美國會

营业中

休息中

The service is amazing and the food is even better. The prize winning “combination steak” is definitely worth mentioning. The portions were very generous, and Side orders were uniquely delicious.Definitely this restaurant is a must try if you have a friend who is a member and can get you in.

會所寬敞，裡面有中餐廳, 西餐廳，咖啡室,宴會廳,健身室,圖書及閱讀室,酒廊及酒吧,桑拿浴及蒸氣, 西餐廳,兒童遊戲,健身室,綜合活動場,專賣店,百貨店,壁球場,游泳池, 球場網等！環境優美，食物出品高級，價錢合理！

🐻會員制既美國會，老闆帶路先試到，環境一流望到香港既境色🐻頭盤試左個龍蝦湯，好濃好足料，可惜有啲咸⋯ 成個飲晒好heavy同辛苦🐻牛扒唔錯，熟度3成岩岩好！沙律薯條就當然係正常發揮呢個頭算蝦都好厚肉，冇乜特別😂

American Club. Prefer to come here on a weekday. Less crowd so can really chill and relax. For the food, personally I really don’t enjoy food from Forty Niner sport bar. I feel like those are food from a room service. The so called “international” menu is messy. McKay’s is my favourite. Their lobster chowder is my favourite. See they have promotion on oystersTry the oysters this time then! 3 types of oysters. In good size and they are all very fresh! I am happy to start with those. Uni pastaFor

雜果忌廉蛋糕好吃你可以話其實唔難..因為係蛋糕的最基本，幾乎唔會死，難食極有限。所以亦因爲咁，忌廉蛋糕好難會被人稱得上好食，或者被認為真心好好食🤔但訂咗呢個蛋糕至少5年，屋企人幾乎生日或者節日都會有佢嘅出現。點為止好好食😂睇佢個樣普普通通，無咩特別..首先講層cream先..街外嘅蛋糕店，基本上怕肥嘅女士，第一時間就會將層cream 撩走，直接就食𥚃面嘅sponge 。但唯獨American club嘅cream 係一放入口就入口即溶，唔止smooth ,仲好滑好輕，食得出好新鮮似係啱啱打起嘅忌廉亦唔會太甜！然後就講個sponge ,, （無圖由於好快食左嘅關係）..個sponge 可以見到黃色嘅表面幾本上係無窿窿，即係吾會好硬，soft 得黎好重牛油味。唯獨生果今次唔夠甜，但未致於酸，所以都還好！不過可惜要係會員先可以訂。

我一位老友是美國會會員，所以我們下班後不時都會過來中環分會歡樂時光，喝兩杯才回家吃晚飯。雖然常來這處吃它著名的牛肉漢堡或享受歡樂時光，但從未嚐過它的扒房，老友今晚特地訂了枱，並預留了一塊40安士的45日熟成美國頂級T骨牛排 (Porterhouse)，讓我們四人享用，來一個早來的聖誕大餐。我們四人盛裝打扮，七時許抵達它的海景酒吧，先開了一瓶紅酒作「前菜」，晚餐前欣賞一下維港夜景。我們七時半入座，便已急不及待點菜，侍應先送上新鮮出爐的巴馬臣芝士麵飽，這麵飽果真做到了外脆內軟，不錯！前菜點了溫泉蛋凱薩沙拉、煙燻帶子、蟹肉餅和海膽天使麵；沙拉的生菜爽口，但如可加入少許煙肉碎，應更惹味；帶子沾上淡淡的煙燻味再配上雪梨，味道清新；蟹肉餅的蟹肉份量足夠，不加入任何甘筍或椰菜，絕不欺場；海膽麵的醬汁用上大量海膽泡製，香濃鮮味。湯只點了兩客周打龍蝦湯已足夠四人享用，龍蝦肉爽滑，湯底媲美龍蝦濃湯。已吃到半飽，主角終於出現了，燒得微焦的T骨牛排，香氣四溢，相機先「吃」後，侍應把牛排拿回廚房切片，足40安士的牛排果然「氣勢磅薄」，伴碟加了炒小椰菜和炒蘑菇；45日熟成美國頂級T骨牛排非同凡響，「脫」水後的它，

年三十晚絕對係一個好既理由去食好啲叨同事既光，入到嚟美國會食個lunch一出lift就見到個霸氣既招牌入面有大電視直播住啲運動節目，即刻覺得成個人都sporty左😂😂無book到枱，但12點左右嚟到都有位食物類型多元化，中國嘢食都有不過嚟得美國會，好似應該飲住可樂食漢堡包罐可樂講得好啊Salmon SaladVegetarian carbonara雖然身為食肉獸既我覺得有肉會開心啲，但依個味道濃郁搭夠，唔錯嗌左兩個burgers，有一個唔記得影相兩個叫左佢切開4份方便share最後既甜品New York cheesecakeApple Pie熱辣辣既蘋果批加埋雪糕，正啊埋單每人百五蚊左右，都算幾抵食，環境同服務都幾好可惜要係會員~下次叫同事再帶我地去48樓嗰間食下先

跟老闆去食飯，老闆指定要去 The American Club。膚淺兼見識少嘅我心諗︰車，美國嘢，咪又係嗰D，咩扒咩扒同咩扒囉…上網睇下食咩嘅先…咦﹖有4間餐廳﹖咁我地去邊間﹖下﹖原來要會員先入得﹖唔比講手提電話﹖電話要無聲﹖有咩咁巴閉﹖但諗諗下，其實佢嘅要求係好合理。食飯本來就唔應該講電話。食嘢食得唔專注，分咗心嘅話，食緊咩，食咗咩同D嘢食係咩味都會唔記得，食咗等如無食，不如唔好食，或求其食D嘢就算啦，洗咩去高級餐廳食高級嘢﹖晒錢又晒時間。 好喇，帶住濃烈嘅好奇心，終於等到上去食飯嗰日喇。入到去，先發現，我一直以為嘅4間餐廳，原來係同一個地方分咗4個部分而已。我地就係去盡頭嘅餐廳，McKay’s。點餐前，梗係叫D飲品嚟潤下喉先啦。男士多數叫生啤，女士多數叫果汁，我就叫咗唯一一杯可以杯上嘅 Rose。睇完menu之後，我地8個人決定 share 食，因為佢餐牌有D菜都幾大份，一人一份又試唔晒D嘢 (唔知有無下次架嘛！)，所以都係 share 穩陣！坐好之後，侍應生遞上香氣撲鼻麵包一碟。聽到好似係parmesan cheese bread，溫熱，皮脆，內裡鬆軟幼滑，口感細緻，非常好食！加

一如以往，無敵海景開揚，buffet食物無大問題，唔難食，唯選擇較少。個別staff好懶散。地點在交易廣場，location算方便。我個人較喜歡佢有多種酒水free flow，但overall當然不可能同深灣遊艇會、馬會等會所比較。

拉衫尾去銅鑼灣的HK Football Club、去中環的The American Club才知道, 噫, 原來這些高級會所之內是不可以講手提電話的。不可以講手提電話! 這樣的規則可說是不方便之極, 但也合理之極。事實上當你在吃飯飲酒的時候有一個人兄在你旁邊喋喋不休的也很令人苦惱吧。我這等平民小子是嘖嘖稱奇, 也不禁想, 若是不幸有刁客來襲, 財大氣粗地呼喝自己秒秒幾十萬上落非得要講電話, 不知該如何應對?2015年最後一個上班天, 來到了美國會的McKAY's。我當然是雙眼發光 - 這些餐廳吃飯一般都不會離地貴(離地的部分在會費上?), 但, 就是非得要會員才可以去吃一餐。這種機會不多, 來到了當然要好好珍惜。只是怕多有得失, 環境的照片就馬虎地影一張算了。其實上到48/F, 出電梯就會見到一幅代表美國的雄鷹石壁, 非常有氣派! 穿過Harbor Lounge、經過上Forty Niner的樓梯, 就來到McKAY's。是日的午餐主菜有兩個選擇, 一是蕃茄醬雞肉闊麵條chicken pappardelle in puttanesca, 二是烤鯖魚grilled mackerel。不知

這是招待會員的餐廳，單是會員booking也超爆，位置好是重點，這裡在交易廣場頂層，不但見證中環變遷，風景也在改變😜黎到當然品嚐招牌好味的牛排，可惜今晚不在狀態，平日一份套餐大大份有前菜，主菜和甜品，今天只可以和朋友分享半份，但所謂半份其實也是一份，可想而知本來是一大份呢😜前菜點了沙律，新鮮蔬菜配芝士片和香脆乾麵包，爽口又好味👍主角上場，燒牛排，今天半份剛好，約5安士，自己喜歡7成，看來熟透但咬下柔軟剛好，肉嫰多汁，香牛味👍👍👍至於蘋果批，批裡全是片片香甜的蘋果肉，有少少酸甜味道，不太甜，好味，在中環可以食到有水準的套餐也不容易，而且價錢也很合理👏👏👏再來😍

自從中環摩天輪開幕以後，維港的景色更吸引更動人了！今天和朋友上了課之後，和朋友到The American Club休息一下！天氣不錯，不曬不大風，坐了室外，看一下外邊的海景！點了紅絲絨蛋糕，很大杯，足夠４人分享！紅絲絨以玻璃杯盛載，簡簡單單，不見花樣百出，但在味覺上帶給食客唯美體驗。紅絲絨蛋糕濕度高，疏鬆的口感一如天鵝絨一般絲滑細膩。酸中帶甜，香香果香，可是不是任何人都可接受，因為含有大量的糖分和熱量！而且紅絲絨蛋糕色素成份太多，對健康非常不利。看來，就如同它的外表，紅絲絨蛋糕真可謂是甜蜜的「毒藥」，大家對它淺嘗即可，不可癡迷。另外點了New York芝士蛋糕，在Menu上沒有的，只有熟客才知道！這裡的味道，如果說最貼近的，會是Outback / Cheesecake Factory，她們的New York芝士蛋糕都一致是芝士香濃，但沒有奇怪的牛奶味道，是一種芳香而入口柔滑，軟身的芝士蛋糕！這是半份，已預先叫廚房分了一半，方便食用！半份剛剛好，一份反而多了！ 旁邊是Cappuccino，咖啡因很多，晚上實在久久不能入睡　ｚＺｚ泡沫厚身，上面沒有拉花，是一杯工作時需要的提神飲料！不酸不苦

某天，收到一個msg: How are you? 那是一個似曾相識的電話號碼，但一時之間實在想不到，但想不到的情況下，還是要問問Who are you? 這句Who are you?實在有點尷尬，但如果不問，難道我答Fine, how are you?因為How are you? & Who are you?，故事繼續發展下，這夜便來到這裡吃晚飯。大概，這友人看過我的文章，知道我很麻煩，不喜歡去已去過的餐廳，所以想了又想，細心的選了一間我未去過的；事前友人故意神秘，不告訴我在那裡，只相約在IFC相見，而心急的我，想了又想，還是想不到在那裡，於是放棄猜想，乖乖的在IFC相見吧。見面後，從IFC走到Exchange，笨笨的我還是不知道到底要到那裡....上到來，看到這個環境，實在太美，而且，上天亦對我不薄，天氣一直都很差，但這天的天色非常好，讓我可以欣賞這裡的美景。知道我愛酒，特意帶了這支Gaja，其實我對意大利酒還未太認識，不過最近與意大利酒似乎很有緣，我亦慢慢的喜歡上意大利酒，很喜歡這支酒喔 先來一份麵包，友人似乎很清楚我口味吧，不斷叫我吃麵包，看到我還未吃，便問我: 你真的怕胖所以不

中環的租金狂升，大部份的餐廳不能密密加價，便唯有將貨就價；所以一般吃set lunch，我都不會吃牛排，上星期在Soho的Cecconi's不慎叫了碟sole fillet，上碟竟是超市$30的雪魚貨色，真是難吃之極。但來到American Club的The Clippers，見到有black sole fillet，便即管一試──相對於其簡約的自助沙律吧，這碟黑龍脷排無疑精彩得多，首先皮質肥美、魚肉嫩滑，只嫌creamy sauce太膩，若改用cauliflower foam就會無咁expected，和會match好多。The Clippers不是一間氣氛relaxing的餐廳，較適宜食生意飯；在這樣優雅的餐廳食飯，當日卻發生了令我瞪目一事：我和朋友未食完appetitzers，他們便已上main courses，我望著待應，真想問他是否很趕時間！總括來說，來Clippers不會是為他們的食物。然而，若想找一處exclusive而又有understated elegant感覺的地方用膳，這裡可能是你的選擇。

老細至愛嘅飯堂之一  每次set lunch starter都唔揀湯, 揀自助salad bar 自助salad bar嘅材料話多唔多話少, 有哂必備嘅可供選擇 (多種salad菜, 青爪, 蕃茄, 雞蛋; 配料: 煙肉碎, 麵包乾, 提子乾 etc; 醬汁又係好多種), 材料好新鮮  另外每次黎都極力推介必叫個牛, 整得超香軟硬適中, 但份量超大塊, 兩個人share先得, 如果唔係無位食甜品  因為apple tart同其他甜品份量又係好大, 驚大飽下奏呆咗做唔到野, 所以今次叫咗mini ice-cream, 4隻味, 份量啱啱好又可以試多隻味 總括食物和環境都非常之好!!