禮 (天光道) (已結業)

禮Sake Bar 日式居酒屋🏮繼九龍城有店鋪後 😇最近喺土瓜灣開分店吞拿魚壽司拼盤店員提到海鮮每天新鮮空運到港粉白色的大拖羅係魚腩最前位置💞💞油好多滿口油脂至於粉色就是中拖羅壽司 同樣肉質肥美赤身含脂量少 肉質實😝辣酒煮花螺絕對是佐酒菜式不可少香辣惹味 爽嫩口腔充斥鮮甜嘅花螺味芝士玉子燒😚😚😚夾著少許芝士餡料 有拉絲效果蛋味香濃且濃郁極上刺身四品盛$488有油甘魚、吞拿魚、帶子 甜蝦厚切牛舌肉質煙韌爽彈有口感燒鱔 $88魚皮好脆 濃郁炭香😋✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $300/𝚑𝚎𝚊𝚍.˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ 禮(天光道) Sake Bar Present (Tin Kwong Road)土瓜灣天光道42-44號天光大廈地舖。˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞

踏入土瓜灣舊區，勾起不少回憶，熟悉的街道上，很多陌生而富特色的新店，「禮」九龍城店頗負盛名，至於土瓜灣新店，一句總結，就係有驚喜😲！餐廳採用木系裝修，舒服簡潔，牆上放了不少小擺設和清酒，最奪目的就是吧檯上的月亮🌕吊燈，好浪漫啊～月見鵝肝和牛丼（定食）$188，配漬物、三文魚刺身、沙律🥗、水果及味噌湯，真係好豐富😁，有生有熟，有飯🍚有湯，有水果有沙律，鵝肝感細膩綿密，和牛很有份量，連汁都好好味。六貫手握壽司定食$168，配腐皮烏冬、漬物、蒸蛋、沙律、水果及味噌湯，同樣豐富，未食都已經覺得很滿足🤗。腐皮幾大塊，烏冬口感煙韌嫩滑，壽司賣相很靚，尤其是帶子壽司，有黑松露同金箔，靚到唔捨得😍。另外，蒸蛋也值得一讚，非常滑溜，裏面有蝦米🦐同雞肉，很好味👍。追加優惠–綠茶雪糕跟餐只加$28，充滿綠茶味道，喜歡綠茶或喜歡雪糕的朋友，都一定會愛上💖。小店雖然座位不多，但格調令人感覺舒服，服務好，價錢合理，十分推薦！

經常都經過呢一間餐廳，一直都心思思想入去試吓，今日咁啱老公放半日假就陪我去試吓好鍾意佢內外嘅裝修都好有特色，一打開門就見到好大個又黃又亮嘅月亮，雖然店舖唔係好大，但係空間感好好，座位舒適我哋order左兩個lunch set，刺身四品配白素冷麵，刺身非常新鮮，兩個餐都配有前菜，蟹子沙律、蒸蛋、水果、牛舌及味增湯，好豐富，牛舌有少少辣，蒸蛋非常滑裏面仲有配料架豬骨濃湯叉燒拉麵，叉燒肥瘦剛好，配有木耳絲、海苔，仲有隻好好味嘅糖心蛋，鐘意佢既拉麵唔會好硬，個豬骨湯都好好飲啊。佢嘅蟹膏玉子燒同埋黑松露A5和牛三文治我都好想試呀，搵日夜晚嚟試吓先

土瓜灣食肆林立，內藏不少隱世高手。但唯獨日本餐廳真係少之有少，可能關人口結構issue.. 始終土瓜灣係舊區，加上人口老化問題嚴重，真係未必甘多人岩食日本菜。所以當我知道》禮；進駐土瓜灣真係天大喜訊 … 門外簡約，沒有過多裝飾，加添~禮~神秘感。一打開門，場內都有8成位滿《只不過係閒日》。最吸睛都真係要數數bar 台既大大個月亮，地方細細但仲有打卡位👍👍服務員招呼周到，貼心為我地推介左呢度既招牌菜；價錢方面都有平，中，高。《原來日本菜都係可以係大眾化價錢，但最重要都係食得開心，甘就物超所值la 》~ 脆皮鱔肥美嫩滑，外脆內嫩。燒到岩岩好，又唔會太老身。鱔魚難得無骨，可以一啖一口😋😋~鹹蛋豬肉棒呢款係推介菜式之一，鹹蛋豬肉，我諗起蒸肉餅，本身都怕食到成口油/肥豬膏。食過之後，呢個配合做小食出奇地討好，完成打破我固有想法。~蟹羔玉子燒玉子燒係好滑好滑好滑，正正常常。特別在內藏蟹羔，師傅真係比到好足料，一點都無馬虎。~黑松露A6和牛3文治呢份真係重頭戲啦～ 黑松露配和牛。雖然只得4件，但每一件都真材實料，厚厚和牛，肉質靚，煮得岩岩好。食每一啖都有層次感~~8件壽司拼盤新鮮就係好味。無得輸~生

聽同事講土瓜灣近排新開咗間日本嘢，收工搵埋友人去試下先。一入門口就見到bar檯上方有好大個月亮，用嚟打卡一流。先點咗份辣酒花螺食下先。花螺size比較細粒，肉質彈牙有口感，食落好辣煮得好入味。另外伴碟仲有蘿蔔粒，細細粒易入口煮得好腍。厚切牛舌肉質煙韌有口感，食落有陣陣炭燒味。鹹蛋豬肉棒外層香脆，中間餡肉結實，食落好香。極上刺身四品盛有油甘魚、吞拿魚、帶子同章紅魚，每款味道都好鮮甜。吞拿魚壽司盛有三款唔同嘅拖羅壽司，另外仲有三件小卷物。刺身肥美肉厚，壽司飯握得結實，整體質素唔錯。

朋友介紹土瓜灣天光道新開了一間門面以木系設計的日式居酒屋 - 禮，咁特別當然要一試。進店後已看到一個懸掛著的大月球，真的有種在月光下嚐餐的感覺，相當浪漫迷人。禮 - 好好的把握，不可必卻可期！甚有意思！！芝士玉子燒香滑的玉子上，添上點點的芝士，但一手夾下，那濃厚的芝士還藏於其中，而且還看到一層又一層的玉子卷，看見師傅廚藝甚其高超。媽媽鹹蛋豬肉棒鹹蛋豬肉棒看似簡單，但內裡卻暗藏玄機，那鹹香十足的嫩滑豬肉棒，還加上芝士醬汁，真是回味無窮。脆皮風鱔點點的調味香烤後，其外皮香脆，而內層肉質卻保留鬆軟可口，彈牙惹味。極上刺身四品盛四品盛極上刺身中有：拖羅、帶子、深海池魚、油甘魚。帶子厚肉鮮甜，鮮甜可口；深海池魚鮮嫩肥美，脂厚油香；油甘魚肉質結實爽口，味道濃郁；拖羅口感綿密，入口即化。兵庫縣室津生蠔日本空運的時令生蠔肉質肥美飽滿，口感甘甜，爽脆可口，還有陣陣海水味道，一流。

刺身盤，共有4款刺身，其中最有驚喜係鮑魚，因為比較少見，而且唔需要點醬油已經好夠味，其他刺身鮮甜肥美。芝士玉子燒，內裏用芝士做餡，夾起即有拉絲效果，趁熱辣辣食就最完美，玉子有蛋汁非常滑，個人建議食一件再食一小啖蘿蔔蓉解一解芝士既膩感，之後再食下一件。鹹蛋豬肉棒，豬肉相信係經人手打出來，食落口感軟綿，頂層醬汁係店鋪自家調製出來既鹹蛋汁，隱若食到有芥末味，味道好夾。脆皮風鱔，這個風鱔真係燒得唔錯，表面燒至乾身，但咬落其實好嫩滑，而且肉身好彈牙，皮好香脆，本身師傅已經曬上海鹽，所以已經夠晒味。生蠔，肥美大隻鮮甜飽滿，醬汁亦都係自家製，味道酸酸尾尾好開胃，橙色一粒粒並非蟹籽，而係一種調味料，帶微辣，第一次食到這食法，算係幾新穎特別，我覺得唔錯。

難得豪一次，雖然位置偏遠，但食物質素有驚喜。裝修簡潔明亮，牆上有好多清酒，唔會覺得好迫，同朋友慢慢坐低食嘢啱啱好。🔺八貫手握壽司盛 ($368)有吞拿魚、甜蝦、帆立貝等等各種壽司，甜蝦明顯比出面的一般更大隻，用料上乘，帆立貝也十分鮮甜，壽司醋飯的醋也控制得剛好，整個配搭也很滿意。🔺黑松露A5和牛三明治 ($368)第一次食和牛三文治，和牛嘅肉質好軟綿，外邊脆口，內裏軟綿，一次過食到兩種口感。黑松露更加增加咗香味，上面嘅金箔更加突顯和牛嘅不凡。🔺蟹膏玉子燒 ($78)呢個玉子燒超正，蛋嘅味道好香、好出，而且係超熱，啱啱燒好拎出嚟咁。蟹膏嘅鮮味加埋玉子燒嘅嫩滑簡直係絕配，一定要叫！🔺脆皮風鱔 ($68)鍾意食鱔嘅人叫呢個，一定唔會失望，因為外脆內軟，唔會燒得過乾好硬咁。🔺鹹蛋豬肉棒 ($38)雖然唔係好食得出有鹹蛋味，不過都幾好食。🔺兵庫縣室津生蠔 ($58/隻)幾鮮甜，而且肉質厚實，一啖鯨吞啱啱好，但海水味都算重。

生日飯想搵個地方跟家人吃好一點於是預約這家裝修不錯、評語100%正評的餐廳價格已知道是比較中上的一家小店從餐點、服務的方面都不太滿意第一、餐牌上 有前菜、刺身、壽司、鍋物、天富羅、麵飯等我們約6:30準時到達，招待的店員沒有告知哪樣食材缺貨，落單先知....尷尬！當中不少餐點有海膽、蝦，所以一律有海膽、蝦的食材的餐點沒有！還要落力推銷，今日有秋刀魚$188，生蠔等等等等其間 加茶的速度是每一次都要舉手提醒....盡量在餐牌中點會吃的壽司吧賣單$15xx/3位總結，以我的經驗來說是「不值」而且是「不愉快」用餐經驗

橫街窄巷望見一間木製做設計既日式餐廳，店內簡潔設計大一個大大月亮🌙在照亮柔和光線，令人放鬆心情.❥ ❥ ❥月見鵝肝和牛丼 $188除咗有丼飯定食裏有蒸蛋🥚生果🍎日式沙律🥗三文魚刺身先食主角鵝肝先入口外表香脆裏面好腍好Juicy，鵝肝油質拌勻白飯再一啖牛肉簡直係好味到停唔到口，撈埋日本蛋黃層次更加豐富，職員誠意推介必食.❥ ❥ ❥六貫手握壽司 $168每日由新鮮刺身做六款手額壽司🍣定食裏面有熱食腐皮烏冬清湯底配軟身烏冬手打造口感更加軟滑蒸蛋特別香濃口感更軟滑，日式沙津都好豐富有蟹籽🦀蟹柳絲帶子仔仲有味噌湯添最後食埋生果🍎大滿屋足

依間位於土瓜灣既日式居酒屋,雖然位置比較偏僻吾近地鐵站,但係一間隱世既高質日式小店,食材新鮮,環境別緻,好值得去一試💛月見鵝肝和牛($188)擺盤好靚啊!lunch set配漬物,刺身,茶碗蒸,沙律,水果同味噌湯,鵝肝口感豐富細膩,放入口中充滿油脂香,和牛肉質嫩滑,配上濃郁既醬汁同蛋汁撈日本珍珠米食好正啊!值得一提既係茶碗蒸好足料,有雞肉,洋蔥同蝦,蒸蛋口感好滑🥰沙律仲有帶子粒好高質六貫手握壽司($168)可以揀跟腐皮烏冬/冷麵,壽司有三文魚腩,甜蝦,吞拿魚,北寄貝同帶子,厚切既帶子鋪上黑松露,味道濃郁,爽滑肥美,鳥冬煙韌彈牙,而且腐皮吸收哂湯底既精華所以好鮮甜🥰

一步入🌟禮🌟就被超巨型會發光嘅月球🌕吸引住！還有精緻嘅日式裝修，令人有置身於日本🇯🇵居酒屋嘅感覺🏮！💗禮 八貫手握壽司盛 $368壽司🍣包括有油甘魚、北寄貝、鯖魚、赤身、帆立貝、甜蝦、鮑魚同埋大拖羅，款款都咁新鮮好味！帆立貝肥大肉厚！甜蝦軟腍甘甜！最重點係大拖羅，油香滿溢，還帶上少量的筋，魚油香和魚味愈咬愈出，超正！💗黑松露A5和牛三文治 $368香脆可口的吉列和牛配上烘至香口的多士，口感是先脆上加脆，然後是A5和牛肉香和油香的衝擊，還有黑松露醬增香提鮮，配上金箔更顯矜貴！💗兵縣庫室津生蠔 🦪 $68/隻飽滿肥美的室津生蠔充滿光澤，配搭日式的柚子酸汁，感覺更fresh！💗脆皮風鱔 $88魚皮燒至卜卜脆，魚肉結實甜美，醬汁香濃仲幾惹味！💗蟹羔玉子燒 $88一層層的玉子燒完美包圍著鮮味濃郁的蟹膏，蛋的香甜加蟹膏的濃香絕對是perfect match！💗媽媽鹹蛋豬肉棒 $48咸蛋肉餅的串燒版本，還添加了適量的芝士，有創意得黎仲幾好味！

搬左黎土瓜灣一段時間，發現附近都有不少小店。今天去左一間叫做禮嘅日式食店。我記得十幾年前讀中學時，呢個位置應該係做小食店。今日叫左幾樣野食：明太子蛋捲 - 幾香口，明太子用左唔辣嘅款色，比較大眾化，如果有得揀用辣嗰隻可能更好食 😃和牛多士 - 無得彈。和牛入口即溶，配埋多士又解到油膩雜錦壽司 - 用料係幾新鮮，雖然價錢少少貴，但行出尖咀食應該都差不多價日式生蠔 - 好有久違了嘅廣島蠔感覺！連醬汁同配料都好仔細，值得一試！

雖然好耐冇去過土瓜灣，但係都聽朋友講呢度有好多唔同有特色嘅餐廳。咁岩見到呢一間日本餐廳，無論係個格調定係餐牌都好符合我今日嘅心情，所以就入咗去食啦！我同朋友兩個各自嗌左一個set，個set望落去好豐富，又有茶碗蒸、麵豉湯、主食、沙律、水果等等，而且完全係色香味俱全！淨係講我嘅壽司set先，佢大拖羅上面竟然仲有啲金箔，而且口感簡直係入口即溶，冇咁之餘仲要壽司飯都處理得好好，好有醋味！而茶碗蒸方面都好足料，有魚蛋、蟹肉、蝦等等，而且都做到好滑身🤩麵豉湯方面係偏甜個種，入面仲有啲蜆肉！朋友就嗌左月見鵝肝牛肉飯，個鵝肝有成塊手掌咁大，而且處理得好好，好入味！啲牛肉脂肪比例都做得啱啱好，啲飯粒都做到粒粒分明，好想一啖接着一啖咁食！餐廳嘅環境同服務都好好， 裝修好有日本嘅格調，就連廚師嘅態度都好好🤩

Lunch for one please 🍣 been to the their skewer chain in Kowloon city before last year and it was good. Heard that they recently launched a new menu at their new chain and quickly decided to pay a visit. It was delicious 🤤 and the menu was great. Loving the element and vibe here, service was excellent too. I picked their recommended six pieces of sushi set with tofu udon, steamed egg and miso soup. I also added their home made coffee and it tasted awesome! It was filling a enough for 1 person. p