立濱 (已結業)

問我推介啲咩？ 成間店鋪都值得推介 就佢咩料啦😬服務好 價錢中等 海鮮壽司鮮甜叫咗一個壽司刺身set ， 一個壽司set，必叫之一☝🏻活赤貝🍣食之前店員一定會介紹，你會知道佢嘅名，味道加埋食法唔怕自己唔識食 或者食錯🤩一般佢味道偏淡，點少少豉油吊出鮮味入口鮮味湧出嚟，咬落去係好爽😆 食完會不斷點頭同埋驚嘆 好抵食呀～，其他嘅食品都想推介 真子蝶 同 燒左口魚裙邊🤞🏻 ，生日仲免費送咗日式甜點 好sweet😍記住 一 定 要 BOOK！ 。

之前已經系fx上睇到黃色經濟圈下既平價💛黃店💛終於食到啦早左幾分鐘去都未入得，仲有2個客作為香港人一向心急，咁未入得緊系去間離涼一涼冷氣先到入得去坐正對住壽司師父睇好食咩啦， 到order，可以同師父講自己唔食咩到上壽司，師父系好有耐性咁每嚿壽司慢慢介紹比我地💛魴（魚弗）個名好好聽😊又好食同有的口感👍💛池魚就一般💛油甘魚就刺身好食💛帶子同蝦好食在於上面嗰個醬畫龍點睛，蝦上面個個紫菜醬👍一流，令到個蝦再甜左好多謝壽司師父，正日生日食到咁正既甜品， 日本麻薯仲要自家製😋好好味下次再嚟會食老翁（個名好特別）希望多人幫襯之餘要keep住初心，做好食物質素好食平價既💛黃店推介

之前同朋友食過呢間壽司店之後一直對佢念念不望😋佢地d 壽司唔單止又好食又抵食，壽司師傅仲好有心機咁介紹每件壽司嘅特點同食法👍🏻👍🏻特選壽司盛 壽司飯夾起唔會散，魚生食落非常新鮮同肥美😋😋😋師傅仲好細心咁介紹每款魚同食嘅次序角切魚生丼飯 （午市供應）魚生嘅份量都多，亦都好新鮮，一啲都唔係用啲劣質魚，而且魚生嘅擺位都好靚，賣相一流👍🏻👍🏻用咁嘅價錢食到咁高質嘅壽司，真係好抵食🥰💛

呢間日式小店評價唔錯又唔貴，仲要係黃店，試試佢先～我地都揀左omakase，師傅先問我地有無咩唔食，跟住送上前菜，前菜係漬物有牛蒡、蘿蔔、蒜頭，每款都好食，蘿蔔口感好似食緊菜脯咁，蒜頭食落無辛辣感，唔會食完成陣蒜味😛Omakase有十件壽司，分別係真鯒、仁座鯛、真鯛、鮮帆立貝、縞鰺、真鱸、醬油漬吞拿魚、中拖羅同馬糞海膽，介紹下其中最有印象同大推嘅壽司啦～✅鮮帆立貝 勁肥美厚肉又鮮甜，好滿足呀😋✅赤蝦加蝦頭膏師傅用火槍燒蝦頭膏，燒個陣已經聞到好香不得了，赤蝦爽口食落起膠👍🏻✅醬油漬吞拿魚醬油漬可以中和吞拿魚酸味，食落亦無筋✅炙燒左口魚裙邊另外散叫左呢款，食落滿滿嘅油脂感，入口即融，必點呀😍最後有甜品結尾，店員叫我地食左tiramisu先再食寒天，tiramisu千層蛋糕味道唔錯，寒天清甜可以清一清口腔😄師傅會逐件壽司同我地講解名稱、種類、調味同口感，師傅亦好細心，知我用左手特登擺個陣就返角度等我易夾d，店員服務貼心餐廳用料又新鮮，全餐飯食得出小店好用心唔係hea做，高質又抵食係一個幾好嘅體驗😙用餐時間一小時，小店座位不多，食個陣見有唔少人walk in摸門釘🙈，想食嘅記得要提早book位

月頭試咗間一試難忘嘅高質omakase，高質指嘅唔單止係佢嘅食物，仲係佢用超值嘅價錢就食到，仲要係黃店😍 想知有幾高性價比，就要睇埋落去😝🍣 Omakase (壽司盛10件) $298你無睇錯！$298一份omakase去邊到搵？😍 我同男友分別都各自嗌咗一份有10件壽司嘅omakase，首先師傅會送上漬物作前菜，食完可再加，當中最特別係佢嘅木魚麵豉醬蒜頭，一啲蒜味都無，完全唔覺自己食緊蒜頭😌① 真鯛第一件登場嘅係真鯛魚壽司，面頭加咗小小辣蘿蔔蓉，魚嘅肉質較腍身，第一次食好新鮮，估唔到加咗辣嘅調味但又唔會搶咗fo🤭② 石鯛第二件都係鯛魚，但今次係石鯛，油脂比真鯛重，口感較實淨，面頭搽咗小小柚子醬，即刻將佢嘅鮮味提升咗唔少😋③ 鮮帆立貝一上到黎，我哋都嘩咗出聲🤭 因為實在太肥美啦！帆立貝加咗少少青檸汁係面，食落好fresh好鮮甜，估唔到咁夾，口感十分爽口，幾高質！④ 金目鯛跟住又係食鯛魚，金目鯛！佢嘅肉質非常柔軟嫩滑，師傅好有創意咁係面頭加咗柚子燒汁啫喱，呢個真係畫龍點睛😆 令成舊魚食落有啫喱嘅口感之餘，仲好清新！⑤ 深海池魚下一件終於有新魚食，係食池魚🤤 池魚比鯛魚油脂更重，口感非常結

呢間小店Omakasa ~必去~除左食到日本家鄉既味道 仲有人情味💕點解叫佢小店 因為佢一共只有7-8個位全日晚市只做2個time slot 1830-2000/ 2000-2130******記得要book位呀******(仲要book 廚師bar枱 如果唔係望墻 就好似面壁思過啦)Price：$298+10% 10sushi + dessert前菜所有壽司都好鮮味 上菜時師傅會介紹一下魚類的質感&食嘅次序👍🏻 刺身船🛶🚤甜品🍨🍧一試必愛上 CP值超高😍回頭率：100%

味道: 9.5/10 ❤️性價比: 9/10 👍🏻回頭率: 99%🌟⏱用餐時間限制: 一節節, 約1小時必試黃店💛 CP價高omakase🔥Photos: 特選壽司盛(8件壽司+1手卷) $138 | Omakase 刺身12盛 $398| 甜品·*記得記得要book位先* 唔係會白行一趟所有嘢都好鮮味, 上菜時會先介紹一下刺身/壽司, 食嘅次序👍🏻 好欣賞佢嘅大拖羅😋 油脂感十足🔥 每個刺身&壽司都有特別整法, 會講解埋比食客聽☺️ 最後仲有個 tiramisu蛋糕, 勁好食😍 做到層層分明, 好smooth嘅cream, 又唔會太膩🔥

特選壽司盛 (138)-有8件壽司加一個手卷-由右（最light）至左（最濃味）咁食-最鍾意蝦+蝦膏(左二) 味道好rich 而蝦好彈牙😛-帶子都好正（右四) 好厚肉 好fresh😬比較light嘅選擇omakase - 刺身盛12切 ($398)-有5款刺身 仲有甜品 真係好豐富☺️-有帶子 深海池魚 金目鯛 大拖羅 海膽 （仲有一款唔記得叫咩名🤣）-大拖羅真係入口即融🤤油脂好重 好正😏-海膽份量好多 唔會一啖就食完😍同埋好新鮮！

$298+10% 10sushi+dessert😱😱重點係夜晚都有哩個set!!!!!!😨😨😨隨時又可以散叫自己想食嘅嘢 好好呀🥺用嘅魚同其他相等價錢相比都比較特別👍🏻質素、新鮮程度、調味都超值😭👍🏻😮店舖細細得6個位 但好cozy👍🏻尤其坐吧枱位置，師傅仔同客人好多交流👍🏻黃色鮨店真係唔多！💛仲要高質又平🥺🥺想瘋狂去♥️♥️♥️活赤貝*阿根廷赤蝦 蟹膏麵豉醬醬油漬赤身鮮帆立貝魴鮄縞鰺北海道馬糞海膽真子鰈大拖羅赤羽太真鯛燒左口魚裙邊卷*螢光魷魚**散叫項目

好耐之前見到有人推介，已經係第二次食，地方雖小但serve 嘅客都唔多所以坐得好舒服。餐廳嘅系統幾好，划一分幾輪～ 今次都普通咁嗌廚師發板嘅壽司套餐同埋刺身套餐，另外嗌咗酒同埋一客螢光魷魚。師傅話係當季嘅所以好多膏，非常香以尖沙咀嚟講，呢個質素嘅廚師發板，實在唔應該定價咁平lol 真係超抵食，完全唔想比其他人知道呢間餐廳～ 再加上師傅同埋店主又好友好，會同你傾計，好中意咁有人情味嘅餐廳一定會搵個機會同朋友包場嚟食

一食再食系列 - Omakase set🎏廚師發辦🧑🏻‍🍳主要10件壽司，再散叫炙燒呑拿魚腩同鮮活赤貝，本身有午市套餐/散叫，今次特意去食好西👅就豪食一下重點係服務一流，同師傅有交流，睇得出佢幾細心💯排名不分先後：- 北海道馬糞海膽👍🏻- 雪花大拖羅😋油脂重- 醬油漬赤身，食得出起膠- 阿根廷赤蝦配蟹膏麵豉- 鮮帆立貝😋新鮮空運到港，非常鮮甜- 深海池魚👍🏻油脂感，帶點薑蓉，帶點鮮味- 八角魚😗比較爽身，帶柚子皮，幾清新- 真鯛，即是𩶘魚💮魚質淡身，清甜，加咗辣椒蘿蔔蓉- 赤甘鯛👀比較爽身- 真子鰈🎏淡味白身魚漬物都好好味，有牛蒡、蘿蔔、蒜頭漬，仲有甜品 - 芝士蛋糕下次記得訂枱要面向師傅（由於坐面向牆壁的位置，所以用板一次過上）

講到omakase既店舖. 點會唔諗起立濱店內位置好少 只有6-9個(約3枱）都係坐高櫈同有少少逼不過黎食性價比高既omakase就唔會介意啦~午市精選.特選壽司盛~落完單師傅就好細心咁問你有無咩唔食🧑‍🍳上壽司時會逐一介紹壽司既種類.用料同食法每件壽司都配上唔同既醬汁好特別同非常鮮甜🆘手卷入面既吞拿魚蓉竟然都好甜而且無腥味. 改變左我對吞拿魚蓉既觀感🥰師傅會先整左8件壽司先.等你地食哂先再上手卷以免塊紫菜淋左 💯而且見到我地影相又會幫我加粒花等我影得好睇啲😂細心度爆炸‼️~火炙左口魚裙邊壽司~見唔見到見唔見到？！！左口魚既油就嚟漏出嚟啦😱一食落去舊左口魚入口即溶. 淡淡既炙燒味伴隨左口魚既油脂香係口入面跳舞☺️天呀唔怪得呢件壽司咁多人讚啦食完呢餐幸福感爆哂棚🥰本身Omakase set 已經好平. Lunch就更抵！食完佢真係唔想食其他omakase 💰料超靚價錢又平🤭師傅重要靚仔（師傅講架🙈）不過記得要早啲打電話訂位呀😜

立濱喺今次認真想寫食評前 已經嚟過幾次 而每一次都冇令我失望過(´▽｀)依到嘅omakese不但平到開巷 水準仲一流 雖然好細間 但就係因為佢細間 每節都只係招待到9到10個客人 甚至更少 但佢並冇因為人客少就敷敷衍衍 反正佢地更加用心 師傅係每一件壽司上嘅時候 都會同我地講食材嘅特點 用咗咩材料 點食先喺最合宜 喺到每一件壽司即使稱不上精品 但已經係小品 而且滿滿都係師傅嘅心思係入面 佢地嘅壽司用上新鮮嘅食材 然後用好多好特別嘅醬汁 再加埋小小配料 帶俾客人嘅除咗有視覺享受 更加有味蕾上嘅刺激 舌尖上接觸、感受、融化 最後滿足咁吞落去 成個過程我地用咗三十秒去享受 師父們所用嘅心機一定不止於此特別想推薦鮮帆立貝壽司、炙燒吞拿魚、炙燒左口魚裙邊 鮮帆立貝壽司喺出面食到嘅口感完全唔同 以往外面食到嘅帆立貝口感單一 咬入口會覺得唔彈牙 仲會有啲黏口 而係到食到嘅帆立貝咬落係絲絲分明 而且非常彈牙 有口感之餘仲完全冇冰鮮味(*¯︶¯*)炙燒吞拿魚同炙燒左口魚裙邊係未上碟前 師傅拎火槍燒嘅時候 成間舖都係依陣炙燒嘅香味 當索依陣味索得咁上下 件壽司就到啦 一入口 不誇張喺真喺入口即溶 仲要係感

🍽Omakase 10貫 $298🖋店舖坐位唔多,而且經常滿座,尤其限聚令之下就更少位置。提早2日打電話book左食lunch時間,因為佢用餐時間係1小時,所以book位只能book整點(例如: 1點/2點正)。🖋首先壽司師傅好貼心會問有冇食物敏感同埋唔食既野。然後會先提供漬物作為前菜開胃,有牛蒡、醃蘿蔔及蒜頭。🖋壽司係一件一件咁上,即時製作。每一件都會細心說明同埋講解食法。每種魚、食材都有佢獨特既口感/味道,再加上師傅揀選既配搭令食材原有既味道更加突出。我個人覺得呢種亦係omakase既特別之處。🖋呢個價錢可以食到omakase完全係超值，不論食材質素、服務，我都無可挑剔。已經要計畫幾時再去食😋

真的必須推薦！！昨天全都是師傅發辦，每一道壽司都好吃到不得了🤩🤩！而且每一道師傅也會親自介紹魚的種類、口感、料理方法跟吃法，這是大餐廳給不了的細心照顧跟溫暖感🥺加上我也沒特別說要生日甜點，師傅就超貼心的安排了，還寫了生日的那位朋友的名字，真的超貼心的🥺重點是每一件壽司都超級新鮮而且吃法也很新穎，沒想到白身魚可以有這麼多種吃法，口感清爽新嫩，真的一試就愛上了🥰🥰🥰價格便宜，CP值高！極度推薦大家去吃喔👍🏻👍🏻👍🏻