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2008-12-16
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九月廿六日, 諗咗好耐都唔知食乜, 本來諗住再諗唔到就去飲茶, 但最終決定試吓新嘢!嚟咗呢間一路想試又冇心情試既《潮州邨》,之前成日嚟銅鑼灣一期既《煌府》飲茶, 都冇為意呢度有間《潮州邨》,打電話嚟 book 位時, 有位好兇狠既亞姐聽電話,唔可以話佢冇禮貌, 但確係畀佢啲態度嚇一嚇, 好似好惡咁...嚟到, 原來呢度好細架咋, 得幾張檯, 仲係比較舊式既潮州菜館果隻裝修,而聽我電話既亞姐, 睇嚟應該係呢度既老闆娘。睇完一大輪餐牌, 都係決定叫個四人小菜套餐 ($188), 再加個欖菜蛋白炒飯,第一次嚟幫襯, 當然要試吓啲正宗同出名既潮州菜先啦!有潮州鹵水鴨, 啲鴨夠入味又夠腍, 底度有啲鹵水豆腐亦係好好味喎!之後係蠔餅, 嘩! 好大份呀! 仲煎得好靚仔咁喎~即刻食一片, 熱騰騰, 啲蛋夠多, 蠔仔份量適中, 塊餅好似 pizza 咁厚, 好味!不過建議上檯即食, 因為凍咗就冇咁好味。跟住係我好鍾意食既香蘇泥芋鴨, 呢個菜好考功夫同心機,自己係屋企真係食唔到, 喺街度要搵到好食既亦都唔易,但係呢碟菜一上檯我已經知得得哋, 香蘇鴨即叫即做, 暖暖哋, 芋蓉夠香, 蘇皮夠鬆脆, 鴨肉夠入味
本來諗住再諗唔到就去飲茶, 但最終決定試吓新嘢!
嚟咗呢間一路想試又冇心情試既《潮州邨》,
之前成日嚟銅鑼灣一期既《煌府》飲茶, 都冇為意呢度有間《潮州邨》,
打電話嚟 book 位時, 有位好兇狠既亞姐聽電話,
唔可以話佢冇禮貌, 但確係畀佢啲態度嚇一嚇, 好似好惡咁...
嚟到, 原來呢度好細架咋, 得幾張檯, 仲係比較舊式既潮州菜館果隻裝修,
而聽我電話既亞姐, 睇嚟應該係呢度既老闆娘。
睇完一大輪餐牌, 都係決定叫個四人小菜套餐 ($188), 再加個欖菜蛋白炒飯,
第一次嚟幫襯, 當然要試吓啲正宗同出名既潮州菜先啦!
有潮州鹵水鴨, 啲鴨夠入味又夠腍, 底度有啲鹵水豆腐亦係好好味喎!
之後係蠔餅, 嘩! 好大份呀! 仲煎得好靚仔咁喎~
即刻食一片, 熱騰騰, 啲蛋夠多, 蠔仔份量適中, 塊餅好似 pizza 咁厚, 好味!
不過建議上檯即食, 因為凍咗就冇咁好味。
跟住係我好鍾意食既香蘇泥芋鴨, 呢個菜好考功夫同心機,
自己係屋企真係食唔到, 喺街度要搵到好食既亦都唔易,
但係呢碟菜一上檯我已經知得得哋, 香蘇鴨即叫即做, 暖暖哋,
芋蓉夠香, 蘇皮夠鬆脆, 鴨肉夠入味, 啲炸葉亦都好脆, 成碟餸又唔會太鹹, 得喎!
仲有個飽魚菇炆豆腐, 嘩! 睇落個賣相都 OK 喎~ 份量又係幾多咁,
食落, 又真係唔錯, 廚房師傅手勢真係幾得!! 底度啲生菜都唔少架, 夠食。
另外加既欖菜蛋白炒飯 ($52), 又係睇個樣都知唔錯,
個個同事都話 OK, 炒得夠香, 夠乾身, 我就最鍾意佢唔會太鹹同幾多菜粒。
老闆娘仲好好人咁走埋嚟問我哋夠唔夠, 唔夠送多幾個白飯 ($8) 畀我哋喎,
不過我哋真係夠食好飽喇~~ 所以冇要到啲白飯。
大家都估唔到原來呢間嘢幾得, 可能冇乜人知呢間嘢好食, 所以午飯時間都未坐滿。
我哋咁樣食, 埋單 $298, 即係每位都係 $60, 合理價錢喎~
幾個同事都大讚呢度好 OK, 即係以後我哋又多個飯堂啦~~
更詳細資料及圖片請看 : http://hk.myblog.yahoo.com/joycewai616/article?mid=11070
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