秋櫻屋 (已結業)

用餐日期是18-9-2016晚上大約8點幾，中上餐廳指價格，而不是指級別。雖然環境真的不錯，食物正常，但員工質素連茶餐廳都不如，拉低食欲，朋友們去這間要諗諗了。

本來開心慶祝的一晚，被服務員態度降低哂。從未試過去中上餐廳，服務咁低劣。第一次令我在這評論的餐廳。和2位朋友走到門口是沒人招呼等位，但門口都有好幾位客等拎位(是連號碼都未拎的人), 正面望進去，有位笑面望門口的服務員，但不知怎麼見到人都不出來幫人mark位，揮幾次手最後要大叫唔該才出來。so也很快進去坐，但服務員只拎餐牌過來後回去繼續笑面站，但當我們點菜揮手時，她竟可以正面望着，就是不過來，後來我續漸加大聲量唔該，她才過來，還變了黑臉回去落單。再後來想叫給拿杯水，她和2個服務員竟然左望右望行行企企扮看不到聽不見，我真的未試過在中上餐廳叫服務員要用吼叫到全場聽到的音量叫侍應，感覺重衰過去茶餐廳。(值得一講，水應該是一進來會倒給客人，因為我看見遠處有服務員招呼新客就倒了)...值得一讚她們收碟很快，maybe想d客快走吧哪裡的食物只可話有賣相，味道只能算一般。價錢maybe 賣環境以及食物賣相。各位朋友如果食環境的話，這間都ok的。

以前有食過半山既秋櫻屋，完全係小店格局，而且pancake都真係好raw, homemade既感覺，唔知幾時搬左去康怡，經過就去試下。東區既人可能慣左早食飯，未夠7點都已經要等位，等左都超過半粒鐘先有檯，不過都好好，繁忙時間2個人都比張4人檯我，打開個menu，同以前半山果間果本唔同晒，多左飯/意粉，但就無左以前抵食夾大食果個蛋包飯餐。由於媽媽好細食，我地叫左個咸pancake同個沙律就夠，先上個雞肉凱薩沙律，份量都幾大份，無乜特別，但d雞肉唔係白烚，無甘鞋烚烚。跟住上個三文魚牛油果pancake，以前好似有三塊架喎？用左伴碟沙律換左第三塊😐！？再試下塊pancake同以前有乜唔同，都一樣鬆軟，但好似細塊左少少，整體都係以前既味道⋯⋯不過覺得似pokka 既感覺，同埋最失望係無左蛋包飯餐食，都係掛住以前山上小店既感覺。

今早10:45專誠到訪它的早餐，在門口等待了5分鐘，每個侍應總是直行直過，仿佛看不到有客人在門口等待著。直至我們大喊＂2位唔該！＂，才有一位侍應緩步的走過來，＂由於廚房有D事，宜家無早餐。＂。當時距離早餐供應時段還有十分鐘！那位侍應再補充＂我可以俾你入住先既，但係要等到11：30先有野食。＂既然隨時可以搬龍口，又那麼有性格，不要當服務性行業，早點關門大吉吧！

We went to the restaurant at 3pm on a Saturday. The our food took them 30 mins to prepare. The food was bad, for example, the tomato sauce on the pork belly dish was still cold, probably straight out of a tin. Overall, the interior is lovely, but the food is overpriced and the staff don't seem to care about service.

康山 StarBucks 改成了日式西餐，滿心歡喜去試菜。忙碌關係，去到已四時了。問了午餐5時半前還可叫，歡喜入坐！叫了印度Masala雞腿套餐，當然不及正宗印度菜的味道，但味道還算合格。再叫了忌廉雜菌菠菜焗生蠔 $78，賣相還不錯的。但吃了幾口就有不想再吃的感覺，可能是出太多水的關係吧。再單叫了法式洋葱湯 $38喝一口，微溫的。問服務員，回答是＂我們的湯是冷的＂😨再問為何一些洋蔥也沒有(因餐單圖上有的)，回答是＂我們的是清湯＂😨😨 無奈。只好草草吃完就算了😩可能是我們選擇錯了時間去用餐吧，但新餐廳應該多些注重食物的水準，如廚師不在就不要做一些複雜的菜式。也要培訓服務員，如客人已多次問洋蔥湯有問題，可問問廚師才作答！

星期五的夜晚太古是我常去的地方，特別AEON裝修過後人流有增無減。單是美食廣場的食店，有鐵板燒、上海菜、日本菜、泰國菜等，款式多到不行了。想吃個晚飯感覺排隊是常識，等候是需要吧。太多人的關係，回到另一個商場【康怡】驚見星巴克與美心餅店不見了，卻換來全走日系《秋櫻屋 Cosmos House Pancake Cafe》《秋櫻屋 Cosmos House Pancake Cafe》對我來說全不陌生，原因曾到過半山區的總店吧！分店能夠在太古插旗確實明智之選，起碼HAPPY FRIDAY會吸引家庭樂前來。等待大約30分鐘與店員交談，原來今天是此店的首張開業怪不得人頭湧湧。門外的日式的食物擺設完全吸引著我，真的有點期待吧！店內的佈置優雅柔和，給人舒適溫暖的感覺。木製的設計有圓檯及卡位之分，牆身的璧畫以班戟為主題深得我心。餐牌上有湯、沙律、小食、意粉、奄列、班戟等，印刷精美的餐牌圖文並茂。全以中、英、日文對照，特別和風班戟鹹甜俱備，不吃甜的你都有鹹食選擇。香辣脆皮炸雞 $48首先到來了是脆皮炸雞，即叫即整香脆無比而且份量都尚算多，香辣的關係真的令人愈食愈辣。雞肉的鮮嫩不會太差，第一日開業質素都算不