葡匯咪走雞葡國餐廳

营业中

休息中

一直都好鐘意葡國菜，尤其鐘意呢間走傳統路線嘅葡匯咪走雞葡國餐廳，佢依家搬咗新舖，從港鐵佐敦站 D 出口, 行少少就到，非常方便，餐廳環境唔錯，很有葡萄牙風格，餐廳牆上掛著葡萄牙國旗同埋主廚嘅相，侍應態度熱情友善。我哋今次提前訂咗招牌菜-傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯,呢道菜好有驚喜，非常推薦！但要記得系需要預訂先有得食，而份量都可以揀1/4 隻、半隻或全隻，如果一大班朋友聚會就相當岩食全隻，味道周賣相都係一流。1/4隻乳豬，足足4大塊，乳豬皮薄脆又香口，脂肪唔算太多，肉質軟冧入味，炒飯比較濕潤，賣相唔錯，食到鹹肉粒同橄欖，配上沙律，口感層次豐富。澳門殖民地葡國雞 非常有特色，熱辣辣上枱，雞肉嫩滑，配合薯仔、葡國香腸粒，份量滿足。傳統蒜茸蝦好鐘意佢有非常豐富嘅蒜茸，充滿蒜香味，大蝦高質，彈牙鮮甜。📍葡匯咪走雞葡國餐廳Mike’s Chicken Comida De Portugal Bistro尖沙咀松山道15-17號帝寶樓地下D號舖港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘

之前收到佢舊店結束唧消息，失落一陣子; 但之後知道佢會轉址再開，又變得帶住期待心情去等新消息。新店係佐敦區，門口綠色主色好搶眼。新店面積比起舊店變細咗，牆上掛滿主廚各式相片。多款葡萄牙美酒，加上葡式美食，走葡式小酒館路線，令人感覺輕鬆。餐牌上發現前菜小食類選擇增多，二人份可以叫多幾款。葡萄牙菜好歡喜用蒜入饌，作為打頭陣小食，傳統蒜茸蝦 ($68)披甲上場。睇下碟中勁多蒜粒，未食已聞到勁香蒜茸味道，蝦隻入口彈牙。亦可以用蒜茸多士 ($25)加埋蝦隻變成"蝦多士"; 亦可就咁加蒜粒上多士上食亦得，幾種食法任你配搭。芝士控黎度呢度應該會好開心，先黎滋味芝士多士 ($48)，以四款芝士加埋芥末放上法包一齊焗。先食到芝士唧咸香味道，而芥末唧微辛辣跟隨其後，幾過癮。由舊舖開始認識傳統鹽燒沙甸魚 ($68/2條)，今晚點可以唔同佢重聚。怕腥唧可以唧少少檸檬汁 (但其實食唔到腥味)，燒時已經加入海鹽及橄欖油，已經夠味道，皮香肉仲保持濕潤; 而想食辣唧，可以試下加幾滴葡式辣汁。身為"芝心"芝士控唧我，今晚可以食到暖蜜糖紅莓布里芝士 ($180)，超級滿足。選用布里芝士比較容易入口，蜜糖中食到迷迭香唧香味

This restaurant is under Portuguese chef and owner Michael Franco, dedicated to bring authentic Portuguese family cuisine to the HK people. The restaurant first started in Sai Kung, and with the success and popularity, he has moved to TST, and recently relocated to the current location at Pine Tree Hill Road, very easy to find with its eye-catching green and white-coloured entrance.The interior is family-style, with tables on both sides, and a large TV in the middle showing the interviews of Mic

今次就去左一間位於佐敦食正宗葡萄牙🇵🇹菜嘅餐廳叫葡匯咪走雞葡國餐廳。走進餐廳裝修環境色彩繽紛🌈奪目配上青花瓷磚，感覺置身異地好有歐陸風色特色。空間唔算特別大，店員親切有禮笑容可加服務到位，處理整個場地都能架輕就熟，不慌不忙。真心想讚一讚。當日係平日時間下午，估唔到坐無虛席。環境熱鬧有氣氛。一行二人，就點左餐廳招牌菜🇵🇹傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯。食譜係家族Grandma 傳落嚟的。留意番意個菜需要預訂的。有不同份量的。今次兩個人食就叫左1/4隻薄身香脆，肉質軟腍幼滑，香而不膩入口即溶咁！肥仔炒飯內含黑橄欖、葡國腸、蛋、洋葱同提子乾等，再加左茄膏去炒，顏色係吸引🤩飯粒粒分明，香口惹味。1/4隻兩人份量剛好！意個招牌菜的確值得食。小食就叫左個葡國特色拼盤 $98馬介休、葡國香腸、魷魚圈同酥炸四季豆，四款不同小食份量不小，兩人Share食剛好。馬介休外脆內軟香口，酥炸四季豆口感特別。各款小食都做到香脆可口不錯。葡萄牙鮮奶咖啡☕️ $45香滑甜美，味道不錯木糠布甸 $48葡萄牙傳統甜品當然要叫黎作一餐完美句號。質地香滑木糠餅碎幻細。甜味剛好。整體來講餐廳食物質素不錯，富有葡萄牙🇵🇹菜式特色，環境服

位於佐敦嘅🌟葡匯咪走雞葡國餐廳🌟，主打正宗嘅🇵🇹葡國菜！食物出品高質✨而且份量足，值得推薦👍🏻！🐖傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯 - 1/4隻 $320燒乳豬嘅皮做到薄身香脆，乳豬肉軟腍幼滑，肥肉香而不膩，不愧為招牌菜！肥仔炒飯內含黑橄欖、果乾等，充滿歐洲風情！燒乳豬太受歡迎，好易sold out，記得電話預留！🐂傳統家鄉砵酒炆牛尾 $218以甜身嘅砵酒去炆牛尾，牛肉牛脂嘅甜味被激發晒出嚟！加上炆到入口即化，真係超級美味！

餐廳裝修很有葡國特式，牆壁及掛畫都是滿滿的葡國風，甚有國外感覺～精選小食拼盤～有馬介休球、葡國腸、炸豆角及炸魷魚，當中的馬介休球魚肉甚多，能吃出一絲絲肉絲感；而炸物方便，炸得香脆而不油膩，小吃一流～傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯～乳豬的豬皮烤至薄身，肥膏少而十分香脆，乳豬肉還十分嫩滑；而肥仔炒飯是茄汁味的，酸酸的味道，跟乳豬一起吃，十分解膩～黑松露雜菌扁意粉～黑松露味道十分香，意粉的軟硬度也很適中，軟而帶點彈性，很不錯～

葡國菜響香港並不常見，所以好的葡國餐廳應該好好珍惜♦️葡匯咪走鷄葡國餐廳♦️由尖沙咀搬到佐敦，舊客人也跟隨它的腳步👣細看餐牌，除了主打葡國菜，還有少許其他國家菜式。店員不多但很主動介紹菜式，點到即止，感覺是有溫度的服務。小食、主菜和蔬菜也齊全酥炸魷魚$68脆漿不厚，入口香酥可口，魷魚𣎴靭，十分香口。傳統家鄉砵酒炆牛尾 $218汁底味道和質感也似羅餸湯，略嫌稀左小小；牛尾也有7-8 大件，炆得夠火喉，吾使點用牙力都咬到，最緊要是膠原重，吃到咀巴也黏黏的。附上一個脆豬包，可惜吾脆囉。馬介休炒椰菜$128清炒椰菜加上咸香馬介休，沒有太多油份，不會太濃味，清清味蕾相當不錯。凍檸檬茶$45凍檸水$45解喝不二之選重點來了，葡國經典甜品木槺布甸 $48賣相交足功課，一層馬利餅碎一層忌廉兩者產生協同效應，味道也不會太甜。溫馨提示，菜式份量十足，建議大家可以約多幾位朋友來開餐。

想食葡國菜又唔想去澳門，朋友介紹左呢間正宗葡國菜就岩晒啦😍裝飾幾有葡國牙風味，牆上仲掛左唔少主廚既相同國旗，裝修傳統簡約，亦坐得好舒適🫶🏻炸馬介休球葡菜必選💓炸得金黃香脆，內餡係入口即溶嘅魚肉，同外皮融合得好好，外脆內軟，外表乾身之餘，內裏亦保留魚肉原有嘅鮮汁～傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯必食item! 枱枱都叫一份咁濟😌可以選擇有全隻、半隻或1/4隻乳豬，我地揀左1/4隻，份量都好大份，已預先切開四大舊，足夠兩個人食有餘🫶🏻絕無豬膻味，個皮燒到好脆香，咬落卜卜聲～又唔會燒到好燶皮～乳豬黎講個肉佔量都算多，唔係薄薄一片！無需任何調味，已經好好食💓傳統家鄉砵酒燴牛尾佢用以酒香調配牛尾，酒香深厚醇美，完美地深入每一舊牛肉之中～牛肉質感軟嫩，裏面仲有蔬菜，另有配以豬仔包食用，個汁令我直頭想加碗飯添啊😆

🇵🇹葡式蒜香燒雞扒 $168🇵🇹葡式慢煮黑毛豬柳 $268🥥巴西椰子芝士蛋糕 $68🥤Zero $25🔸之前都有講過我唔算特別好葡萄牙菜，但今次食咗呢間真心高水準，每一道菜都充滿葡國風情，令人仿佛置身於葡萄牙嘅街頭巷尾🤩🔸葡式蒜香燒雞扒絕對係必食推介之一，雞扒外皮烤得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。蒜香味道濃郁，但唔會過於強烈，恰到好處咁提升咗雞肉嘅鮮味🥸🔸葡式慢煮黑毛豬柳接近係滿分佳作，黑毛豬柳經過慢煮，肉質軟嫩，完全冇一般豬肉嘅粗糙感，味道豐富有層次🤪🔸最後，嚟一份巴西椰子芝士蛋糕作結尾。呢款甜品口感綿密，椰子嘅清香同芝士嘅濃郁完美結合，唔會過甜，甜而不膩，令人有一種置身於熱帶海灘嘅感覺，無疑係點睛之筆❤️‍🔥

葡匯咪走雞葡國餐廳，位於尖沙咀松山道15-17號帝寶樓地下D號舖。 店內裝修佈滿葡國色彩的擺設， 環境舒適，服務貼心。 餐廳主打葡國菜， 午餐可以散叫或午市套餐，傳統蒜蓉蝦$68、傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯(1/4) $320、午餐(雞蓉粟米湯、 傳統家鄉砵酒炆牛尾配意大利粉、 凍檸茶) $98、 葡式鮮奶咖啡$45。 📌傳統蒜蓉蝦$68 ～ 蝦肉好彈牙，配上蒜蓉，充滿陣陣蒜香，非常惹味。 📌傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯(1/4) $320 ～ 肉質嫩滑不膩，乳豬皮薄脆，配上肥仔炒飯，精美滋味， 絕對是必點招牌菜。📌午餐$98 📌雞蓉粟米湯 ～ 熱辣辣的，味道鮮甜。 📌傳統家鄉砵酒炆牛尾配意大利粉 ～ 香噴噴的味道，汁香味濃， 牛尾炆得好軟腍入味，濃甜的砵酒香氣四溢， 拌意粉一起吃，相當美味。 📌凍檸茶 ～ 凍檸茶跟午餐， 茶味夠濃。 📌葡式鮮奶咖啡$45 ～ 充滿奶滑口感的咖啡， 咖啡味濃厚。 整體食物質素好， 推介葡國燒乳豬， 喜歡吃葡國料理的朋友，不妨一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

為食妹👧🏻想食葡園菜唔一定要搭船去澳門🇲🇴 近近地位於尖沙咀 有間「葡匯咪走雞葡國餐廳」 食物夠正宗❤️✨傳統蒜茸蝦🦐蝦球爽口彈牙 蒜香味十足🧄✨傳統海鹽烤沙甸魚（2條）沙甸魚燒到皮脆肉滑 用海鹽簡單調味已經很不錯✨傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯份量可選1/4隻、半隻或全隻 我地兩個人 點了1/4隻試試😝乳豬皮脆卜卜🐷啖啖肉我超鍾意❤️炒飯口感濕潤✨傳統家鄉砵酒牛尾牛尾炆至軟腍 砵酒汁酸甜入味 法包沾滿醬汁好夾🙌

假日去左呢間位於尖沙咀既葡國餐廳，一入去就見到好有葡萄牙色彩既裝飾，餐桌上都擺滿左充滿葡國特色色彩圖案既餐具，色彩繽紛! 我地叫左佢地呢度既招牌菜同特色菜😋.🍖招牌 - 傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯 (1/4隻)呢道招牌菜需要預訂，有唔同size可揀1/4隻、半隻或全隻，我地兩個人食所以就揀左1/4隻，有4大件燒乳豬同一大碗肥仔炒飯! 乳豬每件都大大塊，皮脆肉嫩，外皮又脆又香! 店員講明無咩調味，所以唔會過鹹，一啖食哂皮同肉，入口即溶咁，而且保留左最原汁原味既肉香。肥仔炒飯都幾多料，裡面有橄欖、葡國腸、蛋、洋葱同提子乾等，加左茄膏去炒，所以顏色係比較橙紅咁好似西炒飯，口感豐富.🍗霹靂非洲燒雞扒呢道霹靂雞係搽上左霹靂辣椒醬後然後煎香，所以味道比較辛辣🌶️ 由於我地一個食得辣一個唔太食得辣，最後揀左鴛鴦雙拼咁，一邊係霹靂非洲燒雞扒一邊係葡式蒜香燒雞扒! 雞扒好大塊，霹靂非洲燒雞扒真係好香辣，就算叫左小辣都係比較辣，而葡式蒜香燒雞扒就充滿蒜香.🍤傳統蒜茸蝦呢碟係用上大量蒜茸同牛油調製，對勁鍾意蒜茸既我來講幾正! 好香口，蝦肉都好爽，真係很不錯! .☕葡式鮮奶咖啡呢款咖啡只提供熱飲，飲落幾香滑咁.🍵

葡匯咪走雞葡國餐廳,搬咗新舖！港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘即到。綠色門面以葡國雞做點綴，餐廳面積唔大，掛有葡萄牙國旗，牆上有主廚嘅相，是一間非常有葡萄牙氣氛嘅小酒館。佢哋招牌菜傳統葡國燒乳豬配肥仔炒飯需要預訂先有得食，可以揀1/4 隻、半隻或全隻，我哋今日都預先訂咗一份1/4隻燒乳豬飯。乳豬有4大塊，比想像中厚肉大塊，豬皮薄脆，豬肉入味，烤得好香口，炒飯份量唔算多，系用咗咸香同橄欖炒，另外配咗沙律菜，尤其鐘意佢哋提供嘅黑醋汁，酸咪咪好開胃。傳統蒜茸蝦，賣相出色，用鐵鍋熱辣辣呈上，有非常豐富嘅蒜茸，大蝦肉質脆爽彈牙。葡萄牙果汁黑醋燒豬骨，2隻起，棒棒豬骨啖啖肉，用黑醋上色，酸中帶甜，肉質唔錯。傅統木槺布甸葡式傳統甜品，賣相唔錯，口感層次豐富。

好似又有一陣無去過澳門，但心心念念係澳門食過既葡國菜，佢地既乳豬同埋馬介休真係好好食好令人掛念，未去到就喺香港食住先乳豬心心念念想食乳豬，知道呢間葡國菜有乳豬食就一早book定，乳豬一定要預訂佢嘅外皮香脆，仲有少量嘅西班牙飯，食落好香蕃茄味，兩樣一齊融合食幾好炸馬介休球外皮香脆，又唔會好油葡式芝士多士香濃芝士🧀 香脆口感呢樣係店員推介，極度懷疑佢知我鍾意食多士推介不過佢又真係好好食😋睇個樣就知道足料砵酒燴牛尾呢樣都係店員極度推介，燴牛尾超級腍，味道香仲可以揀配飯或者麵包，第一次聽到可以配麵包，愛麵包嘅我當然係揀麵包🥖外表似法包，但係絕對唔係法包嗰種硬，又幾好食原來麵包配牛尾又真係幾唔錯幾夾，難怪聽到隔籬枱話鍾意食佢嘅麵包木糠布甸最後一定一定要食佢嘅木糠布甸，好耐未食過咁出色嘅木糠布甸，賣相精緻仲要每一層嘅份量都差唔多，木糠餅碎仲要唔係雪到好淋嘅感覺

呢間正宗葡國菜餐廳食物同服務都好好，推介！店員好熱情，會好主動向客人推介同埋講解食物👍🏻今次同男朋友嚟食lunch，叫咗三款嘢食，全部都好滿意😋可惜星期六日冇lunch set menu，見到個lunch menu好抵食🫣.芝士多士係男朋友話想食所以order嘅本身我都以為冇咩特別，點知食落有驚喜！食落除咗有好香濃嘅芝士味，仲有陣芥辣味，但係又唔會誇張到攻鼻嗰種，呢個配搭好食！.傳統家鄉砵酒炆牛尾可以揀配小麵包或者飯，我哋揀咗麵包🥖麵包沾醬汁食就最正啦～牛尾炆到好腍好滑，用刀叉好容易就可以將啲肉同骨分離，食落都好方便.另外book位嘅時候已經順便預訂埋燒乳豬(要預訂先食到)我哋order咗四份一隻葡國燒乳豬，乳豬皮脆肉嫩，肉厚但係食落都好嫩～.店員好熱情推介佢哋嘅甜品，話都係餐廳自製嘅不過今次真係食得太飽了🤣