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2016-05-30
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難得的假日,在家睡到接近二時才起之後便陪媽媽來到這間食店吃下午茶媽媽很喜歡來這裡下午茶,一來夠飽,二來價錢相對其他港式西餐便宜,三來媽媽喜歡他們的軟座卡位來到這裡吃下午茶,我必吃就是這裡的烏冬這裡下午茶是採用讚歧烏冬,早上同樣有一樣的麵餐但不是用讚歧烏冬我要了一個吉列豬扒烏冬先說烏冬,讚歧烏冬十分彈牙而且不漿口,又軟滑而吉列豬扒不會把炸到炸粉與百扒分開,除此以外豬扒亦不會炸到變乾每碗烏冬當中有少量菜,日式魚蛋和半隻烚蛋作調味,以至整碗烏冬不會太單調另外叫了一個照燒雞扒烏冬雞扒今次煎到恰當,雞肉嫩滑但每次成品質素不太均一,有時會有點生,要要求再弄熟點,有時則弄得有少少燒焦而且肉質有點乾
之後便陪媽媽來到這間食店吃下午茶
媽媽很喜歡來這裡下午茶,一來夠飽,二來價錢相對其他港式西餐便宜,三來媽媽喜歡他們的軟座卡位
來到這裡吃下午茶,我必吃就是這裡的烏冬
這裡下午茶是採用讚歧烏冬,早上同樣有一樣的麵餐但不是用讚歧烏冬
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先說烏冬,讚歧烏冬十分彈牙而且不漿口,又軟滑
而吉列豬扒不會把炸到炸粉與百扒分開,除此以外豬扒亦不會炸到變乾
每碗烏冬當中有少量菜,日式魚蛋和半隻烚蛋作調味,以至整碗烏冬不會太單調
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雞扒今次煎到恰當,雞肉嫩滑
但每次成品質素不太均一,有時會有點生,要要求再弄熟點,有時則弄得有少少燒焦而且肉質有點乾
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