築間幸福鍋物

If you’re searching for a delightful hotpot experience in Hong Kong, look no further than 筑間幸福鍋物. This Taiwanese hotpot shop offers a perfect blend of excellent service, a spacious and clean environment, and an impressive array of fresh ingredients, making it a must-visit destination for food lovers.Upon entering the restaurant, you’re greeted by a warm and inviting atmosphere. The spacious layout allows for comfortable dining, whether you’re coming in with a group of friends or enjoying a meal

今日星期六，我同朋友去咗旺角一間樓上嘅火鍋店，聽講呢度嘅set lunch好抵食，仲有任食任飲嘅飲品同甜品，真係好吸引！我哋選咗279 set，首先叫咗一個昆布清湯，另外仲有鎮店招牌石頭湯，石頭湯上面有好多魷魚干同元貝乾，聞落去香氣四溢！食物方面，海鮮選擇非常多，有海潮鮮鱸魚、沙白、蠔仔同海蝦等，每一樣都好新鮮。特別係海潮鮮鱸魚，肉質滑嫩，搭配湯底食，真係好鮮！！而沙白嘅鮮甜味又令整個火鍋更加豐富。肉類方面，豬肉、牛肉、雞肉都有，我最鍾意嘅係紐澳嫩羊肩，羊肉切得厚薄適中，燒過之後，肉質鮮嫩，油花分佈得宜，食落去完全冇膻味，搭配上昆布清湯，味道真係好正。蔬菜方面就更加靈活，可以喺外邊自助取，有唔同嘅台式丸類，像是魚丸、肉丸等等，選擇多得令人眼花撩亂。食落去每一樣都保持住新鮮感，搭配火鍋一齊煮！飲品方面，我哋叫咗冬瓜檸檬，飲落去清爽解渴，甜中帶酸，正好中和返火鍋嘅重口味，真係一個好選擇！而且仲有任飲😜😜😜最後甜品方面，餐廳提供咗幾款選擇，我哋試黑糖白玉奶酪，，口感滑順，味道清新！

跟我在台灣吃到的牛奶鍋差唔多一模一樣，真係好好食🤤！暫時未係香港其他台式火鍋店食到！而且唔係成日有貨！真係係台灣運過嚟奶香味濃，配上滑菇！真係好好味！通常每次去都係叫一份牛肉，配大量菜，有我最愛的莧菜，加上一大杯檸檬少甜！最後加埋甜品：黑糖白玉奶酪完美的一餐就完成了極力推薦大家試吓！除咗試咗牛奶鍋之外，佢嘅王牌石頭鍋都可以，由於材料係炒過，再加上湯頭香味濃郁！同食材好夾！任食蝦滑同墨魚滑，好足料！食到蝦粒同墨魚粒！所有食材按當天市場決定，新鮮供應，所以每次去都有機會食到唔同的菜和配料！唔會成日一樣餐廳環境乾淨，而且偏向安靜，適合情侶或者幾個朋友圍爐傾計！

15分鐘只可以落一次單，我地6個人叫左5份牛，最後只黎一碟，咁我地就以為冇落到/落幾多都係只會黎一碟啦所以我地就追問員工有冇落單。員工話依家係繁忙時間，出唔切，所以叫我地時間一到就再叫。首先澄清返啦，成間野係得7枱人架咋，佢地竟然話係繁忙時間，叫人加湯叫左幾次都冇加，追佢加，佢明明著住制服但同我講佢收左工架喇叫我搵第二個，最後咩人都搵唔到，湯係自己加既。咁我地一直冇野黎，食唔飽咪再叫囉。結果到最後得返20分鐘唔夠佢突然一次上好多碟，搞到我地最後食唔哂，個金髮眼鏡女店員竟然話食剩每100g要收200蚊。我同佢解釋返件事佢唔聽，仲要態度超級差想唔比我地走咁，我就問返佢依家係咪報警先解決到，佢竟然叫我報，話自己去叫店長。結果最後真係報左警，個店長先聽完件事道歉話岩岩轉放題冇幾耐唔知會咁，自己員工培訓冇做好， 又話個金髮眼鏡女店員岩岩出黎做野唔識只係識跟公司規矩，但係真係勁癲囉明明係間野自己錯，仲要唔聽人解釋又態度差到爆。其實都唔止係我地咁，隔離枱5個男仔叫完牛都係唔黎，聽到佢地傾緊一陣去食m記，有個男仔仲慘到話自己冇食因為得幾塊唔夠分唔好意思食。真係唔明係放題定乞食，自己d野唔黎怪個客叫野，

#mochicouple_hk旺角搵食團咁啱去旺角拎畢業袍😇天氣又轉涼🥶想飲熱辣辣嘅嘢😆於是就去咗燒肉smile(上次介紹過比大家)對面既築間幸福鍋物台灣😇每月來客超過60萬人次既築間幸福鍋物🫣曾榮獲2023年台北十大人氣鍋物品牌🆙在台擁有130家門店的鍋物霸主😚 年銷售900萬鍋的打邊爐霸主😊台灣人氣No.1火鍋名店✨ 香港作為佢地第一間海外分店😆😆店內職員大部分都係台灣人💓好似去咗台灣咁🇹🇼用QR code落單🧾但現場見大部分客人都唔係好識落單🙃個system可以改善🙂但店員好主動幫客人落單😇 主打一人一鍋套餐 😊 限時100分鐘🥸首先可在12款湯底中自選其一1️⃣價錢由$25起，再點選包含海陸空食材的套餐，最後揀買甜品同飲品🥂自助區嘅美食就係任食嘅😆自助區都有成超過20款種類,蔬菜🥬､丸類､餃類等等☝🏻,仲有多款極具台灣特色嘅代表美食🍴例如白肉苦瓜､蛋餃､鴨血糕､台灣丸類等等🤪建議加入花枝丸、台灣腸、炸魚皮芝心丸、魚皮餃、蝦滑🦐最平嘅套餐只係$165起🤩如果平日嚟食午餐性價比更加高,低至$88起😲😲———————————————1️⃣霜降牛肉鍋（120g)($240)🥘特濃蕃茄湯($18

開業到現在已經食左4，5次， 頭4次都好滿意食物質素， 服務態度。 不論肉類， 湯底，蔬菜質素都👍🏻👍🏻👍🏻，性價比高👍🏻滿意到要介紹朋友去。 但今日去食lunch, 已經更改不是定食， 改為放題放題都冇所謂， 最緊要質素好。 但質素完全下況， 放題， 竟然每15分鐘先可以落一次單。 因朋友分開落單，落單後先發現問題， 同員工講想加， 員工竟然叫我地食住自助bar 先。 唔比加單， 直到15分鐘後先可加單。 落單數量同上菜數量不一， 落單2碟牛肉， 得1碟。落單飲品2款變1款。牛肉質素， 竟然上3:7牛肉脂肪比人打邊爐。 向員工反映牛肉質素唔得， 佢竟然話d牛肉係咁。 我再向員工投訴， 牛肉肥到好難食口， 佢先換一碟比我地。 失望而回，冇諗過差到咁。冇下次服務質素差， 肉類質素差， 唯獨蔬菜類keep 到

很好吃～跟在台灣的築間味道一樣，終於有真正地道有名的台灣火鍋在香港開店了。湯底很fresh，沒有加工，蔬菜是自助的可以吃到飽。甜品有點太甜了可以減糖。希望未來能有機會引進芝麻麻吉燒總之想吃台灣火鍋的時候一定會再來吃這間的！

呢間餐廳係台灣非常熱門，聽聞係台灣開業一年就賣出900萬鍋😱😱旺角呢間係最近首間海外分店主打一人一鍋，半放題形式，價錢親民$165起😀配料蔬菜多達30+選擇餐廳裝修優雅，木係風格，燈光柔和座位闊落舒適，空間感十足，令人有放鬆嘅心情☺️職員亦都好友善，主動推介食物，湯底🔸極上無骨牛小排鍋& 霜降牛肉鍋作為牛肉嘅愛好者，梗係叫返個大份，每一份牛肉有足足200克賣相非常吸引，望到即刻胃口大開😍😍湯底有10+ 選擇，今次揀咗職員推介既老熬牛髓湯，配上牛小排，非常之夾👍🏻 湯底除咗牛味濃郁，重加埋咗養生藥材，啱晒而家入秋嘅天氣💨主食有烏冬，煙靭美味，其實自助吧有咁多配料，唔使澱粉質都夠飽😆嘢飲有多款台式手調飲品呢排興無糖養生，餐廳都有呢方面嘅選擇阿里山烏龍冷泡茶，茶底香濃😀甜品有焦糖布蕾，雪糕🍧二選一焦糖布蕾面頭焦糖香脆，燉蛋質地整得好細滑，有蛋香，甜度適中雪糕係綠茶味🍵 綠茶味香甜，好balanced，入口質感軟滑

諗住嚟到旺角試一試呢間台式嘅火鍋店，就係朗豪坊對面地理位置極度方便地鐵站出口2分鐘就到，一上到去嘅格局都非常之有台灣嘅風味。一邊播住周杰倫嘅歌，一邊食火鍋我哋今次上去午市嘅時間，佢哋做緊一個特別嘅午市優惠非常之抵食。餐廳嘅環境都非常之闊落座位同桌子都很大張，最重要打邊爐嘅就係餐廳嘅冷氣非常足夠。今次我哋點咗佢嘅特色石頭鍋湯底湯底包括有不同嘅海鮮配料，魷魚帶子鮮蝦粒都有非常足料。而我哋嗌咗兩個特色套餐，包括A5和牛套餐同海鮮拼盤。和牛嘅牛肉味非常充足。另外海鮮拼盤要讚一讚啦，四隻大蝦非常新鮮，非常大隻。配有大概六至七隻蜆，非常新鮮，亦都很清甜。總括而言，價錢親民食材新鮮仲可以點選特色台灣飲品，值得推介

台式火鍋 一人一鍋 定量食到的是質素 沒有任點任食但更享受「 限量」之下帶俾你嘅體驗唔使為咗食咁多回本 而夾硬好似機器咁樣食另外自助吧亦有任食菜品選擇 入面嘅裝修整齊簡潔 整體感覺舒服自在海外首店在香港套餐附湯底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分鐘＋飲料＋甜點$165起板腱牛肉鍋 揀左爆炒龍蝦湯 好香 好喜歡呢隻海鮮湯底牛肉，基本上放入去淥幾秒就食得 好食而且唔油膩記得先飲咗幾口龍蝦湯底先 呢款最受歡迎坐低眼見隔籬嗰兩台都係揀咗龍蝦湯底飲品芝士可可奶蓋 跟餐會有甜品，揀咗焦糖布蕾海鮮總匯 $270三文魚片 蜆肉 魷魚 沙白 虎蝦每樣都有啲 俾你思搵咁多種海鮮 一個價錢搞掂招牌炸物鹽酥鱸魚柳 揀咗九層塔有少少似台灣夜市裏面食到嘅炸物

我哋點咗個香辣奶香鍋同埋蕃茄湯底，真係好正啊！！個香辣奶香鍋唔單止辣，仲有奶香味，味道好平衡，辣味中帶甜，食完令人回味無窮！呢度嘅湯底真係有幾個特別之處。首先，佢哋嘅湯底選擇多樣化，可以滿足唔同口味嘅需要。其次，湯底嘅材料新鮮，煮出嚟嘅味道特別濃郁，唔單止係一味嘅辣或咸，仲有層次感，令人食得開心。另外，佢哋會用心調配香料，令湯底既有深度又唔會過於油膩，真係好值得一試！魚肉質滑嫩，味道鮮美。而羊嫩肩肉質極為鮮嫩，唔會有過重的羊味，食落去非常滑溜。雞肉搭配湯底，吸收咗湯嘅精華，味道更加豐富，呢個組合真係唔錯因為唔夠食，點咗個鹽酥蝦滑。點知呢個鹽酥蝦滑真係超酥脆！而且蝦滑咬下去好彈牙，口感真係一流，食完令人一口接一口，完全停唔落嚟！結尾我哋叫咗芒果奶凍同埋燉蛋。個芒果奶凍真係好香，奶味濃郁，口感滑溜，咬落去有種清新的果香，令人一試成主顧！而且，芒果味道自然，唔會過於甜膩，正好平衡咗奶香。至於燉蛋，口感柔軟，入口即化，帶有淡淡的雞蛋香味，配上少許焦糖，甜度恰到好處。整體嚟講，呢兩樣甜品為呢頓飯畫上完美的句號，令人心滿意足！

築間台式火鍋同朋友行街見到呢間火鍋店，望一望價錢都合議，佢會按你選擇嘅set定價錢，其他嘅火鍋料就係任食（菜、丸、豆腐、瓜…），限時100分鐘，足夠同老友一齊吹水一齊食😙！鎮店招牌石頭湯見到佢係鎮店湯底就試下叫，發現入面嘅料都好足！勁多魷魚，洋蔥絲同少少乾瑤柱碎～佢仲加咗麻油增加香味老火淬濃雞湯（內含雞脂肉）雞湯都真係真係幾濃同有幾香嘅雞味😚日本A5和牛鍋呢個和牛雪花紋超靚！咬落去嘅時候入口即溶🤤🤤🤤🤤板腱牛肉鍋板見牛肉鍋，雖然比起雪花牛肉價錢平大概三份二就係佢嘅肉質完全唔輸蝕！佢嘅肉雖然少啲雪花，但係口感一流，唔會韌！蜂蜜檸檬水佢嘅檸檬水係自製～蜂蜜嘅甜度啱啱好🩷甜品每個set都有一款甜品跟，我哋揀咗一個雪糕，一個Tiramisu

成日去旺角，唔通係人都想去旺角咩，啲嘢食多到好難揀有選擇困難就辛苦。想咩都食吓又唔想食頹嘅，就啱晒去呢間打邊爐，聽朋友講喱間在台灣一年銷售900萬鍋的國民火鍋品牌，呢排終於海外首店揀左香港。咁話晒我都係一個Foodie，梗係要試吓先。門口就好台式，勝在冇平時啲酒樓打邊爐咁嘈，可以兩條友仔吹吓水。咁套餐附湯底＋主食＋任食33款蔬食自助吧100分鐘＋飲料＋甜點就$165起，另外平日午市主餐＋自助吧任食100分鐘$88起。呢個價錢係平，但係都要睇睇質素。食物我就唔做一一介紹啦，睇相都知係對得住個價錢。打邊爐任食都係嗰啲啦，唯一特別啲就係有雪糕同埋creme brulee，啱晒食完油膩嘢清下口，做一個完美嘅句號。

呢間台灣過江龍在台年銷量成900萬鍋🫨一set有齊肉類、飯/麵、甜品、飲品，樣樣都有返咁上下水準同份量，價錢$165起，出邊仲有自助配菜bar，可以任食接近40種菜類丸類配菜，估唔到仲可以食到甜不辣同米血糕👏🏻用餐時間為100分鐘，絕對夠食。另外唔少侍應都係台灣人，似飛咗轉台灣咁🥰今次同朋友2個人食，一人一鍋冷藏手切溫體牛肉鍋（大）睇圖都覺得正，油花比例幾好，肉質夠嫩，牛味濃。板腱牛肉鍋（小）脂肪少啲，但因為薄切，入口唔會柴，仲有少少彈性，同埋大大塊。🤣湯底：一定要試佢個鎮店招牌石頭湯，配料有麻油、洋蔥、蒜頭、魷魚乾等，經過爆炒，令到湯底好香濃，唔使加豉油都好好味，又唔會過鹹。老火淬濃雞湯，雞肉有煎過，仲有蒜頭同各種香料，湯底相對招牌鍋清甜，菜類放呢鍋啱晒。飲品：連飲品都係大大杯嘅手搖份量。阿里山烏龍冷泡茶，自助邊爐好易會食得太多，玩泡茶用嚟解膩係一流🤣蜂蜜檸檬水，重蜂蜜味，酸酸甜甜開胃之選。甜品：焦糖布蕾，面層係厚度啱啱好嘅脆脆焦糖，配上嫩滑濃郁brûlée ，呢樣真係可以再encore！雪糕係蜜瓜味，唔係出邊重藥水味嘅假蜜瓜，配料都個朱古力威化條都特別好食😂

喺香港，一年四季都想打邊爐。之前喺旺角食咗呢間舖頭對面嘅燒肉，經過嘅時候已經好想試吓呢間邊爐，所以今日就黎試一試。呢間燒肉係台灣品牌，睇介紹知道佢在台灣一年銷售900萬鍋的火鍋，海外首店在香港。見到裝修環境非常企理闊落。坐得非常舒適。餐牌有唔同嘅肉類選擇，套餐非常抵食。附湯底連主食，再加上任食款蔬食自助吧，仲附送一杯非常大嘅飲料同一客甜點，最平只係$165起。比起一般店嘅火鍋放題，算係價錢非常相宜。時間就限時100分鐘，都非常足夠。我朋友選緊食物嘅時候，我已經忍唔住行咗出去醬料區同蔬菜D座吧嗰度睇一睇，醬料嘅種類非常之多，除咗一般醬油之外亦都有金橘醋呢啲比較特別嘅醬料。令人更加驚喜嘅係，呢度嘅蔬菜種類真係非常之多，而且非常之新鮮同埋翠綠，而且款款擺放得非常整齊，仲有一啲特別嘅種類例如係苦瓜同埋白苦瓜，真係淨係食呢啲新鮮嘅蔬菜同埋蔬果都已經可以食到非常之飽。當日肉類就揀咗手切溫體牛同埋小肥牛，兩碟都係份量選在大份200 g，原本以為會係只得細細碟肉，但係上枱嘅時候都見到其實肉類嘅份量都非常足夠。湯底方面就揀咗餐廳推介嘅石頭鍋，同埋香菇奶白鍋，呢兩個鍋底喺普通火鍋店係唔常見嘅，所以都試吓呢