紅蔥頭 (已結業)

在朗豪坊看到家價錢不貴的餐廳然後又想鋸扒就走進去了。看門面好像不大，走進內比想像中大很多，坐位也是很多呢。餐廳店內環境暗暗的，的確是鋸扒的格調。 店員先為我們倒水，桌上還有一樽水是給我們自己倒的，挺喜歡這樣，因為不會常常麻煩到別人。 看看餐牌，價錢也很相宜，一點也不貴啊我們點了美國安格斯肉眼扒$198 扒餐有湯和蒜蓉包和一杯飲品 肉眼扒煎得很香而且有牛味，肉質也很淋。外層煎得有點脆脆很喜歡這樣的口感，肉汁都鎖在牛扒內了配菜有西蘭花、薯條和燒過的蕃茄，以這樣價錢質素已經相當不錯了。 另外單點了卡邦尼煙肉扁意粉$78可加錢升級做套餐啊。意粉看起來份量好像不多，但當吃的時候發現原來很多呢，而且熱辣辣真的好吃。平時吃卡邦尼意粉通常都會覺得溜或太多汁。這個也炒得有水準，吃了很多也不會覺得溜，推介。而且味道是剛剛好，不會太重味 另外點了一個小食是四色青口$58有四款不同口味的青口，分別是芝士鮮茄蓉、香草忌廉、芝士白汁和千島醬。青口我一向很喜歡吃，能夠有四種口味實在太適合我這麼貪心的人，哈哈。青口伴碟有一球薯蓉，又是我喜歡吃的東西呢，薯

紅湯: 咸了一點點... 香草薄荷橙汁: 薄荷完全是化學調味劑味道... 橙汁己被冰水稀釋到淡如無味... 卡邦尼煙肉扁意粉: 醬汁很多!(自己不吃任何白汁東東, 所以不予置評!) 芝士白汁焗青口: 撥走白汁後, 青口沒有雪藏味道... 芝士焗菠蘿雞粒蛋包紅飯: 這個蛋包飯很讚!!! 外層的蛋厚薄適中, 而且充滿蛋香! 內裡的飯是茄汁炒飯, 炒飯粒粒分明, 很乾身! 加拿大TOP AAA(熟成)殼飼牛肩扒: 因為朋友只吃全熟牛肉關係,所以我們點了一份全熟的牛肩扒, 意想不到這全熟的牛肩扒竟然沒有咬不開肉的情況出現,也沒有乾巴巴的感覺!!!朱古力芒果雪糕: 雪糕超級超級凍冰冰, 凍冰冰程度是硬得像冰格內的冰塊一樣硬!一樣冰! 雪糕久吃而不溶!!!...

朗豪坊上上下下大大小小食店也有數十間，我與他偏愛位於11樓的紅蔥頭，喜歡安靜微暗的空間與輕鬆的用餐氣氛，能將熱血沸騰的Shopping Mode冷卻下來，悠閒的好好用餐。昏暗的燈光與柔和音樂能穩定情緒，每一桌上方的小吊燈正好將桌子框出一個個小空間，感覺能讓人更專注於用餐對象與美食之上，加上甚有歐陸情調的原木系桌椅裝潢，小情侶們來約會用餐應該蠻不錯的。紅蔥頭是家西餐廳，小食、沙律、意粉、飯類、甜品、飲品均有提供，定價以朗豪坊食肆來算大概是中等價位，單點主菜或套餐也有各種升級優惠選擇，價錢更划算。加$28即可將單點食品轉為羅馬套餐(4品餐)，包括有是日餐湯、牛油法包與冷熱飲品 (轉特飲需要另加$16) 是日餐湯是粟米雞蓉忌廉湯，半稠的忌廉湯中可以見到一絲絲雞蓉，也吃得到粟米粒粒但不算多，質素合格。每餐都要吃足夠蔬菜才夠營養，加點的煙三文魚沙律意外的大份。大量粟米、清甜車厘茄與爽脆的沙律菜澆滿了帶點甜的日式沙律汁，面層數片軟薄帶有煙燻香的三文魚幾乎入口即化，健康又美味。最難得是吃至底層仍有不少醬汁，讚！Menu上標註為得獎美食的卡邦尼煙肉扁意粉加入大量的煙肉、洋蔥與磨菇，除了沾滿每條意粉的卡

星期六的朗豪坊, lunch過後多間食肆仍要等位。 努力逛街後的小花跟我都很肚餓, 於是走到更高層的餐廳看看, 門外看似不錯, 而且不用等位的紅蔥頭, 為爭取shopping時間, 就快快坐下。餐廳佔地都很寬敞, 以水泥牆配搭木色餐檯餐椅, 行走簡約風, 席上以穿了制服, 應該是附近上班的食客居多(細看餐牌, 原來穿制服來食午餐及下午茶都享有9折!), 其次是年輕人。兩點過後的餐牌選擇仍有很多, 非常肚餓的我們點了兩個特餐。特餐加$6多碗是日餐湯, 我們各加了一個。忌廉湯 - 很creamy, 還帶有攪碎了的蘑菇蓉, 不錯。羅宋湯 - 很足料, 有很多椰菜和甘筍等, 帶酸酸甜甜的茄香, 很開胃。隨湯送上的香草法包, 上檯時亦微暖, 鬆脆香口, 浸湯後食都不錯。加$7就有麻醬沙律, 要有均勻飲食, 咬草是必需的。 沙律中有多款蔬菜, 跟車厘茄都很新鮮爽口, 灑上芝麻醬更是香口。露筍野菌意大利飯 $58賣相不錯的一碟。 整體很creamy, 白酒香味都不錯。 配料中的蘑菇份量亦很多, 每口都吃得到。 露筍幼身得來很爽口, 若果加多些切粒後的露筍到飯中增加口感, 會來得更美味。 反而意大利飯

今天和世姪女(她很年輕呢！)到旺角逛街。誰知整天下大雨，唯有走進朗豪坊。這個商場又大又乾淨，是當年學生時期蒲點。放學後，放假，看戲，逛街的好地方。其實世姪女也常常到此商場，原這麽多年來，朗豪坊依然是人氣商場。但久久未來過朗豪坊，所以晚餐由她決定吧！在長長的扶手電梯直上最高層，(當年我叫這是天梯)再慢慢迴旋而下，她選擇了這家常常光顧的餐廳。門口餐牌列明菜式價格。餐廳樓底較高，感覺較開揚。職員安排就座後，開始細看餐牌了。我倆食量不大，商量後，點一份主菜，加25元有沙律及飲品，然後另外配一份小食及飲品。沙律想食清清地，所以選了沙律。　沙律菜表面淋上日式胡麻醬，是很大路的配搭。小食：黑松露煙花三文魚卷　　本來以為有如卡巴的卷卷，原來是花之戀的親戚。　彎彎的碟子上，擺放著二粒三文魚卷配沙律菜。　真的讓人會心微笑。　　先試上方一點點的黑松露，没有被煙三文魚蓋過味道。世姪女表示黑松露有點似GAS爐的味道。呵呵，這就是自己初嚐黑松露的感覺了。煙花三文魚卷下墊了一塊檸檬。先搾出檸檬汁，攤開一大塊三文魚以便沾上檸檬汁吧！　　蕃茄茄子芝士闊麵伴燒羊扒　　　　視覺：闊麵：蕃茄醬汁上色平均，碟底部没有倒汗水。相

行完街睇完戲見個餐牌有扒食，啱晒我哋口味所以就入咗嚟，見過餐牌好多嘢食，係樣樣都好吸引我地唔識揀嘅情況下，個經理好好人好細心咁同我地介紹，見我哋三個人佢建議我地不如叫一個二人餐＄278，咁另外一位再來多個set，我地就揀咗美國安格斯牛扒晚餐＄178，咁又可以share食，份量應該啱啱好～ 佢嘅提議非常之好，好周到同體貼，所以我地最後都係跟返佢嘅建議咁叫法～三個人嘅餐前菜都包括蒜蓉包同湯，我哋叫咗羅宋湯同埋忌廉湯，咁就可以兩種都試吓味道；忌廉湯好creamy，羅宋湯都好濃郁～ 個餐包都好新鮮熱辣～二人餐嘅set就多個香草牛油焗田螺，田螺好香，薯蓉都好好味～Main courses就揀咗：1）加拿大牛肩扒同埋卡邦尼煙肉扁意粉～ 個加拿大牛肩扒好味有咬口，配菜係縷紋薯條，見到就開心因為而家出邊好少用縷紋薯條～ 2）另外美國安格斯牛扒晚餐嗰個就揀咗西冷牛扒(有7至8oz)，呢個就好軟熟，好美味～3）卡邦尼意粉好creamy，唔會太溜或太"潔"，煮得啱啱好，同埋都有好多煙肉，好香～最後甜品係雪糕，我哋揀咗朱古力同芒果味，成個餐都好滿足～

今日和女朋友往旺角朗豪坊紅蔥頭食忌廉汁黑松露三文魚天使面, 凱撒沙律、芝士鐵板雞扒、法式焦糖布甸咖啡和lemon water,忌廉汁黑松露三文魚天使面好大碟, 好足料, 忌廉汁好滑, 黑松露入味、天使面好滑好爽口, 煙三文魚好香好滑, 整個天使面食得很有層次,食落不膩沙律蔬菜新鮮, 生菜食落爽口,配上胡麻醬食落有開胃感覺芝士鐵板雞扒, 雞扒肉汁加上芝士, 雞扒好大件, 食落鮮嫩、配上芝士有香濃,爽口和滑感覺, 配上燒汁食落好開胃、薯菜薯條熱辣辣, 咬落脆卜卜、西蘭花食落爽口, 整個鐵板好豐富法式焦糖布甸咖啡咖啡味香濃, 焦糖配上咖啡恰到好處,甜度剛剛好, 好好飲。整體食物不錯, 價錢合理。

今餐散叫試試個黑松露深海帶子黃金意大利飯！味道濃郁但唔膩，意大利飯粒粒鮮明，每粒飯都包住濃郁醬汁！加上有黑松露增添香氣，粟米增加香甜脆既口感，令個飯生息不少！另外有厚切帶子，煎到香香！入口鮮甜，軟淋淋

旺角 朗豪坊 的Cafe Med 已經去過幾次,茶餐廳的食物,但環境更為乾淨,空間更多不用又同人逼,食物水準亦都較好,無加一。近來這裡更新了下午茶餐,平均40蚊一客。我吃了流心多士,鹹味多胡椒,烘烤得微脆,加了少量牛油去烘,所以特別香口但又不油。戳爛中間的蛋黃流心用來點多士食,很對味兒。神聖的蛋黃流心。配即磨咖啡很不錯。咖啡幾真材實料,不過不夠熱。已經好收貨。小型即磨咖啡跟餐,不像平時茶餐廳跟餐的都是次等咖啡粉,喝多不健康。低調dimly lit 的環境香腸煎蛋出前一丁,都要40幾蚊,一般水準。出前一丁都有得分級數架其實。。。呢度食其他野會好好多食呢個就唔錯啦:特餐~牛粒紅飯60蚊,加幾蚊有餐湯,再加幾蚊有沙拉。 牛肉這個價錢有這個水準很不錯。紅飯淋dd蘑菇忌廉湯做得好好,平時這個價錢都是加超多麵粉冒充忌廉,這裡的卻是濃濃的忌廉真材實料。我加了此湯入飯食,當係忌廉汁。學生哥應該好中意Cafe Med 呢d西餐廳,簡單便宜又直接。

唔知係餐廳制度問題定員工問題...下午茶3點幾, 裡面得1-2檯客, 同女朋友2個入去, 打算坐梳化卡位, 有個戴眼鏡長頭髮(頭髮梳哂去後面的)既女員工竟然同我講要卡位係for 4-6位用...之後我見到有幾對情侶/2個同行既客入黎, 每一對入黎既客人都想行去卡位, 不過都俾呢個女侍應攔住話"卡位係for 4-6人架!" pair pair 客都好無奈咁逼哂係左手邊果堆 2人檯.... 搞到好似好逼咁.最高峰間鋪同時只係有5檯2人,1檯4人有客...但明明間鋪起碼仲有5-6張卡位 , 另外中間又有好多張 4人檯...埋怨完畢, 講返野食, 正正常常, D牛扒好食過出面茶餐廳咁... 忌廉湯唔錯既...價錢以朗豪坊黎講算平.

襯著星期六放半天，去了朗豪坊看梳乎蛋的展覽  因為距離晚上的節目還有點時間，所以先去醫肚子。正好是下午茶的時間，不過每間餐廳基本上都是滿座~最後決定吃紅蔥頭，大概等一張枱就到我們了很快就被安排入座～店內裝修簡約，但不失時尚感。點了的是特餐 (供應時間：12:00pm - 6:15pm)除了主食外還配有飲品。熱飲不需要加錢、凍飲+$3，還有特飲可加錢轉。我們選了凍咖啡 & 奶茶   冰滿滿的裝了半杯。而且我的咖啡有點過甜....再來準備吃東西，拿餐具時發現......  默默的自己將要用的餐具也抹一次才敢用。芝士煙肉蛋包飯配肉醬 ($49)貌相看下去還不錯~只是可能廚房實太繁忙(?) 碟邊有肉醬 Orz肉醬的味道普普通通.... 重點是蛋包飯的飯只是普通的白飯！！！！！我吃的是 - 燒汁煙鴨胸天使麵($56)鴨胸沒有什麼問題，而且也頗厚切~5塊的份量來說也可以。倒是天使麵實在超硬   汁也不夠....天使麵變得有點淡味。

今天放假在旺角朗豪坊等朋收工然後去金雞打台波，由於早出門，順路去朗豪坊商場行下，時間尚早行經11樓紅蔥頭門口，入去醫肚先，點了(巴薩酒醋鴨胸意粉)論買相只是一般貨色，但講到味道就好好喇，意粉不硬不軟，酒醋味濃而且酸氣不攻鼻，味道酸酸甜甜極為開胃，加上煎香的煙鴨胸點上碟裡的黑醋不油膩，味道超好。下次會再來紅蔥頭。

每逢星期六晚約了朋友聚會，放工後總要苦惱怎樣消磨下午的空檔。除了左逛右逛，吃東西自然是最佳的活動。這天來到朗豪坊的紅蔥頭，在其他餐廳均排長龍的時候，出奇地這店竟然不用怎樣等位。已到了下午茶時間，供應的16款特餐跟午市並沒有分別。點餐後，這次用餐的惡夢才正式開始……餐具清潔不徹底之事時有發生，若然連盛載餐具那竹籃的紙墊也充滿污漬就絕對離譜！如果店員每次清理枱面時都有檢查一下，這種衛生問題根本不應該出現。芝士煙肉蛋包飯配肉醬 $49賣相有點求其的蛋包飯，在表面蓋上一片早餐芝士後隨意的一灘茄醬，看到這樣對這蛋包飯的信心已大打折扣。搯開雞蛋，蓋著的就只有白飯，再研究一下才發現所謂的煙肉原來只鋪在雞蛋與芝士之間！最初還想騙自己賣相雖然差，味道可能會好好呢？但這想法顯然連小朋友也騙不了。芝士、煙肉、蛋與肉醬混合後，吃肉醬意粉都無咁嬲！燒汁煙鴨胸天使麵 $56至於另外那份同樣無賣相可言的天使麵，麵條偏硬沒口感，簡單的說就是烚好麵條後加上鴨胸及燒汁便出餐！整餐唯一可取的是夠厚切的煙鴨胸，煙薰味算夠香口，肉質也夠嚼勁。凍奶茶 +$3只有茶香沒奶滑的奶茶，味道普通。不過喝真一點，那茶香有點似是茶包的味道。

入到去就已經發覺距啲員工聾既之後距啲野食其實價錢都還可以話貴又吾係太貴都50-100左右之後嗌左個芝士雞扒.小小芝士味都無之後塊雞勁肥我朋友嗌左個蛋包飯個飯吾美觀.啲茄汁一pat野咁入面個飯先過份.無咩味只能說呢個係茄汁炒飯野飲都還可以既.38蚊一杯吾太難飲.好啦食完個扒之後對距地既心太軟都抱有一絲希望黎到個賣相吾差既點知吉開個心太軟黎食距個蛋糕勁粉.真係難食到😭之後距啲流心先奇怪一舊舊既.都未溶仲要凍凍地個心太軟仲要甜到想反胃呢間鋪啲裝修都幾靚我地完全俾距既裝修呃左入黎2個人最後埋單差吾多成300呢個價錢如果間野係好食當然合理啦但洗係呢間味道吾多掂既鋪就真係完全吾值囉俾錢買難受

芝士忌廉焗龍利飯的芝士拉得出絲，其忌廉芝士味道又濃郁，再配上粒粒煙韌珍珠米和翠綠菠菜，香濃可口。而且配料十足，有少許洋蔥。我雖然分享了一小塊魚柳給姊姊，喝了到位的奶茶，已很飽很滿足。朗豪坊這地段，$48吃得飽又好味的一餐，算是過得去吧。如果龍利柳沒有鬆肉粉味，奶茶杯邊沒有崩缺口，那就完美無暇了！