燒烤工坊 (已結業)

今天下班後，找了朋友一起去吃串燒，每次經過串燒店都很想吃了，今天終於忍不住了，而且這間的價錢也算比較便宜了！麻辣海鮮粉絲（５８元）一送到來的時候，還是非常熱的，而且是滿滿一大盤！這次就選了秘制麻辣口味，吃點辣才過癮，因為朋友對辣比較敏感，所以就叫了小辣，但吃起來的話他還是說有點辣，但我覺得還可以，湯底挺香濃的，配的粉絲煮得剛剛好，很滑嫩，配著湯一起吃不錯！配料我們就選了帆立貝，魷魚和墨角仔，給的量還可以，都挺爽滑的！新鮮鮑魚（２隻）（５８元）鮑魚的大小還可以，上面放了大量的蒜蓉，吃起來非常吃，飽魚也很彈牙，挺新鮮的！鯖魚（４８元）魚挺大的一條，魚都被燒得焦香焦香的！內裡的魚肉還是挺嫩的，配有鯖魚本身獨有的香味，吃起來挺不錯的，還可以配上檸檬汁，吃起來更加清新！原條茄子（２８元）這個非常吸引，未吃都已經聞到蒜蓉的香味，而且這裡的茄子肉挺厚的，茄子肉吃起來非常嫩滑多汁，配上蒜蓉汁，真的非常香！燒烤點茄子真的錯不了！燒賣（１６元）這個燒得很好，燒賣外面燒得焦香，還撒上了孜然粉，吃起來更是特別香，燒賣也很彈牙！雞腎（１２元)這個燒得挺香的，而且調味粉也下了很多，味道很濃，雞賢爽脆！雞軟骨（１２

尋日諗住食健康啲，於是自己煮，但原來食得太健康係會唔飽嘅，夜晚咁啱去開佐敦，臨返屋企之前喺度買啲串燒當宵夜拎返屋企食。豬頸肉$13呢度啲串燒真係唔貴，豬頸肉都只係要$13。咬落去啲肉爽口彈牙，調味又啱啱好，非常香孜然味，越食越開胃。我都食咗幾啖先記得影相。韭菜$12串燒黎講，韭菜都真係算係我嘅最愛，口感又正，又索晒所有調味嘅香味。大大串韭菜，正啊。秋葵$16估唔到$16有五大條秋葵，可以話係最抵嘅食物。秋葵呢樣嘢有啲人唔鍾意食，有啲人好鍾意食，而我就係好鍾意食嘅。食五條真係好夠喉。墨魚咀串$26墨魚咀好彈牙，係價錢比起其他串燒貴咗少少姐，但墨魚咀真係夜晚必食。牛仔骨$33一份有四件，都算唔少，幾香牛肉味同埋孜然味。新鮮鮑魚（兩隻） $58鮑魚燒得好香，口感彈牙，就算用調味料燒過都仲食到鮑魚味，幾正。秘醬焗花甲$78呢個啲花甲好多，同埋唔會出現有殼冇肉嘅情況，隻隻都有肉。呢隻秘製醬汁好正，辣得黎仲好有香味，鹹得黎又唔會好鹹。食左咁豐富嘅宵夜，今次大滿足。

注意唔係旺角係近佐敦的😂 港女野有時貴夾唔飽又要等🥲 都要食下佬味嘢🥳燒烤可以share又有氣氛係聚會之選*ˊᵕˋ)੭餐廳好闊落乾淨又冇油煙 嘢食仲正 真係平民良品💯燒物🍢厚切牛舌 $28 用咗好多孜然粉好惹味 牛舌爽口🐮👅🍢雞軟骨 $12 好脆必食😆🥬娃娃菜 $12 難得唔乾同調味適中 健康少少🤣🦪蒜蓉燒生蠔 激多蒜又唔腥👍🏻🐟鯖魚 $48 好似食緊日本嘢有燒鯖魚😆 燒得好好 魚味好香又金黃焦脆🔥🍆原條茄子 $28 落咗好多蒜 入面仲好juicy~❣️秘醬焗花甲 $78 花甲有好多粒 食極都仲有😂 俾蜆仔大啲 完全冇沙好乾淨‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 叫左小辣 個湯似麻辣燙/麻辣火鍋好邪惡🌶🌶❣️秘醬海鮮粉絲 $58食完花甲覺得個醬加粉絲一定好好食💯仲可以揀三樣配料好抵😍揀咗墨魚咀帆立貝同珍寶大蟹柳 ( ˙༥˙ )好大份足料 粉絲係勁入味🥰 重口味人士必試‼️如果自己一個嚟食 嗌呢盤都好滿足🥳加埋可樂真係超爽 咁樣食都係每人百零蚊💰好推薦啊*ˊᵕˋ)੭食完仲過咗隔離食大街小館😂

今晚收工去試新野先，地點係旺角上海街既燒烤工坊。呢度主打烤肉，餐牌有牛肉，雞肉，豬肉，羊肉，海鮮，蔬菜，丸類。另外仲有鹽焗系列，炸物同飲品。套餐都有一人同二人套餐。亦都有較特別嘅海鮮粉絲同焗海鮮。第一次黎，試下招牌海鮮粉絲，揀d串燒同蔬菜食下。秘醬海鮮粉絲 $58秘醬海鮮粉絲可揀秘制麻辣或蒜蓉。辣度可揀大中小。我哋揀左小辣，呢個辣度可接受，但係又醒胃。海鮮有八樣俾你揀三樣，我哋揀左魷魚，珍寶大蟹柳同花甲。加$15可多一樣。花甲雖然細細隻，但係好新鮮甜美，食得出唔係雪藏貨色，份量大概有二十隻。珍寶大蟹柳應該有一大條，散開左，真係蟹柳黎架。魷魚少少爽脆啦。粉絲幼滑吸辣。其他配菜仲有幾條娃娃菜同蔥花。全部烤肉嘅香料都係北京街頭小食嗰種，係多同少嘅問題。澳洲羊肉粒 $25澳洲羊肉粒份量幾多，微微羶味。豬頸肉 $13豬頸肉少少爽脆但唔覺太肥。雞中翼3隻 $19雞中翼正常。雞柳 $12雞柳係雞胸肉，超瘦所以都要咬下。娃娃菜 $12個汁少少甜甜地，好味道!原條茄子 $28呢個原條茄子賣相唔錯，茄子上面滿佈蒜蓉同蔥花，稔哂嘅茄子肉加埋啖啖蒜蓉。另外叫左支Bonaqua$10。舖位細細間，一共有五張枱，

🍴澳洲牛小排串 HK$32牛小排切粒再燒，以鹽、黑椒簡單調味，肉質結實但唔韌，肉香油香都夠。🍴雞中翼（3隻） HK$19以適量孜然粉調味，外脆內嫩，鹹香可口。🍴雞軟骨 HK$12坊間雞軟骨多數用椒鹽調味，而呢串就食得出落左醬油去燒製，香味比椒鹽更突出。🍴鯖魚 HK$48表面燒得勁香，肉質緊緻，油香豐富，加少少檸檬汁已經夠晒鮮味。🍴蒜蓉燒開邊蝦 HK$38蝦仔細細，蒜蓉香到爆。🍴秘醬焗娃娃菜 HK$36秘醬其實係麻辣醬，幾香，唔會太麻或者太辣，大大啖飲湯都唔會咳，菜煮得夠腍，都幾甜。📍燒烤工坊旺角上海街206號地下C號舖

鐘意開串燒既你有冇食過呢間？未既聽日好去食下或者今晚外賣啦😍😍熱辣辣食會爆正我拎到返去就算凍左屋企人都話好味同我清左盒而我只係食到左一串就無曬俾人同我食曬仲唔留俾我哼🥺🥺🥺鯖魚燒到香脆可口加埋魚油🤤🤤同埋一向都好喜歡食鯖魚 平時都煎開黎食的而牛柳粒同牛小排粒食肉獸必點啦雞軟骨好好咬又唔係全部硬硬既骨而且啲香料真係好岩宵夜食一串接一串外佢地既金菇用既秘醬香辣到爽啊燒烤點可以唔食金菇🤤🤤

呢間佐敦新開係最近新開嘅小店好耐都冇食過串燒嘅食物所以呢入嚟試下😋招牌麻辣醬焗花甲上枱嘅時候已經聞到香噴噴，有一陣陣嘅辣味傳咗過嚟。湯汁好鮮甜而且帶辣，有花甲嘅鮮味。花甲份量多，而且成功朔曬啲辣汁，非常惹味，而且食起上嚟無沙！ 睇嚟事前吐沙功夫做到足！我哋另外仲嗌左幾串串燒，有芝士腸，芝心丸雞翼等，都係以孜然粉做主要嘅調味，口感香口，燒得啱啱好！值得一試最後再嚟多條鹽燒盲曹魚🐟唔好睇小佢嘅賣相，雖然佢比鹽淹沒左但係呢老闆提醒我哋只要將魚皮一撥開就係鮮嫩嘅魚肉！ 超級有驚喜！ 魚嘅口感柔嫩細滑，而且魚肚入面塞滿左香茅等香料，配上泰式嘅青檸醬汁，超好食😋

有時候只係想同朋友搵個地方坐底吹下水但又唔想食正餐咁大份 想食少少野 咁呢間串燒店就岩晒你啦👍🏻每間串燒店其實款式都係差唔多，要令人有深刻印象必須有自己個人特色🧐呢間既秘醬系列令我留下深刻印象 老闆話呢個醬汁係佢地自家精心調製出面冇呢個醬 講到咁吸引🤣 當然要試試佢既招牌秘醬🤔招牌麻辣秘醬焗娃娃菜 $36  推介👍🏻👍🏻我揀左秘醬焗娃娃菜 因為娃娃菜係最能夠帶出醬汁味道呢個秘醬確實好正 麻辣口感有層次先辣後麻 麻香味十足 令娃娃菜變得更惹味🤤🤤十足四川風味 喜歡麻辣朋友不要錯過😍**如果唔食得辣既朋友 可以選擇秘醬蒜蓉海鮮粉絲蒜蓉燒帶殼青口 (6隻) $88 青口味道都算鮮甜 燒過既青口加上蒜蓉可以減除原本腥味😋大量蒜蓉、香蔥同牛油香 令青口更加爽滑值得一讚青口燒完都大隻夠晒肥美 脹卜卜😍😍澳洲牛小排串 $32牛小排切成小方塊牛味香濃 肉質帶點韌性味道比較香口惹味😋五花腩 $12平時食五花腩多數厚切這裡五花腩係一大片，燒到油香出到晒來邊邊位仲帶點脆身 唔會覺得好肥膩 肥瘦適中味道調配得唔錯 唔會過咸呢個十分推介😍😍👍🏻墨魚咀串 $26燒墨魚咀用孜然粉調味 更加彈牙可口😉燒帆立貝 $36

#佐敦美食 #小蓮星呑食佐敦🔻 燒烤工坊旺角上海街206號地下C號舖/🧃牛仔骨 $33招牌之一，燒到啲油香出晒嚟，熟度啱啱好，唔會韌/🧃雞胸軟骨串 $16超級力推，有別於一般嘅雞軟骨，有一層雞肉包住，有2層口感，廚師嘅燒烤功力好好，表皮脆，肉嘅部份仍然juicy/🧃雞翼尖 $28好正呀，好脆好香口，雖然係雞翼尖， 但仲有少少肉食，如果呢個時候有啤酒就一流啊！/🧃五花腩 $12長長一條，一樣係燒到油香出晒嚟，豬肉味好香。/🧃娃娃菜 $12一般對呢啲燒烤蔬菜都唔會有太大期望，不過都叫做食下菜，但係呢一個要讚！唔會炸到梅菜咁，反而仲係有水份，而且仲有一種好有鑊氣嘅感覺，估唔到娃娃菜都可以咁惹味！/🧃蒜蓉燒開邊蝦 $38雖然細隻咗啲，但勝在係新鮮海蝦，開邊加蒜蓉蒸，惹味得來都食得出佢好鮮甜。/🧃洋葱圈 $22食得出係自己整同自己炸嘅，炸粉好薄，唔會有油溢味，洋蔥好鮮甜，亦都唔會好油，值得一試。/🧃秘醬焗金針菇 $36老細推介，係用咗麻辣秘醬秘製，金菇索晒辣醬，食到停唔到口，辣醬辣得來唔會停留喺口腔太耐，唔係太食得辣嘅人都可以一試。/#food #foodie #hkfood #hkfoodie

終於喺香港搵到似大陸味嘅燒烤店呀🔥-豬頸肉、牛舌牛舌真係好好味！平時喺牛角食燒牛舌覺得好韌😔食咗燒烤工房之後先發掘到佢嘅美味🤤而且好重牛味又厚切-雞翼燒得好惹味外脆內軟必食呀牛柳粒、牛小排一般般，有d老🤔雞軟骨好好食，必食-燒金針菇都好好味鹹鹹地甜甜地又清爽必食脆玉瓜即使燒完仲係有水分既多春魚有d鹹-燒娃娃菜如果想食菜嘅話叫哩款會比焗娃娃菜要好🧐-焗娃娃菜會比較辣，唔食得辣嘅人要留意呀🤪-食得出海鮮都係新鮮嘅🦐-呢條粟米唔係好甜🌽燒完之後有啲乾，冇乜水份-但總結來講價錢公道，食材新鮮，而且老闆們態度又好唸唔到咩理由唔黎食！

一向熱愛串燒的我，朋友介紹了一間性價比較高的串燒，店鋪位於旺角上海街，一個比較偏僻位置，店裡裝潢簡單，但坐得舒服寬廣，不會有壓迫感，不過就有蚊，噴了蚊怕水還是被咬了😣*店內目前只收現金、轉數快、payme，沒有卡機。—————————————————安格斯牛柳粒 $25牛肉味夠重，但燒得有點乾，所以肉有點老。厚切牛舌 $28是我店內最喜歡的串燒，也是點完再點的菜式，因為厚切關係所以很有口感，不會覺得乾，調味也剛剛好。必點！！🔥雞中翼（3隻）$19燒得很香，不會乾，熱辣辣，有肉汁。雞軟骨 $12又是必點菜式！細細粒，燒得又香又脆！必點🔥豬頸肉 $13豬肉燒到金黃色，仲有肉汁，咬下去油脂剛剛好，必點！！🔥燒多春魚（5條）$28最怕多春魚燒太乾，但這香口魚味重，好吃！可以整條整尾食。翠肉瓜 $12燒得剛剛好，還保留蔬菜的鮮甜味。必點！🔥金針菇 $12燒金針菇真的是無敵，比秘醬焗的好太多，份量也充足！必點🔥栗米 $12燒得有點乾，不算很甜，沒甚麼汁的栗米不好吃。娃娃菜 $12也是燒的比秘醬好吃，香甜香甜的，推薦！！！🔥原條茄子 $28很有大陸燒烤的茄子味！重蒜香！推介！🔥秘醬焗娃娃菜 $36秘

我真係系香港🇭🇰未食過惹味既燒烤🥺通常都係日式或者口味比較淡😔試完燒烤工坊後，我搵到以後我要食🍢既好地方啦🤩🎉-蒜蓉燒生蠔（6隻）生蠔🦪係新鮮既，燒完都唔會話縮曬水🤪不過如果d蒜蓉可以再惹味小小就好lu-燒茄子🍆茄子🍆都好味😋同友人好似爭食咁😆一啖接一啖就無曬-豬頸肉、雞翼、雞軟骨、雞腎、鰻魚應承我，一定要食雞軟骨、雞翼、豬頸肉！同行咁多位都一致認同雞軟骨好好食！雞翼好嫩滑，又入味😋而豬頸肉滿滿既油脂，好岩我口味🤤不過如果唔食得肥豬肉既朋友就唔係好岩啦😚-金針菇、雞翼、雞軟骨你地睇，無呃你地嫁，又再order🤪-五花腩、雞皮、燒八吋大虎蝦🦐有我手掌🖐️咁大😆-我地好好彩，哩條🌽好甜，真係好好味我自己一個人食曬😛-估唔到食燒烤都可以食到我地飽😆證明真係食到舔舔脷，好好味🤤

實在有太多小店未被發掘 今日就要同大家介紹一下呢間距離佐敦地鐵站大概5-6分鐘路程既串燒小店🥰 睇落平平無奇 但係味道的確有驚喜‼️老闆重點推介既係佢哋自家秘製麻辣汁👅 可以配搭各式各樣嘅海鮮 我地就試左秘製焗花甲😋 一上菜我哋都嚇左一跳 好耐無見過d咁足料既餐廳啦🥲 花甲真係分量十足有勁多😍 秘製麻辣汁都幾辣 麻味十足 好惹味🤤 花甲每隻鮮甜無沙 加粉絲一定仲正🤫其次必食推介仲有鹽燒盲曹🐟🐟 原條魚用粗鹽封住燒 一揭開魚皮就食得 魚肚入邊塞滿左香草同香茅 魚肉鮮嫩無比 點上香茅青檸汁分外惹味👅 串燒方面 用既係孜然粉調味 一樣好出色 我哋就試咗以下幾款：1. 尖椒 大大條 無去籽 食得辣嘅朋友可以就咁食🤣 如果唔係建議去籽先 因為真係好辣 不過尖椒肉就燒到啱啱好 好甜👍🏻2. 雞軟骨 非常推介 比較出面既雞軟骨冇咁乾 用上既醬汁非常好味😋3. 五花腩 同平時食既都好唔同 唔係用厚切反而係五花腩片 食落香口d 都好好食👅4. 安格斯牛柳粒 食落好juicy 一d都唔乾👍🏻5. 另外仲叫咗墨魚丸同司華力腸 即燒都係無得輸架啦 抵試🌟

香港唔易搵好味既純串燒餐廳，即類似日本居酒屋，今次經朋友介紹佐敦有間燒烤工房，於是去試下。餐牌只提供不同的串燒，即叫即做，餐廳亦有不同人數的套餐。我地兩人叫左以幾樣：1. 餐廳秘制麻辣汁煮花甲：愛食辣的朋子們一定要叫來試試，醬汁真係十分香，海鮮亦有選擇，花甲好鮮甜又冇沙，佢秘制汁亦沒有掩蓋花甲的鮮汁，好想來玩粉絲吸曬醬汁一流。2. 串燒：雞軟骨好脆口、爽口雞腎也是必叫、蒲燒鰻魚外皮脆魚肉軟淋、羊肉串一點也唔so且保留肉汁、雞柳啖啖肉，所有串燒都撒上香味濃郁孜然粉。3. 招牌燒生蠔：老闆介紹佢地用來自美國的生蠔，蠔肉特別大隻肥美，配上蒜蓉蔥花辣椒一起燒，完全提出蠔的鮮味。

香港食串燒的店舖真的不便宜, 基本上兩個人要吃得7-8成飽,應該要300元/人吧? 上次在大埔就吃過一次。有時候就緣分是這樣,在佐敦一角見到一間價錢好抵的小店,午餐吃得太飽又不想晚餐吃太多,所以與好朋友就覺得不如今晚吃串燒!?結論就是,價錢上上品, 味道頗正常,環境雖小卻乾淨,可以一戰~特價套餐 88元1.雞腎 - 選擇了兩串雞腎,我跟朋友可以一人一串,等了大約15分鐘。每串有4片,非常爽口,幸好沒有燒得太熟太硬!2.燒賣 - 第一次食燒出來的燒賣,實在有趣,最近有燒賣關注組,很多人關注燒賣,剛好見到就想食,味道就是加了辣粉的燒賣啦~3.招牌燒生蠔 (2隻) - 加了蒜蓉調味的燒生蠔,本身不太常別海鮮,燒生蠔就可以減除腥味,加入蒜蓉更佳4.四季豆 - 唯一點的蔬菜,想為這餐減低罪惡感燒雞中翼 19元 三隻雞中翼燒得剛剛好,皮脆肉軟,其實燒得好食根本不需要落什麼調味粉吧?燒茄子  28元蒜蓉控的我實在驚喜,原來可以不用辣粉,改為落大量蒜蓉調味,與茄子天衣無縫的組合,每次BBQ都會點的燒茄子~!離開時有5位女生(應該是聚舊吧?)入座,還一早預訂了燒魚,相信是熟客吧?