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2024-11-22
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呢日中午與長輩一齊嚟到呢間餐廳食午餐,佢因為無牙,於是點咗豆腐魚柳,而我雖然唔食得好辣,但就點咗刴椒蒸鯇魚,梅菜蒸鯇魚就起佢哋嘅分店試過幾次,但未試過食刴椒蒸魚,想睇下佢有幾辣。嘢食嚟得都算快,但我叫嘅係蒸魚,所以要等耐少少,但都唔算太耐,大概十零分鐘已經到咗,而最先嚟嘅,當然係長輩叫嘅豆腐魚柳。豆腐係微微煎過嘅豆腐,呢位長輩食得到,但令我呢位長輩大為懊惱嘅係魚柳,佢無諗過係炸魚柳,而且唔係早餐嗰啲大塊魚柳,而係預製有啲韌口嘅魚柳條,佢咬唔到嚟食,結果畀哂我,佢只可以食豆腐同我碟蒸魚唔辣嗰部份。呢個豆腐魚柳,有少少肉絲,味道一般,撈埋啲芡汁,收$60,我就覺得唔值啦!講返正題先,個賣相同餐牌差唔多,但由於全餐廳滿座,走廊窄,加上肚餓,所以無影到相,等到食完,啲人無咁多嘅時候,先至影返個餐牌。刴椒有紅有橙,但如果加埋啲蔥花,視覺效果會更好。味道方面,唔係好辣,我食得到,而且有啲麻嘅感覺,我喜歡。而最特別嘅地方,亦係相片睇唔出嚟嘅地方係有啲扁物似陳村粉嘅嘢墊底,吸收咗魚汁同刴椒嘅精華,本來應該好好食,但可惜係啲粉偏硬,唔夠軟滑,如果鋪嘅係腸粉或者水晶粉,我諗效果會好啲。魚嘅份量算多,收$5
嘢食嚟得都算快,但我叫嘅係蒸魚,所以要等耐少少,但都唔算太耐,大概十零分鐘已經到咗,而最先嚟嘅,當然係長輩叫嘅豆腐魚柳。
豆腐係微微煎過嘅豆腐,呢位長輩食得到,但令我呢位長輩大為懊惱嘅係魚柳,佢無諗過係炸魚柳,而且唔係早餐嗰啲大塊魚柳,而係預製有啲韌口嘅魚柳條,佢咬唔到嚟食,結果畀哂我,佢只可以食豆腐同我碟蒸魚唔辣嗰部份。
呢個豆腐魚柳,有少少肉絲,味道一般,撈埋啲芡汁,收$60,我就覺得唔值啦!
講返正題先,個賣相同餐牌差唔多,但由於全餐廳滿座,走廊窄,加上肚餓,所以無影到相,等到食完,啲人無咁多嘅時候,先至影返個餐牌。
刴椒有紅有橙,但如果加埋啲蔥花,視覺效果會更好。味道方面,唔係好辣,我食得到,而且有啲麻嘅感覺,我喜歡。而最特別嘅地方,亦係相片睇唔出嚟嘅地方係有啲扁物似陳村粉嘅嘢墊底,吸收咗魚汁同刴椒嘅精華,本來應該好好食,但可惜係啲粉偏硬,唔夠軟滑,如果鋪嘅係腸粉或者水晶粉,我諗效果會好啲。魚嘅份量算多,收$59,我覺得係可接受嘅價錢。
最後,我覺得凡係客人叫蒸魚,樓面應該主動畀個碗或者碟個客,唔使個客要問先有,自己都好清潔嘛,你話係唔係?
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