烤魚世家雞煲火鍋

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休息中

想揾性價比高嘅餐廳如果朋友唔介意我通常都會偏離航道唔揀油尖旺 反而揀隔離嘅深水埗長沙灣街坊價真係抵食好多呢度嘅麻辣湯底非常足料係內地嘅麻辣而唔係台灣嗰種啱晒我口味不過因為驚太辣都係揀埋個皮蛋芫荽湯底芫荽皮蛋湯底真皮蛋味一路打一路聞到落咗成隻落去點咗沙爆魚肚食麻辣點可以唔點的吸湯嘅配料魚肚配兩邊嘅感覺都超好味水餃真係有原隻蝦響裡面一條有8粒最正係有少少馬蹄咬落同出邊食嘅有多一重嘅口感魚腐又係一碟8粒牛肉就點咗安格斯牛小排$238有咁大碟真係超抵食放落去5至10秒就剛剛好油脂分布均勻牛味又夠出大大碟好似食極都食唔完咁呢度嘅配料唔算好貴但係份量就超級大唔怪得全場爆滿

最近長沙灣開咗間新餐廳，食烤魚雞煲🤤 睇倒佢哋餐牌價錢唔太貴，一於去試吓🫶🏻沙巴龍躉 x 香辣味🌶️ $368呢度嘅烤魚可以選擇青江魚、江團魚、沙巴龍躉 同埋需要預訂嘅桂花魚，我哋揀咗沙巴龍躉，條魚好厚肉好大條！口味方面，可以選擇香辣味、酸菜味、泡椒味、鮮花椒味、蒜香味、番茄味，仲有唔同嘅辣度選擇，非常多元化，嚟多幾次都唔會冇晒新鮮感🤤講返條魚先，煎到外層魚皮好香口，魚肉鮮嫩，配合埋香辣嘅湯底，非常惹味！湯底內仲有娃娃菜、豆卜、芽菜、紫洋蔥等等。 好豐富👍🏻安格斯牛小排 $238油花非常之靚，肉質嫩滑，安格斯牛味重，份量都唔細👍🏻大大杯龍鳳檸樂 $35呢度仲有大大杯飲品，見到枱枱都order，我都叫返杯龍鳳檸樂，真係好巨杯🍺 龍鳳檸樂，即係青檸+檸檬+可樂，唔係度度都有得飲👍🏻另外仲有嗌咗手拍青瓜、同埋少少蔬菜，全部份量都幾大份，兩個人最後係食唔曬🫣🥹呢度除咗有烤魚火鍋之外，仲有雞煲同埋蟹煲，想叫湯底打邊爐都有，選擇真係好多；另外仲有麻辣小龍蝦、招牌牛蛙煲呢類菜式，鐘意食川菜嘅朋友可以嚟試吓。

烤魚世家雞煲火鍋 Grilled Fish ShiJia Chicken Hot Pot九龍長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下B號舖Shop B, G/F, Chiu Tak Mansion, 373-379 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan氣溫降到20度以下, 終於有涼意入秋, 要著件薄外套出街先唔怕冷病。為了暖一暖身子, 決定去打邊爐。而家打邊爐店都好多花款, 有烤魚雞煲, 食完仲可以轉為打邊爐, 真是一次過滿足曬兩個願望。$218胡椒豬肚雞煲, 個煲入面好多料, 半份雞,D雞件吸曬胡椒豬肚湯陣味, 豬肚洗得乾淨, 食入口好爽滑,中間會有白胡椒湯味滲出,食得七七八八就可以打邊爐啦胡椒豬肚雞煲本身有雞肉,所以沒有再點太多肉類怕吃不下，要了墨魚滑$38 油麥菜 叫了小食$68 腐皮膠卷，外層炸到脆，蝦膠彈口。凍檸檬茶 $35 ,大大杯同男人去打邊爐豪爽, 去細舖頭更有氣氛, 大大聲講野飲啤酒都唔怕失禮, 因人人都是這樣, 大聲講大聲笑, 亦能盡情吃。

呢間新鋪見到好多學生哥中午時分排隊，於是入來試下！音樂之後發現好多人都係叫烤魚套餐，我自己就揀咗午市招牌烤魚！魚就揀左沙巴龍躉。條魚勁爆大條！上枱嘅時候已經好大堆頭，有一道火熱住，唔驚食到凍哂！魚肉新鮮肥美！口感嫩滑，被吸收湯汁既魚肉又香又辣，好惹味 ，魚肉質地唔會一挾就散，無乜細骨，食起來完全唔會腥，勁香蒜蓉！而且龍躉魚都好大條下，lunch食既話都有成兩隻手掌咁大，而且肉身肥美，加上魚肉本身布乜骨，所以食起嚟啖啖肉，好豐富！而且本身配菜夠多有豆卜、金針菇、芽菜、娃娃菜、洋蔥、海量香菜!！ 最後加左嘅紅薯粉都真係食唔晒，因為佢嘅魚既份量真係好多🙊🙊 cp值好高

長沙灣有間新開嘅烤魚雞煲店，感覺好似好正宗，烤魚、雞煲、特色麻辣菜式都有！一入到來見到每枱都叫烤魚，我哋都叫咗。魚揀咗江團魚，肉質會肥美啲，魚骨都唔會好多。味道揀咗最正宗嘅香辣味中辣。先來嘅飲品凍檸樂超大杯，2人飲都得，$35，價錢超值！烤魚好快上菜，超大條，魚肉亦好掛湯，吸收晒啲精華好濃味。呢度嘅烤魚比出面食嘅更大條抵食，雖然餐廳附近都有好多其他嘅菜式，但都係得呢間要排隊！可能我係因為魚肉厚嘅關係，上菜後都要再等多陣先食得。食緊嘅同時火鍋配料都一路奉上，特別推介呢度嘅羊肉，價錢唔駛$100但就有勁重嘅羊味，抵食！牛肉不過不失，勝在份量多～粉腸、炸腐竹等嘅火鍋配料都應有盡有～

新開張的川菜火鍋店🥳 主打烤全魚及雞煲🔥 有多款火鍋款式及配料供應，照顧到不同客人的口味需要☺️ 晚市時段好多人，好受街坊歡迎！餐廳環境乾淨企理，座位寬敞舒適，好熱鬧 好有氣氛，適合一班朋友共渡歡樂時光🍺 店員服務態度一流，食物質素高，價錢中等，好味有驚喜👍🏻晚市二人消費：$598 🫧連加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🐥招牌重慶鮮雞煲 (半隻)(小辣) ($158)✨推薦！雞肉煮得嫩滑又入味，食唔停口🤤🤤 醬汁調味好出色，配上紫洋蔥、蒜蓉、芫荽、辣椒，十分香濃惹味，小辣辣度剛剛好👍🏻 半隻雞已經好足夠，留肚繼續打邊爐😆🔥🥩安格斯牛小排 ($238/16片)✨即叫即切🥰 偏厚身，肉質嫩滑，完全不會靭👍🏻🥨炸枝竹 ($42/份)✨打邊爐必點😚 口感滿分🥬娃娃菜 ($35/份)✨絕對新鮮，份量超多！🍜薯粉 ($18/份)✨推薦！口感超軟腍煙韌🥰𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔🍹雜果賓治 ($38)✨好大杯！味道清甜，解辣解膩一流！🥤王老吉 ($15)✨

今晚同媽咪黎試下長沙灣一間新開無耐既烤魚雞煲火鍋專門店。先唔講食物質素，有兩個位已經想讚。首先佢地會幫每一枱食客用滾水沖洗餐具，真係好少見，多數自己做；另外準備食烤魚時，會先幫食客分好一舊舊，方便挾，仲會建議先食邊個部分。店員都好有禮貌。呢間唔係啲咩五星級食店，但呢啲細節位都好加分🫶🏻✨招牌烤魚 我哋叫左酸菜味，魚就揀左沙巴龍躉。條魚好·大·條。魚肉好滑、好實淨，唔會一挾就散。多數都係大骨黎，細骨唔多，食起上黎都好方便。魚既表面就煎得好香脆，讚👍🏻湯底既酸菜味好濃，揀左小辣，都好夠惹味。配菜仲有大豆芽、娃娃菜、豆卜，配料索哂啲酸菜味，好好味🤤原來食完條魚已經好夠，但我地本身仲嗌左其他配料包括炸枝竹、水魷同蓮藕😆✨大大杯特飲吃熱野同辣野梗係要飲凍野爽爽佢😛見到呢度既大大杯特飲真係會勁開心！三十零蚊，係平時既2倍份量有多，仲要唔會勁多冰揸流攤個種😆我地叫左薄荷鹹檸雪碧同雜果賓治，正呀🥰總括然而，幾滿意呢一餐，值得encore 🫶🏻

📍 烤魚世家雞煲火鍋 Grilled Fish ShiJia Chicken Hot Pot🌍 長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下B號舖Shop B, G/F, Chiu Tak Mansion, 373-379 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan📝 整體評分：9 ／10🥢麻辣味青江魚🥢 $328揀魚再揀口味，魚好大條，2個人食已經好飽。叫左小小辣，會愈煮愈辣，愈煮愈入味。青江魚魚皮柔韌，肉質結實細嫩，而且無泥腥味，厚肉無細骨~ 配菜娃娃菜、豆卜、紫洋蔥、芽菜🥢椒鹽一口豆腐🥢 $48豆腐外皮乾爽，香脆可口，內裡嫩滑~🥢蟹籽墨魚滑🥢 $88彈牙得黎仲好有墨魚味！🥢牛栢葉🥢牛栢葉個size切到岩岩好，唔會好難咬🥢唐生菜🥢 $35菜好索湯汁，不得不叫一份，平日唔食菜今日食返夠本~🥢雜果賓治🥢 $35(大)好抵飲，似係for 2 ppl

話說呢排早收工⏱，行開街突然見到宇宙商場附近多左間食烤魚🐟既鋪頭。未行到正門已經俾佢陣香味吸引左入去🤤。估唔到有意外驚喜🎉，小編決定介紹俾大家！🌟 江團魚 ($348)今次叫左個蕃茄湯底既江團魚，估唔到佢個魚肉可以整到咁彈牙👅。肉質鮮美配埋個蕃茄湯，簡直係絕配🤤！仲要份量真係太大，小編今次2個人餓左半日入去食都食唔哂，建議3個人食一份好啦。🌟 黑毛肚 ($98)打邊爐必備既配角。爽口彈牙，睇佢外表完全估唔到佢竟然咁好食！😍🌟豬紅 + 貢丸 ($42 +$48)打邊爐冇豬紅就好似冇靈魂，冇牛丸就好似冇火喉。平凡既豬紅+牛丸 配搭埋烤魚，口感鮮明又唔會太突岀。豬紅仲要唔係車仔麵鋪頭入面有加雜質個種！😍🌟 薄荷鹹檸雪碧 ($35)顏值擔當！本身諗住叫杯野飲下下火，點知服務員送上黎個下俾佢既外表同份量嚇親！好似大海淺藍色既液體加埋幾粒鹹檸，配上熱辣辣既烤魚湯底。jeng! 💘

天氣突然涼涼地，就想去打邊爐暖暖身，路過見到有藥膳雞煲食，就入去食暖下胃藥膳雞煲(半隻) $158將中藥材加入湯底，驅寒又補身，在微寒的秋天中增添溫暖，湯底加入大量藥材，當歸味道香濃，配上新鮮雞肉點了半隻雞，但份量好足夠肉厚肥美，師傅教我地水滾後煮5分鐘即可，所以煮完雞肉十分嫩滑安格斯牛小排 $238牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，取自牛隻最精華的部位，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻紫菜響鈴卷 $48紫菜配響鈴卷新鮮既配搭，又估唔到咁夾，好味道大大杯特飲薄荷咸檸雪碧 $35凍檸檬茶 $35真係超級大杯，係平時茶餐廳3-4杯份量，打邊爐飲一流，好抵

🚩 烤魚世家雞煲火鍋 朋友想食烤魚火鍋，又想食啲性價比高啲嘅🤔之前睇IG介紹咗一間喺長沙灣好似都幾抵食，放工就過黎試下啦〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈青江魚 $328呢款係最平價位嘅魚，不過就貪佢厚肉又冇骨🤤叫嘅係香辣味BB辣，味道就比較淡～不過有自助醬料區可以落返啲豉油辣椒油等等魚預先炸至半熟狀態，記得要滾多兩滾先好食除咗魚之外仲有勁多配菜 — 蓮藕/萵筍/豆卜/大豆芽等等🌈鮮蝦水餃 $65有8粒咁多，每粒都明顯見到有蝦肉好鍾意佢裏面仲帶咗少少木耳，增加爽脆嘅口感🌈 炸餐肉 $58份量超級多，最終兩個人都食唔晒～餐肉即食又得，擺落烤魚裏面滾兩滾再食都得😮‍💨🌈炸腐皮蝦卷 $58一開始都幾驚依個好伏😵‍💫因為出面嘅腐皮蝦卷有啲真係勁多麵粉嗰隻好彩依個蝦卷真係我想食嗰隻‼️裏面有魚肉蝦肉同應該有少少花枝，好彈牙！仲要即炸熱辣辣勁好食 🌈烏冬 $21🌈 薄荷鹹檸雪碧 $35 / 雜果賓治 $35超級大杯應該有成L一杯😆😆啱晒食魚個時解辣！男朋友都話好抵飲，裏面應該有幾罐雪碧😆唔好睇佢咁大杯味道一啲都唔淡‼️

🐥招牌重慶雞煲 雞煲有大量洋蔥芫茜，夠晒香口~ 侍應仲好貼心幫我哋計時~ 雞煲嘅醬汁香辣惹味，雞肉嫩滑夠入味，麻香味撲鼻🤤🤤🤤🥘食完雞煲可以加湯打邊爐，邊爐材料新鮮~ 手切肥牛牛味香濃，肥瘦適中~ 第一次見有嫩海帶食，唔係平時食開嘅厚身海帶，好鮮嫩，口感唔錯☺️🍺仲推介佢哋嘅大杯嘢飲🤣🤣🤣 大過我個頭~ 可以嗌一杯2，3個人share飲~見到隔離枱食烤魚同小龍蝦都好吸引😍 😍😍下次要試下！

住喺長沙灣，其實食嘢真係好方便！最近又開咗間新嘢，俾佢門口張牛蛙poster吸引咗，即刻入去試吓先！之前一直都鍾意食田雞煲，原來牛蛙即係大隻嘅田雞，係好出名嘅食用蛙，不過香港就比較少見，即刻點咗煲嚟試吓！價錢唔貴，大概二百幾蚊就有得食，而且份量都幾多，感覺有四隻完整份量，所以應該可以三至四人開心share，仲可以自選口味，當日我揀咗泡椒味，啲辣味慢慢滲出來，仲好有麻辣feel，好在我揀咗BB辣，都食到流晒口水鼻涕😂不過真心係好食嘅嘢！牛蛙真係大髀操過咁款，好巨型啖啖肉，而且食起嚟比一般田雞軟滑。除咗肥美嘅牛蛙之外，仲有大量嘅大豆芽同埋雲耳黃芽白豆卜等等，吸收左湯底嘅精華，個豆卜真係好味到停唔到口！另外仲叫咗個烤沙巴龍躉魚，今次叫咗蒜香味，食起嚟都有微微辣，烤魚食起來完全唔會腥，勁香蒜蓉味，比起就咁蒸真係特別好味！而且龍躉魚都好大條下，成兩隻手掌咁長，而且肉身肥美，加上魚肉本身冇乜骨，所以食起嚟啖啖肉，好正！仲可以揀多芫荽，本身仲會有蘿蔔一齊煮，食完條魚記得食埋蘿蔔，入晒味勁好味！

烤魚世家雞煲火鍋入秋既日子就好想食d 十下十下既野食， 位於長沙灣嘅烤魚世家雞煲火鍋就可以一次過滿足晒幾個願望～ 雖然今次兩個人去食，但因為又想食烤魚又想食雞煲，最後2 個都叫哂！烤魚|清江魚｜泡椒湯底 $328佢哋嘅烤魚主要有三款選擇，今次嚟到試咗佢哋嘅招牌清江魚～湯底方面亦都有同既口味，最後選擇左泡椒口味！ 佢哋嘅湯底亦都非常濃郁，重重嘅泡椒味，小辣對我嚟講亦都岩岩好。烤魚方面，魚肉嘅質地亦都好嫩滑，亦都唔驚佢好多骨！ 魚既size 亦都比想像中大好多～ 配料方面有豆卜，芽菜同娃娃菜等，份量亦都頗多！ 招牌重慶鮮雞煲 （半隻）$158雞煲方面可以選擇唔同嘅辣度，黎到之後店員會好貼心將個漏斗放喺你枱面，等佢漏晒就可以開餐～ 雞既肉質亦都非常嫩滑，而且非常入味，好想再encore~泡椒雞腳$38鍾意食泡椒口味同埋雞腳既我，呢個泡椒雞腳就啱晒我！ 雞腳份量亦算多，泡椒味都頗濃～同埋值得一提嘅係佢哋嘅服務態度都不錯，Cp 值高的烤魚雞煲火鍋店～ 下次多人食嘅話會再試埋佢哋嘅火鍋配菜！

全場滿座既餐廳雖然等都唔算好耐, 但下次黎都係卜定位好D除左烤魚, 仲有雞煲, 牛蛙同埋串燒食不過叫得烤魚世家無理由唔食烤魚既烤魚香辣, 酸菜,泡椒,鮮花椒, 蒜香同埋蕃茄味既湯底可以揀魚既種類都有4款今日叫左酸菜味江團魚BB辣酸菜味唔算好重酸味, 鍾意呢到無咁重口味江團魚比較少骨, 而且肉質比較扎實岩晒唔叻食魚既我紫菜響鈴卷無油膱味, 一落湯好快就稔吸晒D湯之後再有紫菜味提昇肥牛卷慳家叫左最平既$99肥牛以為只會係肥多過肉個種街市美國肥牛無預計過有咁好既質素, 仲要有牛味唐生菜菜吸晒D湯,愈食愈辣叫左兩杯特大飲品龍鳳檸樂, 薄荷鹹檸雪碧打邊爐無野飲既話真係唔得呢個份量就夠晒成餐飯了另外醬料任加只係每位$6, 比起出面既火鍋店真係抵食好多