「港島香格里拉」High Tea! 口碑唔錯, 對佢充滿期望~ 首先講講, 最最最差嘅係張枱!

事緣... 冇得訂位, 2點正開始入座, 先到先得~

我地到達時只得幾枱客大把位剩, 但係個職員居然帶我地去靠牆邊嘅小圓枱, 冇景之餘, 其他小圓枱只有2張櫈, 呢張靠牆仲要放3張櫈! 我望下張枱, 都放唔到3人Afternoon Tea, 個職員日日係度返工, 冇可能唔知呀嘛?!

同職員理論, 個Point好簡單, 我地食High Tea, 呢張枱點放得落2套High Tea架, 3杯飲品, 3套茶壺, 3隻碟, 3套餐具!

職員聽完就話只可以轉門口嘅小方枱, Sofa長枱係比多人嘅客! 查實張小方枱都唔大得好多, 無奈接受~

後來, 有1家3口外國客都有得坐Sofa長枱, 只係幫襯2份High Tea, 點計都係我地付出多d錢啦, 要我地做擠迫戶, 對我地好唔公平囉!

之後, 有1同胞都坐Sofa長枱, 只係飲1杯橙汁!

再之後, 有4位本地客都係坐Sofa長枱, 佢地有外傭同幼童, 只係幫襯2份High Tea, 張枱鬆動到離奇, 佢地真係嘆緊High Tea囉, 再望吓自己... 咁算點先?!

2份傳統下午茶, 加埋1份朱古力配香莓下午茶, 食物上枱時, 一片混亂!

職員明知唔夠位, 夾硬放低2個High Tea架, 插咗落我地d碟度, 居然仲用架腳推開d碟, 唔係用手嘅喎! 我被2座架圍起, 完全望唔到朋友, 點傾計呀?! 有冇考慮我嘅感受?! 而且高級酒店, 餐具擺位理應好講究, 職員夾硬將d餐具推埋枱角, 朋友被迫側身坐埋去枱角度碟貼碟咁食, 茶餐廳咩?!

張枱細, 可否動動腦擺好少少呢?! 如果食物放右邊, 餐具放左邊, 成件事會好好多囉! 職員夾硬放低即走, 我地係迫到郁一郁d餐具就跌咗落地, 未試過食High Tea食得咁唔High囉!

唉~
「傳統下午茶」&「朱古力配香莓下午茶」
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環境就真係Wonderful嘅, 落地玻璃外面係翠綠嘅公園, 仲有棵百年嘅老榕樹, 係如此靚景之下嘆下午茶原本係人生一大樂事!
酒店大堂
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大堂嘅特高樓底襯奧地利水晶燈, 現場鋼琴小提琴合奏, 簡直完美! 可惜... 張枱太細, 扣分!

好, 介紹吓我份「朱古力配香莓下午茶」先~
「朱古力配香莓下午茶」頂層
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(頂層)
Strawberry cheese cake
--極濃郁嘅芝士味, 可惜芝士蛋糕唔係我杯茶, 極力推薦朋友試少少, 大家都讚不絕口!
Rich chocolate macaroon
--鬆脆嘅外殼, 包住超特濃嘅朱古力軟心, 好好好味呀!
Mozart
--用上頂級產地Jivara嘅可可豆, 就連頂級手工製Valrhona朱古力都係用佢, 軟滑香郁, 同脆米餅底構成雙重口感, 美味非常, 難怪可以成為Signature Cake~
「朱古力配香莓下午茶」中層
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(中層)
可憐我份High Tea, 上演一幕「鬆餅」圍城, 曲奇仲餅踩餅, 嗚嗚... 其他枱嘅鬆餅係用滕藍上, 佢居然將3份鬆餅夾硬塞晒入我份High Tea嘅中層... 我呢份High Tea... 一d都唔High!

聯想到N年前"Pizza黑"嘅自助沙律, 客人瘋狂咁塞d材料入一個碗仔度, 塞到爆晒, d食物就跌出o黎先罷手~
被救起的花面貓
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Soft chocolate sponge & cookies
--好可憐嘅蛋糕, 我救佢出o黎時, 刮花咗塊面... 蛋糕鬆軟, 朱古力香濃, 再食10件都冇問題... 曲奇就一般啦~
Raspberry mille feuilles
--對吉士一向麻麻, 再加上一向避之則吉嘅拖肥, 居然產生微妙嘅化學作用, 出奇地美味... 吉士幼滑香軟, 酥皮甘香鬆脆, 紅莓中和吉士嘅甜, 怕甜怕膩嘅朋友可以一試~
Berry tartlet
--一向都係搶手貨嘅果撻, 其實我唔係咁鐘意食, 跟人搶埋一份都係因為佢外型可愛~ 呢個果撻真係好靚, 我決定將佢微型粘土化, 哈哈~

而家寫Blog睇番個餐牌, 見到有Crispy cones w/ chocolate & berry mousse, 點解我冇嘅?! 當時見到有好多超可愛嘅迷你雪糕桶仔不斷拎出o黎, 唔係枱枱有, 仲諗係小朋友先有, Oh No! 到底「誰搬走了我的Crispy cones」?!
士多啤梨, 香橙果醬及忌廉
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(消失的滕藍)
暖提子及原味烘鬆餅配士多啤梨, 香橙果醬及忌廉
--鬆餅要趁熱食, 可惜放咗好耐先食, 已經唔再暖, 但係都好好味, 牛油味好重, 唔乾身, 蘸士多啤梨果醬一流, 蘸cream反而格格不入~
「朱古力配香莓下午茶」底層
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(底層)
煙三文魚香草忌廉四穀包
--香草忌廉很淡, 煙三文魚冇煙燻味, 整體味道唔係太突出~
蛋沙律, 青瓜及沙律菜軟包
--最愛蛋沙律嘅我, 當然鐘意食啦~ 蛋沙律中間加咗一層青瓜, 咬落脆脆地, 同平時軟淋淋嘅口感好唔同, 好特別~
燒牛肉芥末沙律醬麥包
--芥末沙律醬頗特別, 有青芥末的香味, 但不辛辣, 味道唔錯, 燒牛肉冇味, 麥包乾咗少少~
白菌雞撻
--白菌味道很淡, 雞肉嚡如火雞, 撻皮頗鬆化, 惜牛油味不特出~

朋友嘅「傳統下午茶」, 味道同外型一樣出眾, 分別主要在於糕餅及曲奇餅~
「傳統下午茶」頂層
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(頂層) Raspberry marechaux, Mango pistachio tart, Strawberry fruit tart~
「傳統下午茶」中層
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(中層) Paris Brest, Caramel Macaroon, English fruit cake & shortbread cookies~

飲品選擇多, 中式有獅峰明前龍井、極品白牡丹、猴子採觀音王、特級滇紅、陳年貢品普洱、銀亳香片, 西式有Ronnefeldt, 咖啡係Lavazza, 仲有熱朱古力~
Rose Tea with Petal
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我揀咗Ronnefeldt Rose Tea with Petals, 以為會見到d玫瑰花, 原來係睇唔到嘅! 茶香夾雜玫瑰香, 難怪d貴族日日都要High Tea, 因為... 呷一口玫瑰花茶, 香味直衝大腦, 果種感覺真係好High~

雖然我好憤怒, 但係坦白講, 佢d餐具都好精緻, 絕對配得起個High字~ 就從佢個位咁迫都仲提供茶隔, 茶壺又有布套包住以防燙手, 種種細微之處, 可見一斑~

佢d服務又OK, 間唔中會自動斟下茶, 加下熱水~

我地由2點幾坐到5點幾, 全場爆滿, 都冇人趕我地走~

原本... 食物味道、環境、服務都係5粒星, 但係迫我地做「擠迫戶」, 全部要減1粒星!

.
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$245 (下午茶)
推介美食
「傳統下午茶」&「朱古力配香莓下午茶」
酒店大堂
「朱古力配香莓下午茶」頂層
被救起的花面貓
「朱古力配香莓下午茶」底層
「傳統下午茶」頂層
「傳統下午茶」中層
Rose Tea with Petal
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2012-10-07 61 浏览
Shangrila的afternoon tea set 有多款選擇,也有限定款式,如之前就有全朱古力set,可點巴黎Angelina的熱朱古力。平時一般會供應Traditional及Chocolate Berry Set,它們均附有暖烘烘的英式鬆餅,尤其是Golden raisin那件就更甜美,但近來的clotted cream就不知為什麼那麼溶,再塗上果醬後便容易瀉下來 其他糕點均為水準之上,連鹹點也鬆脆可口,不會淪為配角,最喜愛芥末燒牛肉finger sandwich,簡單但味美,麵包十分鬆軟,牛肉肉味濃,不像坊間其他星級酒店lounges或其他有名的coffee shops,賣相比食味超出多倍。每次都會點Shangrila Tea佐之,香氣獨特,清飲或加入蜂蜜,風味也佳。這兒加Harlan's,再加Mandarin是本人afternoon tea set 的三甲。今天想試試其他的食品,故叫了Club Sandwich。Sandwich 端上來時令人十分驚喜,因陣容強盛,主碟放上兩大件餡料豐富的三文治,一大堆自家製薄薯片,另用紙摺成圓錐體,中間盛滿組薯條,再配一大碗千島沙律醬及Co
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Shangrila的afternoon tea set 有多款選擇,也有限定款式,如之前就有全朱古力set,可點巴黎Angelina的熱朱古力。平時一般會供應Traditional及Chocolate Berry Set,它們均附有暖烘烘的英式鬆餅,尤其是Golden raisin那件就更甜美,但近來的clotted cream就不知為什麼那麼溶,再塗上果醬後便容易瀉下來

其他糕點均為水準之上,連鹹點也鬆脆可口,不會淪為配角,最喜愛芥末燒牛肉finger sandwich,簡單但味美,麵包十分鬆軟,牛肉肉味濃,不像坊間其他星級酒店lounges或其他有名的coffee shops,賣相比食味超出多倍。每次都會點Shangrila Tea佐之,香氣獨特,清飲或加入蜂蜜,風味也佳。這兒加Harlan's,再加Mandarin是本人afternoon tea set 的三甲。

今天想試試其他的食品,故叫了Club Sandwich。Sandwich 端上來時令人十分驚喜,因陣容強盛,主碟放上兩大件餡料豐富的三文治,一大堆自家製薄薯片,另用紙摺成圓錐體,中間盛滿組薯條,再配一大碗千島沙律醬及Coleslaw,另再跟一盤沙律菜,真可當作午餐,甚至晚餐享用!
Club sandwich
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最重要的是質素和味道,一口咬下,三文治內的豐富餡料如火雞肉,燒牛肉,蛋,蕃茄,青瓜等,都混合一起,但誰也搶不過誰的味道!最精采的更加是粗薯條,外脆內軟,吃得到薯仔的香甜,是最快吃清光的!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
Club sandwich
  • Mille feuille
  • Frou Frou
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2012-04-27 318 浏览
What better way to spend a weekend afternoon than by high teaing with friends?The high tea at the Island Shangri la is actually quite good and they have two areas where they serve afternoon tea. One is at the Lobby Lounge where you can enjoy their tea sets with piano music, but if you prefer to sit in a more cosy environment, their cafe downstairs may be a better choice. Since the Lobby Lounge was full that day, we took our tea at the cafe. They have 3 tea sets to choose from: traditional, straw
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What better way to spend a weekend afternoon than by high teaing with friends?

The high tea at the Island Shangri la is actually quite good and they have two areas where they serve afternoon tea. One is at the Lobby Lounge where you can enjoy their tea sets with piano music, but if you prefer to sit in a more cosy environment, their cafe downstairs may be a better choice. Since the Lobby Lounge was full that day, we took our tea at the cafe. They have 3 tea sets to choose from: traditional, strawberry and chocolate (which was only recently included as a selection). Between the three of us we shared the traditional and chocolate tea set.

Scones were served first, plain, raisin and chocolate with the ever present cream, strawberry and marmalade jam. These are one of the better scones I have had in HK, not too crumbly or dense in texture with a pleasantly light buttery aroma. I wasn't as impressed with the chocolate scone as it was significantly drier with not much cocoa flavour.
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The rest of the tea set was brought out as we were finishing up with the scones. The bottom tier held a selection of crustless sandwiches, with a selection of smoked salmon and cream cheese, egg mayonnaise, and roast beef. The second tier consisted of cakes and pastries from the traditional afternoon tea including eclairs, fruit skewers, fruit cake, fruit tart and buns that look like HK 'mexico buns'. And the sweet items from the chocolate set were plated on the top tier. Chocolate macarons, chocolate mousse cake and chocolate brownie type cake.
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I have to say the sandwiches were good, the bread to filling ratio was spot on, everything was fresh and they were a good size (quite similar to the ones served at The Dorchester in London). From the cakes, I only tried two as I was getting quite full, but the chocolate mousse cake with a crunchy bottom layer was very good, while the slice of fruit cake was quite disappointing, dry with not much of a buttery flavour.

The drinks were good too, my friends ordered ice teas, which had ice cubes made from the tea itself while I had a latte, made perfectly for my taste


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用餐日期
2012-04-21
等候时间
30 分钟 (堂食)
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上一次吃下午茶就是在九龍香格里拉酒店,質素平平,但價錢抵吃。吃過九龍區的,也要來港島這間試試。相比下,這裡大堂的樓底非常高,裝飾較新,華麗的水晶大吊燈,環境比九龍香格里拉的更舒適。下午茶有三款選擇,傳統、士多啤梨及新推出的朱古力,兩位用價錢是$428。我們就選了朱古力的,並跟上兩杯飲品,配上Earl Grey Tea就好了。說明是朱古力下午茶,所以甜品款式也是用上朱古力來製。鵝蛋型的三層架,頂層及中層放滿啡色的朱古力甜點,整體看下去的賣相雖然不夠鮮豔奪目,像是陰沉沉的,但中層有有三層生果串增添一點色彩。另外送上的有原味、提子及朱古力鬆餅,配上Clotted Cream、榛士醬、士多啤梨及杏甫果醬。鬆餅帶微暖,形狀焗得不錯,原味的顏色不算十分金黃。吃下去表面有一點兒微脆,內裡比較乾身,不夠濕潤,而且麵粉渣滓有點黏口,牛油香有,但不濃烈,整體水準比上次來吃的差很多。朱古力味鬆餅的質感像Muffin多過像Scone,卻又帶點硬實,而且這個比原味的更加乾。味道上,朱古力味並不濃郁,若吃中了些朱古力粒,才感到點甘醇的味道。底層有三款三文治,先吃這款蛋沙律、青瓜及沙律菜軟包,沙律醬蛋香十足,配上清
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上一次吃下午茶就是在九龍香格里拉酒店,質素平平,但價錢抵吃。吃過九龍區的,也要來港島這間試試。相比下,這裡大堂的樓底非常高,裝飾較新,華麗的水晶大吊燈,環境比九龍香格里拉的更舒適。
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下午茶有三款選擇,傳統、士多啤梨及新推出的朱古力,兩位用價錢是$428。我們就選了朱古力的,並跟上兩杯飲品,配上Earl Grey Tea就好了。
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說明是朱古力下午茶,所以甜品款式也是用上朱古力來製。鵝蛋型的三層架,頂層及中層放滿啡色的朱古力甜點,整體看下去的賣相雖然不夠鮮豔奪目,像是陰沉沉的,但中層有有三層生果串增添一點色彩。
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另外送上的有原味、提子及朱古力鬆餅,配上Clotted Cream、榛士醬、士多啤梨及杏甫果醬。鬆餅帶微暖,形狀焗得不錯,原味的顏色不算十分金黃。吃下去表面有一點兒微脆,內裡比較乾身,不夠濕潤,而且麵粉渣滓有點黏口,牛油香有,但不濃烈,整體水準比上次來吃的差很多。朱古力味鬆餅的質感像Muffin多過像Scone,卻又帶點硬實,而且這個比原味的更加乾。味道上,朱古力味並不濃郁,若吃中了些朱古力粒,才感到點甘醇的味道。
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底層有三款三文治,先吃這款蛋沙律、青瓜及沙律菜軟包,沙律醬蛋香十足,配上清新的青瓜,挺不錯。但麵包既不鬆軟,而且很乾身,又是吃下午茶時令人最怕的地方。
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煙三文魚香草忌廉麥包,煙三文魚蠻有鹹香,忌廉味道很濃郁,配合走來味道恰好,只是同樣敗在麵包質感上,這個麥包比剛少的軟包更乾更硬。燒牛肉芥末醬麥包,薄薄的牛肉片牛味較淡,夾著的酸瓜及芥末醬味道更出。麵包也不用說,同樣的乾身,即使塗上了芥末醬,整體亦未能帶來濕潤口感。
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鹹點後,也急不及待的吃甜點。最頂層的款式較多,也從這裡入手。香脆朱古力千層酥,薄薄的朱古力片夾著香滑的榛子慕斯,下層蛋糕口感濕潤討好,加上有不少脆脆粒,口感豐富,味道香甜,令人喜愛。
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黑朱古力慕斯餅,朱古力Ganache下的蛋糕層像Brownie,內裡有不少果仁粒,增添口感。雖說是黑朱古力,但味道不算濃郁,還偏甜。面層的朱古力軟滑,但蛋糕質帶點乾。
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軟朱古力蛋糕,質感柔軟,蛋糕面還有層軟身朱古力,吃起來很滑溜。可可味比黑朱古力那款的更濃郁,味道及口感同樣吸引。
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朱古力Macaron,水準令人驚喜,是這陣子吃過不錯的Macaron。豐滿的Macaron夾著厚厚的朱古力,拿上手已經感到外皮很酥脆,入口一碰鬆脆即融,加上軟滑的朱古力餡,口感不錯。若然表面能再造得平滑一點,並略帶微微韌口感便更好。但整體來說,這一小顆Macaron是這頓下午茶中令人留下印象最深刻的。
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朱古力泡éclair,泡芙不夠脆身,有點軟腍,但內裡的朱古力吉士醬幼滑細膩,味道也夠香甜。
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另外還有朱古力曲奇及自製果仁朱古力,質素平平,對小甜點也不會有很高的期望。最後吃水果串,生果味道很甜,看來也應該浸過了糖水

整體來說,鬆餅水準比之前吃的差很多,三文治的麵包又很乾,甜點較為好,Macaron的質感令人最讚。若跟港島區的酒店比較,四季酒店的下午茶質素平這裡的高吧。
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$235 (下午茶)
等级4
573
2
2011-12-02 31 浏览
好朋友生日, 突登請假陪她食afternoon tea她的生日願望就是像貴婦般很悠閒地在高級酒店品嚐afternoon tea第一站也與她到四季品嚐過今次試的也是香港高級酒店內其實本人會比較熱愛buffet多些自己鐘意食乜就拎乜afternoon tea set內的全是限定食物不是全部都o岩自己心水但今日是她生日, 比佢話是一次喇~打開menu, 有3堤唔同的set一看那個粉紅的士多啤梨最吸引我有得單人份量咁叫, 不過會貴少少, 每set hk$228我地就一於叫左2個唔同set另一個係traditional望就覺得唔係好多, 但一個人, 真係未必食得哂呢每人都包括埋2個scone + 1杯餐飲整體上, 食物既味道, 我覺得一般, 最好味的是traditional裡的龍蝦魚子迷你飽仔士多啤梨那份外型真係好靚, 士多啤梨都很甜那個拿破崙很好味呢!芝士蛋糕也很重芝士味, 鐘意食芝士的朋友o岩哂, 不過食完就會好飽而traditional那set, 我覺得無乜特別當中那件入面有乾果的蛋糕, 我至怕 (純粹本人不喜歡這類蛋糕)d碟真係好英倫feel, 坐起大堂吹下水, 食下野咁就一個下午, 原
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好朋友生日, 突登請假陪她食afternoon tea
她的生日願望就是像貴婦般很悠閒地在高級酒店品嚐afternoon tea

第一站也與她到四季品嚐過
今次試的也是香港高級酒店內
其實本人會比較熱愛buffet多些
自己鐘意食乜就拎乜
afternoon tea set內的全是限定食物
不是全部都o岩自己心水
但今日是她生日, 比佢話是一次喇~

打開menu, 有3堤唔同的set
一看那個粉紅的士多啤梨最吸引我
士多啤梨set
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有得單人份量咁叫, 不過會貴少少, 每set hk$228
我地就一於叫左2個唔同set
另一個係traditional
traditional
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望就覺得唔係好多, 但一個人, 真係未必食得哂呢
每人都包括埋2個scone + 1杯餐飲
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整體上, 食物既味道, 我覺得一般,
最好味的是traditional裡的龍蝦魚子迷你飽仔
士多啤梨那份外型真係好靚, 士多啤梨都很甜
那個拿破崙很好味呢!
芝士蛋糕也很重芝士味, 鐘意食芝士的朋友o岩哂, 不過食完就會好飽
而traditional那set, 我覺得無乜特別
當中那件入面有乾果的蛋糕, 我至怕 (純粹本人不喜歡這類蛋糕)

d碟真係好英倫feel, 坐起大堂吹下水, 食下野
咁就一個下午, 原來做貴婦真係幾寫意
题外话/补充资料: 酒店大堂樓底很高, 有很多大座的水晶燈, 很grand, sofa也坐得很舒服 雖然話有wifi, 但好似流流地~ 可能試過四季, 在有比較下, 感覺食物味道係四季好味d
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-09
用餐途径
堂食
人均消费
$251 (下午茶)
庆祝纪念
生日
推介美食
士多啤梨set
traditional
  • 士多啤梨tea set