澳門冰室

营业中

休息中

是日走出旺角 (佔旺令我生活不便, 點知又搞佔尖, 真係去到邊衰到邊), 試吓安琪姨旗下餐廳. 點了牛角包火腿扒煎蛋吉列魚柳, +$3凍檸茶+3凍檸茶 - OK牛角包 - 是否本人氣場關係, 次次畀D牛角包都係燶燶地 (ANGLEABABY嗰間都係), 我覺得好一般, 唔多熱和鬆脆.火腿扒煎蛋 - 火腿扒超咸要加煎蛋中和, 煎蛋熟D.吉列魚柳 - 尚可, 有肉地和熱, 但不是用他他汁 (沙律醬), 有D"巷"環境/服務 - 可能要行一層樓梯, 相對樓下同系餐𢌖比較靜. 服務不要要求, 做收銀做到唔知去咗邊.

No matter how low I rank this place, I always end up coming back. Quality - Curry is thick in texture with great tasting spices, Steak in Sizzle Pan were just ok due to the steak is really chewy, Tomato soup Macaroni could be better if the soup base are made with tomato paste or somthing, pork bun are always good with crispy bun and freshly cook Pork Chop and iced Milk Tea is great but this time they didn't not use the stainless steel cup which I like. Service - Service by luck, you get it som

之前同事介紹這裏的咖喱很好吃, 但一直未有試過, 今天有同事去買飯盒, 便托他幫我買咖喱牛肉飯 有三件大薯仔, 肉質軟淋入味, 很好食, 而牛肉不會過老, 而且軟滑, 不知是否有特別物料處理過, 但吃起來還是很好食! 最重要的是咖喱汁, 不是很辣, 但就十分之香, 濃度適中, 最適合下飯! 我又多了一個新食堂了

約了好朋友,天氣較熱上左閣樓冰室.叫左咖喱牛腩飯--份量足,牛腩三大舊夠淋,牛筋吾得,好靱,咖喱吾辣不過夠香焗豬两大件,豬夠軟淋,夠入味,夠份量,茄汁味濃連2 x 凍o茶因要上樓,不太顯眼,可取不用等位

記得於年初一之時，經過親戚家中一輪「年榚攻勢」之後，肚納正處於半飽未盡的狀態，後來全家也到了尖沙咀一躺，估計主餐也是吃不上了，但仍可以吃上一個下午茶。但當天各大酒家已屬全線爆滿，連鎖快餐又不免「行貨」，倒是位於樂道一帶，還是可以找到澳門茶餐廳，與及附近的同系食肆，乃就選了對面處樓上的澳門冰室，環境於舒適之餘，更沒有所謂的人滿之患。眾所週知，澳門茶餐廳的創辦人，是傳奇人物梁安琪女仕，記憶之中，亦是最早將鄰近馬交所流行的咖啡美食，引入香港的首批開荒牛，配合後台的優勢，很快已能站穩住腳；加上獨到投資眼光，竟連附近數間舖位也拼入旗下，現在幾可擁抱半條樂道的舖位，就以這裡為例，可能位處於樓上的緣故，雖沒有了樓下那熱鬧等候的人龍，整體還是不失人氣。至於食物方面，其實還是和樓下店大同小異，相對上較為「輕便」一點，至於值得一讚的地方，於新正頭期間，店內仍然備有下午茶餐供應，由二時半開始，而且看過餐牌下，似乎也和平日無異，以有限所知的，飲食界的不成文規矩，於新正頭開工，可要收雙工、甚至三工的薪酬。乃就隨意點了三個下午茶餐，就在論述食物之前，乃就略談水吧的飲品吧！分別來了兩杯熱咖啡，喝的不是用絲襪茶袋來沖

本來在下不想到澳門冰室的，可是友人說要來，因此陪他而來，在下想去過今次之後，在一段頗長時間裡不會再來。是日不是吃下午茶，而是午餐，餐牌不影也罷，況且已經來過，環境也不介紹，可以直接說說午餐。午餐是皇牌叉燒碎肉煎蛋飯，有時候見到牌，便想吃一下，不過這裡的叉燒雖然是半肥瘦，色澤也淺色了不少，但是吃下時沒有半點鬆化的蹟象，甜度也偏甜，下了頗多蜜味，肉質偏腍，感覺上一般般，不太好食呢。煎蛋採用了太陽蛋，是預期之外，蛋汁豐富，值得一讚；而肉碎味道也較普通，沒有蕃茄，有點與某連鎖肉醬差不多。熱奶茶是可取的，茶味香濃亦有回甘度，除此之外，也夠順滑，淡奶與茶調校得宜，雖然未至於上乘，但至少是水準之內。另又點來一客葡撻，這葡撻外層都算幾鬆化和酥脆，蛋漿順滑，或者是較穩陣的選擇。整體來說，在下只是覺得一般般吧，似乎有點下降趨勢。

以前係尖沙咀返工, 周不時LUNCH都會去食羅宋湯牛腩通粉個餐 (我比較專一, 每次食係而個餐),有羅宋湯牛腩通粉, 豬仔包, 腸仔煎蛋白, 熱飲一杯 = $40, 以前才$36蚊, 都係1-2年既事~羅宋湯牛腩通粉這個都係咁好味既, 料夠走, 薯仔多, 牛腩細粒粒夠林易食, 羅宋湯底夠味, 又唔會太咸, 好味豬仔包這個退步大了, 沒有以前好似啱啱烘起咁鬆脆, 牛油亦唔夠香, 有點兒失望腸仔煎蛋白腸仔煎得太過火了, 而且好似是番煎的, 煎蛋白就OK既, 適中唔太燶熱檸蜜 (要加2蚊)夠熱, 亦不太甜, OK整體上比我以前食既退步左少少, 不過我仍然鍾情羅宋湯牛腩通粉個餐

幾年前係附近番工, 好鍾意專登黎食炒蛋, 但今日再試, 就發覺水準差晒... 豬仔包配炒蛋 - 個包扁, 已經唔係漲卜卜, 炒蛋色澤係好靚, 但勁少, 而且唔熱... 蕃茄牛腩湯通粉 - 又係唔夠熱, 通粉太淋, 牛腩粒好老... 熱奶茶 - 凍既...

一個下午，在這兒吃了一頓下午茶餐。 一場來到，原先是想吃「葡撻」和「豬扒包」的，但這天運氣欠佳，沒有「葡撻」吃，只有「豬扒包」，唯有退而求其次，以「咖央西多士」和「炸雞髀」代替。這兒的「澳門豬扒豬仔包」是有「脆炸粗薯條」作為伴菜的。雖然「澳門豬扒豬仔包」的水準不算太好，豬扒的味道只是一般，豬扒包總算香脆而不會過於乾硬。而且粗薯條炸得通透，又夠熱，味道也足，也替這茶餐加了點分。另一份茶餐的「咖央西多士」也是比較好的，甜甜的咖央加上一塊小小的牛油和少許糖膠，塗勻之後與炸過的麵包同吃，味道挺好。不過「炸雞髀」就不是太好，問題和「豬扒包」的豬扒一樣，在於味道平淡。要是能在雞髀上撒上一點淮鹽甚麼的，味道一定會好得多。雖然聖誕還未來到，但這間「澳門冰室」已經佈置了聖誕裝飾了，不知這裡有沒有葡式聖誕餐吃呢？

15-12-2013 冬天尖沙咀有條街道是彌敦道的餐廳所供應的食品所需的價格不貴，我選擇了澳門冰室的環境與食品。這家餐廳的環境不大所以座位不多。晚餐套餐裡牛油西多士的味道幾好食、牛油不膩，不太甜有吸引人食的味覺。焗海鮮飯，焗飯的份量足夠；唯一不好的地方是魚柳是吃不到鮮味而且又失去了魚的味道所以唔好食，不過墨魚、青口的配料也好吃。這家餐廳所提的食品的選擇也多，所以行街的人也值得來。

尖咀樂道現在已儼然變成一條澳門街 --- 舉目看見都是甚麼澳門茶餐廳、冰室又或是叫"食八方"的，查實全都屬於同一個集團，所有東西就有如倒模一般的流水作業式的出品....上次到過同街，並非隸屬於這個集團的"Big John"吃早餐，水準是讓人超失望的。今趟太座建議說來"澳門冰室"試試。在附近沒有多大其他地方選擇之下 (因今天又不太想到海防街街市熟食檔那邊)，小弟也無可奈何要揀之....一客鮮茄牛腩湯通粉加奶油豬及嘢飲索價三十一大洋，以這區晨早消費來講，已是十分大路正常的了....通粉滿滿的一大份盛在碗上，碗面舖滿了不少的洋葱及紅蘿蔔粒，切成細件的牛腩亦有相當數目。呷口湯，味是相當足而夠濃郁有點辣度，是意料之外的好；牛腩帶點咬頭但不至於不動；有了大量的洋葱及紅蘿蔔的湯自然也甚甜的；通粉用上的竟是我最愛的有坑紋的貨色，吸味程度亦固之然提昇了不少.... 奶油豬烘得flaky薄而脆，煉奶亦夠多了，但香味的源頭牛油卻塗得太少，要扣一點點分數....茶走的煉奶下得太多了，甜度重得蓋過了應有的茶味。怕太甜的我只喝了幾口便改而喝水便算了....下次再臨時，看來只叫碗鮮茄或羅宋湯作底的有料湯通粉，才是

難得的假期，要從豐富的一餐做起。下午約了朋友於尖沙咀看戲，因此在看戲前先吃點東西醫肚。因為鍾愛茶餐，也想吃多士所以選擇來到這裏。這是第二次光臨，餐廳照舊不用等位，很好。可能因為是位置比較不開揚的樓上鋪，所以店面顯得悠閒，沒有街鋪的擠迫。我喜歡這樣。生活已經花上太多時間在等之上，吃東西還要左等右等，會令人十分沮喪。我喜愛這裡的公雞圖案標誌，餐糖、餐具以及盛器都有，為平凡的食物添上了生氣。我們點了茶餐及鮮茄焗飯，上餐速度也頗快，食物素質亦幾好，而且價錢實惠，是下午茶的不錯選擇。

睇12：00前，先食個早餐！早餐B：煎蛋白，炸魚柳，腸仔，牛油多士評：全部即叫即做，新鮮熱辣，魚柳鬆脆，味道一流！早餐B：奶油脆豬+羅宋湯牛腩通粉評：奶油脆豬勁脆，羅宋湯底略甜。總結：冇得彈！備註：用餐期間聽到樓面亞姐因工作量互相略有微言，希望你地工作愉快！

在下不只一次吃豬扒包，計有荃灣的的豪興茶餐廳和屯門的勁之味豬扒包專門店，也有在中環的筷子記吃過的豬扒包，雖然在下於這幾區吃過，可是來到尖沙嘴，仍然和友人在澳門冰室吃一個下午茶。從餐牌中，不乏以蕃茄湯做的湯粉麵，可是在下不想吃，於是與友人一樣，點選了豬扒包配薯條及凍奶茶，作為在下今天的下午茶。稍等了一會，豬扒薯條由侍者捧上，呷一條薯條，外脆內軟，薯條炸得恰當，但是未見燶邊，可算是炸得金黃。豬扒包的麵包烘得很脆，每吃一口麵包，都感到外脆內軟，而且咯咯聲不斷。豬扒煎得香脆，肉質鬆化，而豬扒邊亦有些肥肉但不多。凍奶茶茶味足夠，糖水落聳恰到好處，唯獨淡奶落得較重手，使奶茶充滿了奶味，幸好還有點茶味，唯未見茶味香濃。倘若淡奶減少份量，相信不會影響茶的苦澀味。整體味道不過不失，然而這裡做的豬扒包，均較豪興的為好，與勁之味豬扒包專門店則兩種不同做法，故不能比較。服務方面則是一般茶記水準。而價格方面，卻要加一小賬，這可能是因為新正頭關係吧。

因為有朋友非常鐘意番茄,於是大家一齊黎呢間冰室試佢既常餐~不過我就覺得唔係真係咁特別,可能因為我住果邊都有餐廳有類似既菜式啦~只係味道非常普通既羅宋湯.....(?)我都有試到之前食評話好好味既西多士,味道普通啦,上枱果陣已經唔熱...d牛楠都好少,唔係難食既只係冇之前d食評講到咁正咁值得一試再試囉同行有朋友叫左一個餐肉公仔麵連凍飲足足要40蚊!講衰d其實個麵睇落仲衰過自己係屋企煮...不過常餐37蚊可以食到豬仔包+2隻蛋+通粉連飲品,係尖沙咀呢個租金昂貴既地方黎講可能算係好抵食既...不過講味道既話,真係唔值得特登去試而已...