豐盛閣

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【 在璀璨夜景下品嚐「芝」味菇饌·海鮮自助晚餐 】 上周末去咗挪亞方舟度假酒店品嚐最新推出嘅「芝」味菇饌·海鮮自助晚餐，可以係180度全海景的餐廳下邊食邊欣賞青馬大橋和汀九橋，好有旅行渡假嘅感覺。 🍄餐廳主廚以秋季時令菇菌入饌，設計出多款菇菌美食 🥗燒什菌沙律清新爽口，姬松茸排骨鍋芬芳撲鼻，雜菌燴澳洲和牛面頰啖啖肉好入味，墨西哥芝士香料烤有機杏鮑菇口感豐富，杞子羊肚菌鮮浸時蔬夠哂健康，再黎一碗牛肝菌忌廉湯，配埋芝士蒜蓉包一齊食好正。 🦀當然唔少得冰鎮海鮮啦！加拿大鱈蟹腳、波士頓龍蝦、麵包蟹、海鮮刺身和紐西蘭青口與翡翠螺等，全部都鮮味滿溢，彈牙多汁。 🥩仲有一定要試美國有骨肉眼，肉嫩多汁，配搭什菌燒汁，真係令人好回味！熱盤也有好多選擇，每款各有特色。 🍰甜品款式都好多呀，蘑菇造型芝士凍餅好可愛，巴斯克芝士蛋糕及菠蘿椰子芝士凍餅，又靚又好味。最後嚟番杯MÖVENPICK雪糕，真係好滿足！

前幾日去左挪亞方舟度假， 試佢今期推出嘅🧀「芝」味菇饌.海鮮自助晚餐🦞🍄 呢個價錢晚餐buffet 嚟講Cp值高，食物種類多到我真係試唔晒🤣 一入到去俾個甜品Bar吸引左🤣超吸睛嘅🍰磨菇🍄造型蛋糕🎂真係忍唔到要同佢影相😂 頭盤必食芝士拼盤、長腳蟹、波士頓龍蝦、青口、麵包蟹.. 等，夠晒回本！ 熱食有個人重點推介 ：🐐烤羊架、美國肉眼扒🥩真心食過咁多間自助餐，好多時啲烤牛扒同羊架都會過熟，又乾又硬… 呢度嘅牛扒肉質又嫩，仲超juicy 😋 配上什菌燒汁，另有一番風味。 羊架必須encore😋😋 烤得超好！ 外皮烤得夠香，肉質又嫩又好汁，佢嘅熟成控制得非常之好，肉質粉紅色，但唔會出晒血水，實在太合我口味😋 我仲加埋超邪惡嘅即烤芝士🧀 好味到瘋癲😂😂 其他主題特色菜式都非常推介！🍄有墨西哥芝士香料烤有機杏鮑菇、🐖芬芳撲鼻嘅姬松茸排骨鍋， 姬松茸又香又爽口，🐂仲有創意嘅 雜菌燴澳洲和牛面頰， 牛味香濃，炆得又淋又入味😋🥬明目之選的杞子羊肚菌鮮浸時蔬，清清地，啱晒中和返食完咁多肉嘅胃😂 當然仲有大量甜品、魚生刺身，壽司、鮑魚芝士伊麵… 多到數唔晒！最後食到肚突突，都忍唔住要嘆埋MÖVENPIC

好似好耐無同老公去玩咁，於是就同佢去咗挪亞方舟度假酒店嘅濱海露天餐廳享用「Chill 饗海景燒烤盛薈」 露天餐廳除咗BBQ 外，仲可以欣賞海景，打卡一流。 「Chill 饗海景燒烤盛薈」嘅海陸空套餐先，足足有四個人份量😋可以帶埋D friend或家人一齊呢BBQ。食物都好多種類，有日式大葱醃鹿兒島無激素雞肶肉、香料蕉葉烤紐西蘭海鱸魚柳、有機露絲瑪莉醃紐西蘭羊扒、蜜糖茄醬燒原隻緬甸野生海虎蝦、手造迷你澳洲和牛漢堡、越式香茅醃西班牙杜洛克無骨豬肉眼等等，肉質好嫩，全部都好入味，最喜歡食羊扒🙆🏻‍♀完全無羶味，其他食品都好高質，推介推介 好啱適合親朋好友一齊黎舉行燒烤派對

晚上自助餐大人$4xx/位，有魚生長腳蟹小龍蝦多款海鮮，蟹肉鮑魚伊麵好得，有多款甜品，醉人景色，服務很好，性價比高。小孩子大人都滿足，仲有movempick雪糕，完美。

🌸秋逸•嚐鮮物語high tea🌸冇伏喎😳每款麵條、炸物、蛋糕、布丁、多士、司康、雪糕、蛋 都好正！好精緻！特別係個麵，食多幾啖已經食曬。芋頭控嘅我表示好鍾意紫色甜品💜

放暑假同一家大細去挪亞方舟玩，去完海灘玩後就去左挪亞方舟度假酒店食dinner buffet。可以望住青馬大橋及汀九橋全海景來伴食，幾Chill幾舒服。 今次buffet主題係「盛夏果漾海鮮自助晚餐」，有好多以水果為主導嘅菜式，香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬，鴨肝肥味，柚子薑蜜煎比目魚柳很嫩滑。沙律都有成7款，健康又好味。 另外，冰鎮海鮮有波士頓龍蝦🦞、麵包蟹🦀、長腳蟹🦀、翡翠螺🐚及刺身等等，波士頓龍蝦🦞肉質鮮甜，麵包蟹🦀多膏美味。 甜品都好吸引，有好多款式，榴槤布甸香濃嫩滑，雪糕仲要係Movenpick。飯後仲可以去沙灘漫步欣賞青馬大橋夜景。

早排打風又落雨，假期見好天就想去沙灘同陽光玩遊戲🏖朋友提議入馬灣行下，順便可以食埋buffet，話餐廳位置個景好靚，🉑️以一邊食buffet一邊望住個海、汀九橋同埋青馬大橋🌉夜晚着曬燈真係好靚好有氣氛😌 一入去就見到有熱熔芝士，作為芝士控嘅我真係即刻攞嚟試吓啦～暖暖地嘅拉絲芝士鹹香味重，配多士或薯仔食都好好味😋 食自助餐又點少得海鮮冷盤。波士頓龍蝦肉質彈牙‼️麵包蟹夠多膏‼️長腳蟹腳鮮味多汁‼️仲有大大隻翡翠螺、青口同埋海蝦。 今次餐廳嘅主題係「盛夏果漾海鮮自助餐」，所以有好幾樣菜式都以鮮果入饌，例如士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨同香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬。本身呢兩樣食材都比較油膩，配上鮮果之後感覺冇咁膩，食多兩件都唔怕🤣 佢哋嘅甜品種類都唔少，而且配合主題好多都係有生果喺入邊。柚子綠茶餅食落好清新‼️法式士多啤梨餅好creamy‼️白桃寒天口感彈牙又清爽‼️當然唔少得食返幾杯Movenpick雪糕啦🍨 我哋由天仲光嘅時候開始食，食到天黑，睇住個天變暗跟住條橋着燈，真係幾有mood~

趁假期就想同仔仔去遠啲行下，今次就去馬灣玩下先。順路去埋沙灘隔離嘅酒店餐廳食dinner buffet🍽 我哋坐喺窗邊位置，可以飽覽沙灘同海景之餘，仲可以見到青馬同埋汀九橋😎一邊食嘢一邊有靚景，食🉐特別開心😚 餐廳依家做緊「盛夏果漾海鮮自助餐」主題，除咗環球海鮮同埋各款刺身之外，仲有一系列特別醒胃嘅菜式，例如脆炸咸豬手配香芒黃梅醬同香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬。估唔到鹹香又脆皮嘅豬手配上黃梅醬有幾好味，有啲似燒肉點梅子醬食咁😆而香橙醬配上鴨肝又可以解膩，真係幾match👍🏻海鮮方面都幾多選擇，除咗海蝦、青口同埋翡翠螺之外，仲有鹹鮮味十足嘅長腳蟹、好多膏嘅麵包蟹同埋波士頓龍蝦🦞啱晒鍾意食海鮮嘅老公☺ 仔仔最欣賞嘅就係甜品啦🧁嗰度有部好特別嘅自動pancake機，只要喺個sensor位揮動隻手，好快就會有一塊新鮮熱辣嘅pancake出現，自己再加埋配料，食得好開心😁當然唔少得可以任食Movenpick雪糕啦😍作為抹茶控嘅我就試咗柚子綠茶餅，感覺好清新。

原來呢度食buffet嘅景真係好靚！有180度青馬大橋海景，影相一流！食物方面都幾滿意，因為今次主題係「盛夏果漾海鮮自助餐」，有晒我同老公最鍾意嘅海鮮同水果元素，可以任食冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、麵包蟹、日式刺身、紐西蘭青口同翡翠螺。啲龍蝦好大隻啖啖肉好彈牙，仲好多膏～其他菜式都玩水果入饌，推介香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬、脆炸咸豬手配香芒黃梅醬、柚子薑蜜煎比目魚柳，同埋百里香檸檬烤春雞。不過如果話一定必食嘅，就係士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，酸酸甜甜嘅士多啤梨醬同啲ribs好夾，特別refreshing，要大力推薦！！另外，發現有個「熱熔瑞士芝士」，廚師即時燒溶瑞士芝士後，就用刀刮出瀑布式嘅芝士淋喺法國麵包上面，熱辣辣嘅香濃嘅芝士醬無限拉絲，好好食，有驚喜！ 甜品方面，除咗任食Mövenpick雪糕，如果同我一樣係榴槤怪，就一定要嚟食吓個榴槤布甸，濃郁嘅榴槤肉好香甜好creamy。我仲食咗白桃寒天、蜜柑蛋糕卷、芒果龍眼布甸同迷你葡撻。款式雖然唔算多，但味道都唔錯！

💛🩷🧡Chill級海景下午茶🥂 夏天至啱就係度假🤭之前食dinner buffet 已經俾呢間餐廳夜景吸引住，估唔到原來日間景致都一樣迷人！✨ ❣夏誌果漾遊海景下午茶❣ $468/2位一邊食Tea，一邊欣賞靚景，個人都開心啲啦！總共十款醎甜點，其中較特別有❤火炙赤身醬油漬配白桃蓉 - 口感層次豐富💚24個月伊比利黑毛豬火腿配哈密瓜 - 鹹鹹香香又帶點甜美🍈🧡迷你芒果龍蝦包 - 味道清新可解肉膩，幾有驚喜！🥭💛檸檬馬鈴撻 - 酸甜不膩！❤法式士多啤梨餅 - 口感甜美輕盈！🧡蜜柑蛋糕卷 - 賣相精緻🦋打卡必影！ 我哋仲+$30升級咗豐盛葡萄🍇酸酸甜甜易入口，花生脆脆🥜香甜濃郁 仲好消暑😛！ 食完下午茶，仲可以喺沙灘散步添！

去咗歎個果漾主題下午茶餐廳有180 度全海景🌊可以一邊品嘗茶點🫖一邊看著沙灘🏖、青馬大橋及汀九橋海景😍 總共十款茶點, 口感幾清新 鹹點有炙赤身醬油漬配白桃蓉、迷你芒果龍蝦包、伊比利黑毛豬火腿配哈密瓜等 甜點則有紅桑子奧地利朱古力餅、檸檬馬鈴撻、蜜柑蛋糕卷等 鹹點比較鐘意芒果龍蝦包🦞芒果香加上龍蝦肉既鮮甜🤤配搭幾好 甜點當中,較鐘意紅桑子奧地利朱古力餅🍫，紅桑子酸酸地配上甜甜朱古力剛剛好 食晒成件都唔會覺得膩口👍🏻 地點📍挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳收費💰港幣:468/兩位*加 HK$30 可升級至特飲 1 杯

放暑假，見亞女未去過馬灣，我地一家去一日遊，行下沙灘🏖欣賞夜景🌃，去到挪亞方舟好有渡假Feel😍 今次仲去挪亞方舟度假酒店一家人食dinner buffet，仲可以一路食一路睇靚靚風景，有180度全海景，仲有青馬大橋嘅夜景，睇住靚景心情都特別開心。 今次酒店推出「盛夏果漾海鮮自助晚餐」，岩哂喜歡海鮮嘅我地，自助餐有好多款式，有波士頓龍蝦🦞、麵包蟹🦀、長腳蟹🦀、翡翠螺🐚、香煎鴨肝、刺身等等，仲配埋水果調配嘅醬汁，非常醒胃。 除左海鮮，仲有好多以果漾為主題嘅佳餚，我就好喜歡士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，啖啖肉又軟腍，老公喜歡脆炸咸豬手配香芒黃梅醬，夠惹味又唔會膩，亞女見到甜品就心心眼，有最喜歡嘅Movenpick 雪糕，千層蛋糕又香滑，我就喜歡榴槤布甸，榴槤味香濃。

又去搵我最鍾意嘅🌊海景餐廳啦💓 今次去左去馬灣嘅挪亞方舟度假酒店🏨餐廳好開揚嘅景觀，仲有青馬大橋及汀九橋海景！個景100分😁 夏誌果漾遊海景下午茶 $468/2人 鹹點🍑火炙赤身醬油漬配白桃蓉🍉醃西瓜蟹肉沙律🍈 24個月伊比利黑毛豬火腿配哈密瓜🥥泰式雞肉沙律配椰子啫喱🥭迷你芒果龍蝦包 好豐富嘅果漾盛宴，連鹹點都配埋水果，芒果龍蝦包嘅龍蝦🦞同蟹肉沙律嘅蟹肉都好足料，估唔到海鮮配水果係特別得黎又意外地夾！而泰式雞肉沙律配椰子啫喱有少許辣好惹味 甜點🍋檸檬馬鈴撻🍓法式士多啤梨餅🍒紅桑子奥地利朱古力餅🍊蜜柑蛋糕卷🍑白桃寒天 甜點唔會太膩！🍫最鍾意奥地利朱古力餅，係特濃朱古力，口感濃郁豐富！其次我都好鍾意蜜柑蛋糕卷同白桃寒天嘅清甜口感☺ 食飽仲可以行埋沙灘～散下步

終於有長假期，可以約一班朋友去馬灣游泳，齊齊享受日光浴，再到酒店享受自助晚餐，挪亞方舟酒店鄰近沙灘和青馬大橋，夜景醉人。盛夏果漾海鮮自助晚餐主題是水果+海鮮，任食蟹腳、螺和凍龍蝦，新鮮爽口。 熱食都不少，當中幾款以生果肉/果汁為主題，令菜式更夏日，更fresh～香煎鴨肝多士配香橙醬我食了十件，滿口鴨油脂香，配多士，口感豐富。士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨肉質有彈性，帶有香甜果味榴槤布甸有驚喜，以雞蛋🥚殼盛載，濃郁的榴槤味，口感幼滑Movenpick 雪糕有雲尼拿、朱古力和士多啤梨味，香甜幼滑。最後用半溶芝士配香脆麵包，大滿足呀！

暑假即興與家人來個馬灣一日遊，餐前漫步沙灘，欣賞夜景，有渡假的感覺。 在挪亞方舟酒店食「盛夏果漾海鮮自助晚餐」，有我至愛海鮮，龍蝦、麵包蟹、香煎鴨肝等都係任食，更可以欣賞180 度全海景，風景好靚！ 其中柚子薑蜜煎比目魚柳幾嫩滑，酸甜開胃。香煎鴨肝多士配香橙醬，鴨油好香。士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，香甜得嚟又啖啖肉。 波士頓龍蝦肉質爽甜，麵包蟹肉質鮮甜，翡翠螺、各類刺身也幾新鮮。 榴槤布甸的榴槤味非常香濃，柚子綠茶餅香甜中帶回甘，千層蛋糕忌廉香滑，再任食Movenpick 雪糕，大滿足呀！