親愛吃 (已結業)

点了摘牌茉莉花茶蛋糕，巨TM难吃，还很贵。55块+10%服务费(不知道有啥服务)加在一起堪比Lady M(我是脑子抽了才会选择在这吃)。齁甜廉价的口感让人觉得像街边local小店15块买的；里面的桃子jelly尝起来像超市买来的最最最便宜的果冻；茉莉花茶味倒是能尝出来，就是混了很over的糖精的感觉；总而言之，是我在香港(一个我一度认为没有不好吃东西，尤其是甜点，的地方)六年吃到最难吃的蛋糕。千万不要点！当然服务员小姐姐很好，环境也很好。但是蛋糕就算了。

之前有朋友來過這餐廳食甜品，甜品賣相精美，特意介紹我來這裡。這間親愛吃，門面一看第一感覺是食甜品的，而且裝修都是走甜美可愛風格，殊不知除了有甜品，其實都有多款主菜、小食。一坐下未點餐，先飲了一口清水已經令我心心眼了。一杯清水，味道清新，是青瓜味呀！再看一看侍應上倒水的水樽，裡面浸滿大大片的青瓜和薄荷葉，令我一試難忘，回家都要學這樣浸水飲。<Stuffed Tofu Puffs $58>酥炸豆卜釀香草芝士，炸到脆卜卜的豆卜，外面沾有甜醬，而特別之處是豆卜裡面釀了香草芝士。脆卜卜的豆卜外層，配上軟溜溜的芝士夾心，口感層次討人歡喜，對於喜愛食芝士的我，很喜歡！<橋底辣雞翼 $68>橋底辣蟹就食得多，橋底辣雞翼就第一次食。雞翼外層以炸蒜及豆豉炸過，特別香脆惹味，應該因為有豆豉關係，所以這味小食味道偏鹹，不過我自己接受得到，而且覺得鹹得幾惹味，我會特別推介！  <親愛做紅菜頭芝士雲吞  $98>一個意式雲吞的做法，特別在於雲吞裡面是釀了合桃蓉及茄子，而個汁顏色特別，是用了紅菜頭製作的芝士汁，個芝士汁口感creamy好好食。<葡萄酒粕布甸 $

銅鑼灣新店，店內裝潢別具特色，可以說是色彩繽紛。藝術甜品作主打，賣相似是西式甜點，卻是中式甜品。首先點了小食，麵食，最後有些熱賣甜品。橋底辣雞翼配料有豆豉，炸蒜，蔥，全翼炸至金黃，外層香脆佈滿辣味，入口香辣帶麻，蒜香撲鼻，雞肉嫩滑。炸蠔豉香菇春卷/陳醋春卷香脆，蠔豉香菇配撘完美，陳醋可以減輕膩感。炸豆腐卜加香草芝士豆腐卜配甜醬，香草芝士軟嫩，跟酥脆的豆腐卜，有兩種層次的口感，新奇有趣。意式肉醬親愛做寬條麵 蕃茄味濃郁，寬條麵軟腍，份量算是不少。其他麵食：甜品：招牌菠蘿包外層層次分明，口感香脆，中間夾著幼忌廉及菠蘿雪葩，伴碟的菠蘿粒清甜，整體清新帶甜而不膩，焦糖脆脆較硬身會黏牙。蕃薯糖水用上軟綿朱古力蛋糕作底層，中間是蛋白餅，頂層則是香芋雪糕，澆上薑汁蕃薯糖水一同食用，外貌吸引，但味道則是平平庸庸，蕃薯味不濃厚，蛋糕吸了糖水口感則是軟趴趴。Sweet darling: 血橙梳打整體服務周到，食品新奇，地點方便。

今日同朋友喺銅鑼灣Fashion Walk行街，見到呢間裝飾都幾新穎，就入去試下。全店以粉色作主調創意設計是店的其中一個賣點，啲櫈幾得意嘅！3 D立體畫除了將現實與漫畫元素雙結合外；更能將有限空間作無限延伸，玩味感十足！設計都幾有創意。鴨肉意大利雲吞，視覺係意大利菜；入口就係冬菇餃子味，衝擊好大～ 相對一般嘅脆脆的菠蘿包入面有菠蘿雪葩加d cream之類，酸酸甜甜外熱內冷，之後覺得佢伴碟的蜜糖脆脆好出色，一d都唔硬，好鬆脆。番薯糖水很特別，那個番薯糖水配上雪糕，雪糕用上只是海綿蛋糕加上一個macaro，又中又西， 仲喺分開上，創意十足。

平時行開銅鑼灣Fashion Walk，一直以為呢間只係甜品店，諗住同朋友食完晚飯先過嚟食甜品或糖水，但睇過menu 見到原來都有主菜食架，即時改變行程，決定今晚既晚飯+甜品都係呢間「親愛吃」一次過搞掂。橋底辣雞翼 $68非常惹味既炸雞翼，雞翼外層炸得好脆，最特別既係用咗炸蒜同黑豆豉。Nachos  $58一個開胃小食，脆卜卜既雲吞皮，再配上牛油果沙律醬、蕃茄粒，同埋芝士醬，清新小食，酸酸甜甜。意式肉醬親愛做寬條麵 $98雖然睇落好似係一般既肉醬意粉，寬條麵厚度不一，而且比一般寬條麵薄，口感亦有D似河粉，係手造寬條麵既口感，變相更有咬口同層次，再配上唔會好酸既茄醬，仲有大大粒既牛肉碎，我幾鍾意食呢個意式肉醬親愛做寬條麵，蕃薯糖水  $68見門口有大大張海報推介呢個蕃薯糖水，見係招牌甜品，當然要試下啦，賣相確係精美，用蕃薯粒同果肉堆砌成個C字，上面放有一個小小既蕃薯蛋糕，蕃薯蛋糕有一層糖霜餅再配香芋雪葩，話明係蕃薯糖水點少得糖水，薑味既紫色糖水係另上既，畀客人自己倒入C字入面，薑味唔太濃亦唔會太甜，整體感覺呢個甜品清清地，怕甜既人都可以考慮下。

食生日飯誤打誤撞搵到呢間，裝修係少女粉紅色既餐廳🌸 主打中西合璧菜，最重要係甜品可以寫字，大小肥柴即刻衝入去！🤪（Yes!我哋好即興㗎🤣）推介酥炸豆粕釀香草芝士($58)同親愛做鴨肉意大利雲吞($78)。前者有芝士嘅軟配埋豆腐卜嘅脆，搽上甜醬食，感覺幾新鮮。後者包左啲鴨肉入意大利雲吞，視覺係意大利菜；入口就係冬菇餃子味，衝擊好大～相對一般嘅有鹹魚鮮魷炒親愛做闊條麵($98)，鹹魚味唔突出，感覺唔到位；而雪葩菠蘿包($68)檸檬味重幾開胃，但菠蘿包皮焗得太窿，減咗唔少分～🍋🥯整體來講算係有新意嘅一間餐廳，食裝修同甜品賣相嘅話會好開心，可以一戰😗//環境 4/5食物 4/5CP值 3/5回頭率 3/5 總評級：#Shibafatfat一期一會//📍 親愛吃銅鑼灣百德新街27-47號及記利佐治街11-19號 Fashion Walk地下17號舖

天氣悶熱得緊，如無必要真不願見光；距晚飯尚有一段時間，不如就來這裡小歇片刻吧。全店以粉色作主調咖啡這一環佔了不少空間，估計店主對其出品也具一定的自信吧？創意設計是店的其中一個賣點，人人都說那櫈像冬甩，我説更像水泡餅呢！3 D立體畫除了將現實與漫畫元素雙結合外；更能將有限空間作無限延伸，玩味感十足！手冲咖啡($68+)～啡有多種冲泡法，我點了手冲；三款豆當中揀了Geisha，這款神級豆以其獨特的橘香、蜂蜜及花香見稱，雖然這不是最高級的競標豆，但對喜愛單品咖啡的朋友來説，也是值得一試的。橋底辣雞翼/炸蒜、香料($68)～集一眾香辣惹味元素於一身，外層炸得酥脆、內裡嫩滑，極易討人歡心。炸蠔豉香菇春卷/陳醋($58)～具無限包容性的春卷，今次的主角是蠔豉香菇；蘸少許陳醋，又幾盞鬼喎。雪葩菠蘿包($68)～香脆的菠蘿包夾著清新的菠蘿雪葩與香軟的吉士，冷熱交融、脆與滑的口感交替，非常正點！一旁的蜂蜜水晶微甜中帶獨特的花香；菠蘿粒則酸酸甜甜，配得好！蕃薯糖水($68)～將番薯糖水倒入盤中，又是一個打卡位！滑溜的香芋雪糕、鬆脆的薑味蛋白餅及軟綿的紫薯海綿蛋糕，形成一個美美的甜品塔，創意

行過銅鑼灣Fashion Walk，見到呢間裝飾新穎嘅食店，就吸引左話我親愛的朋友一齊入去食晚餐🤗🤗🤗以為呢間鋪頭淨係食甜品但原來亦都有好多種類選擇嘅嘢食睇到食品上嘅名字都覺得好吸引，最啱就係同親愛的去食呢間餐廳呀有唔同種類嘅fusion主菜記得要試吓呢度嘅親愛特調甜品嘅種類選擇都好多，最出名嘅當然係要食呢度嘅雪萉菠蘿包呢碟係橋底辣雞翼，用咗啲炸蒜同香料去整到喎，非常有風味炸蠔䜴香菇春卷👍🏻👍🏻👍🏻第一次是呢個口味嘅春卷真係唔錯好好味必食蕃石榴檸檬特飲呢杯係甜心呢碟係親愛做番茄意大利雲吞，好龍嘅蕃茄腸配上芝士我最鍾意😽😽😽當然唔少得要叫甜品啦，呢個係木瓜雪耳糖水呀，中間嗰個係芝士奶凍好好味當然係要食呢一個雪萉菠蘿包😋😋😋好好好好好好味呀！

平日6點去到，只有一兩枱，係打卡好時機，任影唔嬲，成間鋪都好吸晴，好似仲有一層但太早未開放，但見到都個設計都好特別，下次睇下可唔可以坐上層。講返野食～咸野甜野咖啡茶特飲都有好多可以揀，個個的菜色名都好特別Sweet darling: 血橙梳打首先顏色好靚，飲落酸味重，梳打都幾多氣，飲完會有小小薄荷係喉嚨咁，推介～炸豆腐卜加香草芝士（甜醬）呢個真心有驚喜，本身以為炸豆腐卜會係腍腍地軟軟地咁，但原來出面係好脆但乾左小小，似焗面包粒哥種，但入面係好香的芝士，外面的甜醬中和左芝士的油膩感，呢個一定要襯熱食～鴨肉雲吞配薯蓉呢個有4粒雲吞，食落好香鴨味，雲吞軟硬剛剛好，配埋底下超～滑的薯蓉，不錯不錯 最後當然係食甜品，雪葩菠蘿包打卡一流，脆脆的菠蘿包入面有菠蘿雪葩加d cream之類，酸酸甜甜外熱內冷，之後覺得佢伴碟的蜜糖脆脆好出色，一d都唔硬，好鬆脆值得一讚係服務員都好好，有主動幫手同解釋，有下次～

The only reason (at least for now) for me to visit Eat Darling Eat is definitely this Pineapple Bun with real pineapple, and it did not disappoint!The pineapple bun itself was like a crunchy puff, which assembled the surface of a real pineapple bun a lot. Filled in the middle were pineapple sorbet and cream, which were very delicious and enjoyable as a summer dessert, the sweetness and coolness was just to the point to give you a refreshing sensation. On the side were honey crumbles, diced pinea

【#SUPERMAMA開心SHARE】親愛的，eat darling eat好有心的，好吸引的，好女生的 我講緊eat darling eat 真係好適合情侶去食架！今次我同同學仔去食 感受下新奇的台灣食店 都幾有水準首先係飲品 用新鮮的水果製作 入口有強勁的果香我的是甜甜的「甜心」 味道係酸甜交織，好有檸味朋友的是「番石榴檸檬特飲」 果然比我的酸，而且有豐富的番石榴味 好特別我地選左「華爾道夫雞肉青蘋果合桃乳酪沙律」做開胃菜 自己撈，自己混，撈得出色夠晒味 中意佢的青蘋果，好新鮮，乳酪味道夠香炸蠔豉香菇春卷 味道特別，用左陳醋提味 而菇香之外，有一份蠔豉氣息羅勒醬蘑菇親愛做芫茜寬條面 勁香濃，麵質香軟有咬口 特別是加入了大量芝士 非常引人雙重朱古力 好立體，好吸引人 因為有齊軟芝士忌廉、榛子朱古力醬、特濃朱古力餅 多重口感的設計，好好食呀雪葩菠蘿包 菠蘿包包住菠蘿雪葩同椰子忌廉 味道冰爽，口感香脆 好有特色 而且伴碟的花花同蜜格都可以食 好靚好睇又好味

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。親愛吃．約會女生好地點。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 和同學見面，又到銅鑼灣 今次選試新店子「eat darling eat」（親愛吃） 全因一個「菠蘿包」！ 此店好名字，出品食有創意甜品 特別是主打雪葩菠蘿包一場來到，自然頭盤、主菜、甜品全套都點一點番石榴檸檬特飲 酸香突出，好refresh的味道，一飲就令人開胃華爾道夫雞肉青蘋果合桃乳酪沙律 超香口，因為有青蘋果and合桃 有脆脆的口感，雞肉加入了乳酪，添上一種自然的酸香炸蠔豉香菇春卷 脆皮的外層包了蠔豉香菇素素的內涵，香脆好味！伴以陳醋來吃，夠開胃，夠爽脆！橋底辣雞翼 大大隻，肉汁多，用了炸蒜等香料，唔算辣，夠惹味，絕對是雞亦控必食之作！親愛做豚肉意大利雲吞，蕃茄濃汁 \\超好吃// 芝士狂迷的食品！蕃茄濃汁夠香濃意大利雲吞簡直好似食左粒芝士入口雪葩菠蘿包 招牌出品，點可以唔try？ 菠蘿包味道與一般的菠蘿包不同，味道較甜脆

係門口見到這間店舖，感覺這是一間甜品店，怎料坐下與友人吃晚飯，卻原來有很多咸的主食和小食。橋底辣鷄翼（$68），味道比較偏鹹，因為有豆豉嘅關係仲有帶點辣添。蕃石榴檸檬特飲（$48），蕃石榴味夠濃，再配上檸檬，酸酸甜甜，夠曬開胃。丶酥炸豆卜釀香草芝士（$58），實質是炸豆腐內裡釀了不是傳統的魚肉而是芝士，效果幾香脆的。炸蠔豉香菇春卷（$58），若你是蠔豉粉絲，這個小食就啱晒你。鴨肉雲吞（$78），真的不太吃到鴨肉味，而是合桃露味較特出。蕃薯糖水（$68），糖水和蕃薯是分開上的，蕃薯只有幾粒，不甚起眼，反之香芋雪糕和朱古力蛋糕就較為突出，糖水就適隨尊便，喜歡加幾多就加幾多，如果唔係侍應説這就是蕃薯糖水，你是完全想像不到的。雪葩菠蘿包，外貌較像泡芙，菠蘿包的表皮好脆，中間夾了雪芭，口感好特別，聽說這個菠蘿包頗受歡迎。餐廳的佈置頗有特色，最適合女士們打卡，食物又想相機先食，整晚忙得不亦樂乎！

雖然我平時最愛吃火鍋，但是甜品和西餐都是我的favorite。在雜誌上看到這間餐廳，我覺得幾特別。西餐有豆卜又有豆腐又橋底辣，仲話有一個菠蘿包好特別，於是決定和女朋友去食。女朋友感覺覺得唔錯，因為餐廳七彩繽紛好靚。我們叫了一個前菜一個主菜一個甜品。前菜是橋底辣雞翼，嘩非常辣，我們一人一隻，雞翼唔錯，而且那個辣味非常香，而且炸得很脆。 主菜反而就叫了一個肉醬意粉，幾大碟，都幾彈牙，肉醬多，不過女友就覺得有點油膩，不過我覺得同大家樂個肉醬意粉一樣咁好食。本來想叫菠蘿包，不過最後見到番薯糖水很特別，那個番薯糖水配上雪糕，雪糕用上只是海綿蛋糕加上一個macaro，又中又西， 這是中菜很少見到的。甜品和主菜也幾好，很多選擇都想吃，下次應該會一大班朋友來。

2019.05.23 【超乎想像 唔係你估咁簡單】食在銅鑼灣最近流行一句說話: 不要被貧窮限制了你的想像力🤔這晚來到的餐廳 正正就跟這句網絡潮語不謀而合走入Fashion Walk的長走廊 兩邊名店臨立走到盡頭才看到我們的聚會目的地親愛吃餐廳裝潢以幾何圖案及繽紛色彩為題而食品上亦灌切大膽創作風格 突破想像🔸小吃橋底辣雞翼 $68就以店員推介的橋底辣雞翼為先頭部隊炸蒜及香料緊緊地將大大隻雞翼包裹著🐔香口脆卜卜 伴隨著辣味有一陣熟悉味道原來是豆豉鯪魚呀 衝擊著客人的味蕾烤蠔豉香菇春卷 $58春卷是小妹的大愛 每逢上酒樓都必食常見的春卷大多包裹著蔬菜絲、肉碎及蝦來到小店的卻在創新破格外 還保留一點本土特色外層的春卷皮不變內裡就將中國人傳統的賀年菜色蠔豉香菇切碎包入😋是想念的味道酥炸豆卜釀香草芝士 $58除了花巧的小食外 還有一款較平實的選擇金黃色的豆卜外表上沒什麼特別大不同原本秘密就在「小魔方」的中間🧀釀入濃郁的香草cream cheese 口感外脆內幼滑🔸主食親愛做紅菜頭芝士雲吞 $98意式肉醬親愛做寬條麵 $98雞肉拉古醬親愛做長意粉 $98對比餐廳的小吃類 主食走平凡務實路線惟不論是雲