薈景

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今晚同兩個仔衝去灣仔會展 #薈景 食東南亞自助晚餐，兩個為食仔見到成排甜品櫃🎂👦👶即刻眼發光！重點係 ‼️ 望住維港日落開餐🌅，啲雲仲係粉紅色㗎，影相靚到癲📸🔥必食亮點✅ 冰鎮海鮮山：龍蝦🦞+長腳蟹🦀+爆膏海蝦！大仔 自己KO咗3隻蟹腳✅ 即開生蠔吧🦪仲要係開 Fine De Claire 配柚子紅醋，Fresh到震！ ✅ 新加坡辣椒炒蟹🌶️ 辣辣地超惹味✅ 魔鬼魚+肉骨茶+炸雞：香蕉葉燒魔鬼魚好香口，真係好有新加坡風味😋仲有脆卜卜油條浸湯食！ ✅ 自選麵檔：細仔狂讚海南牛肉麵🍜，爸爸就搶食叻沙～ 🍨甜品控暴動區斑蘭椰香米糕💚+紫薯千層糕💜+爆漿椰絲球🤤 重點⭐️⭐️成個甜品Corner勁多選擇，兩兄弟食到咀仔花花🌸💰價錢參考平日成人$758｜小童$458 週末/假期成人$798｜小童$498 （供應時間⏰：18:30-21:30 星期三至日+假期） 蒸魚係用斑🐟唔係普通沙巴龍躉！海鮮同食材全部靚貨，啱晒嘴刁一家大細

網上訂購優惠，4百幾一個人頭，中午價錢都算抵食，以前係食晚市自助餐，覺得唔差，可以今次再比機會佢，去慶祝家人生日。有龍蝦🦞和刺身，熱盤，和飲品選擇也不少，除左龍蝦略為遜色，整體都好Ok。反而雞蛋仔帶來驚喜，脆口好味。

姨仔通過朋友和網上信息知道這裡的自助餐是十分受歡迎的，於是提前兩三個星期就在網上訂好我們一家人的自助餐。我們今天9個人於12點到達餐廳，但要注意的是餐廳有兩個門口，雖然是同一個樓層，但一個門口的電梯是按6樓，另外一個門口的電梯是按4樓，這個設計讓很多人都confused。我們入座2號大圓檯，面對維多利亞港，加上樓面比較高，坐下來後讓人精神為之一振。自助餐供應的食物種類繁多，除了高危生蠔沒有供應外，日本料理的sashimi 、波士頓龍蝦、印度咖喱薄餅、泰式食物包括冬陰功等，連本地燒鵝、各類甜點和Movenpick Ice cream，再加上紅白葡萄餐酒等等，確實不會讓人失望。

身為香港人，梗係要嚟到香港嘅地標之一 - 會議展覽中心「薈景」自助晚餐，這裡晚餐無疑是既隆重又輕鬆的晚餐。整體來說，這裡的餐點豐富多樣，無論是海鮮、熱食還是甜品，都展現出不俗的品質與用心。場地環境優美闊落燈光柔和座位舒適，望住整個維港夜色特別心曠神怡首先，壽司與刺身係我自己食嘢次序嘅習慣。新鮮的生魚片色澤鮮亮，切工細膩，搭配微醺的醬油和芥末，又新鮮又美味。而蟹腳則是肉質鮮甜，唔同一般剩係得浸鹽水味，咬下去滿是蟹肉香味，讓人感受到海鮮的原汁原味。生蠔則是新鮮度十足，搭配檸檬汁，辣椒仔，清爽又刺激。熱食部分，除了經典的燒烤外，還有各式中東風味的菜肴，香料的運用令人驚喜。沙律則是清新解膩的好選擇，各種蔬果搭配醬汁，讓人感受到健康的味道。而甜品區則是另一大亮點，有多款甜點、奶茶、咖啡，甚至還有紅酒與白酒，為整個晚餐畫上完美句點。整體來說，「薈景」的自助晚餐既有多元選擇，又不失品質，適合各種口味需求。雖然價錢略貴但係我覺得值得。輕鬆享受的氛圍，加上豐盛的美食，讓人感受到這不只是一場餐宴，更是一段愉快的用餐體驗。若你在香港想尋找一個值得留念的晚餐地方，「薈景」絕對值得一試。而且絕對能令朋友感覺意外

紅酒白酒啤酒汽水咖啡任飲放題東南亞主題，有肉骨茶，海南雞，叻沙等等燒牛肉好腍刺身有油甘魚，帆立貝，八爪魚，三文魚，赤蝦，ok新鮮沙律有紅米，黎麥，吞拿魚，雞肉等，其他buffet無見過有雞肉，哩個幾特別甜品區，雞蛋仔好好食，有原味同班蘭味，班蘭味較甜，所以我覺得原味好食啲凍海鮮，龍蝦肉好實肉，好食，蝦好爽，有長腳蟹腳，好鮮甜，仲有青口，龍蝦鉗，麵包蟹，好新鮮即開法國生蠔，好甜美，唔咸，size細但都算肥美做緊買二送一，好抵

🥳今日和家人好友吃假日自助午餐🍽️，整體是滿意的，如環境、食物(包括食品的分佈位置)、景觀及空間感枱之間有一定的距離，如坐近窗口，看着那藍天☀️白雲☁️和開揚的景觀，多麽令人心曠神怡呢！令我驚喜的是午餐有我喜歡的刺身👏🏼，質素挺好的，如油甘魚、三文魚，尤其是北海道大size的帆立貝，厚而味美還有各種肉類🥩、壽司🍣、凍龍蝦🦞、水果🍊🍍🍉、意粉🍝、飯麵🥢、酒🍷、汽水🥤、迷你cake🧁、甜點🍭及杯裝雪糕🍦⋯，以自助午餐來說，選擇算多，且大部份食材都是優質的，所以大家吃得很開心😄

我們透過OpenRice訂了中午五位吃自助餐，餐廳給我們在近門口的位置，和幾枱參加展覽的團體坐在一起。由於我們五人想安靜傾偈，我便走去找侍應，禮貌地表示我們位置比較嘈及提出換位要求。點知該名男侍應用鄙視的眼神及語氣說沒有窗口位了。但我們根本沒有要求窗口位，只想調去一個寧靜的角落，他繼續推說，坐位分配是根據訂位時間去編定。最震驚的是，餐廳有一半的枱也是沒有人坐，我們要求坐在那些空位，但該名侍應堅持有人已經包場。我們在2:30左右離開餐廳，但也沒有見到那些所謂包場的人士。這間餐廳態度惡劣，冇心服務客人，影衰香港飲食業，就算食物質素好，我也不會再幫襯，不想再受氣。此外，接近兩時已要求我們埋單，又把咖啡機關掉，但明明中午服務時間到2:30 ，好明顯趕收工，不知所謂。

某酒店聞名的自助餐退步了很多，尤其是蛋糕，所以選薈景，以前吃過覺得不錯。今次自助餐的食材和味道比之前更好。有煙三文魚、龍蝦、粉絲蒸扇貝，炒大蝦、刺身有巨型帶子，龍蝦湯，威靈頓牛扒，印度食品。甜品就比之前退步少少，蛋糕比之前款式少了，但mossy蛋糕就頗美味，仲有朱古力雞蛋仔。

朋友聚會，找個靚海景地方，座位濶落舒適，一個平常酒店级午餐價錢，包主菜一份，自助中/西湯，甜品，加一服務費後，大概$200大元，算是可接受。 不過服務員啲態度就真係麻麻，雖則入場時冇像其他餐廳說用餐90分鐘，訂枱時都知午膳時間12:00-14:30，作客的都早有心理打算，但勢估唔到未到14:00 個員工突然衝過來指示我們埋單找數。其一，首先是我和朋友正談得興起，突然一個完全沒禮貌的就撞入打亂談話，其二，亦好不客氣地將手上出纳機拍到枱面要求即時结賬，並跟客人說她很忙的，言下之意叫你快啲唔好吱吱咗咗阻佢。其三，就是並未有資詢客人食物是否到齊，還有沒有什麼要添加，就已經打定張賬單要求结賬，這是什麼玩法？ 公司經濟不景，怕客人走數？ 最後，就係一個咁嘅員工，一個沒禮貌嘅舉動，就完完全全影衰香港服務行業，禮貌之都全敗於這個員工，兼仲係喺一間國際都會會展中心，面對多個不同地方來賓，我唯有找經理過來解決，絕對影響心情！😕雖然食物一般，個漢堡太乾唔夠juice，相對麥記 BIG MAC 可能跟佢有得比，個中式小炒糖醋骨可以接受，唯獨勝在環境搭夠，自助中西湯甜品還可添加。下次都要再考慮考慮，仲好意思叫客

一月十七日晚光願，未見傳說中的金蠔多士，應該再過一週才有。其他食物幾乎全部符合自助餐應有的水平，供應也充足。蟹腳、麵包蟹、小龍蝦均OK；生蠔夠大隻但瘦而沒海水味；印度咖哩好香味, 把旁邊的泰國咖哩比下去了；蟹粥材料豐富理應很好吃，但加豆粉太多使之如碗仔翅，有點走歪了的奇怪感覺；刺身好、規範得說話説；雞蛋仔略嫌遜色，應該是外脆內軟，但今晚吃到的內部較乾，雖然仍有蛋味但不及街頭吃到的濃；水果比較馬虎；串燒的火路和醬油配搭時間不對，感覺是白肉燒不入味；

聖誕節梗係食聖誕自助餐，啱曬一家大細嚟慶祝。今年𝟏𝟐月𝟐𝟎日至𝟏月𝟏日灣仔薈景開始供應「𝐃𝐞𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚」佳節自助餐，午餐和晚餐都有聖誕裝飾佈置。我同老公六點十五分到達，職員安排我們入座，眼看所見，所有枱也有顧客，但取食物地方很寬敞，完全沒有擠迫的感覺，影完靚相之後呢個時間梗係食左野先講啦！落地大玻璃窗望着維港海景，乜都唔好講整返杯白酒嘆下先！環境氣氛不錯，食物也有很多選擇，供應充足。有即開生蠔，蠔細但新鮮美味，甜品也不差，雖然選擇唔算太多,不過最基本嘅雪糕 、甜品、焦糖榴槤燉蛋、雞蛋仔、雪糕生果等等……種類繁多，質素都唔錯。整體環境舒適，而且不會太擠迫，吃起來很舒適。餐廳店員非常友善而且親切有禮，服務真係一流。食物方面選擇多，新鮮美味，清潔度高，最喜歡有紅酒白酒任飲（指定的紅酒白酒啤酒）。

8月中同朋友慶祝生日，網上團購，所以好抵食，每位6百蚊以下，有龍蝦，大蝦，螺等，全部都新鮮，當天星期日客人唔算多，食得舒服，唔需要排隊，中式熱菜比較小，咖哩好味唔太辣，甜品我沒有食，朋友欣賞雞蛋仔，夠脆夠蛋味。如果可以多啲熱食會更好。

今日嚟咗灣仔會展嘅，薈景餐廳，食每年指定動作Boxing Day自助午餐🍱每次嚟呢度無論環境、服務、出品😃都可以講係，自助餐的天花板👍無敵的灣仔馬頭海景，視野好舒服😌呢度還有紅🍷白🍸酒氣水啊都任飲👍點都值回票價啦👍每位職員都滿面笑容😊令人好舒服👍今日見到大人、細路仔都食得咁開心，就知道我無介紹錯架😃亦都係點解我咁推薦比大家的原因啦👍嚟緊係新的一年，我預祝大家新的一年豐衣足食👍身體健康🎊財源滾滾👏永遠幸福快樂無憂愁🎊🎉😃

話咁快就一年啦, 12月是聖誕月份, 各餐廳都紛紛推出聖誕主題自助餐~  香港會議展覽中心的薈景的「Dear Santa」佳節自助餐, 多款聖誕主題節慶美食, 十分吸睛! 以低溫慢焗的聖誕燒火雞, 肉質嫩滑, 無論是雞脾抑或雞胸都夠滑, 好有驚喜! 燒蜜餞火腿, 那種香甜及燒烤味好誘人. 最最最得我們歡心的是燒特級牛肉, 非常高質! 肉質及味道都十分夠火喉, 我們更拿了骨位, 更為香口!  黑蒜香草焗紐西蘭羊排, 是5-7成熟, 粉嫩羊肉好夠軟稔, 再加一些伴菜例如甘筍、燒車厘茄、南瓜, 就做了一碟扒餐.嘩! 不得了呀! 有鐵板煎龍蝦! 必須來一件或兩件.  另外也有燒香草火雞卷, 以鴨肝醬及香草等釀製. 聖誕必食以薄層朱古力包著的法式鴨肝慕絲凍批, 以鴨肉及鴨肝拌混, 好濃郁; 雞尾酒蝦杯, 開胃爽口.聖誕主題, 當然甜品是最能展現節慶的.  聖誕老人村的郵局、郵箱、願望聖誕樹、許願牆等, 好有氣氛.  郵局是薑餅打造的, 你們有沒有想過寄信給聖誕老人, 然後期待願望成真呢? 充滿濃厚節日氣氛, 郵箱造型的白朱古力併伯爵茶榛子卷, 超級滋味, 本身就好喜歡伯爵茶的話, 一定不要錯過這

普天同慶的日子，也是我最喜歡的節日，總之就是要開懷吃喝，好好慶祝。又，吃自助餐好像是必然事，至少筆者由細到大都會咁做，今年就來了會展的薈景食Buffet。嘢食太多，簡單嚟講外面有既佢會有，出面無既佢都有，好誇張。照慣例，庸懶既我只會介紹些節日美食，與及重點項目。冰鎮海鮮款式繁多，海蝦海螺青口呢啲係基本，長腳蟹鮮甜，開邊龍蝦多羔，又唔會韌得像吃擦字膠，難得仲有麵包蟹，滿足。即開生蠔從來是最受歡迎項目，只不過家陣已經唔後生，無可能再一打半打咁狂吞，淺嚐一兩隻就好。刺身壽司，平時或者略過的環節，但呢度水準佳，尤其厚身既帆立貝，同埋紅蝦刺身，最受大家擁戴。印度咖喱都係一個亮點，有印籍師傅主理，保持出品正宗，各式咖喱都好吃，特別欣賞咖喱魚，魚肉質感贏晒，咖喱汁比坊間的偏辣一點點，不論配印度米飯，抑或薄餅，也很恰宜。好想介紹下呢度既烤肉，非常之高質，記緊要留肚。黑蒜香草羊排已經吸引，燒牛肉更加係必食，睇佢嫩紅既顏色已略知一二，入口嫩滑卻不失肉香，邊位還帶點脂香，在自助餐桌上吃到呢個水準，難能可貴。聖誕佳節，更加會供應火雞以及燒蜜餞火腿，後者素來是我的心水美食，火雞亦做到不嚡口，慢煮的確係一個偉大發