榮川日本料理 (已結業)

2007年12月31日，榮川 今天阿head又請食飯,還去了最後今天營業的榮川。四個人。阿head食過，她最初說lunch set只要98元，真有點不相信。原來D lunch sets 要1點前結帳。選擇都唔少。我們12點10分左右到，看完menu都已經15分，個menu寫明12點15分是last order，我們趕緊落單，阿head行左去洗手間，所以我們三個先叫。叫完侍應拿來不及個茶，我好心提醒他我們其實有四個人，讓他多拿一杯茶，可是他卻“好醒”咁跟我說等陣最後一人落order時才一起給她茶。阿head最後也點了個餐。但茶卻一直沒來，最後也要再找侍應拿茶！其他3人叫了魚生壽司，只有我叫了燒鯖魚，等了15分鐘，已經12點半了，同事都替我心急，催了2次，跟他們說如果再不來，我們1點吃不完。得來的答案是“得得得，整緊，燒魚需要耐少少。”我夠知道要燒啦，喂，你都要肯定你個特價system work先得。個終於在12點35分種來了，我趕緊集中精神，食食食，過了一回，有人已經拿了張單行埋黎叫我們付錢（當然不是我們叫來的），我一看手錶，12點45分，重有3個字喎！然後，我繼續努力完成我餘下食物和餐

豉油入面有小昆蟲不過. . .A5牛肉都幾好吃既!!

月前天氣反覆得令人無所適從。前一天還放晴，是日卻又突然下起大雨來，轉變實在太大太快，內心也彷彿陰霾密佈。臨時決定的飯約，想找處環境不錯，並設有「僻室」的地方吃日本料理，以便好好的談。中環區，選擇似乎只得榮川。這裡開業巳有十多年，都算是「老牌」的日本料理店，然而食物的水準不是很高，價錢亦不算相宜；還選這裡，主要是因為有間房供應。人多一點可坐有塌塌米的大房間，是日只得兩人，就訂了不用脫鞋子的四人房。坐下後，喝一口熱茶，便出去點些吃的。友人喜吃刺身，就投其所好，自選了一些看起來新鮮的刺身做壽司，計有拖羅、立魚、帶子、章紅及三文魚。是日也有活蝦，就要了四只做天婦羅。恰巧亦有河豚，明知在香港吃河豚，質素必比在下關吃到的差之萬里，然當時心想：今天不吃，不知來日會否還有機會；就要了一客壽司。再加上味噌湯及蛋卷，應已足夠。先吃蛋卷，口感不夠鬆軟，亦太濕身，可幸鹹甜合度，僅僅及格。河豚厚切，已失風味及應有的口感，不過還懂得在上面放一撮辣明太子，算是保留了一點九州特色，以本地的水準而言，也收貨了。友人從未嚐過河豚，新鮮感勝於一切，當然甚是喜歡；這道河豚壽司，算是點對了。刺身方面，全以厚切為主，刀功欠奉，驟

我去過這間日本restuarant好多次,一向都知食物ok但service唔係好得.點知最近果次去,我準時到啦,個帶位姐姐先先就唔响門口,等左好久,出來問邊group人到先,甘我就讓一個同時間到既人入去先,然後再得個帶位姐姐好久才出來招呼我.點知佢見到我,就望下自己隻錶,然後話,"我地只係hold枱10分鐘,有人埋緊單,你等陣啦"(言下之意係怪我遲到?!!)明明我準時,佢又唔理,自己攪左甘久先出來,就話我late?過份左d wor~~有乜可能怪個客人gar?! 甘我都算啦,點知今次叫個sukiyaki beef hot pot,縮左水,好失望wor..佢lunch又係甘,dinner又係甘,service又係甘,food都差埋,真係唔多掂lor~

I went to this restaurant many times for lunch. To be fair, I think the food is reasonably good.The worst thing about this place is their service (or I should say, "no service"). For most of the time, they were either too slow to serve food, or showed you to sit in sushi bar when you made reservation a week ago to book for a table, or took them ages to get the bill.Apart from dining in, I would sometimes order take away and to pick up from the cashier. Once I tried to order the food by phone and

好美味o既魚...切得又勁薄o既魚生... 係透明o既...睇住佢在魚江拎條魚上o黎... 生猛到跳左落地下... 即刻劏o黎食...我係唔知乜野魚... 不過出面唔係度度有得食.... 真係美味到.... 唔知點講你知...!!! 有魚生, 軟殼蟹卷, 最好味係個蝦刺身... 之後炸埋個蝦頭... 正到暈!!! 當然o的鮑魚刺生同螺刺生都唔少得啦....!!!

星期六午飯約咗個朋友食日本餐,朋友建議不如去呢度。其實本身以前响中環做嘢嘅時候都己經間唔中嚟吓。一百多元一個set中環嚟計其實唔算好貴(尤其啲壽司,魚生飯定食)，六`日仲有壽司鱼生五折添! 不過啲水準雖然穩定，但都只算一般好而已。星期六下晝得幾個人，所以服務不錯.但因為它是由酒店經營,所以以前本來有甜品送比啲熟客而家都冇....中環嚟計, IFC 嘅REI 好似好啲。

冬至日lunch time，打破傳統與同事食日本菜做冬。與幾年前一樣，一點前埋單有特別set lunch，但就比幾年前加o左價。我揀了三文魚、三文魚籽飯定食，還包兩碟前菜及一碗烏冬，主角的三文魚不算十分新鮮同肥美，飯又不是太晶瑩及煙韌彈牙。反而配角的前菜及烏冬較為出色，其中一碟前菜係韓式泡菜，味道可媲美地道韓國餐廳的水準，烏冬亦爽口彈牙的。我另試了同事的燒牛肉定食，牛肉燒得幾嫩，又有肉汁，味道唔錯。而且d同事揀了壽司定食，我沒有試，但睇其買相都是一般貨式。雖然味道不是太好，但以88蚊在中環酒店食一個set lunch都唔算太貴

大家講起, 我又講下啦~ 食過呢度好多次, (咁梗係有人講先常客啦! haha!) 一般食物質素都真係好一般, 只可以話魚生夠新鮮.要一提牡丹蝦, 頭原隻冇拆, 得! (要叫佢唔好拎去炸先得喎!)食過牛肉刺身, 好雪花, 好溶化, 不過蘸上汁後就完全欣賞唔到d 味道. 可惜!牛肉鍋就幾好, d豉油湯底調得幾岩, 唔會太濃太甜. 尾段她來加了水, 所以冇愈食愈甜....稻亭烏冬細細碗, 好滑身, 好彈牙.年糕唔係時時有: 先燒後落海鮮清湯, 配料有鳴太卷,魚旦, 帶子果d. 我唔知佢d 年糕來料正宗唔正宗, 但就覺得粉左d, 硬左d, 令我想起上海年糕, 唔得拉扯(冇糯米糍果種拉扯)令我得個咬字. 普通既雜菜salad, 牛油果,青瓜,日本蕃茄都好好食!唔記得食咩跟左個梅子醬, 點時好有質感, 好梅!好梅!甜品有蜜瓜, 我就唔覺得係特別甜, 同香港一般既差不多je~ 雪糕食過荔枝,豆腐果d, 都係好普通...始終綠荼最滑最好食.坐房服務就差d, 成日漏單.本人覺我坐bar檯d單跟得好d, 而且氣氛好d. 不過會比人聽到晒你同朋友講咩~~

今日約左幾個舊朋友來飯局，估唔到呢度價錢唔平但都好多人來。我地卜左房，地方幾正斗，呢度係正宗的tatami，係沒有窿在檯底的，所以大家一係盤膝一係就跪。呢度而家刺身做緊半價，不過今日就個個都食定食，我的刺身定食有六、七款刺身，如甜蝦、池魚、北寄貝、八爪魚等，不屬貴價野但都很新鮮；飯是錦字米，黏性十足，好味；隔離朋友吃的是日替之便當，是燒三文，佢話味道都唔錯；另外豬肉生薑燒就一般，炸生蠔定食就都食得過。大家的定食由百一蚊起，我的刺身定食最貴要百六蚊，以價錢來說都交足功課，加上地方好坐，不介意貴一點的話是不錯的選擇。題外話：坐房要除鞋，所以唔好著穿窿襪。

原來中午1點前埋單set lunch只係78蚊，個set有十多種選擇，每人仲送杯西瓜汁。我揀o左個餐係toro飯同soba，仲有兩碟細細的前菜，soba麻麻地，而碗飯我覺得d飯好食過toro。最知揀我friend果個刺身飯，好似新鮮好多。不過始於我都覺得鹿悅好食D。

又是為了請客。個意大利佬想食日本菜，一諗就諗起榮川。是關有體面之餘食物又相當有水準，相比一般鐵板燒或拉麵店高一皮，當然無可避免的價錢亦相應高一皮啦。當日吃了什錦tempura、shasimi拼盤、牛肉烏冬鍋、鰻魚飯及飲sake。當然不能期望是坊間一般日本店咁大件夾抵食，亦不是標奇立異賣港式日本菜。但食物就一如所料相當有水準，如shasimi拼盤(HKD550)有齊所有高價野，絕不夾雜三文魚等下價貨。其中toro就梗係極品，塊塊1.5cm厚，呈淺粉紅色，魚油分佈細密均渾，入口即化，口感似在吃肥豬肉，真係回味無窮。埋單連加一貼士HKD1200倒，當然係勁貴啦。但有機會都值得使少少錢試一次。

Very expensive Japanese Rest.Quality of food ok and presentation very nice.Service up to standard (Hotel)Price HK$800 each on average.Recommend the Chef Recommandation of special shashimi.