茶木‧台式休閒餐廳 (樂富廣場A區)

营业中

休息中

茶木近年一直愈開愈多，但食物水準依然保持得相當不錯，總是心思思想一吃再吃。台灣香腸肉燥飯飯，香腸較為甜甜的，較為實但又非硬，很有台灣香腸的風味，切成一片片，不怕會膩。肉燥是茶木的一絕，香濃惹味，拌飯一流。唯一美中不足的是蛋煮至全熟而非糖心蛋。青瓜亦可一解全肉飯的膩，十分滑爽飲品方面剛好正進行推廣，只要上載一張奶蓋的相片就可以免費一杯奶蓋飲品。烏龍奶蓋味道略甜，但勝在烏龍茶味香濃突出，加上特有的奶香，十分香口。

第一次吃茶木是在旺角的分店，第一次吃已經非常驚喜，無論是飲品至甜品，味道都是高水準之作。之後開始，每月總會吃一次，回味驚喜的感覺。卡布奇諾。泡沫咖啡伴餅乾，咖哩味道濃香突出，奶香泡沫多，入口滑溜不苦澀。一口餅乾，一口咖啡，頗是滿足的咖啡。古早烤香腸肉燥飯。台式香腸味道咸香豐富，入口濕潤不油膩，滿口肉香但是不會過於咸膩。肉燥飯一直是代表作，肉燥醬香味濃，肉粒肥瘦適中，配上白飯，熱飯入口是何等幸福。石板街朱古力蜜糖吐司。茶木的人氣甜品，香脆鬆化的蜜糖吐司，入口蜜糖味道濃郁突出，麵包烘得脆口鬆軟，朱古力雪糕伴上忌廉和綿花糖，味道甜絲絲但又不太甜膩，一口麵包一口雪糕，出色之甜品。

好在晚上冇落雨，阿媽又肯試新野，就去試茶木台式牛肉麵～牛肉同蘿蔔都好淋，麵條夠煙un，但湯好一般去茶木一定要食既多士甜品，真係好好食，入面一粒粒香脆粒多士，加埋雪糕，棉花糖,So good冰的水果茶，食台灣野必叫的，好清新的水果味道，但有點甜

今日經過樂富茶木，見到唔洗排隊，即刻入去歎返個下午茶台式牛肉麵、綜合水果茶台式牛肉麵好香，牛肉醃得好入味， 而且好淋好易咬，食完個口會充滿五香味，再配上爽滑彈牙的麵條，成碗麵超級好食水果茶好大壺，入面有橙、草莓、菠蘿、熱情果、藍莓、火龍果，成壺茶酸酸甜甜，十分開胃，而且飲極都飲唔完，好抵飲！今餐好滿意呀

樂富新開了茶木，去了朋友家後，就去食tea, 朋友話要排隊入座，今天星期六，竟然唔使排隊, 一入去就有位，仕應安排門口附近的座位，不過我們覺得好近出菜的地方，所以叫仕應安排入面的座位，其實人不多的，仕應可以細心d！環境都好大，夠寬敞，餐廳裝飾及佈置都好舒服，燈光唔算昏暗，我們坐了在最入的疏化位置。仕應說普遍話的，其實不知道是真的不懂廣東話還是別的原因，我認為一間美心集團的餐廳，開在香港，說廣東話應該更受歡。我們分別叫了麵，飲品同甜品，朋友叫左一杯香蕉綠茶latte 咖啡, 賣相好靚，上面好多忌廉，有些焦糖，下面係綠茶咖啡，朋友話好濃的綠茶味道，淡淡的香蕉焦糖的味道，好味的, 同埋都幾大杯, D忌廉多到漏出嚟.我叫左一碗招牌紅燒牛肉麵, 都好大碗, 賣相都好吸引, 同埋好香呀, 有幾件牛肉, 兩件紅蘿白, 一件白蘿白, 麵係自家制的, 粗麵. 個湯顏色好深的, 份量唔算好多, 個湯好濃郁, 好甜的, 有陣陣牛肉的香味, 仲有些芫茜的, 好香, 牛肉好大件, 好淋身, 少少肥肉, 但唔漏的, 啖啖肉, 好香口, 吸晒湯的精華, 入晒落牛肉度, 所以咬一啖肉就會有湯的香濃味道. 湯入面還有少

今日去樂富附近玩完就去樂富廣場的茶木食Tea我個人認為茶木唔算好好食, 尤其係麵同飯類都平平無其, 但係嚟食佢既小食同甜品係OK的我哋先點了幾杯飲品, 份量同味道都OK然後幾個小食, 薯蝦卷(正, 我唔記得exactly個名) 包喺外面脆卜卜既炸薯氹氹圈圍住隻蝦轉, 又好睇好好味!黑麻油雞翼, 圍番每隻都要$12一隻雞翼, 真係有d貴, 雖然佢真係好滑唔油, 不過裡面肉都唔算醃得入味鹽酥雞, 好抵食係呢個啦 (唔太鹹, 價錢合理)最後梗係叫招牌多士, 上次叫過士多啤梨, 所以今次叫芒果, 不過食完之後都係覺得士多啤梨好食! 唔好以為呢個係甜品咁簡單, 其實真係可以當飯食, 因為真係好飽, 所以大家唔好食到飽哂之後當甜品叫嚟食本來想俾個"笑"佢, 但係只限小食+甜品! 所以俾"OK"算了

星期五約朋友出黎食飯. 今次選上人流比較少的樂富商場. 六點半左右朋友先去拎位. 我同另一個七點前就到達. 好彩有人拎位, 咪七點零已見人龍.叫左三個小菜, 分別係鳳梨甜酸肉, 古早味三杯雞, 櫻花蝦泡高山菜. 加$30可以配飯, 飲品及甜品. 朋友話平日一個甜品都要$38, 現在加$30重包飯同飲品,  所以二話不說就決定要set.坦白三個小菜都無問題, 出菜快, 而且夠熱辣. 鳳梨甜酸肉 - 原隻新鮮波蘿配上咕嚕肉. 波蘿唔係得個樣, 重可以食, 除左波蘿重有藍梅同士多啤梨, 但士多啤梨十分酸. 咕嚕肉很夠味, 而且不會很硬及un. 十分軟熟. 值得推薦古早味三杯雞 - 黎時下面重有一個小火爐, 十分貼心, 唔怕會凍. 單看個名都知道會有辣. 但我的朋友就是死不相信, 迫我食左一舊. 對辣味十分敏感的喉嚨, 怎能騙得過我. 不過不是很辣. 食一舊配上飯是可以的. 雞還是很嫩滑. 櫻花蝦泡高山菜 - 咁清的餸, 唔駛諗一定係我叫的. 首先高山菜煮得軟硬適中. 配上櫻花蝦, 唔怕佢"卦". 連下面的湯我朋友都要飲埋. 就知有多好味. 但除左小菜外, 其他都中伏了. 先黎set 裡的白飯

這天是星期五晚上8時左右，在外面有十幾人排隊等位，大概要等5-6張枱，太幸運地5分鐘已有位。我們3人叫了1個晚餐酥炸蠔嗲，1個咖啡大蝦意麵，台式拼盤和一個必食甜品晚餐是加指定小菜30元升級，只是晚上8時已沒有蛋糕，只有轉要鳳梨酥，點知中伏。我地因當晚吃得太飽，外帶回家吃。2件鳳梨酥是裸裝（沒有獨立包裝袋），不知是否放在茶木廚房內，吸了好多油炸味，從未吃過有油炸味的鳳梨酥，即吐！千萬不要點！台式拼盤　～　不過不失，只是有點太咸！這個咖喱汁大蝦意麵，不錯酥炸蠔嗲　即蠔餅，用了很多漿粉，發得好大，不過蠔仔都幾大隻，只是太熱氣。皇牌甜品

平時無論下午還是晚上， 都是有長龍在外。 今次美國親友到這還要說吃台灣野， 我就選了這間。早上十一時半我已到這餐廳， 此時沒有人等， 我可以即時安排入座。我們叫了兩碗紅燒牛肉麵， 雞肉蝴蝶粉， 鹽穌雞扒肉躁飯， 再點了兩個小食， 豬耳及雞腎。我已是第二次吃這裏的紅燒牛肉麵， 湯頭很濃， 深啡色的， 牛肉份量很多有四塊， 每塊好大size, 整得很諗很入味， 配埋紅蘿蔔， 六十令蚊一個多餸麵都算不錯。親友吃的是spicy的， 他都說很好吃。我點的蝴蝶粉， 個汁是橙色的， 很重忌廉味， 我個人很喜歡， 但份量比較少。老公吃的是肉燥飯， 都是一般台灣鹽so雞責。 沒太大特別。小食方面， 雞腎同豬耳都OK, 唯獨是份量好少， 而且都比較貴， $80一客。

家來自台灣的「茶木‧台式休閒餐廳」在香港越開越多, 而且經常大排長龍。每間分店各有主題, 十分有心思。今日老公想去樂富街市因為最近電視經常介紹好吸引, 行街市之前先去下午茶, 這家是唯一大排長龍的餐廳。問問一個中年女侍應,到底這間「茶木」的裝修主題是什麼。她居然好像完全不知道我的問題重點在哪裡!真的好有問題,她可以直接答不清楚,但根據她的回應,她根本就不知道原來每一間茶木都有獨特的裝修主題。最終我們要在離開餐廳後,才在餐廳的門口,知道樂富的「茶木」以音樂record為主題, 因此佈置上充滿音樂元素。餐牌設計十足一本生活雜誌, 製作精美。另外食物選擇豐富, 有多款甜品、湯麵、意粉及台式小食。睇左好耐終於決定今日食D乜, 點知下單時通知沒有我想食的甜品。再努力揀再下單又沒有, 店方解釋新店開張不久廚房未ready。當日原本來吃甜品, 叫乜冇乜, 令我十分失望。最後揀了兩款麵食。紅燒牛肉湯麵$68湯頭味道濃郁, 除牛肉味外還有蔬菜煮出來的甜味, 食完後不太覺有味精, 不錯。牛肉稔而且非常入味。配菜蘿蔔淋又甜而且非常入味。這裡標榜其麵條乃自家製, 口感厚身而且QQ, 爽口又彈牙, 不錯。鱸魚義