爆丼屋 (山東街)

营业中

休息中

爆丼屋搬舖之前，曾經嚟食過一次，印象中🧠🧠記得佢當時係真係好爆丼，裝得非常之滿，好似食極都食唔晒咁😝😝搬舖之後第一次嚟，地點比以前更加近地鐵站，一上枱就明顯見到份量比以前少。叫左1個北海豐盛丼$208同埋火焰盛丼$165下午茶時間去，佢仲可以半價加購特飲🍹🍹下晝去冇乜人，所以唔需要等位，坐低之後用手機落單📲野食方面，火焰盛丼（三文魚🍣左口魚🐠帶子，蟹棒🦀）飯量比較多，魚生新鮮，但對比我記憶中既爆丼屋，整體魚生量係大減左🥺🥺北海豐盛丼就好新鮮🤩🤩 魚生油脂好豐富，配飯食一流👍🏻👍🏻

旺角鬧市的午市時間 周圍都人山人海唯獨呢一間爆丼屋 只有好少人食因為過分懶得等既性格 天熱又曬又熱只係想快快手 搵個有冷氣既地方坐低 所以就無意中入去呢間呢到係要用手機落order 上網睇menu其實款式選擇真係好少少少少少囉我地最後揀左$165 火焰盛丼 (需加一服務費)呢款火焰盛丼上主要既魚生材料（三文魚、帆立貝、松葉蟹柳、左口魚裙邊）仲有蟹柳 都經過火焰繼而迫出各種魚生既油香，燒完之後滑嫩既魚脂味道溶化入口，都係新鮮既刺身來既，非常美味尤其左口魚d油份混左魚生飯真係超好食！$168 燒鰻魚盛丼 (需加一服務費)呢個燒鰻魚盛丼 令人幾失望骨又多 仲要凍凍地既 同預期的完全唔同更特登轉埋招牌玉子蛋 個玉子蛋5好食  好似劣食甘...早知5轉啦...我地仲叫埋其他小食一般般的$48 燒雞翼 (2串) 加配左$19 杯百香果梳打 (午市跟餐半價)最後埋單先發覺唔便宜，性價比5算好抵。

自從旺角搬左舖之後，都好耐冇黎食啦！今日黎旺角探朋友班，朋友們想食日式丼飯，我就推介左尼間！畢竟以前試過係好食既！😋 1️⃣爆盛慢燒牛肉丼 2️⃣火焰盛丼3️⃣北豐盛丼4️⃣燒鰻魚丼5️⃣海膽親子丼 果慢燒牛真心多肉，朋友1號嗌左400g都食唔晒，結果share俾我地食，肉質都幾嫩滑而且牛味濃。火焰盛丼炙燒魚生，令魚生變得香口，口感依然爽口。北豐盛丼果生山葵食落好過癮好特別。燒鰻魚唔知點解會食到有骨未清的晒，扣左好多分，其他就普普通通。最後就系海膽親子丼，有齊海膽、三文魚、三文魚籽，多種層次，好味！ Btw黎尼間餐廳，都系食番刺身會比較好！

🥢 爆丼屋，顧名思義姐係啲送多到爆曬出黎嘅丼飯，每次經過都會比menu吸引，每一份餐點點都好多吸引之處。而去有魚生有肉，啱曬日本粉絲們！ 👍🏻 餐廳環境整潔，menu多選擇，同埋有大細選擇可以配合唔同食量嘅人 ✨ 爆盛慢燒牛肉丼賣相真係好震撼，雖然淨係叫small size但啲牛肉已經成座山仔咁高，生熟程度啱啱好，牛肉味亦都好夠，而且唔乾身好好味，個飯裏面爆多燒肉汁，一啖飯一啖肉真係好正！唔經唔覺就爬到碗底哈哈！味增湯味道亦唔會啖味味，配搭埋牛肉飯就一流👍🏻👍🏻

話說上年某一日晏晝走咗去食爆丼屋🍣 嗌咗個刺身丼覺得超級難食🤢(自問對食物嘅容忍度唔低 好少會覺得一樣嘢好難食🤥) 然後一直冇回頭 去到前幾日突然想再挑戰(玩死)自己嘅味蕾👅 好啦so i’m back～ 搬咗新舖之後 明顯坐得冇咁迫😗 星期五夜晚6:45行入去都即刻有位!!🥢三文魚火山盛丼🌋($155)上年覺得呢碗真係好難食 主因係三文魚上面鋪咗層芥辣八爪魚🐙 芥辣汁黐立立完全蓋過咗其他所有魚嘅鮮味😵‍💫 整體感覺似食緊芥辣汁撈飯☠️ 真係搞唔掂 勁想原地死亡!! 不過今次再嗌呢個丼 佢已經冇再擺芥辣八爪魚啦HOORAY👏🏻👏🏻 當堂好食左勁多!! 唉呀一早唔放芥辣汁 我過去一年咪會食多幾次囉🥹 葱吞拿魚蓉都幾新鮮而且份量多🍣 不過略嫌啲壽司飯有少少乾～ 刺身丼另外仲會跟一碗麵豉湯🥣正正常常啦!!overall: 太好了😻佢成功翻身走出我嘅黑名單🏴 終於得到sushi monster嘅認證✅ 大家可以放心食🤣

EAST 東 ⇨ feature:  💥 super insta-worthy Don that would satisfy your cravings!✨🍚Price: $160-300ppQuality : 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Recommend : 💖💖💖💖Service : 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️(Ratings out of 5)OVERALL: Pan Pan finally got the chance to visit since it moved to a new location in MK (another branch in )! More spacious for sure with high ceiling. A decent selection at different price points, depending on choice of sashimi! 😋 Great for those who want a heavier lunch before doing some shopping in MK🫃special mention:

今日經過旺角突然之間好想食日本嘢於是就醒起好耐之前喺旺角食過爆丼屋心血來潮好想食就即刻去一開始見到佢已搬遷嚇咗嚇🥹點知原來都係附近因為週末所以獎勵自己食好啲就叫咗個三百幾蚊嘅海膽丼飯一開始就即刻上咗個麵豉湯好飲入邊都好足料有豆卜同埋海帶唔會得浸死鹹嘅味唔錯👍🏻👍🏻👍🏻如果唔係新鮮嘅海膽有機會會覺得好苦或者好腥不過呢一個真係冇令人失望海膽甜 😍 覺得幾新鮮食完離開餐廳仲有好大浸味喺個口度🤣同埋份量都好多壽司飯唔會太冧或者太硬

今日突然經過想食魚生飯入爆丼屋。叫左一個夢之丼，本身佢裡面有幾款刺身既，有帆立貝，拖羅，油甘魚，三文魚，三文魚子但咁岩帆立貝賣哂佢地就轉左三文魚腩比我d刺身好新鮮，加埋少少蟹肉帶出哂d鮮甜味另外再加埋佢隻魚生飯好好食呀另外叫左個火焰盛丼，三文魚，左口魚，帶子加蟹柳。都係新鮮既刺身來既，尤其左口魚d油份混左魚生飯真係超好食！埋單先發覺唔便宜，但都好食既。

18.6.2022 六有人接收工🥰帶我吃好西～ #魚生飯@bigbangdon.hk #爆丼屋 食幾次都系甘好食🥰 同好抵食😂#三文魚吞拿魚蓉丼 #鰻魚丼飯 配 #日本蛋 地址 #旺角 #山東街 57號地下

返左成個星期工，難得放假緊係要食好啲啦😆正所謂辛苦志在搵黎食丫嘛😏.出左旺角行街，正苦思緊食咩好既時候，突然醒起之前一直好想試既爆丼屋旺角都有分店，咁緊係啦啦林去食啦。.去到見到樣樣野都好想食🤣但無奈同行得一位朋友無得試太多野，最後簡左三色海膽三色海膽盛丼 $358三種海膽分別係北海道馬糞海膽，加拿大海膽及韓國海膽，三種海膽同時鋪係丼飯上面見到都好吸引呀！每啖都比海膽既鮮甜同creamy包圍住味蕾，好滿足！！！

🍱火焰盛丼 $165🍹荔枝青檸梳打 $38丼飯上面鋪左四款魚生(三文魚🐟左口魚🐠帶子同蟹棒🦀)個餐配有一碗麵鼓湯 魚生經火炙後食落去有油香嘅 但唔算太肥美 亦覺得份量好少 魚生好薄 食完都唔係好飽🤢杯野飲入面有幾粒龍眼 整體唔覺得有咩特別咁‼️

Mark實呢間餐廳好耐，今次去開旺角終於去食！💜四重火山盛本身係諗住叫三色海膽盛，但係店員話冇加拿大海膽，所以最尾就決定改食呢個，照樣好有驚喜！！飯上面有滿滿嘅吞拿魚蓉，三文魚籽，蟹肉，仲有兩款海膽～～食材全部都好新鮮，好鮮甜，完全冇腥味🫶🏻份量係多到會滿瀉，需要攞碟接着嘅程度，同朋友一齊食都夠食！🦦會跟碗麵豉湯，我自己就會一路食飯一邊飲，食生冷嘢嘅時候飲下暖嘅湯可以暖下胃，感覺上健康啲，冇咁傷😂

如果一個人想食海膽三文魚籽，爆丼屋都不失為一個好選擇🤪好耐之前piggy同2個朋友去過旺角舊舖，叫咗三色海膽盛丼、極上拖羅盛丼同爆盛慢煮牛肉丼，當年piggy仲擦得過依家，但都溜到依家都仲記得🤣🤣所以piggy今次自己一個就叫咗四重火山盛丼，一個有齊海膽、拖羅蓉、三文魚籽同松葉蟹肉，簡單得嚟又滿足🤗🤗🤗

事源見到爆丼屋啲野食爆喎。大大份喎，咪試下，都唔想講粗口。本身係為左生牛肉丼飯而嚟，入到嚟掃QR code落單先至賣晒⋯⋯重點係我12:30佢啱啱開門半個鐘…好啦 嚟到咁冇理由唔叫啲野食就走，叫咗個灼燒三文魚丼，個size同我屋企正常人嘅飯碗差唔多size….魚生又唔多下低啲飯就好多…味道一般般差強人意…大伏…驚世…

老實講 我覺得以前係抵食好食好多 起碼刺身質素係ok 份量真係對得住個名 係爆架 但係依加食返 真係失望好多 價錢就唔講啦 但好明顯份量同質素都縮水退步咗 連裝修都無咩感覺 唔係話啲刺身壞 難食 只係會有更好選擇#eatwccinhk #cc_mk #cc_旺角 #cc_japanese #don #japanese #bigbangdon #爆丼屋