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餐厅: | 翡翠拉麵小籠包 |
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资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
开饭介绍
餐廳以現代少鹽少油的烹調,重新演繹京、川、滬,三地特色傳統菜,選用新鮮食材,同時亦講究烹調,美食均是現場製作,以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵,拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造,皮薄餡靚。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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食家推介
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呢間嘢垃圾都不堪😤叫咗幾樣野,小籠包,鍋貼正常,但絕對唔係好食,嫩雞燴麵冇味嘅都唔緊要,因為小朋友食淡味啲都冇出聲,之後一上呢個口水雞伴麵就真係即刻嚇親,D雞件好有不同位置,又雞翼灣位,又有其他雞嘅不同部位,好似收集返嚟再撈埋就上枱比客人?立即叫職員佢埋嚟睇,佢睇完即刻收起,唔想比我影相(所以相片有啲蒙)員工都話要入廚房了解下再重新上過一碟😤呢啲連鎖集團真係可一𣎴可再,老實真係未試過食一碟雞係求其執埋一碟勁似人哋食淨咁🤮🤮埋單4百幾蚊食廚餘咁🥴🤮當買個教訓呢間馬鞍山店各位小心
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適逢中秋節就一家人去慶祝,叫左不同食物(以下叫嘅都係正常size不是輕盈)👎🏻雞絲粉皮 - 麻醬味道淡份量少生煎包 - 皮厚肉少唔夠油份上海粗炒 - 淡而無味只有粗炒顏色上海炒年糕 - 同上奶油津白 - 食唔出奶油味🤙🏻松子魚 - 尚算香口夠味櫻花蝦醬珍珠帶子干貝炒飯 - 足料有味👉🏻👈🏻鎮江肴肉 、招牌擔擔麵、小籠包、鍋貼、炸銀絲卷、醉雞、回鍋肉配薄餅 - 正常➖➖➖知道節日難免有啲唔同,但昨日所見等位嘅人唔係咁多… 由於家人到達餐廳時間有不同,食物分開左3次落單,中間落既(到餐廳30分鐘內)奶油津白 90分鐘限時前約15分鐘到… 最後加單年糕既就限時前約5分鐘到… 令食客措手不及!P.S. 一早電話book位,所以不用等
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是日年三十,午餐想食中餐,就嚟咗翡翠拉麵小籠包食今次叫咗上海小籠包,蔥油乾撈拉麵同埋新春推出嘅柑桔豆沙糯米糰上海小籠包味道唔錯,皮薄餡靚,果然係招牌菜式👍🏻蔥油乾撈拉麵味道一般般,麵質係好嘅,調味就一般喇柑桔豆沙糯米糰應該係新春限定嘅,賣相可愛又應節,味道同口感都好好,外皮又軟糯又香脆、豆沙餡唔會太甜又有豆沙味,推介👍🏻價錢方面,茶錢$10、上海小籠包$45、蔥油乾撈拉麵$55、柑桔豆沙糯米糰$68,加埋一後$195.8服務方面,餐廳員工服務都好好。我一次過哂落單,冇特別叫起甜品,但職員上完小籠包同拉麵後,都等我食完哂先上糯米團甜品
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放假期間,同小朋友嚟馬鞍山嘅翡翠拉麵小籠包食午飯。因為小朋友想食小籠包,所以揀咗呢一間餐廳,我哋仲點咗酸辣湯麵,排骨拉麵,同埋菜肉拉麵。小籠包味道一般,湯汁唔算多,但係總算熱。酸辣湯拉麵太酸,唔夠辣。排骨拉麵啲排骨比較乾身。我覺得最唔抵嘅係佢茶錢收$12,小朋友飲水都收,同埋佢一定有個餐前小食就係一啲花生,收$15。茶錢同埋餐前小食都係再收+1嘅,即係坐低已經唔見咗$70。所以我覺得有啲唔抵,另外一啲上海餐廳都可能會收茶錢,但係冇咁貴,同埋唔一定有餐前小食。所以如果食物味道一般嘅話,下次想食上海嘢都未必會選擇。
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星期六又落雨老婆要返工,一個人落咗翡翠食個lunch,點咗上海粗炒、宋嫂魚𡙡同埋小籠包,味道同以前亞爸亞媽一齊黎食嗰陣一樣咁好味,下個星期同老婆仔去多次先……
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