炑八烘焙工作坊

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🌸《炑八烘焙工作坊 · 烘焙體驗 ·荃灣》-復活節就快到喇🐣 小編想送啲禮物比朋友同事應下節，同時又想過下整餅癮😂 咁岩見到最近好多人介紹荃灣一間烘焙工作坊，好多人都話導師教得好好，而且仲提供親子班，家長同小朋友可以一齊整餅，好溫馨💖-🎶 音符樂器造型曲奇焙烘班（1.5小時）工作坊會準備好曬曲奇材料，導師會每個步驟慢慢解釋，如果遇到困難個時都會出手幫忙😂 所以1.5小時岩岩好可以整到20件曲奇！家長同小朋友黎整餅唔洗擔心小朋友會處理唔到，仲可以有多啲互動添🙈 餐廳仲會有一個小朋友空間，就算小朋友唔整餅，都可以入去邊玩邊等啊💖

最近重踏整嘢食嘅生涯，識我比較耐嘅人都知我其實好鍾意整甜品，甜品除咗食可以令人開心，整嘅過程都好開心❤️ 依家好少喺屋企整，主要原因係因為啲材料永遠都用唔晒，然後又要特登去買嘢，用完啲工具又要特登去洗好麻煩好唔方便，去呢啲工作坊真係快捷又方便今次做呢個百變造型冬甩真係超快手🍩整得最耐嘅時間一定係裝飾，佢哋嘅裝飾真係好抌本，原因係因為朱古力任用，最緊要係士多啤梨朱古力佢真係有士多啤梨，唔係假朱古力❤️❤️仲有好特別嘅豬仔鼻同耳仔，兔仔耳仔，同大小眼睛既朱古力裝飾，呢啲真係出面都未必買到既呢個真係簡單方便快捷，無論大人小朋友都可以輕易整到，我已經諗住下次同小朋友整呢個，呢個工作坊除咗吸引到我，整完之後仲吸引到外面嘅小朋友，佢屋企人即刻幫佢報上堂🤣🤣

炑八親子烘焙今日一家大小去愉景新城行街，行過見到有間親子烘焙中心，仲要係3歲以上就可以參加，問一問，原來黎緊有位，可以即場參加，同老婆決定即時報名。老師都好熱情，而且好有耐性。黎緊復活節，小朋友又唔係太大個，就揀款易上手既甜品整，就係cupcake。教室地方好寬敞，一d都唔迫，大人小朋友都有圍裙，唔會整污糟件衫，老師係我地洗手著圍裙期間就準備材料。老師會準備好，秤好晒份量，一步一步教小朋友做，會好有耐性同小朋友溝通，又唔會吝嗇材料，係等待焗蛋糕期間又可以去隔離炑八餐廳既兒童玩樂區邊玩邊等。蛋糕焗好，老師豪不吝嗇裝飾糖果小朋友隨便添加，小朋友非常開心，真係一個好親子又難忘經歷。Ps:老師真係超級超級好人。會再黎。

一對一教學，最好平日時間來，導師很有耐性，原定2小時，超時30分鐘，沒有趕走我們，還送上朱古力做裝飾，本來是做生日蛋糕的，最後改了做訂婚蛋糕，味道方面，不像外面買的是吃空氣質感，而是實實在在的口感，蛋糕不太甜，不錯，用了生日優惠，$210 兩人活動炑八烘焙工作坊👍🏻

諗唔到親子同拍拖活動，烘焙工作坊係唔錯嘅選擇，全程有導師傍住，輕鬆玩🤓 圍爐煮茶係兩小時放題形式，食物質素比預期中出色！推薦！－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－🐌 蝸牛造型包飯 👍🏻👍🏻平時入廚經驗唔多，去自助烘焙未必搞得掂，炑八烘焙工作坊導師會準備好材料，逐步細心教導，過程輕鬆愉快，製作完成就擺落盒仔帶返屋企，聽日早餐有着落了🤭👩🏻 媽咪圍爐煮茶套餐 👍🏻👍🏻兩小時放題形式，小朋友可以免費體驗韓服，入兒童遊樂場玩🥳 大人就可以慢慢享受烤肉嘅樂趣✨ 一邊煮茶、一邊享受下午茶盛宴🥰✨任食肉類:月見韓牛前胸肉·香烤梅花肉蜜糖雞腿肉·特製LA骨·韓式大蝦推薦牛仔骨同韓式大蝦，前者肉味味，油香足。後者新鮮爽彈，蝦頭啖啖濃厚蝦膏🦐✨任食蔬果及小食:南瓜•香蕉•菠蘿•柑桔堅果·紫薯餅·棉花糖全部都係煮茶必備嘅好物🍊

考試完結，同小朋友去輕鬆吓！今次帶佢來【炑八烘焙工作坊】整冬甩。🥰上次到愉景新城的炑八韓烤親子餐廳食韓燒已見到旁邊有個好大的炑八烘焙工作坊空間， 入面裝修精緻而且設備齊全， 令小朋友非常期待。😍今次來到烘焙導師已經準備曬食材工具，導師非常細心一步一步教導，小朋友完全可以掌握得到，導師亦從旁鼓勵讚賞。最後看見美麗的製成品，真係非常有滿足感！🥰期間焗冬甩嘅等待時間，小朋友仲可以進入遊戲室玩波波池，所以小朋友特別開心！🥳 這裏絕對是親子烘焙工作坊嘅好地方！💖

有playroom 嘅烘焙店‼️#柔去玩去玩烘焙最怕就係等蛋糕焗，牙女唔知做咩好，破壞力驚人。今次黎 @meokbang_kidzone 毛整餅，仲可以入去波波池🛝playroom 玩，一次過滿足小孩兩個願望 🫶🏻今日我哋整新春賀歲cupcake 🧁，全程導師指示好清晰，亦好鼓勵小孩自己嘗試。我bb已經玩過整餅好幾次，全程駕輕就熟，導師都稱讚佢 👍🏻 做得快又專注 將蛋糕放入焗爐之後就可以去play room玩㗎啦！play Room地方唔算大，但都算係個地方放下電 🔋 之後再返去做吓啲裝飾就大功告成 🙌🏻 小孩子仲話要拎返去同爸爸一齊食 🥰

上星期謙謙放學後我地近近地去左愉城的炑八親子餐廳到整 cup cake， 個名幾得意叫 “龍年賀歲紙杯蛋糕”。我同謙謙呢d 貪玩的人最喜歡出去參加烹飪班，一來唔洗自己準備材料，二來屋企唔洗買咁多煮食用具，三來就係唔洗洗碗😍😍😍識整蛋糕的都知清潔呢d 最煩🤭。導師為我地準備好材料後便立即開始，眼見導師每一part 細心地教謙謙點處理，點樣整先會令蛋糕鬆軟好味，可能見佢大過dd亦教多左d 技巧比佢， 我當事已經忍唔住同謙謙講，學識左第時可以整來送比女仔🤭🤭🤭。當謙謙整好蛋糕漿後，自己倒入賀年杯，裝好6杯後導師幫佢送入已經預熱的焗爐焗。 係焗的時候謙謙真係唔放過任何玩的機會，直沖左入去兒童室那邊同其他小朋友玩。 當焗好蛋糕後，亦已經吹一吹涼了後，我就叫佢返來自己加工，佢放哂自己鍾意的水果落去， 整體都整得幾好。謙謙見到呢到的親子班仲有其他野甜品學，已經話下次要再來了。

☺️終於有機會一試學整蛋糕，選擇了炑八的烘焙班，🥰地方近、環境靚、有一個迷你的遊樂場。就算沒小朋友，兩個成人也可以報名！🚇交通：在誠品書店內的炑八餐廳旁邊。🏠環境：木系的門面，面積不大，設備齊全：有兩大張工作枱、大小焗爐佔滿一邊牆身、一排攪拌機、裝飾用品、蛋糕食材等，整齊又乾淨。🤵🏻服務：當日只有我們兩個學生，😆導師很風趣又健談，全程是說說笑笑😂，非常享受，即使失敗了，也可以重新再整，這樣的服務很難得👍。烘焙班：粉紅緋緋馬德蓮蛋糕 $380/成人+小朋友食譜：材料非常簡單，但技巧需要較高。🥚雞蛋：一隻🥛牛奶：10毫升🧂酵粉：2克🧂低筋麵粉：35🧂糖：35 克🧈牛油：35 克⭐️步驟：1️⃣將蛋漿打至起泡，2️⃣逐步加入食材，攪拌均勻，3️⃣最後才加入酵粉，看似簡單，但如果攪拌次數過多或不是順時針方向，都會影響粉漿凝固程度。4️⃣最後是將焗盤油上牛油🧈，倒入九分滿，焗大約八至十分鐘，就可以攤涼！❣️總結，可以學整自己喜歡的食物，又可以享受烹調的過程，很值得！

♡ 有得食有得玩嘅工作坊 ｜炑八烘焙工作坊 ♡-啱啱嘅農曆新年假期 同小朋友去咗荃灣嘅炑八烘焙工作坊 @meokbang_kidzone 喺等候導師嘅時候 導師仲安排我哋喺一個小型play house 度玩一陣🛝呢度嘅烘焙老師都好有心同好細心 今日我哋就揀咗整百變小龍🐲曲奇配合返龍年主題😌 曲奇佈滿濃濃嘅牛油味～ 老師鼓勵我哋都係自己整嘅 佢只會從旁協助💁🏻‍♀️ 所有嘅材料都會準備好 我哋整呢一款比較簡單，大概差唔多兩個鐘就整完啦～ 如果整蛋糕就需要更長嘅時間✨小朋友同我都一齊落手落腳整 大人細路都有無比嘅滿足感🥰 真係一次好開心嘅體驗呀～～ 佢哋仲會喺唔同嘅節日有唔同嘅製作款式😍啱晒假期嘅時候嚟呀～～最緊要係唔會失敗😂 地獄廚神整到 絕對都冇問題✌️ ❥#⇢店鋪資料：炑八烘焙工作坊 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1009B號舖## 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X荃灣-#hkig #hk #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處#炑八韓烤親子餐廳 #韓烤親子餐廳 #香港親子餐廳 #親子餐廳 #韓系童心空間 #韓屋 #親子韓服 #親子假

今日我去嘅一個烘焙教室嘅活動體驗，真係好有趣呀！😏小班教學，好適合帶非常活躍嘅小朋友去😂😂今次我製作忌廉卷蛋，而且仲係一個新年特別版嘅忌廉卷蛋。😊😊整個製作過程都由專業職員教學，我地可以發揮創意，親手製作出屬於自己嘅特別版忌廉卷蛋。😎😎首先，職員會詳細解釋製作忌廉卷蛋嘅步驟同注意事項。佢地講解緊點樣打發蛋白同蛋黃，仲有點樣調製忌廉餡。佢地解釋得好清晰，令我地好容易明白。👍🏻👍🏻之後，我地就可以開始動手製作啦！首先要打發蛋白，我地每人都有一個攪拌盆同打蛋器。我地要一邊打蛋白，一邊加入糖，直到打發成有光澤、挺身嘅蛋白霜。呢個過程需要一啲耐性同力氣，但係好有趣！😛😛接下來，我地要調製忌廉餡。職員會提供已經預先量好嘅材料，包括忌廉同其他配料。我地要將材料放入一個大碗度，然後用攪拌器攪拌至忌廉餡順滑同均勻。🤭製作忌廉卷蛋嘅下一步就係烤蛋糕底。😊職員已經預先準備好蛋糕底嘅麵糊，我地只需要將麵糊均勻地倒在烤盤度，然後放入預熱好嘅烤箱烘焙。😆😆烘焙過程中，職員會講解烘焙嘅時間同溫度，確保蛋糕底可以烤得金黃鬆軟。😀😀最後一步就係組合忌廉卷蛋啦！當蛋糕底烤好之後，職員會將蛋糕底同忌廉餡一齊捲起，形成卷狀。

小編就冇咩廚藝天份嘅，所以就join左一個小朋友嘅蛋糕課程😂😂😂同我朋友慶祝生日🤭小編揀咗對小朋友有四粒星程度嘅甜美夏洛特蛋糕🎂炑八蛋糕課程同坊間烘焙坊有啲唔同，坊間嘅烘焙坊大多都係比段影片嚟睇，你就跟着做。炑八親子餐廳就會有個導師帶着你去做呢個蛋糕，有啲咩唔明可以即刻問，導師亦都會根據你嘅進程提供適當協助😇😇所以好輕鬆嘅當日導師非常友善，同我哋有傾有講，而且個蛋糕真係唔算好難整，係一個好愉快嘅烘焙經驗🤗小編都推介炑八親子餐廳俾所有家長同小朋友，因為整蛋糕唔難，仲有專人幫你預備埋份量同洗埋野。小朋友去整完蛋糕，仲可以去室內遊樂場玩，對於家長嚟講又輕鬆好多，小朋友有地方放電之餘又可以滿足到佢地整野食又可以玩玩玩🤭🤭

朋友仔未試過自己整蛋糕🎂初七人日約咗佢一齊整個蛋糕開心吓😆原來呢度唔會淨係自己睇📱💻學係會有專業導師現場指導教埋你點樣整，咁就唔使做到嗱咁Hea去到嘅時候所有嘢已經為你準備好，好方便呀✨只需要跟住導師講嘅每一個step 做將雞蛋🥚分開蛋白同蛋黃👇🏻蛋白用打蛋器打發至乾性發泡（盆倒置不會掉😜）👇🏻加返蛋黃落去撈勻👇🏻將牛奶同油撈勻加入攪拌👇🏻再將麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌勻跟住就可以拎去焗勒☺️好快就完成一個🎂連朋友第一次做都覺得好簡單😆🎂行運舞龍蛋糕

新年期間除了拜年，我和朋友還去了位於荃灣愉景新城的「炑八烘焙工作坊」整蛋糕🎂工作坊設備齊全，環境乾淨企理👍🏻🔎 新春迎龍士多啤梨蛋糕🎂導師一早已經準備好所有材料🫰🏻而且每個步驟導師都會耐心教導我們怎樣做🫶🏻就算是烘焙新手也沒有問題🙌🏻🙌🏻先用雞蛋🥚、糖、牛奶🥛、油和麵粉做成蛋糕漿，然後烤焗。烤焗期間將淡忌廉打發至企身，然後塗在蛋糕上，不過這個過程一點也不簡單，我們也花費了不少時間🫣🫣最後將Kitkat朱古力圍邊，表面放上草莓🍓和藍莓🫐，再加上新春裝飾，完成✅自己親手整的蛋糕，特別好味😋

呢個新年假期過得好充實，仲去咗學整蛋糕🍰啊😚～ 全程泡泡自己親手整，我冇幫過手架之前都有喺炑八烘焙學過整曲奇餅好好玩，所以今次就去返呢度學整兒童版tiramisu ，咖啡和冧酒轉成朱古力奶，面頭鋪上Kitkat碎，啱哂小朋友啊🥰💗全部材料都準備好，量好份量，而且係一對一導師，就算小朋友都能上手，導師對小朋友都好有心機，泡泡唔夠高導師會揸住個盤俾泡泡打蛋。好了，撈完粉漿就可以攞去焗，大概焗半個鐘，烤焗期間可以到炑八入面嘅play house玩，play House仲有波波池同瀡滑梯，小朋友至愛😆