籽樂廚房 (已結業)

朋友住尖沙咀，閒日想揾間餐廳靜靜地食午餐，又想幫襯社企，於是搵到呢間籽樂。一入門口，就有塊版標示左一啲手語動作，方便客人與工作人員溝通，因為有部份職員係弱聽人士。地方唔係太大，但係啲位放得好寬鬆，大家可以坐得幾舒服。朋友叫咗個牛扒我就叫咗個比目魚。午餐會有蒜蓉多士同餐湯餐茶，今日個餐湯係蘑菇湯，煮個湯做得唔錯，蘑菇味濃郁，質感唔錯比較厚身，味道正合我心意。medium rare牛扒煮得比较熟，味道不過不失。比目鱼份量都大，外皮煎得香脆，魚肉好嫩滑，可以推介下。香港人把嘴刁，老實講，味道唔算特別出色，普普通通一個午餐，不過$250兩個午餐，坐左兩個幾鐘，都幾抵。

🎗 籽樂廚房社企餐廳~之前同朋友食過一次,覺得唔錯~👍🏻😋又幾好坐,所以聖誕節encore去食聖誕大餐~原本book左2位,咁岩朋友得閒,即場都加到位~叫左個聖誕斧頭扒2人餐,勁好~餐湯, 法包,飲品&甜品都係3人份~仲要無加我地錢~😭餐湯好飲~好Creamy~重頭戲🍖燒巨型美國斧頭扒30 oz 伴紅酒汁🍽真係好大塊..叫左5成熟..但覺得似7成熟..好啖啖肉…食肉獸應該鍾意~有咬口,有肉汁~ 🥩係有D 肥膏位~不過切走去都OK~ 整體算唔錯…加勒比海飛魚籽煙三文魚螺絲粉~勁大碟,好味~好Creamy..甜品要左brownie..好香濃既朱古力,正~🍫🍪最後仲有禮物收,好surprise~~係一本簿同一疊精美既心意卡🎁🎉3個人食勁飽,好滿足~~🤪❤️

朋友聚會，想過一個有點意義既晚上，特意選擇了一間社企餐廳 。「籽樂廚房」：一間聾健共融的餐廳餐廳入面環境好寧靜好舒適，幾個朋友食餐飯傾吓偈就岩晒。作為一間聾健共融的餐廳，餐廳既墊台紙系一張教我哋手語既公仔紙，咁樣我哋就可以順利學識簡單手語，再利用手語進行點單。由於唔係主流嘅餐廳，而係一間共融嘅餐廳，我哋起初對食物質素都無咩特別期望，點知食物質素令人喜出望外。香噴噴既「黑松露芝士薯條」 脆卜卜既「德國黑椒豬手」濃郁既「鮮蝦咸蛋黃醬焗芝士薄餅」

第二次黎買lunch，點解唔堂食因為佢地個冷氣都幾勁，女士們更加一定要著褸。雖然外賣但都無渣流攤，賣相唔錯湯都夠熱，意粉唔會好膩成口油，一定有下次！裝修簡單，職員有禮貌，可能系聽障人士所以溝通方面包涵一下系無問題嘅，支持社企。

👉🏻Set Dinner💲238• 蒜蓉法包 Garlic bread• 巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律 配無花果黑醋汁 parma ham & melon garden salad with fig balsamic vinegar dressing• soup• 黑松露野菌意大利飯 risotto with mushroom in black truffle sauce• 朱古力布朗尼 brownies• coffee or tea一個set咁多嘢食真係好抵 性價比都算高 細食嘅兩個人share一個餐都得😹個沙律啲ham多過菜🤩湯係蕃薯湯 不過薑味重咗少少 risotto冧度啱啱好又好多菇 不過唔算超濃菇味🤨個brownies可以濃啲朱古力味 覺得呢個似雪凍嘅朱古力蛋糕😕〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️👉🏻加勒比海飛魚籽煙三文魚白酒忌廉汁意粉 spaghetti with Caribbean flying fish roe and smoke salmon in cream sauce💲168好好食！好creamy又好多飛魚粉同三文魚粒！😋美中不足只係覺得啲三色椒有少少唔夾〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️我九點半先入

朋友帶我嚟呢間社企餐廳，位於尖沙咀山林道，咁啱有優惠，所以都想試下😄食物好用心煮☘🥗🥘我同朋友分別試左牛扒同比目魚，牛扒好軟熟，好大塊，比目魚好香好入味。當日係假日，超多人幫襯，要提前book 位😃

好開心好開心❤️❤️終於試左生酮餐廳🍴🍴（普通餐都有）可以安心甘食一餐好耐無食過🥯，但口感其實有d 似蛋糕😁個湯好好飲 . 平時飲蘑菇湯多。原來菜湯都甘好飲🥦🥦椰菜花蓉當飯。黑松露野菌飯👍仲有賣相唔多靚 .但都好味既古古架疏乎里🍫🍫$2xx. 一個set. 好飽好飽。👍 同埋值得支持既一點係佢係社企餐廳。大家可以多多支持下

上網搵到附近有呢一間餐廳 下午時段有85折於是走去試一試啦去到 自發現原來係有僱用 聽障 人士嘅餐廳嚟嘅一開始我都怕溝通唔到但係原來很嘗試都可以溝通得好好㗎另外佢仲有教學點樣做嗰啲手語 譬如a b c d叫咗兩個餐都包埋湯同埋 蒜蓉 法包湯同埋蒜蓉包都勁好食跟住就到個主菜啦帶咗個黑松露雜菌意粉唔似得平時食開咁濃 黑松露味我覺得反而幾好 但係就有啲滯另外朋友就嗌咗呢個 雞扒青醬意大利飯難食到爆炸 個雞扒都還好因為都係正常嘅雞扒 但係個意大利飯真係勁難食 唔知係個廚師失手定係點樣個飯係硬度好似仲係碎口咁樣㗎 所以我食完個雞扒都算啦嗰啲意大利飯真係咬唔爛我覺得可能我哋係嗌錯咗我哋應該嗌嗰啲魚扒或者係牛扒會好啲 因為我見隔離枱嗌嗰啲都真係幾唔錯賣相都好好

約了幾位朋友今天到籽樂厨房午膳。到達後，看到店舖雖然濶落，但並沒有密麻麻的放滿餐枱，保留空間感。食物方便也很多元化。雖然有提供簡單手語卡，但點菜時，都是直接指著想要的東西比較省時。

以前就已經很喜歡幫親社企的餐廳，最近聽聞在尖沙咀附近開了一間，覺得和朋友一起支持支持下~這次餐廳也很容易找，這邊的侍應有部分是聾啞人士，所以在周圍都會有些手語教學的餐牌，讓客人方便點餐。我可以學到些實用的手語也不錯！Set Dinner很多選擇！室内裝修很簡約自然~坐得很舒服！侍應都是弱聽或失聰人士，餐牌上亦有基本點餐手語介紹~非常體貼~先叫一杯凍檸茶解渴先！這個蒜蓉法包外脆内軟，真的非常好吃！餐湯都非常有誠意！賣相很高分！味道多不錯~煙三文魚田園沙律，賣相又係好高分！三文魚捲成玫瑰花型好靚唔捨得食呀！而且好別緻，果然用心製作！到了今晚主角出場啦！新鮮空運美國安格斯肉眼配紅酒汁~哇哇哇~不得了~非常香噴噴啊~而且我們叫了5成~肉汁剛剛好~不需要dim紅酒汁都很夠味~牛肉控一定要點這個！哈哈！甜品都很出色~藍莓芝士蛋糕洽到好處~泡芙令人食完再想食！omg~好滿足啊呢餐~

最近周圍都很少人，雖然外出很危險，但去d無甘鬧事的地方都係比較安全的！約了朋友在尖沙咀打算打邊爐，但沒有開門，就看見這間很特別的餐廳，又試新野先！人唔太多，可能時間比較早的關係！我地叫了setdinner~有Appetizer：蒜蓉法包~好好味呀係鬆軟果種！是日精選餐湯係蘑菇湯~賣相好靚~沙律係彩色椒田園沙律，配無花果黑醋汁，個汁好特別~Main我叫左黑松露野菌意大利飯，呢個基本係我的最愛~哈哈~果然好高水準，飯煮得好入味，而且黑松露的分量係剛剛好！真係食到唔停口呀！呢度原來係社企餐廳，可以多d離下，支持下有缺陷的社區人士！

上次食咗晚飯，今次試吓午飯。假日都有套餐，但冇特別嘅午市生酮餐，同晚餐嗰個一樣。諗返起個飲品同甜品唔太好食，所以我揀普通午市套餐算數。如果係非生酮飲食，套餐價錢以尖沙咀來講算平， OpenRice定位仲有八五折。2:00去到，大半間餐廳都滿座，侍應安排坐窗口位，但個窗冇窗簾，近窗嗰兩個會曬燶背脊，希望餐廳可以加返窗簾。四個人，叫咗兩個冷麵，一個漢堡，一個豬手。冷麵漢堡正常，豬手香脆但比較乾。餐湯係甘筍薑湯，薑味好重，唔係人人可以接受，而且夏日炎炎飲薑湯有啲怪。蒜蓉包一人有兩塊，分量充足，焗得脆卜卜。飲品方面，可以加$12轉餐飲做檸樂，幾好。我自己飲熱檸水，可以問侍應攞stevia 代糖，不過係拖肥味嘅，加埋檸水一開始飲有啲怪，飲耐左就OK。有一個問題係，餐廳有螞蟻，不斷係我旁邊行來行去，感覺唔係幾良好。

終於試左籽樂！生䣯酮界響噹噹的餐廳，仲要係社企，一定要幫襯！1）生酮包幾好食，有d似蛋糕，好貼心俾左兩舊牛油，湯都好飲。2）主菜羊扒唔韌，味道幾好。3）甜品話係梳乎厘不過似朱古力蛋糕，比較乾，普通。4）餐飲揀左綠茶，呢杯真係唔得，似怪味花草茶，好難飲。So far我覺得幾好，杯餐飲我下次一定會揀檸水。其他朋友唔係酮學，都覺得籽樂環境適合傾偈，食物味道ok，份量太大佢地食唔曬😂記住openrice訂位，可以全單八五折。

中午,由於最近同朋友去過山林道38號銀座, 知道原來整棟大廈都有不同餐廳, 今次選擇了籽樂 (社企餐廳), 預先檯仲有全85折.星期日只有SET LUNCH  A-H任揀,本來想揀ALL DAY BREAKFAST, 可惜, 沒有最後揀左銀雪魚追加意粉及咸旦肉鬆PIZZA 餐湯: Potato Creamy Soup + 蒜蓉包飲品: 凍檸茶及熱朱古力咸旦肉鬆PIZZA (直徑8吋大, 真的是一大班人share先得)銀雪魚追加蕃茄蒜香意粉,都好好食, 蕃茄蒜香意粉又香又好味. 食完去廁所才發現,入內有兒童玩樂區, 幾窩心, 除了是社企, 傷健共融,也是一間親子餐廳呢~牆身有畫,畫裡有字, 一字一句充滿健康正面信息. 還有手語在餐牌背面, 有需要,也可與職員溝通一下. 環境簡單很舒適, 暢談亦可,不催促,愜意此店好似欠一度門. 哈哈…

今日同朋友來吃晚飯，可能因為是平日和比較早到的關係，餐廳不算多人，侍應亦主動安排我們坐近窗口的位置，環境舒適安靜，十分適合知己談心。 我和朋友各自選了一份晚餐。隨餐湯奉上的蒜蓉包放了數分鐘後仍然是微熱和香脆可口的，並非馬虎的出品。 另外點了的芝士焗蠔，賣相吸引亦算足料，是不錯的餐前小食。主菜是黑松露野菌意大利飯，份量不少但味道調較得很好，加上混合了大量野菌，不知不覺已輕鬆吃完整碟。 最後點了藍莓cheesecake做甜品，精美小巧，為我們今頓豐富的晚餐劃上完美的句號。 從牆上的海報得知這間餐廳是社企，會聘請聾啞人士員工，來光顧除了是為品嘗美食，亦是為支持他們的工作，以後聚會又多一選擇了！