西餐大排檔 (已結業)

見到價錢唔貴, 所以來試試。裡面裝修簡簡單單，完全唔似大排檔。但好搞笑地又叫大排檔? 冬蔭功蝦多士 $99老虎蝦好大隻又爽口, 蝦多士外表炸到金黃色, 食落非常脆。配冬蔭功醬, 不辣幾開胃, 朋友食哂D冬蔭功醬, 哈哈。乳酪蝦仔蛋沙律 $99沙律的材料好豐富，有少少蝦、碎蛋、生菜、車厘茄。入面有荔枝味爆珠，好清新又好夾個沙律。松露煮日本年糕 $99 一上枱已經可以聞到濃濃的黑松露味，黑松露忌廉汁好creamy, 加上薄切的日本年糕薄切, 入口煙煙韌韌, 好好味!正宗西班牙黑毛豬 $229店員推介黑毛豬，所以其中一下主食揀了這款 黑毛豬肉質非常JUICY鮮嫩，火喉一流, 外面煎到好香，入面切出黎有少少粉紅色, 肉味香濃, 食落肉質嫩滑, 亦然保留到肉汁, 果然不錯。一個份量蠻多的, 最好SHARE!伴碟有新鮮菠蘿, 非常甜! 仲有蕃薯蓉，真係好中意，甜甜地，正！肉醬磨菇意粉 $89價錢唔貴但賣相幾吸引, 上面有隻煎太陽蛋, 用了茄汁炒香了扁意粉, 幾有新意。扁意粉煮得彈牙有口感, 混埋個肉醬和蛋汁一齊食剛剛好!最後一人點一個雪葩食!! 日本原隻菠蘿雪葩 $69 +日本原隻香桃雪葩 $6

今日朋友帶我黎呢間餐廳食lunch..唔係佢帶我 我都唔知呢度有間甘有水準既餐廳..叫左個海鮮做頭盤..擺碟好靚..食材好新鮮..鮑魚超爽甜..仲好細心甘切開左兩件..帶子帶d白酒味..好特別..蜆,生蠔同蝦都好清甜..最重要係配左秒製既檸檬醬..有d似泰國餐廳果d..但好好味..再黎一個餐湯..南瓜湯好濃郁..連蒜蓉包都好脆..我叫左個黑毛豬.8成熟..個皮好脆..中間好juicy.唔似食緊豬肉甘..朋友果個羊架一d都唔騷..好淋..點埋個汁食岩岩好..最後就食埋個菠蘿雪芭做甜品..用原隻菠蘿仔..入面放滿菠蘿雪芭..好有心思..好滿足..

西餐大排檔？🤔係西餐都有大排檔，定係呢間野係食大排檔既野先禁係？原來唔係🙈佢一間高質既西餐餐廳黎架😀上到黎一出𨋢，真係大大個招牌寫住西餐大排檔，重要配合埋變色既燈光，唔睇真d，其實以為自己上咗去啲夜總會禁既地方😂😂😂不過一入到餐廳，因為可能時間尚早，嗰陣大約晚上六點十五分左右，所以暫時都未有客人。今晚小編同朋友就做咗第一枱既客人了🤤佢哋環境都幾舒服，雖然個名去西餐大排檔，但係唔會有大排檔嘅感覺，反而有啲似cafe添🙈🙆🏿‍♂️由於可以上載相片嘅數量有限，所以餐牌就真係唔夠位放啦，反而真係想比大家睇睇佢啲食物質素係有幾高質😍👍🏿👍🏿第一道先來嘅就係呢個沙律，佢既味道同普通沙律冇咩大分別，眼見嘅就係大家見到嘅菠蘿，番茄仔，同埋好新鮮嘅菜。但係今日我終於知道咩叫做禾旱蓋珍珠😳大家睇吓下邊幅圖就知係乜😧都講緊有大約6-7粒既大大粒好入味三文魚粒係d沙律下面！！🐟🐟🐟真係完全將普普通通嘅一個沙律，提升至一個都幾特別既前菜，因為同埋啲三文魚粒一齊食，成樣嘢真係好入味👍🏿👍🏿唔會因為啲三文魚粒煎香過，而覺得油膩👍🏿出色👍🏿食完沙律，再黎既呢一個可以講，都係前菜黎😀將多士融合左係呢隻大蝦嘅底部，配上麵包

又西餐又大排檔？ 究竟係食咩？滿腦子諗既係中西fusion菜前排同朋友試了晚餐甫入門餐廳門外有充滿懷舊香港露天街市既舊照片及大排檔既長櫈滿有香港特色👍🏻被安排坐近門口靠牆位置一坐底見到餐桌上有張紅色燙金餐紙突顯餐廳名字，我覺得呢個係好少餐廳會花心思係餐桌禮儀上 值得一讚餐廳內普通既裝潢，內裡沒太大特色，中間有水吧點了兩款前菜呢款係黑毛豬脆皮包兩塊薄脆皮中間夾著豬肉及沙律醬份量適中 如果大油膩既話可先食菠蘿再食包燒乳鴿我就唔係大鐘意食乳鴿其實係怕拆骨不過味道方面烤得幾香，肉質是鮮嫩的黑松露年糕特別既配搭，年糕沾滿濃濃既松露汁不過我認為年糕份量可再多一點令人喜出望外既主菜黑椒烤牛舌肉質好鮮嫩，煎得兩邊微微甘香不會太過韌配上紫薯蓉，是我至愛！👍🏻👍🏻燒黑毛豬肉眼蓋第一次試豬肉眼蓋，口感跟牛扒相近但肉質淋一點想唔到豬肉可燒到這個口感食左咁多肉係時候點甜品 清清滯膩既感覺檸檬撻我覺得過酸了一點，但朋友就可接受個人口味吧總體覺得各款食物也不錯前菜及主菜水汁準不俗推薦燒牛脷及脆包可一嚐這裡既西餐同大排檔既fusion 菜

以為咁多人讚，唸住唔會太差。㸃知店名無改錯，服務是大排檔服務，服務質素欠奉；收費則高級西餐，量少價貴。食物選擇少，點扒餐，唔問幾成熟，一點也不專業。羊架同牛扒鞏到切唔開咁滯，完全冇肉味，極難食。未食完已經想收碟，全程想趕客走，但餐廳只得4成客人，唔明㸃解咁趕客。以每人平均消費＄400至＄500，完全不值。如此消費，大把食肆可選擇。唔明點解咁多人讚，可能其中打手不少。亦相信有不少食客如我一樣，看完食評之後，以為咁多好評，就前往一試，㸃知中伏！

上次同妹妹到過Chef Stage後都覺得好滿意, 所以想試埋姊妹店 - 西餐大排擋.紅色餐紙上熨金印上店名 - 西餐大排檔.黑毛豬🐖熱脆包 - $89麵包🍞烘得外脆內包, 外層脆皮內層包身濕潤, 黑毛豬🐖豐腴多汁, 肉質腍嫩, 伴碟有新鮮菠蘿粒清新一下.冬蔭公蝦🦐多士 - $99蝦🦐多士上枱時, 我同妹妹都嘩!!!咗一聲, 原來係用原隻蝦來做蝦多士, 仲要係~隻蝦有成隻碟咁長😍, 蝦多士毫不油膩, 即使不蘸醬汁都十份可口...餐廳細心地將冬蔭公醬另外放開, 隨客人自己調配冬蔭的味道, 冬蔭的辣度唔會太刺激, 怕辣都可以食.伴碟的沙律茶上放了青檸珠珠, 好清新.松露煮日本年糕 - $99上次喺Chef Stage食過松露煮年糕已經好滿意, 原來西餐大排檔都有, 所以今次要encore.今次的松露年糕松露白汁比較多, 但一樣咁滋味.海鮮肉骨茶 - $89一般的肉骨茶就只有肉排、蒜頭、藥材, 我最鍾意湯內的藥材味, 海鮮食材有魚🐟、蝦🦐、鮑魚, 份外鮮甜.燒牛仔骨🐂 - $159厚身牛仔骨有兩大塊, 味道甜甜地, 如果煎燶啲仲正! 伴碟的蕃薯蓉🍠好味!.朱古力脆脆蛋糕 - $79脆脆蛋糕

好耐無食呢間喇，我重好回味佢個蝦多士，今日去接大少收工，諗唔到食咩，就決定上去撞下手神，睇吓有冇得食，好彩都唔係太多人，都重有位但係今次大少話想食啲唔同嘅嘢，所以我地今次叫咗好幾款唔同嘅食物~海鮮拼盤 - 有生蠔、日式磯煮鮑魚、白鳥貝、帶子同烚蝦，雖然個生蠔無我地平時食法國嗰啲咁好味，但係都嗰錯㗎，而個鮑魚煮到好淋，又入味，堅好味艾迪乳鴿 - 嗰也個乳鴿聽聞係老闆得獎作品，燒得唔錯，肉質好嫩，不過就油咗少少正宗西班牙橡果級黑毛豬煎蛋扁意粉 - 本身呢個我係要飯，但係可惜，佢啱啱賣晒啲飯，所以轉咗意粉，但係都唔錯，不過……唔係好夠汁，個意粉有啲dry，但係個黑毛豬勁淋，好好味

這間「西餐大排檔」在開飯網站中幾近一面倒的得到四百多個笑臉，哭臉卻只得寥寥數個，令我不禁對它產生興趣。再仔細看看那些評價，更發覺十分兩極，讚它好的把它說得天上有地下無似的，彈它差的卻把它說得幾乎一無是處，更讓我對它增加好奇，希望一探究竟。 其實這間故意改名做大排檔，但骨子裡卻賣中檔西餐的樓上餐廳，與薄有名氣的 CHEF STAGE by Eddy Chu同出一源，照道理應有一定的信心和質素保証，不過數月前自己也曾到 CHEF STAGE by Eddy Chu吃過晚餐，那次的食物水準卻只是一般多一點，讓自己有點失望，所以這次往試，自己對它的信心始終不是太大，想不到竟有意外驚喜，所吃的每道菜式，絕大部分都有中上的水準，足以証明與其耳聞，不如目見；與其目見，不如親身品嚐的道理。先來兩杯飲品，老婆仔喝的是較傳統的「凍鹹檸七」，愛嚐新的我喝的則是餐廳中的特調 Mocktail。這杯賣相漂亮，士多啤梨味的 Mocktail味道挺佳，喝來香甜開胃，酸度適中，作為佐餐飲品，特別又好味。 「乳酪蝦仔蛋沙律」（$99）看似不太特別，吃來味道卻真的不錯，十分清新開胃，那些乳酪味爆珠更是神來之筆，讓這

在西餐大排檔愉快的一晚，侍應服務很好，上菜速度適中，氣氛好，坐在窗旁，很悠閒的感覺先送上兩杯紅酒，雖是生日免費，但味道也不差前菜是海鮮拼盆，很鮮美選了兩個套餐，湯是黑松露磨菇湯，口感佳，配上兩片小蒜蓉包主菜一個是黑毛豬扒，另一個是steak rib eyes黑毛豬扒很有驚喜，配上清新的菠蘿，不會太滯餐飲也因為餐具的襯托，普通的熱檸茶也變得好飲左最窩心的是附上的生日甜品火焰雪山上寫上名字，雖然甜品味道一般（因不喜歡棉花糖的口感）謝謝西餐大排檔給我們愉快的一個晚上：）

今個生日月嘅生日飯差唔多完，哈哈。今晚就約咗舊同事兼好友食我地大家嘅生日飯，見日子相近當然一齊慶祝啦。好友知我鐘意食西餐，特意上網搵到呢間西餐大排擋，好得意既名字，西餐加大排擋。入到去已經感到有大排擋既親切溫暖，食物同餐具則以西式為主。店員見我地好似有選擇困難，主動俾咗啲意見我地，減少煩惱，哈哈。Waldorf salad ($79)清新爽甜既蔬果加上火腿同合桃，好適合悶熱既夏天。Rice cake ($99)朋友超鐘意年糕，所以叫左份黑松露年糕，睇落好creamy，但又唔會好膩。Baby Pigeon ($99)估唔到呢度有乳鴿食，肉質鮮嫩多汁又唔會好油淋淋，用手食先有feel同完汁完味。Mushroom soup ($68)一人一碗湯，菇菌打碎增加口感。Grilled Pluma ($229)主菜我點了黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，最鐘意食啲邊位，脆脆地咁，波蘿可以減輕油膩感。Grilled OX-Tongue ($129)另一主菜朋友點了牛舌，其實我係第一次食牛舌，質感有啲似食緊午餐肉；呢個牛舌烤得肉嫩，配埋芥末醬增加個味道同口感。Peach Sorber ($69)最後飽到一個點都要點

老朋友飯區搵餐廳，見到呢間openrice見食評如潮，即管去試試！現場氣氛環境不錯，吾會太迫，有私人空間，我覺得係可以作為朋友傾計吹水的好地方。講番食物，一共四人，點選了一枝意大利紅酒，一分龍蝦牛柳，兩份羊架，一分黑毛豬各跟餐湯及飲品，盛為千六，感覺得好似較貴，但以地點及食物質素，可能都差不多；紅酒：感覺上麻麻，around 190既質量，算啦龍蝦牛柳：波士頓龍蝦一慣味道，無驚喜，吾值得叫，牛柳朋友說還可但吾夠厚身羊架：讚，煮得非常好，值得再試黑毛豬：無乜濃厚豬味，但以慢火煮成，火喉一流！黑松露湯：麻麻四杯咖啡作總結：都係一般，果真大排檔質數

去到銅鑼灣嘅「西餐大排檔」，餐廳係上樓形式，屬於高尚嘅茶餐廳，位置都好方便，一出電梯已經見到大大隻燈光招牌，非常耀眼。入到去餐廳店員安排我哋坐窗口近門口位置，兩個人仲要坐四人枱，所以位置非常寬敞，環境十分舒適，餐廳中間有個水吧，而且餐廳幾乎爆滿。見到餐牌都有不同嘅套餐選擇，但係我哋比較鍾意散叫，所以先叫咗前菜「乳酪蝦仔蛋沙律」，先食下啲蔬菜醒下個位先，沙律入面除咗有一粒粒嘅碎蛋之外，仲有一粒粒嘅爆珠，我最鍾意食呀！估唔到會係沙律度出現，但係食落去又夾到喎，而且蔬菜非常新鮮，撈埋黎食一流呀。「炸蝦多士配菠蘿」，賣相非常吸引而且多士非常大條，仲有切左一粒粒嘅菠蘿，兩樣夾埋黎食都好match，切落去入面好鬆軟，外脆內軟幾特別。之後食個「黑毛豬熱脆包」，賣相都好吸引，好香嘅麵包，炸到脆卜卜，入面夾住一大塊黑毛豬，好大件！足夠兩個人食，我哋一人切左一半試吓，麵包入面夾住唔同嘅配料，連埋啲配料一齊食好滋味呀。菠蘿唔太酸，食落去幾甜，又係開胃之選。食咗咁多嘢都覺好頸渴，我哋一人叫咗杯「西柚汁」同埋「橙汁」飲，飲完好爽呀。之後叫左佢哋餐廳推介嘅「燒牛脷」，好大件，而且份量好多啊，聞落去好香口，就咁睇都

星期五在銅鑼灣食飯，其實選擇很多，因為看食評，以為尼間好多人去會幾好食，於是走來試下！入到餐廳，看餐牌發覺吾係平，價錢中上，但如果同份量比較，就係超貴！難食！🤢🤢🤢叫左黑椒黑毛豬意炒，難食！超咸！要用水沖走咸味！黑毛豬肉用黑椒煎無豬肉味！懷疑並非真正的黑毛豬！叫左牛仔骨，肉勒到好似咬象筋！完住食吾落，要退番入廚房！🤢🤢叫左蘑菇湯，好少湯收$69！超貴！仲要加味精！不知所謂的餐廳！絕對負評！🤢

西餐大排檔聽個名好多人都會以為係大排檔甘既格局，但現實係兩回事，係一間真真正正，有冷氣、有服務、有氣氛、可以慢慢坐既西餐廳點解會黎？純粹係網上搵到，評語幾好就黎試下！一出lift就到好大個招牌，一定唔會搵唔到門口出仲放左幾張長木櫈，牆上就貼左好多舊時既相片，幾有懷舊feel入到去，職員就安排我地坐低同上水、餐牌。除左近門口果約十張枱外，再入啲仲有幾張枱，有間板，相信可以俾一班人book黎開party用。呢個黑松露味好香，年糕煙煙韌韌甘，加埋個汁幾好味。只蝦好大只，老虎蝦，用多士墊底去炸，食落好脆口，多士同蝦好似融合左甘，幾夾。個醬好微既辣，配合炸左既蝦較去油膩，幾開胃。話明蝦仔沙律，所以呢碟既蝦都係細細粒，不過數量幾多下。有沙律菜同雞蛋沙律，幾清新。呢個係今晚最最好食既黑毛豬！本身個人既概念係豬一定要全熟先得，但呢個餐廳推薦唔好全熟。食落時林到不得了！好似食牛扒甘，但佢仲林，無甘多肉筋。有少少豬羶既味道，不過就真係好少，所以完全唔洗驚。佢配既薯蓉原來係蕃薯蓉，真係好少見，不過我又幾中意，甜甜地，正！職員仲話菠蘿係特意甘配，如果食得太多肉，可以食舊菠蘿清一清睇個樣就知正啦！呢個岩一啲中意

This week, there was a big Thanksgiving sale in Sogo. Half way of shopping in Causeway Bay, my cousin Sabrina and I needed a lunch break. We decided to try out this fusion restaurant – Tai Pai Tong Hong Kong that my colleague has recommended all the time.We arrived the restaurant at 1, and there was quite some wait. After waiting for 15 minutes, we got seated. The restaurant has a Weekly Lunch Menu that changes every week.  The price ranges from $98 to $168, which includes soup, bread plus coffe