老厝邊

营业中

休息中

這次我來到一家以紅燒牛肉麵聞名的餐廳，點了幾樣特色菜品，讓我分享一下我的美食體驗。✅眷村牛肉麵（=紅燒牛肉麵）這碗紅燒牛肉麵的湯頭濃郁，湯色紅亮，散發著誘人的香氣。牛肉軟嫩，入味十足，搭配彈牙的麵條，口感極佳。湯底的香料味道恰到好處，讓人一口接一口，令人流連忘返。✅半牛筋牛腱蘿蔔半肉麵這道菜的組合相當特別，牛筋的Q彈與牛腱的嫩滑相輔相成，再加上清甜的蘿蔔，讓整體口感層次豐富。麵條同樣保持了良好的彈性，吸附了湯汁，每一口都讓人感到滿足。✅起司肉鬆蛋餅這款蛋餅真的是驚喜！外皮煎得金黃酥脆，內餡的起司融化得剛剛好，與肉鬆的鹹香相結合，讓人忍不住多點幾份。非常適合作為小吃或早餐，搭配一杯飲品，簡直完美。✅ 蜂蜜烏龍最後，來一杯蜂蜜烏龍，清新的茶香與蜂蜜的甜味交融，讓人感到舒心。這杯茶不僅解膩，也為整餐畫下完美的句點。🫶🏻整體而言，這次的用餐經驗非常愉快，無論是紅燒牛肉麵的傳統風味，還是創意十足的起司肉鬆蛋餅，都讓我流連忘返。如果你喜歡濃郁的牛肉湯麵或是創新的小吃，這裡絕對值得一試！

星期六同朋友去幫襯呢一間位於佐敦嘅台式食店叫左一碗$58既傳統台式香腸滷肉飯便當。上菜的速度真是令人驚喜。滷肉散發出濃郁的香氣，讓人感受到肉質的鮮嫩和滷汁的醇厚。而香腸則煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡鮮美多汁，咬下去的瞬間，香味四溢，讓人忍不住想再來一份。除此之外，我還點了一杯熱騰騰的台式珍珠鐵觀音奶茶。這杯奶茶的茶香濃郁，與奶香完美融合，底部的珍珠彈牙Q滑，增添了不少口感的層次感。

佐敦呢間台式早餐店，啲嘢食都幾特別佢哋會因應季節而推出唔同嘅嘢食，例如而家冬天佢哋就推出咗藥燉排骨湯米粉，湯底清淡健康，排骨燉得入味，米粉Q彈爽滑，的確係滋補佳品。另外亦有炸排骨沙茶麵，排骨炸得金黃酥脆，沙茶醬搭配麵條，但係佢哋會將排骨放入方便入邊，所以想食脆嘅話就要趁早食啦。當然作為一間台式餐廳，唔少得嘅就係佢哋嘅台式飲品，綿密芋頭鮮奶，奶香濃郁，芋頭綿密香甜，口感絲滑，亦都唔會額外加糖，飲落唔錯

認識老厝邊 已經有一段時間，時時都光顧荃灣店吃台式麵。最近知道喺佐敦分店台式早餐 做埋早餐時段， 仲係主要提供充滿台式風味的蛋餅早餐 。餐廳座位空間闊落，店員都很親切，上菜快啱哂早餐時段，而慢慢食也不會催促。早餐的選擇蠻多，除台式吐司可配蛋餅或抓餅外也有港式早餐， 三文治餐更有類似全日早餐的份量提供。當然， 我選擇了台式風味的吐司蛋餅。玉米肉鬆起司配蛋餅加台式奶茶蛋餅充滿滿滿的芝士，融融地好正；滿滿的肉鬆非常足料； 餡料有勁多粟米和肉鬆；特配特製嘅醬汁 ，滿足感再提升。而跟餐嘅台式奶茶沒港式奶茶咁甜， 輕輕的奶茶味， 整體感覺良好。

[✨佐敦老厝邊 ]#老厝邊 #佐敦🥢滷肉乾拌麵 $45最愛呢度嘅滷肉係手切肉粒嚟，唔係肉碎，肥瘦適中好正！麵條亦好有咬感，唔錯👍🥢玉米起司蛋餅 $36必叫蛋餅菜式，足料又大份，粟米鮮甜，配搭拉絲芝士真係好邪惡😍🥢炸大雞排 $42炸得好酥脆香口，食質唔會好老，亦唔會肥到滴哂油，好味！🥢香辣尖椒皮蛋 $30皮蛋煮得好腍身，入口即溶！辣度適中夠哂開胃，作為小食價錢同份量都好合理。🧋熟成奶茶 $23🧋鐵觀音奶茶 $23————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結水準穩定出色嘅台式餐廳，食物款式多，份量亦好多！尤其佢個蛋餅真係好推薦，每次嚟都會食，CP值好高😋💕宜加餐廳仲有新開早餐時段，推得一試！📍老厝邊 (佐敦)🏠佐敦上海街86號地舖

今晚嚟到佐敦嘅台灣餐廳「老厝邊」，試吓佢哋嘅台式晚餐，果然冇令我失望。從主食到飲品，每一道都充滿台灣味道，令人回味無窮。先講我最鍾意嘅超濃芋泥蛋餅，呢款蛋餅真係令人一試難忘。入面嘅芋泥餡料滿滿，質地幼滑香甜，仲有肉鬆嘅鹹香提升整體層次。外層嘅蛋餅煎得香脆，蛋香味非常濃郁，每一啖都係暖笠笠嘅幸福感，完全係蛋餅控嘅首選！小食方面，我叫咗佢哋嘅招牌花雕醉雞，係用雞卷嘅形式呈現，雞肉嫩滑得嚟仲帶有層次感。花雕汁嘅調味真係恰到好處，酒香濃郁但唔會太重，仲滲透住杞子嘅自然香味，非常開胃，令人忍唔住追加。最後飲品方面，當然唔可以錯過佢哋嘅旺來綠茶。台灣鳳梨嘅果香濃郁自然，已經帶有淡淡甜味，配埋清新的綠茶，口感平衡得嚟特別解渴。我叫咗走甜少冰，仲係大大杯，飲完真係滿足感爆燈。

📍No. 86 Shanghai Street, Jordan佐敦上海街86號地舖📣 The restaurant Laocuobian (Jordan) has a new breakfast time ~~‼️ 餐廳老厝邊（佐敦）有新開早餐時段 ~~‼️Nestled in the bustling streets of Jordan, Laocuobian 老厝邊 offers a delightful culinary journey through traditional Taiwanese flavors.1. Large Intestine Vermicelli 大腸麵線 (Small 小) - $36The Large Intestine Vermicelli is a comforting bowl of goodness. The vermicelli is perfectly cooked, absorbing the rich, savory broth. The large intestine is tender and flavorful, adding a u

又回到我最喜愛台式店之一嘅老厝邊，今次去咗佐敦分店方便之後順便去埋西九龍行聖誕市集💕出左冬日限定特別菜單，一於試吓藥燉排骨湯米粉～味道偏近台灣口味，唔會太濃，有幾條大大條排骨，飲完暖笠笠😌香噴噴雞扒滷肉便當個名冇改錯，真係香噴噴！酥炸雞扒外脆內嫩超Juicy，仲要係加大版！除咗滷肉之外，仲有半隻滷蛋，芽菜，薯仔，相當足料👍必食！超濃芋泥起司蛋餅！每次嚟都一定要叫，秘醬汁冇得頂🤩鹹鹹甜甜咁，好滿足

每次來佐敦都必吃的台式料理～非常正宗！花雕醉雞（3片）雞肉質地鮮嫩，花雕酒的濃郁芳香提升了整體的層次感。真愛雞滷飯肉燥滷汁香而不膩，配搭著白飯來吃真的非常開胃，不禁一口接一口地吃。紅燒白蘿蔔每一塊蘿蔔都吸滿了紅燒汁的滋味，口感柔軟卻不會爛掉，仍保留一點咀嚼的紮實感。與滷飯一起搭配食用，完全是一種味蕾的享受。燙青菜燙青菜採用了簡單的烹調方式，但卻能吃出蔬菜本身的鮮甜。古早味冬瓜茶古早味冬瓜茶甜而不膩，微冰的溫度剛好中和了滷飯和醉雞的鹹香，讓口腔清爽不少，為這份餐點劃下完美句點。

睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。**黑椒雞扒煎旦飯**雞扒經過精心醃製，外皮煎得金黃酥脆，內裡卻保持著肉質的鮮嫩。黑椒醬的香氣撲鼻而來，微微的辛辣感與雞肉的鮮美相得益彰，讓人一口接一口。搭配的太陽旦。輕輕一切，蛋黃的濃郁與雞扒的香氣交融在一起，讓整道飯的風味更加豐富。米飯吸收了雞肉的肉汁，**花彫醉雞**則是一道充滿傳統風味的佳餚。雞肉經過花彫酒的浸泡，散發出獨特的香氣，肉質鮮嫩，口感滑順。每一口都能感受到酒香的醇厚，讓整道菜品更加清爽。**嫩雞蔥油拌麵**麵條煮得恰到好處，滑順的口感搭配著嫩雞肉和香蔥，讓整體味道更加鮮明。蔥油的香氣撲鼻而來，為這道菜增添了層次感。每一口都讓我感受到麵條的彈性與雞肉的鮮美。老厝邊 (佐敦)佐敦上海街86號地舖

之前食過呢間嘅午餐，佢無論主食定小食都好好味而且價錢唔貴！無意間發現佢新出咗早餐，睇落都好正！😻.台式豐盛早餐 $55可揀香煎豬排片3塊/香煎雞排1份我哋揀咗豬排片，應該係完整1塊切開做3塊豬排煎得岩岩好，加上有少少鹹甜醬醃製幾好食！👍🏻睇到圖就知真係名副其實嘅豐富早餐！有香草蘑菇、沙律、薯餅、牛油多士、茄汁豆、雙蛋！一個人食晒真係飽到唔使食午餐😆好彩我哋兩個人share，真係大件夾抵食🤣.雞排牛油炒滑蛋 $45估唔到都有大大份沙律，幾岩要減肥嘅我食🤭起初有啲擔心滑蛋，因為我唔鍾意半熟嘅炒滑蛋🙈但呢間既滑蛋係全熟得黎好嫩亦有好香牛油味😍第一次食咁特別又好味嘅滑蛋！雞扒同樣煎得好香，好似有少少蜜糖味🤏🏻.早餐亦有附送熱飲，熱豆漿豆味濃亦帶微甜～熱熟成奶茶 （+$5）有好香濃茶底，而且幾大杯😆

今日要係佐敦工作，工作前順便在佐敦睇吓有乜嘢食早餐嘅好去處。見到一間門面乾淨企理嘅餐廳就入去啦，充滿台式風味的料理店，店內裝潢簡潔而溫馨，散發出濃濃的家鄉味道。早餐時段，選擇十分多，今次點了個「台式營養總匯」，有香草蘑菇、小沙拉、薯餅、牛油吐司、茄汁豆、雙蛋（太陽蛋），另選香煎雞排和熱紅茶。色彩鮮豔的沙拉，新鮮的生菜葉、紅色的番茄搭配得恰到好處，既清爽又營養兩片三角形金黃酥脆的吐司，表面微微烤焦，散發出濃郁的麵香。蛋黃鮮嫩，蛋白煎得恰到好處，搭配著一塊香煎的雞排，外皮酥脆，內裡多汁。香草炒蘑菇濃郁相互融合，味道層次豐富，薯餅脆脆香口是我的大愛。熱紅茶茶色紅潤，既解膩又提神，熱熱的好適合現在的天氣。早餐時段還有古早味滷肉飯、陽春麵、湯麵、蛋餅等提供，飲品選擇也多。

今日出佐敦見客， 早咗到， 見仲有時間就係附近搵間餐廳食早餐， 經過老厝邊有新開早餐時段 ， 之前食過晚餐都唔錯， 見早餐個menu 有個鐵板麵同餅，平時茶餐廳少食到，幾特別， 價錢仲好經濟實惠.餐廳裝修滿有台灣風， 四周都掛有台灣風景畫， 感覺舒服悠閑， 況似去咗台灣.沙茶牛肉鐵板麵： 所𠕇鐵板麵套餐均配有太陽旦， 鍾意濃味既朋友應該好鍾意， 牛肉份量都多起司玉米火腿旦餅：配有沙律菜， 健康， 旦餅好香旦味， 饀料多， 多到跌晒出嚟， 推介

餐廳：老厝邊地點：佐敦上海街菜式：古早味台灣菜餐牌：而家有新開早餐時段，有湯麵系列，陽春麵系列，鐵板麵系列，蛋餅系列，抓餅系列，三明治系列，厚吐司系列同台式營養總匯。包飲品一杯4選1，都可加錢升級飲品。落單用QR code。台式營養總匯 $55台式營養總匯可選肉類2選1，我揀左香煎豬排片，整得好彈牙，爽脆而豬味濃，面頭簡單加上黑椒調味，好夠味。豬排下底墊有香草蘑菇，伴有小沙拉，其實係沙律菜加車厘茄，簡單加上黑醋調味。仲有香脆炸薯餅一塊，牛油吐司一開二，茄汁豆，同雙蛋（太陽蛋或者炒蛋）。我揀左炒蛋，炒得有蛋汁而味道鹹香。呢份早餐高質又豐富。起司火腿蛋三明治 $36起司火腿蛋三明治好大份，兩塊麵包夾住煎雞蛋，一片芝士，火腿，新鮮番茄，生菜，加上茄汁。大份到要分開一層層食。麵包有烘底。肉鬆煉乳厚吐司 $25肉鬆煉乳厚吐司果然又厚又大件，面頭加上甜到漏煉乳，同埋多多肉鬆。食落外脆內鬆又甜又鹹，正！柳丁汁 加$3柳丁汁大大杯，附上獨立包裝飲管。熱豆漿熱豆漿熱辣辣上枱，豆味適中，甜度剛好。都可以揀凍。總括而言，今次第一次試呢度既早餐，估唔到質素都好好。呢間分店裝修光猛，乾淨企理。

之前喺度食過lunch唔錯，今次做facial前嚟發現推出咗全新嘅早餐Menu！見到唔少男女老少都嚟食。早餐價錢親民，有麵、飯、總匯、三文治等，多款之餘無論大食定細食嘅人都啱食！食唔到多嘢嘅我揀咗蛋餅~😍🍽️超濃芋泥肉鬆起司蛋餅早餐都幾豐富，有埋薯餅同埋沙律菜。薯餅熱辣辣，外皮鬆脆，薯味濃郁。蛋餅切成六小件，每一件都包裹住大量嘅芋泥，夾起上嚟亦見芝士有拉絲效果。蛋餅外皮鬆軟，芋泥餡非常濃郁幼滑，而且唔會太甜，食得多亦唔覺得膩。芋泥配上濃郁嘅芝士非常滿足。蛋餅入面仲有少量肉鬆增添鹹香，令到蛋餅味道更有層次。食完成份蛋餅好滿足好飽！😂🍹凍豆漿豆漿唔會過甜，豆味濃郁，入口香滑。餐廳坐得舒服，而且一大早員工服務都好好，價錢親民，下次做facial前都會過嚟食個早餐先！🤪