西洋波會中菜廳

营业中

休息中

又到年尾, 要諗去邊度食團年飯是頗頭痛的, 很多中式酒樓都爆滿, 也有很多又貴又唔好食的大集團中菜。朋友係西洋波會 member, 建議呢間西洋波會! 我們最近都黎過幾次食晚餐, 印象大大改觀了。因為朋友說它現任的主廚是由鳳城過檔而來的。朋友帶我們來過幾次, 炸子雞同蝦多士超好食!所以今次又由朋友幫忙 book 枱了, 由於近年尾, 餐廳已不提供晚餐散座了, 即是全部改作一圍的菜單, 分半席及一席計。椒鹽鮑魚鮮嫩又香口。黑椒牛仔骨比較油, 但很惹味。發財好市大利, 豆苗吸收了蠔豉及燒肉的精華, 好味!蝦多士是散叫, 後加的!可以在酒席上 on top 再下單散叫。一如以往, 蝦肉彈牙, 多士鬆脆!姬松茸燉螺頭湯, 非常足料。黑松露腰果炒蝦仁, 一般啦。腰果不夠脆, 上枱已淋了。因為是半席, 魚比較細條, 但蒸得剛熟, 魚肉嫩滑!瑤柱扒時蔬!炸子雞一隻, 依然皮脆肉嫩, 水準之作!蓮子百合紅豆沙, 有 D 水, 唔夠杰。家人後加了兩客雪糕涼粉。

九龍京士柏這一帶，神秘幽暗，友人帶領下走進這西洋波會，看看有甚麼西洋的波😏我這種不愛喝湯的人，喝這個豬肚包著雞的湯，也覺得濃香好喝。湯，微辣而帶雞香。煲過湯的雞，就更加軟林，而且充滿味道，將豬肚剪開，又有彈力😀，又入味，有不少白胡椒的味道，除此之外還有白果，非常足料的湯🤓。而這碟生菜包肉粒，因為生菜比較硬，因此包起肉粒上來其實有點兒困難，但是肉粒都算香，內裏好像有點欖菜提供鹹味，但是亦有筍在內，好像都有點冬菇，不是個個都啱食。🤔炸子雞就一直保持質素，好像每次來到的炸子雞，味道都差不多，不會太過鹹，雞味正常，不算雞味濃郁，略帶雞香☺️。但是炸子雞雞皮夠薄，肉又不會太過肥膩，味道還是不錯的。羊腩煲，大大煲，內裏的羊腩份量挺多，最少都可以足夠成枱每人吃到一大舊羊腩。生炒糯米飯，旁邊可以見到不少花生粒以及蔥粒，糯米飯的配菜都不少，例如臘腸、臘肉等，輕輕嚐來相當之具鑊氣，但是確實比較油膩。西米蓮蓉布甸，其實味道挺甜，因為它有點固體，😯中間有點兒流質，但又不只是那些流心蛋糕一般，因此吃起上來感覺有點兒彆扭，我不算太過欣賞😏

備註：於室內範圍不能夠使用手提電話 位於九龍加士居道近衛理道交界的「西洋波會Club de Recreio」是香港一個草地滾球組織及休閒體育會館，由葡萄牙裔的香港居民於1919年所組成，最初只是一家以葡萄牙人為主的私人俱樂部，主要提供場地給予會員進行球類運動，包括草地滾球、木球及曲棍球。由於經濟、社會及政治環境的變動，球會自1968年起開放門檻接受任何國籍和性別人士參加成為會員。而球會所在建築曾經歷和見證了香港100年的歷史變遷，現已被香港特區政府古物及古跡辦事處列為香港三級歷史建築，予以重點保護。 「西洋波會」是一間充滿葡萄牙殖民地色彩的私人俱樂部，提供各種球類活動給會員玩樂。至於室內範圍跟馬會會所一樣是不能夠使用手提電話的。我不是會員，但因為朋友是會員，所以有機會來到會所的中菜廳吃飯。中菜廳一邊落地玻璃有景觀望着草地，另一邊可透過玻璃窗觀看室內羽毛球場。室內以木天花配木地板，菜式走傳统中菜路線，餸菜沒花巧的伴碟，只有實而不華的美味。 永久會員要一次過繳交HK$90,000入會，而月費會員則按月支付 HK$780 中菜廳一邊落地玻璃有景觀望着草地，另一邊可透過

西洋波會（Club de Recreio）是一個休閒體育會，主要提供場地給予會員進行球類運動，包括：草地滾球、木球及曲棍球，是一家以葡萄牙人為主的私人俱樂部。我們不是會員，但因為有朋友是會員，所以有機會常去吃飯。西洋波會最殺食的一定是那遍綠油油的大草皮，小朋友可無拘無束地盡情奔跑兼放電。大人就可於西洋波會的 lounge 內飲番杯，傾吓計。西洋波會早於 1919 年已成立，建築物設計帶有濃厚的植民地色彩，於室內範圍跟馬會會所一樣是不能夠使用手提電話的。中菜廳的景觀望着草地，室內以木天花配木地板，見證了香港100年的歷史變更。西洋波會的菜式亦走傳统中菜路線，份量亦偏大，每次食飯都超豐富，豐富情度十足十在吃團年飯。中菜廳的老火湯每次都十分出色，湯渣多到用隻巨型碟都盛不完。阿P每次都會偷偷地吃掉很多肥豬肉，他說非常肥美軟熟。今晚的老火湯是粉葛鯪魚湯，煲得非常出味，足料，夠火喉，味道超甜，就連小朋來都大讚此湯 'Yummy'！餸菜的份量大得驚人！沒花巧的伴碟，只有實而不華的美味。全晚我最欣賞的就是這臘味煲仔飯，你看西洋波會用了兩大碟臘味去煲這飯，便可想象得到件事有多香噴噴了吧！臘味用料上乘，當