紅蔥頭 (已結業)

位處朗豪坊商場11樓嘅紅蔥頭，之前都路過無數次，但因為之前都比較多人，所以仲未有機會嘗試，今日同朋友睇完戲，見吾需要點等，加上我地都打哂鼓，決定入去醫肚，試下呢度嘅手勢 餐廳環境有點古歐洲風格，店內的裝修和餐桌都以木材為主，擺設亦充滿懷舊格調，柔和的燈光和音樂令人感到份外放鬆，再睇睇餐單價格都比較大眾化，而且選擇很多，有意粉、小食、套餐等等，最後我地叫左個二人set dinner 羅宋湯有豐富的番茄味道，加上足料的雜菜，酸酸甜甜，的確令人份外開胃 蒜蓉包: 包面焗得酥脆，加上牛油的香味和蒜蓉的鹹味，食落香脆惹味 田螺焗薯蓉: 田螺肉爽口彈牙，入口伴隨住咸咸的牛油香味，而底下焗過的薯蓉吾算太乾，質感保持滑溜creamy，與田螺同時進食，可以品嘗一軟一硬兩種不同既口感 香草羊扒煙腩片伴香草茄蓉汁: 份量十足，羊扒煎得金黃香脆，食落肉質軟熟得黎有咬口，香濃入味之餘絕對吾會有羊羶味，做到咸淡得宜，更食得出用料新鮮，另外，煙熏腩片帶有陣陣焦香，咬落脆脆地而且吾算油膩，非常好食 露荀野菌意大利飯: 材料雖然看似簡單普通，但其實更顯廚師功力，飯粒分明而且入口外軟內韌，裏面還有點

跟友人相約到朗豪坊看電影，晚餐當然就地取材在朗豪坊吃，方便又快捷。想找間價錢實惠，坐得又舒適的餐廳，紅蔥頭滿足了我的願望。我被領到近牆的沙發座位，牆上的櫃子裡陳列著大大小小的可愛熊公仔。裝潢貫以Loft 工業風，走年輕時尚的格調。星期三的晚餐時段，餐廳仍車水馬龍，非常暢旺。附近座位都坐著二十出頭的年輕人，也許除了裝潢走年輕風格外，食物的價格和種類同樣是吸引年輕一代的要素。觀察所見，附近座位的食客主要點二人套餐。二人套餐的確似乎頗抵吃，包兩客湯、一款小食、一款主菜、一款飯或意粉、兩客甜品及兩杯飲品。飯前嘴饞吃了點零食，實在吃不下太多食物，還是環保一點，選擇單點食物。特濃芝士鐵板雞扒是各位芝士怪絕不能錯過的。雞扒的外皮被烤得焦脆，雞肉非常嫩滑，肉汁牢牢的被鎖住。芝士汁香濃，芝士味直搗皇龍，滲透在雞肉之間。黑松露深海帶子黃金意大利飯的美味程度可達鎮店之寶的系列。帶子鮮甜，肉質彈牙。黃金所指的實為粟米，由甜美的粟米煮成的香滑忌廉汁，用來製作意大利飯，非常之匹配。意大利飯煮得糯得來有嚼勁，粒粒分明，再伴入芳香的黑松露，味道更有層次。榛子奶茶的榛子味又香又甜，很喜歡的一款奶茶。最後由心太軟為當晚的

以往自己通常一個人吃飯, 有時候都感到一絲寂寞, 不過今天我和我人生中展開新一頁的人吃飯, 感覺十分喜悅, 十分奇妙 我們都是第一去紅蔥頭, 雖然不算非常高級的餐廳, 但一踏入餐廳, 你便會被其格調所吸引, 裝飾擺設都十分舒服, 我們點餐選擇Lunch Set, 我另一半點選了牛扒配飯, 自己點選了肉腸螺絲粉, 羅宋湯有些香料味, 味道不算合格, 牛扒都算幾香口, 螺絲粉比較酸, 自己不太喜歡, 哈哈 總括食物質素還需改善 還有另一樣要提及, 餐飲不應一開始就上給客人, 因為餐後再飲已經差了些, 雖然是好小的細節, 不過對客人來說就有點不快位於朗豪坊, 價格大眾化都算不錯, 還會再來光臨的, 下次會試晚餐

又是星期五了， 於朋友相約來到郎豪芳逛街看電影。這裡交通位置優越，任何時間都是人頭湧湧。朋友說這裡的紅總頭新裝修之後，她未有幫櫬過，這是算是價格較相宜但算是坐的較舒服的餐廳。我們便相約來到這裡。 到了11樓，餐廳門口已放著70年代懷舊鐵板套餐的menu, 想是重點推介吧，我特別喜歡鐵板餐，喜歡廳到鐵板淋下去的聲音。我在門口已決定吃鐵板餐了， 幸好門口沒人等後，不用等位便進去。 朋友還沒有到，我有些無聊， 便細細欣賞周圍的佈置起來。這里可算是情調餐廳， 光線幽暗，佈置有主題， 可愛的玩具小熊放在周圍。限時一個半小時，我們必須交檯。 不過也夠了。羅宋湯的湯底濃郁，菜的份量足，口感夠，但味道偏咸， 小麵包也偏咸。  鐵板什扒（豬扒，雞扒，煙肉, 腸仔）唯獨少了牛扒， 但以這樣的价格來說算是性價比高。上菜時鐵板的周圍用紙包上圍邊，以免油飛出來， 非常細心， 值得一贊。 豬扒， 雞扒夠嫩夠香， 在配淋上的洋蔥汁，完完全全帶肉的香味， 不咸不淡味道適中。煙肉和腸仔都很夠味。但薯條炸得不夠香脆，不是金黃色。 鐵板牛柳拼吉列魚柳，魚柳太硬，魚肉較散， 在加上薯條炸不夠香脆，整體來說味道一般。最後

今晚去到紅葱頭點了個二人套餐 紅湯白湯兩客 法式香草牛油焗田螺(Baked snails w/f bourguignon escargots butter sauce) 加拿大top AAA(熟成)穀飼牛肩扒(Grilled Canada top AAA iron steak) 露筍野菌意大利飯(Asparagus mushroom risotto with cream sauce) 自家製心太軟(Home-made hot chocolate cake with ice-cream) 另點 黑松露煙花三文魚卷(Black truffle smoked salmon salad roll)呢味頭盤法式香草牛油焗田螺(Baked snails w/f bourguignon escargots butter sauce)的薯蓉充滿牛油焗薯香，入口滑溜很好味，不過田螺呢總脫離不到原來的蝸牛味道，未必位位朋友受得來，想真．試田螺味道，可在兩款小食當中選她吧！其實點呢道小食都是因為黑松露同三文魚卷呢幾隻字，可能想像空間較大，上餐時反而顯得半點失望。煙三文魚其實夠大塊，可惜卷起來點上黑松露醬其實

星期五放工想同朋友食個飯聚下舊，旺角真係個唔錯既選擇。位於旺角朗豪坊既紅蔥頭，係香港都有好幾間分店，之前都去過好幾間，不過朗豪坊呢間就真係第一次。望住餐牌，真係唔知點揀，因為選擇真係幾多，意粉，飯，扒類，每樣都有好多選擇，就係連套餐配咩都有得揀。最後我地叫左一個意粉同埋雞扒，再加$28配餐湯 + 餐包同埋餐飲。餐湯+ 蒜茸包:餐湯可以揀紅湯同白湯，紅湯係羅宋湯，蕃茄味好濃，又多料，D湯渣仲好好味，配埋蒜茸包食，真係幾開胃。茄子辣肉腸牛肝菌意大利粉:呢個意粉炒得幾好，意粉軟硬度適中，茄子加配上彩椒，牛肝菌同辣肉腸炒埋一齊感覺上好夾，食起上黎好有香菇既味道！特濃芝士鐵板雞扒:起初都以為呢個鐵板雞扒會好重芝士味，但係其實都唔算好濃，雞扒方面，唔算好大塊，不過肉質好嫩滑，煎得好香口，個汁都好入味，仲配埋薯菜，薯條仲要整得夠脆，值得一讚既係店員好主動俾埋枝茄汁我地，唔洗問佢地攞，唯一美中不足既係菜比較少，多一D會健康D。熱咖啡 + 熱奶茶咖啡味好香濃，上檯時仲係好熱架，非常滿足。飲飲下餐茶，發覺好似差梗D野咁，2個女生都好想食甜品，見到餐牌可以揀+$15 加個雪榚或者+$28 要心太軟，最後我地

最近天氣不似預期,行行下街就落大雨,只好走到朗豪坊暫避下午茶時段,沒什麼好做,於是走去食個下午茶可能天雨關係,門外都頗多人等候,幸好等了一會兒就有位了!肉醬薯條薯條份量多,一個杯裝滿哂薯條熱辣辣,夠脆身,點埋肉醬食味道唔錯鐵板一口牛牛肉配上燒汁,完全是perfect match牛肉一口一粒,粒粒腍身惹味而中間的薯蓉細滑,薯味十足另外叫了2個lunch set先來一個餐湯和餐包另一前菜選了沙律裝得滿滿的,菜很fresh,配上芝麻醬很好味如果芝麻醬可以再多一點就更好!主菜就叫了芝士焗白汁菠菜龍利飯分量好大,上面的龍利柳有2大條,好抵食配上少許菠菜,減低芝士白汁帶來的肥膩感朋友則叫了蒜片辣椒煙肉芫茜扁意粉這個意粉味道較為清新,帶微辣有點蒜香味,幾開胃整體來說,下午茶/午餐在非常抵食,而且選擇都很多

Tonight, me and my friend were hungry after around so we were in Cafe Med for dinner. The atmosphere is comfortable and very spacious. We got a set dinner for two.The soup arrived within a minute, the mushroom soup was creamy and full of mushroom crumbs. The borsch was tomatoy and had lots of veggies. The veggies were very soft to eat. The butter toast was buttery and crunchy. I like to dip it into the soup to soften it up a bit before eating. Our starter came later on, the baked escargots was s

雖然今日係星期五，但係7點幾去到既時候都仲有位，我地唔使等就入到去坐，不過有可能係因為時間仲係算早，而且只有兩個人，所以比較容易有位。 因為得兩個人嘅關係，就唔叫太多野食啦，打算叫個70年代懷舊套餐，再加一個焗飯或者意粉就算啦。最後決定揀左個鐵板牛柳拼雞扒套餐，話說以前不嬲都飲開忌廉湯嘅，今次我就試下佢地個羅宋湯。感覺上無忌廉湯咁稠，仲有啲菜同埋紅蘿蔔，個湯唔會酸酸地但唔會太過，仲有少少羅宋湯特有嘅辣味，餐包係蒜蓉包，佢個蒜蓉同牛油味都好重。鐵板送到上你面前先落汁，「咋」一聲咁，然後d肉嘅香味就飄出泥，好香好香，淨係聞到就好想食。鐵板餐係配薯菜嘅，會喺送上嚟嘅同時附送埋枝茄汁，唔洗你再問佢攞，牛柳可以分為三成，五成，七成，同埋九成熟，落order既時候會問你，我就揀左7成熟，切開嘅時候都見到d肉有少少紅，真係好少，牛柳肉真係好嫩，唔會覺得老同韌，一口咬落去啲肉汁嗶哂出嚟，而雞扒嘅肉都好滑，就算雞皮唔會肥同油膩，兩塊扒加埋薯菜，一個人食會飽。另外我地叫左個黑松露深海帶子黃金意大利飯，個飯送到上泥就見到啲帶子煎到個邊金黃色但絕對唔係燶個種咁係中間，仲有d好似係蟹籽既野係上面，而黑松露係周圍

次次經過這間西餐廳都想一試 看見選擇多～就盲中中地入去晚餐餐廳環境闊落 有卡位 燈光調得昏暗 感覺不侷促～侍應比較年輕 但有求必應 單點可加($25)配沙律及飲品 / ($28)餐湯及飲品✨二人套餐 ($258*)✨包括兩個餐湯餐包 頭盤 兩個主食 兩球雪糕 兩杯飲品 羅宋湯 比較稀身 雜菜量不多～開胃而略有茄膏的感覺忌廉湯 比較杰身的～餐包 有牛油香 如果可以更脆身更好 頭盤：法式牛油焗田螺 幾隻田螺放上薯蓉 田螺爽口 薯蓉軟滑帶牛油香第一個主菜：西班牙飯 配上各種海鮮包括帶子 魷魚 鮮蝦 青口等 雖然唔會係新鮮海鮮 不過味道爽口 感覺不錯～飯不會太油膩 但感覺略過濕身 另唧上檸檬更容易入口另一個主菜選擇了蘆筍野菌意大利飯 夠大碟 入口意想不到地強烈忌廉香 飯粒煙韌好咬 不會過於濕腍 頗驚喜!野菌數量不算少 又爽口 不過露筍四條不夠吃呢 是日雪糕是草莓和香蕉味～ 草莓比較酸 香蕉味道滿天然～配上一杯凍檸茶作完結！雖然食物質素未算太有驚喜 不過份量同價錢亦可以接受畢竟是在旺角朗豪坊 而且消費滿$400更可以在朗豪坊享受兩小時免費泊車優惠時段亦都有折扣優惠

一餐飯要食得滿足，有人話食材新鮮好重要、有人話環境舒適唔少得，或者我覺得除咗呢兩樣嘢之外，其實同邊個食都會有一個重大嘅影響，同情侶食當然會甜蜜啲、同長輩食可能會清淡啲、如果同小朋友出嚟食應該係難攪啲。而有一日我陪咗一個女性朋友係旺角買完相機零件諗住係附近醫醫肚，意想不到佢竟然揀咗紅蔥頭，我好多年前成日同Oliver去嘅餐廳。。。面門依舊，人面全非。走進的不只是餐廳而是回憶，我好鍾意餐廳內復古嘅味道，而且內裡亦好寬敞，我亦好懷念Oliver坐係到四圍望嘅畫面。食過咁多次紅蔥頭，總覺得佢個兩人餐真係好抵食，餐湯＋法包、一個小食、兩個主菜、甜品＋餐飲只需$278，係朗豪坊嚟講真係已經無得輸。羅宋湯＋法包法包上到枱時仲熱辣辣，加上表面有大量嘅蒜泥牛油真係非常吸引，而佢個羅宋湯材料豐富，雜菜、牛肉不在話，最重要佢個酸辣度亦同樣準確，飲起上嚟相當醒胃。此刻我在想，咁多年來會唔會都係同樣嘅廚師，拿著一份堅持烹煮同樣嘅湯？法式香草牛油焗田螺還記得胃食嘅Oliver真係非常之鍾意食田螺，鐘意食田螺嘅地步簡直可以叫佢做「田螺殺手」，數秒之間已經可以將田螺掃清光，所以到今晚我先可以真正品嚐到田螺嘅味道，濃濃

過了一個超值的星期日, 在朗豪坊看完電影早場, 經過一間cafe, 門外標明午餐免加一,再看看價錢,價錢不算貴,於是就決定去試試...今次我地係呢間cafe食完午餐,再食左個下午茶既set甜品~------------------------------Lunch-set: HK$62【餐湯(忌廉蘑菇湯)+牛油法包】餐湯-好多蘑菇碎, 飲既時候好有口感~牛油法包-焗起好脆【白菌汁牛扒】牛扒好林, 容易咬開, 牛扒側邊只是有一細條牛根~ 伴碟的可以自選飯/意粉/薯菜, 配上甜甜的白菌汁, yummy~~【送餐飲 - 如選擇特飲,另加HK$16 (凍榛子奶茶)】好香濃的榛子味道, 亦保留到奶茶味, 好飲!!------------------------------Lunch-set: HK$60【芝士忌廉汁焗煙三文魚長通粉】好多忌廉汁令到成碟意粉好juicy~另有芝士係面, 但又唔會好溜~份量都算多~長通粉軟硬剛剛好, 不錯啊!【送餐飲 - 如選擇特飲,另加HK$16 (凍熱情舞曲)】味道有點似檸檬茶,甜甜地,好Fresh~~~------------------------------

今日去完瑜珈有點肚餓，去到朗豪坊又吾知食咩好，見到電梯果度有間食西餐就上去睇睇….去到門口見到大餐牌有不同款式餐而且價錢吾貴喎，就諗住入去試下先….去到門口見到大餐牌有不同款式餐而且價錢吾貴喎，就諗住入去試下先….入到去見到都幾有情調，吾太光猛感覺都舒服，牆以石牆為主幾特別喎，而且細心睇原來櫃中係有不同的小熊十分可愛。餐牌有一張細鐵板餐牌和大餐牌，原來這裡主菜加$25或$28就有餐食。今次我叫左一個意粉加$25變餐加上一個小食和一個甜品變為一個豐富的晚餐。四色青口（芝士蕃茄，香草忌簾，芝士白汁，千島醬）$58….以這個價錢大約十多元一隻吾太貴，黎到見到每隻有不同的醬汁都幾特別喎，可以一次過試四款醬汁，熱呼呼食落去青口都大隻而且多肉，醬汁方面味道不錯，本人就覺得白汁類好味道，濃味之餘加上白汁滑一口食不錯。黑漆漆墨魚麵$78…因為本人好鐘意食墨魚麵，黎到見到黑色麵加上魷魚白色好特出，魷魚份量適當而食落去時都覺得新鮮有口感而吾淋身，之後再食一口墨魚麵好濃的墨魚醬汁味，麵質有口感但偏油左少少，份量也十分多，食完其實都已經好飽肚。加左$25有是日沙律和飲品…沙律係芝麻醬菜沙律，芝麻醬香加新鮮菜味

香港愈來愈少的餐廳可以吃得到熱辣辣的鐵板餐。今天逛逛朗豪坊的時候，竟然就讓我發現了這一間餐廳有提供鐵板，立刻就燃燒起了我的吃肉心，立刻坐下叫餐。有很多不同的配搭，最愛就是這種的款式，什麼都有，什麼都可以吃到。先送來了餐湯和餐包。餐包比想像中還要脆口，蒜味不算很濃香，但脆身搭夠。湯則是很純正的茶餐廳羅宋湯，酸酸甜甜的番茄，加上大量的雜菜，也是很開胃。主菜來了，牛扒雞扒拉司華力腸。醬準倒下去就是炸炸炸炸的時候了～就是這種感覺，最能代表鐵板餐。司華力腸只有半條，略為不夠吧。牛扒軟淋，肉汁不算多。當然不可以同西餐廳的牛扒相比，但依然出色。雞扒煎香，皮脆肉嫩，很是Juicy。

又來星期天找地方晚飯, 係旺角, 就到朗豪坊碰碰運氣. 假日朗豪坊的 Food Court, 簡直有人滿之患! 要坐得舒適, 親民而又消費不高, 於是到了位置11樓的 Cafe Med 紅蔥頭 看看, 結果是滿意呢  !今次簡簡單單點咗兩款飯/麵, 其實可另加: 沙津+飲品($25) 或 濃湯及法包+飲品($28), 抵食呢!  番茄茄子芝士闊麵伴燒羊扒此麵食要一讚呢 ! 買相及食味同樣不錯. 番茄醬汁不會過稀或過杰, 闊條麵韌度適中 (本人最怕糊口感呢), 茄子小件小件的不油膩, 最值一讚的是羊扒, 味夠濃而羶味不重, 肉質又腍, 有點出乎意料. 芝士忌廉汁焗黑松露三文魚飯忌廉芝士汁有點過多, 整個焗飯"白雪雪"的, 煙三文魚卷成花朵的樣子, 上以黑松露點綴, 令買相加回分數, 飯則有作炒底. 此焗飯食味ok, 比買相可以, 惜煙三文魚略鹹, 而黑松露味道太淡.