爆丼屋 (山東街)

营业中

休息中

人氣 #爆丼屋 相信大家都唔陌生炎炎夏日🌞約左朋友旺角行街經過山東街見唔洗排隊即刻入左去😂四重火山盛丼 $298四重火山盛丼有拖羅茸、三文魚籽、海膽同埋松葉蟹肉。我本身好少食海膽，怕有陣腥味，呢款幾鮮甜，齒頰留香。吞那魚腩蓉幼細香滑，軟綿綿，好味。大大粒既三文魚籽，粒粒新鮮可口，而且幾乎滿瀉，好治癒。松葉蟹肉鮮甜，一啖飯一啖刺身，好滿足。海膽親子丼 $278店員棒上丼飯，刺身多到滿瀉！好澎湃好吸引！海膽親子丼有三文魚腩、三文魚籽同埋海膽。三文魚腩刺身口感結實飽滿，魚油豐盈。味道甘香，肉質爽滑，食落唔油膩。三文魚控必點🤣冷泡麥茶 $18茶味甘醇香厚。

終於有機會嚟到 #爆丼屋😍😍 呢到既丼飯真係成座山咁🤣啲餸仲多過飯😆😆四重火山盛丼 $398鐘意食既我咩都想食 咁就揀樣咩都有既🤭有蟹肉 、海膽、三文魚子同吞拿魚蓉 上枱真係嘩左幾聲🤩勁開心 超開心🥳 因為真係爆多餸 好難「不」呀多到🤣海膽入口好鮮甜🧡 三文魚籽又粒粒漲卜卜💛蟹肉同吞拿魚茸都好有鮮味❤️ 配埋每啖飯食真係超開心😋三重大極上丼 $298其實真係選用貴價既食材 絕對唔係hea😚材料包括海膽、拖羅、松葉蟹肉碎🥰 頂層海膽都有入量 絕對唔少 入口鮮甜同四重火山盛丼既海膽不同😆第二層係厚切拖羅鋪滿每一吋飯🍚拖羅顏色粉嫩肥美甘甜🍣跟餐仲包括麵豉湯同+$18可以有罐裝飲品🥤#極足料 #極滿足 #人氣丼飯 #海鮮祭 #真係爆丼 #爆丼屋 #快閃日本 #魚生飯 #生啤 #香港餐廳推介 #旺角爆丼屋 @bigbangdon.hk 📍旺角山東街57號地下

-諗起幾年前呢間「爆丼屋」每日門口都排長龍⋯🤭舊鋪果陣都已經食過餐廳主打新派日本丼飯 海鮮、刺身日本新鮮進口🤤丼飯款式都好多 有10幾款 😍睇圖片每款都勁吸引唔好睇佢細細碗 食落勁飽⋯飯量都勁多 食唔哂全部魚生+配料擺到成座山咁㗎⛰️😮📲QR code落單 仲附送麵豉湯🥣💚六重相撲爆盛丼 $248朋友叫左呢款相撲丼😂勁多料黑魚籽、鮮蟹肉、海膽、牛油果、左口魚裙邊、三文魚籽用料新鮮 佢最中意左口魚裙邊 肥嘟嘟油脂好香 每啖飯都食到刺身 jeng🤭💚三重大極上丼 $398雖然我呢個無咁多款刺身 但都超級豐富分別有⋯拖羅、海膽、松葉蟹肉超級多片TORO😍 油脂分布平均 完全無筋 啖啖肉甜甜蟹肉 食落都好新鮮 海膽份量都好多雖然無食哂啲飯 都已經好夠飽了🤭

之前見朋友喺ig post咗story comment 話依間幾好食，於是我都默默bookmark咗，終於今次搵到機會去食喇😬佢哋menu嘅丼飯選擇有成接近廿款，主要係分為有刺身款、炙燒款、燒肉款🤤另外menu仲有壽司、小食、揚物、燒物等等可以揀嫁💁🏻‍♀️三段重大極上丼 $398依款係主打超肥美嘅toro，份量勁多‼️另外旁邊圍住咗蟹肉碎，而上面係仲有海膽添🥰灸燒七級魚蝦蟹丼 $298依款係有七款唔同炙燒過嘅魚蝦蟹，包括有三種魚、蟹腳、三文魚籽、帶子、大蝦，食落好豐富呀😍叫丼飯係會包碗麵豉湯，而飲品就要加錢另叫💁🏻‍♀️

去完日本旅行之後就對日本野食念念不忘, 特別係刺身, 返到黎香港就超想食上網搵睇下香港邊道有靚刺身食啦, 最後揀左間係旺角專門食刺身丼飯既餐廳再嚐刺身滋味~~餐廳位於旺角鬧市, 地點好方便丫~~~店內面積唔算好大, 但樓底好高, 空間感十足....我地2人坐左張圓枱, 座位寬敞一睇餐牌就好興奮喇!!好多款刺身丼飯選擇呀, 例如海膽, 三文魚, 吞拿魚, 帆立貝, 赤蝦等等......唔食刺身既朋友都可揀牛丼, 鰻魚丼之類~~冷泡麥茶 $18忌廉 $18每個丼飯都包一碗麵豉湯~~麵豉湯味道清甜, 唔會死咸三色海膽盛丼 $358金黃色既海膽鋪滿整個丼飯, 超澎湃喔!! 海膽控必食海膽分別來自加拿大同日本~~加拿大海膽較大塊, 肉質細嫩, 口感滑膩, 有種獨特既海水味~而日本海膽味道較鮮甜, 口感細膩, 肉質柔軟食完成碗絕對滿足到對食海膽既慾望!!!灸燒七級魚蝦蟹丼 $298叫得七級魚蝦蟹, 當然係有七種刺身啦~~包括吞拿魚拖羅, 三文魚, 白身魚, 松葉蟹腳, 帆立貝, 赤蝦同三文魚籽灸燒過既刺身好香喔~~ 別有一番滋味!!全部刺身都好新鮮, 好好味!!!我最最最鍾意既係拖羅!! 油脂非常

呢間爆丼屋唔少媒體介紹過，可謂超人氣！口碑極好，以用料新鮮而聞名！兩年前幫襯過一次念念不忘，今次趁朋友生日再次到訪，質素都keep到😍✌🏻 10分推薦大家前往🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃三段重大極上丼$390👍🏻👍🏻我係拖羅控！當然要叫個拖羅🫡🫡🫡拖羅分量極度慷慨，覆蓋住成個飯，油脂豐富，入口即溶！幸福感滿分最頂還有一堆海膽🤯碗邊則圍上大量鮮甜蟹肉！🍃灸燒七級魚蝦蟹丼$298👍🏻👍🏻呢一款同樣得我心❤️ 七款蝦兵蟹將齊集於此！包括赤蝦、拖羅 、三文魚腩 、三文魚籽 、松葉蟹腳 、白身魚及帆立貝七款刺身炙燒後更釋放海鮮的魚油味香濃不失鮮味三文魚腩同拖羅燒後，微微炙過，保留刺身滑溜鮮甜的質感 入口即溶赤蝦都好誇張，直頭好似喺海水撈出嚟帶有淡淡的海水味 蝦膏濃郁 極鮮甜爽口🍃無糖可樂 @$18.

好耐以前食過爆丼屋，原來佢搬左新舖朋友又未食過，咁就入去食個晚餐啦☺️☺️☺️同以前一樣都係咁足料，好多餸好似仲多左好多唔同款嘅丼飯有選擇困難症嘅我都揀左一陣😛😛😛座位比以前舒服好多，唔會好迫我地叫左兩個丼飯，2罐可樂原來仲會有麵豉湯，食完勁滿足勁飽😌😌😌💜四重火山盛丼吞拿魚蓉喺中間好似一座小山丘旁邊有松葉蟹肉碎、三文魚籽、海膽圍住全部都好鮮味，海膽份量又好多每食一啖都有好豐富嘅魚生伴住呀😋😋😋💜三重大極上丼好期待呢個丼嘅拖羅呀塊塊都好肥美好多油脂數量仲唔少，食極都好似仲有呀松葉蟹肉碎份量都好多圍晒邊海膽又一樣好鮮味🤤🤤🤤

旺角近女人街開咗間新嘅丼飯店，門面非常新，店舖入面仲有好多日式擺設添北海豐盛丼 $208上面有有好多新鮮嘅海鮮刺身，勁大粒嘅三文魚子，大隻嘅帶子食落好非常之鮮甜，大隻又肥美嘅海老，仲有火炙嘅左口魚，魚油同飯混合埋一齊真係無得頂！六重相撲爆丼盛 $248有大量三文魚子之餘仲有上面仲有魚子醬、海膽、帶子、火炙左口魚，仲帶牛油果🥑，可以中和油膩，撈飯食，呢個配搭真係一流！麵豉湯入面非常足料，鮮甜好味🤤！

喺香港要搵CP值高嘅日本嘢的確唔易🫢有時貴又唔代表好，太平又擔心食材質素～朋友成日話爆丼屋質素唔錯，今日決定跟佢去試吓🤗餐廳座位唔算多，樓底高又光猛，有空間感🤓🌸炙燒七級魚蝦蟹丼💰298估唔到爆丼屋嘅丼飯，用料多到爆出嚟😂七種海鮮包括拖羅，三文魚腩，白身魚，松葉蟹腳，帆立貝，赤蝦，三文魚籽.刺身好新鮮，炙燒帶煙熏香，燒完嘅刺身帶半熟，有雙重口感😁🌸 爆盛慢煮牛肉丼💰158叫咗呢個230克. 分量真係成坐山甘高😂慢煮牛唔係全熟，肉質好嫩滑，食到陣陣牛肉味！燒汁配埋美乃滋醬夠晒濃味～估唔到佢熟食嘅丼飯都有質素👍

📍 爆丼屋 (旺角)睇相都知點解叫爆丼屋😆新鮮魚生鋪滿係面並堆砌成小山丘⛰️非常足料🤩又吸睛📸丼飯款式選擇多👍🏻魚生為主, 另亦有熟食🤓餐廳裝修簡約, 樓底高感覺空間感大, 住得舒服🪑天花排上雲朵吊燈☁️又光又得意✨麵豉湯點餐後店員隨即熱辣辣送上, 湯入面有昆布, 白蘿蔔, 乾豆腐, 洋蔥等等✨三重大極上丼 $416多塊厚切新鮮拖羅🤤拖羅油脂豐富😋上面有一大堆鮮甜口感creamy既海膽, 碗邊仲圍上左好多蟹肉🦀好滿足🤩推介💕✨四重火山盛丼 $316吞拿魚蓉成座山咁, 入口即溶😋滿滿既大魚籽撈飯好正😁 另外都有海膽同蟹肉🦀🤤✨可樂📍 爆丼屋 (旺角)旺角山東街57號地下

同屋企人旺角行街，見到一直想試好耐既爆丼屋仲有少量位置就衝入去攞位，試下好特色既三色海膽盛丼！！🎈三色海膽盛丼 $358上枱令我哋嚇咗一跳哇咗一聲！海膽份量超多，成碗飯鋪滿晒海膽，賣相勁吸引到！呢款丼有兩款海膽，分別係加拿大同日本，兩種都各有特色，非常鮮甜同厚身，完全無臭味，慢慢溶化係口中，超滿足。絕對會Encore! 🎈北海豐盛丼 $208呢個丼見佢有哂唔同款式既刺身，分別有帆立貝、三文魚籽、左口魚裙邊、海膽、赤蝦。每樣刺身都非常新鮮，特別係帆立貝，好大隻同鮮甜！刺身份量十足，同埋唔洗點醬油就咁食都好好食，啱晒想試晒唔同刺身嘅你。🎈380ML日本三得利金裝啤酒（買一送一）$48佢哋做緊優惠，啤酒買一送一。啤酒夠哂凍，大大杯，食完刺身丼飲啤酒好解膩，正！

一直都有留意到呢間爆丼屋，原來佢地搬左新鋪，樓底高，坐得夠舒服，意想不到食物除左貌相吸引之外，味道仲好好！炙燒七級魚蝦蟹丼 $298材料有：松葉蟹腳、赤蝦、帆立貝、拖羅、三文魚腩、白身魚、三文魚籽份量十足既海鮮丼飯，岩哂鐘意食海鮮既人，一次過食多種海鮮，而且火炙過後，外面有炙燒香味，內裡仍然保持鮮味。所有材料都夠新鮮。三重大極上丼 $398材料有：海膽、拖羅、松葉蟹肉碎款式比之前個款較少，但3款都系較為貴價食材。海膽有大約4-5塊，入口鮮甜。厚切拖羅鋪系第二層，顏色粉嫩，肥美甘甜，入口好快溶化，松葉蟹肉碎圍繞住碗邊，蟹肉鮮甜，鮮味一直keep住系口內。3款夾雜一齊食令鮮甜味更加突出，大家可以不妨試下！麵豉湯叫丼飯會自動送上麵豉湯，麵豉湯比起一般既無禁咸，有蘿蔔片、豆卜等材料。

• 爆丼屋 •🌟港鐵旺角站E2出口 3分鐘🌟#具話題性 #人氣海鮮丼飯 打開menu 款式好多 睇到我花多眼亂 樣樣都想食😂😂🌼四重火山盛丼 $298- 份量好多 好驚滿瀉😂😂- 拖羅蓉 啖啖肉- 海膽 每一塊都勁大塊 好鮮甜 好creamy- 蟹肉鮮味 - 三文魚籽脆卜卜🌼灸燒七級魚蝦蟹丼 $298- 7種海鮮 組成 海鮮丼飯！💁🏻‍♀️ 帆立貝 三文魚腩 三文魚籽 松葉蟹腳 赤蝦 拖羅 白身魚- 當每一種海鮮略略經過灸燒 多左少燶邊 魚油味更加濃- 火灸過ge 部分 一個口感 冇火灸過ge部分 就有另一個口感🤭🤭🌼味噌湯 - 材料豐富 油揚豆卜仔 白蘿蔔 海帶 - 唔會太鹹！🍹冰搖熱情果綠茶 +$35- 幾fresh! 🍵黑豆香菊茶 +$30 #香港美食 #hkfood #旺角美食 #mkfood #爆丼屋 #bigbangdon #hkfoodie #foodiehk #foodielife #海鮮丼

好耐無食丼飯啦🤤🤤佢menu超多選擇d圖張張都好吸引真係有選擇困難症😫我地好彩算早咁啱有最後一張二人枱✌🏻-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ六重相樸爆盛丼 $248左口魚裙邊·海膽·三文魚籽·鮮蟹肉·黑魚籽·牛油果望落去全部食材鋪哂喺面超滿瀉🤤🤤好啱想試勻好多野既人order~左口魚裙邊口感油膩得黎好爽口~三文魚籽超多好豐富🤣本身覺得點解會有牛油果同沙律醬好似有d搞笑, 但原來食落又幾夾, 左口魚配個沙律醬都幾好食🙌🏻因為佢太足料碗飯又大我地最後淨係食哂d餸食唔哂碗飯🙊🙊-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ三段重大極上丼 $398呢個我地就係比拖羅吸引左所以嗌💕💕成碗飯鋪滿哂拖羅好大方超開心~雖然佢望落唔係好粉紅, 但食落魚香同油脂味都好濃郁😫同埋仲有好多海膽喺拖羅堆既中間, 碗邊又鋪滿勁多蟹肉, 畫面感超澎湃好滿足🤤海膽唔腥蟹肉又鮮甜, overall覺得呢碗極上丼雖然食材款式少d但比上面既六重相樸爆盛丼更好食🙌🏻真係一分錢一分貨🤣

呢度特色係師傅會將魚生堆砌成小山丘，造型吸引，打卡一流。餐廳提供丼飯、壽司、手卷、炸物、燒物同飲品，每個盛丼都會附送味噌湯。三色海膽盛丼 $358呢個丼飯真係好啱海膽控既朋友😍 一個丼飯有哂3款地方嘅海膽，份量多，食完大滿足！👦🏻❤️韓國海膽呈橙黃色，味道濃郁及甘甜。加拿大海膽呈橘黃色，最大片，近睇見到卵子顆粒分明，味道甘甘地。👧🏻❤️北海道海膽呈深橙色，細細粒，味道濃郁甘香，質感好creamy。三段重大極上丼 $398最上層係海膽，非常鮮甜而且質感creamy。中間鋪咗幾片拖羅🐟，色澤粉嫩，充滿油香。下層係松葉蟹肉，拆肉碎上，啖啖蟹肉嘅鮮甜味🦀，真係令人回味無窮！白桃乳酸 $35白桃味清甜加乳酸味嘅味道，甜甜酸酸幾開胃🍑。菠蘿味波子汽水 $28有菠蘿既甜味，飲落好清爽🍍📍 爆丼屋 (山東街) (旺角)旺角山東街57號地下