玖五牛肉麵 (已結業)

明明台灣的玖五牛肉麵在外表裝橫及牛肉麵的質素上, 都是普通得不能再普通, 何以何家千金對此情有獨鍾, 我也感不解. 對我而言, 這是我在香港吃過的, 其中一碗最失望的牛肉麵. 點了牛三寶麵, 也就是牛𦟌, 牛肚和牛根, 牛𦟌不爽, 牛根太腍, 而牛肚有一陣微微的怪苦澀味; 紅燒湯頭只有辣味和鹹味, 也沒有牛骨的精香和濃厚, 再加上由牛肚滲出的苦澀, 連喝也不太想喝; 最後的麵條呢! 四過字, 粗而無當. 明顯就是被浸得太久, 已失去原有的彈性和爽口. 主打牛肉麵但連本業也做不去, 只懂和Hello Kitty Crossover, 還是算了吧!

本來今日出銅鑼灣係想去KFC，但佢個期間限定原來已經完左，咁就為有轉去食Kitty麵啦。原本Kitty麵係諗住遲D約鍾意食台灣麵既朋友去食的，但今日咁就去食左先啦。唔，以Kitty做主題黎講，好似求其左少少喎。咁張枱都幾靚既，除左依2個花紋，重有其他的，不過唔係坐果D位就費事影啦。Kitty主題麵係特別一個餐牌的，唔，雜誌明明介紹飲品係58蚊的，但黎到要98，真係會飲既都傻。其實除左Kitty主題係有D貴之外，普通食品同飲品價錢係正常的。珍珠奶茶，普普通通，依家周圍食店好多都有既飲品，正常台式食店好難會飲到難飲既珍珠奶茶啦，依D真係最保險既飲品。百香果飲品，婆婆就係鍾意叫奇怪的飲品，係我唔會鍾意飲的，佢都會叫。牛肉麵，肉好淋，麵吸晒湯既味，湯好味，係意外地好食。婆婆點的炸醬麵，又係一樣我唔鍾意食的，不過佢話好味喎，味度夠濃。依個鹽酥雞好味丫，大細岩岩好，又唔會太鹹，一口一件，正。等到仔差唔多食完先黎既Kitty麵，好靚丫見到就開心。同埋係估唔到咁好味，Kitty麵要早D放晒入湯先，等佢吸左D湯會更好味。餸都幾足料有肉有筋果D。我真係食唔晒，分左一半Kitty麵入仔仔碗麵度，亦分左D肉比

為慶祝Hello Kitty 45週年，上月去了澳門一轉參觀Hello Kitty Hello Again展覽，今次得知名人何超蓮開設玖五牛肉麵都有攪作，玖五牛肉麵聯乘Hello Kitty的期間限定店，推出多款以Hello Kitty為主題的菜式，作為粉絲，必去一試!相約同道中人一齊潮聖，見到Hello Kitty 的門面，已忍唔住打卡。 店子設計簡約，裝潢以黑白色為主，內堂有不少Hello Kitty的佈置，兩幅Kitty掛畫頗有特色，木枱上也有Kitty的圖案，好可愛呀。 發售Hello Kitty期間限定精品。 餐牌，為Kitty而來，要了數款Kitty菜式，順便睇下其他小食。 Kitty菜式。 Hello Kitty水果茶，$58，Kitty頭的蘋果片，入口有果香味，唔算好甜，用不銹鋼飲管夠還保。 Hello Kitty爽爽蘋果Soda，$58，友人的，有Kitty軟糖作點綴幾精美。 Hello Kitty古早肉羹飯，$78，飯是Kitty頭的造型，十分可愛，古早肉羹飯，羹湯入口順滑，有肉片有咬口，伴飯口感豐富，但唔算係香口，味道普通。 Hello Kit

Many restaurants are collaborating with Hello Kitty. This restaurant focusing on Taiwan food had many options to choose from. Besides the food the Decor was also filled with Hello Kitty.The drinks were all refreshing without being too sweet. The fruit tea was also decorated with an apple cut into a shape of Hello Kitty while the soda had a Hello Kitty jelly on top. The noodle and the tofu was superb. On top of the noodle was actually a piece of frozen fat. After taking the photos, then mixed it

開業至今都未試過，趁路經銅鑼灣，所以專程過來試牛肉麵。點了一碗紅燒牛肉麵同埋一杯凍珍珠奶茶。 牛肉麵湯底清甜帶微辣，比起其他紅燒牛肉麵 湯底冇咁油膩，好味! 麵都彈牙， 唯獨係份量太少🥴牛肉份量都足夠，但不是太淋。珍珠奶茶就唔多掂🙁冇乜奶味又冇乜茶味， 淡茂茂~牛肉麵加杯珍珠奶茶要106蚊， 偏貴，感覺上性價比比較低， 尤其係碗牛肉麵， 平時一碗日本拉麵都多過佢。如果麵嘅份量可以增加， 更加值78蚊。如果午餐時間能夠推出牛肉麵套餐，就更好。

在玖五牛肉麵，發現了Hello kitty正在向我招手，最愛的，我怎會拒絕你，決定收工與Hello Kitty相會。比較簡單的Hello Kitty總是覺得她最可愛哦！Hello Kitty 麻辣雲朵麵😋😋😋真的很可愛，店員講解了原來上面的是鮮忌廉打發再冷凍而成，吃前要把雲朵忌廉和麻辣湯拌均，岀乎意料外，味道很配啊，吃下很順口不搶喉，真古不到麻辣和忌廉也可做到那樣匹配。Hello Kitty紅燒半半麵疙瘩把每片麵團做成Hello Kitty樣子，都不知怎樣形容那份驚喜啊！可愛！可愛！爽爽蘋果梳打這款飲品正合適夏天飲用，和名字一樣夠爽快啊！還有Hello Kitty樣子的橡皮糖，可愛又好吃。🥰我們還點了水果茶水果茶除有多款生果外，當然少不了有Hello Kitty樣子生果👍🏼👍🏼👍🏼我們還叫了Hello Kitty皮蛋豆腐👍🏼，餐牌上還有其他的菜式，但我們兩真的吃不下了。香港現在好像沒有Hello Kitty cafe ，配搭台灣店食物還很有驚喜！價格正常，主題餐廳好食又吸睛真的少之又少了。

#cassiegocwb-瘦編今日繼續翻工係Lunch嘅去食好西，因為見到玖五牛肉麵同HelloKitty有crossover，所以就去左啦。佢嘅位置係灣仔消防局，銅鑼灣地鐵站去會近啲！🙈-去到結果俾佢嘅抵食Lunch Set吸引左，就無叫到HelloKitty😂 不過我有影到Menu俾大家睇嫁。普通Lunch Set包括一個主食同一杯飲品。平均價格大約$70至80左右。我就叫左台式牛肉飯(圖一)配凍冬瓜茶少冰，朋友就叫左炸豬排肉燥肉(圖二)。💕-首先杯飲品個少冰完全唔少，太多冰啦，令到個冬瓜茶好快就變淡。個牛肉飯普通，無乜特別，不過好健康有好多菜，我幾鍾意依一點。🙈-味道評分▶️🌕🌕🌕🌑🌑 (3)抵食評分▶️️🌕🌕🌕🌑🌑 (3)回購評分▶️️️🌕🌕🌕🌑🌑 (3)-➡️玖五牛肉麵 (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖-

台灣，應該是我飛得最多的地方最誇張的時期，每個星期五就拿著背包上機，到星期日晚上才回來，或者，星期一清晨才回來，然後馬上回辦公室在我常去台灣的這段時間，我瘋狂的愛上了牛肉麵⋯⋯香港的牛肉麵，大部分我都吃過，其中有幾家我也不抗拒再去，但不會特別的去吃也有很多從我的飲食地圖刪除標記，有更多的是我連拍張照留個言的力氣也省下來暖暖身玖五，麵爽湯甜，依類嘅費話真係唔想再多講，依啲係基本嘢嚟，做唔到就退出飲食界把啦玖五嘅味道其實同三星係伯仲之間，三星我不介意再去吃，但玖五我願意再去吃這2句没看出分別來？我再說一次三星我不介意行過再去吃，但玖五我願意找天再去吃我是吃出了那個傳說中的古早味⋯⋯說得具體點，就是我曾經在台灣吃過相似的味道，似曾相識所以說，味蕾是跟回憶連在一起的唔知下次會唔會仲係同一個味

第一次試過普通紅燒牛肉麵，牛的質感幾好，但湯底好淡，唔吸引。今次第二次光顧，純粹我想食牛肉麵而玖五最近，點了一個有三隻牛的麻辣麵，有牛腩，牛筋及牛肚，三種餸質感都幾好，牛筋可以唔駛咁冧。湯底未知是否麻辣的關係，濃郁了很多，我點中辣，剛剛好有辣的感覺又未至於太刺激，但辣係個人感覺。另外點了一杯珍奶走奶走甜，其實我覺得茶飲可以俾多少少選擇，有人只想飲茶的。

突然有牛肉麵癮，諗返依間明星牛肉麵，重點係唔洗排隊，所以就試下食咗個原味牛筋腩麵，牛筋好有膠原彈牙有咬口，最好食，麵身又真係台灣麵質但係麵太軟，湯底唔算濃，牛腩未夠淋身，整體普通，但是$80幾蚊食碗牛腩麵，有啲略貴。

✨意想不到的驚喜本是抱著一試的心態 但估唔到又幾好食.半筋半肉牛肉麵(紅燒牛肉湯🍜拉麵)肉質嫩又帶點咬口 筋炆得夠淋麵不會過淋 剛剛好的拉麵口感湯底沒有味精 不會太咸或太油加埋枱上的酸菜 效果不錯.百香果椰果(凍)好欣賞呢度用環保飲管♻️讚！酸酸甜甜十分開胃 料也很多.滷肉香腸便當🍱台腸超多 有被嚇到這裏的滷肉是真•滷肉 不會用肉燥代替肥瘦均勻 煮得夠淋夠入味🤭如果多啲就好仲有滷蛋 醃大荳芽 很豐富的一餐不過價錢偏貴 性價比唔算高

超級颱風山竹過後四周都很混亂，希望大家平平安安，一起迎接災難後的晴天🌞晚上先來一碗台灣牛肉麵定定驚〜份量充足，牛肉、牛筋、牛肚都各有幾塊，麵條粗身帶點嚼勁，可惜一碗麵最最最重要的是湯底，個人認為牛肉麵湯底溫度不夠熱，嚴格來說只是微溫😰而且味道偏淡，完全沒有層次感，沒有誠意，有點失望!!個人覺得餐廳只是明星效應，食物味道、選擇、分量不是特別出色，根本完全演繹不了台式料理的精髓，真心說一句，不推介~

覺得最好食係牛肉麵同豬血糕，牛肉好大塊，不過有d老，牛筋ok，湯底好好，唔覺有味精，一向好鍾意食糯米之類嘅野，所以覺得豬血糕都好味嘅，但係個滷肉飯就好差，飯煮多水，滷汁好淡，令到個飯無味。最後，個服務好差咯，個姐姐無表情之外仲爭左佢十萬八萬咁

有日係附近做完野 就想試下呢間鋪頭牛肉麵唔多唔少都會因為明星效應😂😂😂我叫左個蕃茄牛肉麵 麵質唔錯 湯底飲落無味精 但牛肉就好麻麻 可能同我係台灣食的仲有點分別另外叫多個檸檬冬瓜茶 呢個好好飲 好多地方得個甜字 但呢間無埋單其實都幾貴 可能因為地區問題 唔係難食 但唔會再想去

去銅鑼灣行街，經過便進來試試，也有明星效應，因為是賭王女超蓮開的，之前在電視上也看到介紹，紅燒三合一牛肉麵，份量十足牛腩大大件軟嫩得很，牛筋我嫌太軟，少了嚼勁，牛肚也可以再爽口些就更好了，鴨血味道不錯，最好吃的還是鹽酥雞，金黃色的小小塊，香酥鬆脆肉質鮮嫩，一流，台式飲品也好吸引，冬瓜檸檬珍珠和清新，好喝！