華香雞 (已結業)

華香雞是一間老店，主打懷舊料理，當中雞比較出名，有招牌白鹵水雞及烏龍茶香雞，當然還有其他肉類料理如牛跟魚等等。是日例湯當日為紅蘿蔔南瓜湯，有住家的味道，而且鹽不多，比較健康，南瓜的甜味比較突出。一人豪華套餐（配黃薑飯）份量很大，的確很豪華。小編叫了黃薑飯，飯帶一點點薑的香味。主食有白鹵水雞、烏龍茶香雞和鮮雞腎，雞肉都算嫩滑，白鹵水雞加上薑葱很送飯，烏龍茶香雞茶味淡淡的，同時帶著鹹味，兩者加起來有一淡一濃的配搭。鮮雞腎比較爽口，份量都很多。雞湯白菜白菜非常清甜爽脆，特別是吸收了雞湯味道。豉汁白鱔飯餐豆豉味很濃，白鱔新鮮嫩滑，而且很肥美，配料都很不錯，特別是洋葱，不但爽甜，還完全嗦滿了魚汁。唯一小小的不足之處就是魚刺有點多，但其他都很美味。鹵水腩肉片白切腩肉片很多，鹵水偏重口味，腩肉半肥瘦，肥而不膩，如果可以帶點甜味就更香了。紹興醉雞蛋流心蛋讚！ 紹興酒味很香濃，陣陣酒香撲鼻而來，蛋白軟嫩彈滑。🐓華香雞灣仔駱克道368-374號百齡大廈地下G2號舖

行完書展好肚餓，即刻openrice 下附近有咩好食先，最後決定去食雞估唔到捱近9點到都要排隊，人氣雞店果然唔同D黎到華香雞點都要試下佢的招牌雞餐，一試上癮特式四寶飯$75四寶包兩款招牌雞、滷豬耳、滷腩肉同飲品華香雞同茶香雞分吃燻香過的白切雞同原味雞大食妹prefer 華香雞多點，比較香口同濃味點豬耳好脆好爽口，都好味鼓汁白鱔飯$73鼓汁白鱔用木桶上，視覺好震撼白鱔好新鮮，清洗得好乾淨，唔會太多骨鼓汁撈飯一流

灣仔找到一間傳統食雞的鋪頭店鋪門外招牌都夠哂傳統呢度主打食雞當然都有其他中式菜選擇如果要食當然要食華香雞二人餐可以食到兩款雞，仲有滷水拼盤二話不說就叫左呢個餐二百幾蚊已經食到好飽首先當然飲啖雞湯，雞湯冇味精鮮甜開胃再黎黃薑飯同埋因為唔想食飯加5蚊轉左米粉黃薑飯粒粒分明，幾好食然後有兩款雞，華香雞同茶香雞同樣都好嫩滑，最唔同係茶香雞就多左茶味味道特別散發烏龍茶，好香滷水拼盤，滷水好入味而且有好多選擇，有腩肉，豬手，豬耳，蛋另外再加左個雞腎真係好夠飽最後有個雞湯菜心，抵食夠飽

這間位於銅鑼灣的老字號華香雞，老闆由養雞起家，繼而創辦食雞專門店，主打烏龍茶香雞，憑著一份堅持及毅力，屹立至今超過35年。🌸一人豪華套餐 $88性價比高的套餐推介，套餐包括有華茶雞、鮮雞腎、雞湯白菜、白飯及老火湯。華香雞拼茶香雞，同樣肉嫩無失手。是日老火湯是木瓜湯，無落味精，味道清淡。白飯更可加$3轉黃薑飯，加上鮮雞腎，拌飯一流。🌸滷水豬腳 $32滷水好入味，豬腳爽口帶膠質感。🌸紹興醉雞蛋 $12醉香味濃，風味十足。

ෆ 灣仔華香雞ෆ 朋友話帶我去叫🐔？佢話呢間餐廳好好味 專係食🐔𝙘𝙥值好高 又抵食又好味✨如果你鍾意食好味嘅雞肉料理 呢度絕對係你首選💓我試咗一人豪華套餐🍽️華茶雞飯 個名好特別 其實係華香雞拼茶香雞 一次過滿足哂我兩個願望～啱哂三心兩意嘅我(｡☌︎ᴗ☌︎｡)❤︎仲有鮮雞腎 好爽口～朋友就佢哋嘅醬油蒜香雞 都係好多人鍾意嘅一款菜佢哋啲雞肉用獨家秘製嘅醬油蒜香調味 好有特色🍗ෆ 推介菜式ෆ 一人豪華套餐 $𝟴𝟴醬油蒜香雞$𝟱𝟳ෆ 灣仔華香雞灣仔駱克道368-374號百齡大廈地下G2號舖 ෆ #hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

今日母親節！專程去華香雞食飯！有十多年冇幫親過了！以前住旺角一星期幫親起碼三次！自從搬咗去東九龍便很少幫親！輾轉多年從朋友口得知華香雞仲有兩鋪營業中！荃灣、灣仔，但偏偏選擇了灣仔呢間，簡直••唉！剛中午入店，環境衛生惡劣，臭味冲天，坐位不多！只見一枱四人客！剛坐低已經想起身走人，不過老婆知道我專程過嚟食鷄懷舊下！便勉強坐下叫了一份華香茶香鷄雙拼半隻，一碗例湯、白飯一碗！鋪得兩個男人，全程落單斬鷄都冇帶手套口罩同一人！上齊枱上，見到己經覺得唔係嗰樣嘢！冇辦法已經洗濕個頭！老火湯喺冇落味精嘅，但湯味很淡，睇到嗰碟鷄完全走晒樣，伏唒！以前啲鷄係瘦身型，皮脆肉香！今日嘅鷄就。沒鷄味，肉淋，沒茶香味、有異味（不新鮮），任何一間燒臘舖都好過佢！我懷疑只是有人掛羊頭賣狗肉之疑！枉費華香雞創辦人心血！我可以話比你哋知灣仔華香鷄唔係以前正宗華香鷄！簡直有辱華香鷄創辦人聲譽！伏、伏、伏！😮‍💨

食厭咗西餐，有時都想食下中式野，經過灣仔見到呢間老字號華香雞好多人食，就決定一試！一人豪華套餐想試晒兩款雞，有齊招牌華香雞同烏龍茶香雞，雞腎同白菜，仲配老火湯或熱飲☕️，就應該嗌呢個套餐😋烏龍茶香雞經過煙燻，味道濃郁，顏色似豉油雞，華香雞有啲似白切雞，雞肉嫩滑，配埋自家製薑蓉，味道特別好食。可以選擇白飯或者薑黃飯，好有特色。滷水拼盤有豬耳豬肉豬手雞蛋同雞腎，全部都做得好入味😛 點上豉油最適合撈飯🤣

諗住做完嘢求其附近食啲嘢，見到呢間嘅雞套餐幾抵，坐入去order之後，見啲餸都幾靚，跟住就忍唔住叫埋個鱔。兩個餸都好好味，好味道一個人食晒🤣。服務又好。而家呢間已經放喺我必食list 到，下次帶埋阿媽嚟。返到屋企諗住寫食評見到原來都幾多好評。👍🏻。weekend搵到一間好食肆。服務態度都好好。套餐嘅食物已經多，叫埋薑蔥白鱔，只需$206。我就覺得超抵。地方算舒服服，只是有一點凍。開心的是，有足夠的蛋白質吸收，對運動人士啱食。

作為一個支持香港保留傳統文化嘅一群小薯仔，深信大家肯堅持一定會成功；今時今日可以用 55蚊食一碟足料雞飯送埋碗老火湯，雞重雞味、食嘅係一份心意同人情味，絕對唔係粗製濫造大商場嘅食肆可以比較。喺香港追夢真係相當唔容易，可能大咗太多冇咗先嚟後悔，所以依家更加會份外珍惜傳統老店。創業超過35年，被生活推著走仍要堅持呢個價格同秉持食物質素水平，華香雞陳太親口同我講：真材實料嘅意思係要用原材料真嘅本質、靚嘅貨，聽佢講完再拍埋佢整盆菜成個過程，我真係好感動，亦真心推介俾大家真係好好味係好得！！！香港人出名鐘意新鮮感，周圍咁多選擇，你大可選擇海味矜貴煲同廣告效應，我會選擇 「真材實料」重要好味、足6人份！陳太我同你講，以後買嘅盆菜都只會買你，因為我知道出面唔會食得返呢個水準

“深度二人套餐”($238)之前成日見有人推介呢間華香雞上網搵搵資料發現原來餐廳1988年已經開業至今已經35年但都人氣不減所以點都要搵時間過嚟食返餐😝2個人嚟最岩就係叫返個深度2人套餐呢個餐包咗半隻華茶雞,滷水拼盤,雞湯白菜配上薑黃飯,白飯,老火湯一次過食到華香雞同茶香雞好正😍華香雞超級嫩滑,而茶香雞就煙燻味十足🤤個人就鍾意茶香雞多啲😝食到停唔到口🤣滷水拼盤都好豐富☺️有醬豬手,醬豬耳,腩肉片,鮮雞腎,雞蛋全部都滷得好入味😋點埋帶點微辣嘅蒜香醬油一齊食好惹味😍呢個2人餐真心大份同抵食😆最後啲雞同滷味食唔哂要打包🤣

經過灣仔被餐廳門口吸引住，應該會幾好食！一人豪華套餐華茶雞飯+ 鮮雞腎+雞肉白菜+老火湯店主話呢到既招牌係華香雞，以秘製汁浸製成，雞味非常濃厚，咬落去嫩滑仲有汁一半係茶香雞用茶煙燻成，茶燻味算幾濃郁香口，食完成口會有茶香味，兩者之下茶香雞會更出色！鮮雞腎有埋內臟賣嘅地方，一定係新鮮雞！咬落去爽口彈牙 冇腥味老火湯雞腳湯足料！雞湯白菜煮得剛剛好，唔會太淋雞湯浸落去甜甜地唔錯總結，高質雞飯經過灣仔一定要試吓！

華香雞係80年代開始已經係香港開始經營，雖經歷高低，但仍然屹立不倒。早前同朋友去咗銅鑼灣駱克道嘅分店食晚餐。我地大約7點左右去到，門口已經有好多人等緊位，我地大約等咗20分鐘就入座。餐廳空間唔算大，大約容納到20人左右。餐廳主打招牌雞飯外，仲有提供牛腩、鱔肉、滷水拼盤等，選擇都多。我地最後叫咗半隻雞加個牛腩套餐。🔻招牌華香雞味道：8/10價錢：$108招牌嘅華香雞用上白滷水熬製而成，鹹香味並重，而雞肉嫩滑，就算雞胸部位都唔會覺得鞋！食落更有啲滷水的香味～好食！另外佢地個薑蓉都十分出色，薑蔥切得幼細，口感細膩，而且唔會太油，同雞肉幾配搭。🔻原味清湯牛腩味道：7.5/10價錢：$57朋友叫咗個牛腩套餐，牛腩份量多，肥瘦均勻。牛腩吸收咗清湯，非常入味，而且每舊都帶點筋同油花，口感豐富！另外套餐仲會跟個白飯、白菜同飲品或湯。🔻雞湯白菜味道：7.5/10價錢：$25白菜份量多，雞湯味都算濃。

Affordable,value for money Chinese restaurant@Wan Chai My families I went to a restaurant called "Wah Heung Chicken" (華香雞） located in 368-374 Lockhart road,Wan Chai 灣仔駱克道368-374號百齡大廈地下G2號舖This restaurant is famous for its chicken,original flavour and tea flavour chicken and also beef brisket,white eel and river fish cuisinesThai Style Curry Brisket With Rice/ Hotpot香濃咖喱牛腩飯/煲HKD$57..generous amount of beef brisket.the beef brisket is tender,juicy yet with a bite.piping hot.made to order.with crun

華香雞——深度體驗套餐華香雞和茶香雞：華香雞內裡肉質鮮嫩多汁，而茶香雞更帶有淡淡的茶香味。兩者的味道都非常獨特，值得一試。金牌滷水拼盤：每一種食材都經過了精心的烹調，口感非常鮮美，尤其是滷豬耳，口感韌而不柴，非常有嚼勁。雞湯白菜：湯汁清澈，味道清淡，非常適合搭配其他重口味的菜餚食用。黃薑飯：米飯和黃薑的比例非常適中，香味十足，口感綿密。老火例湯：滋補濃郁，口感醇厚兩個人其實都未必食得晒因為真係非常豐富😋😋

呢間餐廳係一啲識飲識食朋友介紹比我，本身諗住去荃灣分店試，但今日出開灣仔，原本呢邊都有，我同朋友就去試下餐廳裝潢係行古色古香路線，仲好企理乾淨，睇下餐牌就當然要試下佢既華茶雞，我地叫咗一人豪華套餐，雙拼可以一次過試晒華香雞同茶香雞，仲配埋鮮雞腎同雞湯白菜，睇得出好用心咁比我地試哂雞既唔同部位，同埋烹調手法首先講下雙拼雞，真係各有特色，雞件好滑同肥美，而茶香雞又再多啲層次，啖啖都有茶香味，真係入哂味，而黃姜飯亦都好香，粒粒分明而另外又叫咗個蒜蓉雞湯菜煲，估唔到佢都有驚喜，蒜蓉味好香，菜又用雞湯浸，食得出完全無味精，仲有個煲熱住，所以食完都仲熱辣辣整體來講，好值得試試呢間餐廳，得閒都要買外賣茶香雞比屋企人試吓先得