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| 餐厅: | 賓墟餐廳 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
06:30 - 21:00
星期一至日
06:30 - 21:00
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招牌菜
食记 (33)
試咗佢哋嘅星洲炒米同楊州炒飯。先講星洲炒米啦，一入口，咖喱嘅香氣喺口腔裡爆發，辣度同香氣平衡得啱啱好。米飯粒粒分明，唔會黏笠，配菜嘅蝦米同腸仔都好有嚼勁，增添咗唔少風味。同我之前喺其他茶餐廳食過嘅相比，呢度嘅星洲炒米更重咖喱味，好似喺新加坡街頭食到嘅咁正宗。再講楊州炒飯，雞蛋、火腿、蝦仁等配料豐富，每啖都充滿層次感。炒飯嘅火候掌握得好好，米飯外乾內軟，口感好正。但同正宗揚州菜館嘅炒飯相比，呢度嘅可能欠缺咗一啲精緻感。餐廳嘅外觀就普普通通啦，典型嘅香港茶餐廳風格。下午茶餐每款$50，包明火例湯同絲苗白飯，仲送咖啡或茶，性價比都算高。小缺點就係環境有啲嘈雜，服務速度有啲慢。但總體嚟講，呢度嘅食物味道唔錯，好啱想快速食餐飽又想試下唔同地方美食嘅朋友。其實，每次食呢啲融合各地特色嘅美食，都會有種奇妙嘅感覺。好似喺星洲炒米嘅咖喱香裡，我能感受到新加坡那種多元文化交織嘅活力；而喺楊州炒飯嘅味道中，又能體會到中國傳統美食嘅深厚底蘊。呢啲味道，就好似喺舌尖上展開嘅一場旅行，帶我遊走於唔同嘅國度同文化之間，真係好有趣。
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#賓墟快餐廳 港式快餐買少見少，要做到好食就更加罕有。路過石硤尾見到呢間快餐店，門口寫住雞髀套餐好似幾吸引，就決定入去試下。餐牌寫住雞下髀沙律，kfc嘅雞下髀就係雞槌，所以落單時都問清楚，係全隻雞髀先至叫🤪 落單要去收銀買飛，再喺個位度等，然後自行取餐，傳統風味十足。師傅話飲住杯嘢先，因為雞髀係生炸要等耐啲。凍檸茶都夠香，不過茶色好快就比較濁，冰佢係用碎冰，所以好快就溶晒😅生炸雞髀就真係一絕👍 真正皮脆浴亂，食得出師傅嘅用心同功力，唔係求其是但炸到乾曬或者燶曬。好多茶記冰室都話自己係生炸，結果唔係乾曬就係左溝右溝不知所謂。沙律份量都較多，係雜果沙律，仲食到有薯仔粒，好食👍成份下午茶餐連凍飲$38+2，只是路過一試，完全沒有想過有如此好質素。真幸運！賓墟快餐廳石硤尾南昌街115號地舖@foodiehck2022 #港飲港食平靚正 #石硤尾美食 #港式快餐 #下午茶 #生炸雞髀 #沙律 #凍檸茶 #少冰 #香港美食 #抵食
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賓墟餐廳已經開業數十年，是石硤尾區的老牌餐廳。 有早餐， 午餐 ，下午茶餐及晚餐。今次介紹的是午餐，每日午餐都有四個款式任揀 ，蒸魚及焗飯是必備的。午餐已包括餐湯及飲品，這碟葡汁雞球焗飯是其中一款王牌， 可改選焗意粉更加味美 。
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今早湊完返學要過石硤尾工作，第一時間就諗起成年無光顧過既老牌快餐店。賓墟餐廳門面及裝修都係好屋邨色彩，地上是紅色既紙皮石加上半牆身用明黃白格仔磚。仍是要排隊跟收銀買飛，再比飛在餐盤等取。我今日叫既係高纖早餐系列既占醬厚多士茄汁豆薯蓉司華力腸炒蛋再配熱特級咖啡。整個早餐，我最欣賞廚師炸既司華力腸同占醬厚多士。他把半條司華力腸再界十字去炸，令到肥美既腸肉有三份二既表面係脆囗；占醬厚多士則是厚多士配上果醬再加上幼滑的花生醬，吃起來帶點流質，而兩種醬混起來味道十分夾。特級咖啡以濃縮植脂奶調配，奶味較重，我落半茶匙糖已足夠享用。
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去到馳名手打漢堡的懷舊快餐店-賓墟。$20一個芝士雙層漢堡。原來有午餐，$41包沙爹牛肉麵，手打漢堡及熱飲。叫了一個午餐，一貫懷舊，只有銀碼嘅收銀機飛，收銀手寫食D乜嘢，交比水吧！ 沙爹牛肉麵，麵質ok，D牛肉正常用鬆肉粉，但絕對無沙爹味。不過招牌手打漢堡就ok,有鮮蕃茄生菜沙律醬。 不過，服務就一般，只叫你隨便將張收銀機飛，跟住因為水吧有嘢做，最後分唔到先後次序，出餐亂曬。 我覺得手打漢堡可以一試，性價比高過連鎖餐廳，沙爹牛就可以揀其他。
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