超羣麵包西餅 (金寶樓)

营业中

休息中

要不是偶然地想知道 Uncle Fong 是一間怎樣的店子，自己也不知道原來傳統的「超群餅店」竟然在部分店舖中加了一個洋名字 Uncle Fong。要不是偶然路過這間 Uncle Fong ，自己也不會外賣 $12 四件的「迷你椰撻」到沙田彭福公園作為野餐的零食小吃。這些「迷你椰撻」細細個的，不消幾口，便可把它們一個個的吞進肚子，不過它們雖然頗為迷你，但味道卻還不錯，甜度適中，口感也見鬆軟，而且頗有椰味，在風景怡人的彭福公園中一邊閒坐，一邊吃著甜絲絲的椰撻，原來都不錯呢！

貪靚的姑仔最適合美美的生日蛋糕, 坊間有不少製作公主蛋糕的bakery, 通常最少都要3磅起, 一來價錢較貴, 二來口碑良莠不齊。 恰巧有天經過芳叔@超羣就發現原來都有公主蛋糕發售, 每個售$298, 兩磅裝......外表頗好看, 所以就決定訂一個送給姑仔公主蛋糕有三款顏色的裙子: 粉紅色、白色、黄色, 丈夫就選了粉紅色那款, 好像名字叫Sakura。 蛋糕底丈夫選了什果蛋糕, 其實除此之外還可選黑森林、栗子, 丈夫說裙子的忌廉已夠膩還是配什果蛋糕會口感合襯。 跟住等丈夫寫好生日牌上的資料後便付款了事。今晚我們請姑仔吃完生日飯後便順便去拿蛋糕回家慶祝。原來個盒好高, 幸好吃完晚飯才拿蛋糕回家, 因為家用雪櫃是根本不夠空間存放蛋糕的。登‧登‧登‧登Sakura公主漂亮嗎? 外層完全是厚厚的忌廉, 內裏蛋糕頗乾, 什果是罐頭貨而且只是薄薄的在兩層蛋糕之間, 外層有忌廉但是裏面也有忌廉, 可能因為剛剛吃飽晚飯所以吃了幾啖蛋糕已覺飽滯。 蛋糕頗乾我想是因為蛋糕是很早很早已經製好並晨早運輸送到去分店等收貨(訂蛋糕時我問職員關於這個蛋糕會是由第幾轉車送到分店, 她說只有早上的一趟車)

流心包唔記得幾錢但我記得都算抵食d包我買返屋企叮熱食,入面d朱古力流出黎好似食緊心太軟,佢係一層包,包住糯米糍,糯米糍入面有朱古力漿好正雞蛋仔就$12,即叫即整,皮就夠脆,但蛋漿唔夠,可以多d但都可接受

今日好想食蛋糕路過Uncle fong 見到D muffin個樣超吸引就買咗做早餐！味道不錯但奇在面有blueberry的蹤跡但原來入面一粒都沒有！勁！！要提一提佢D服務好好！

(原本已經寫完, 點知一個NETWORK PROBLEM, 咩都無晒, 無乜心機寫過晒, 唯有寫少少)今日係無為意之下, 買左一件價錢$12既雞蛋仔. 其實$12既雞蛋仔真係唔算平, 但係好味都唔緊要呀.但係今日買左件味道一般, 但成"件"雞蛋仔都係爛既, 根本唔可以稱之為"件". 睇住佢LIU到爛晒都比人食, 好心自己食啦. 個漿又薄到屎, 仲要係淋既, 要我比$12, 真係超唔抵, 仲好後悔. 人地北角雞蛋仔, 漿又厚, 又脆, 又好味都話賣$13呀. 呢間咁既野都$12, 真係唔洗指意有下次.

行過呢度, 見到好多人排隊, 聞到好香, 有蛋糕、麵包、曲奇, 樣樣都好似新鮮出爐咁, d 人好似唔駛錢咁又迫又排隊。好奇心驅使下, 我就買左個杏仁蛋白蛋糕 $14。夠晒熱, 蛋白味好重, 甜味就冇lu, 好淡。 可能焗得耐左, 好可惜, 只有蛋糕既中間位置可以食, 周邊近錫紙既部份好”鞋”。再望真d 間鋪既招牌, 原來寫住什麼 Maria、超羣…之類既名。

行花墟路經一試冒名已久的雞蛋仔買了飛等了大約5分鐘吧!!!!!即叫即整的~!!!!!第一啖吃下去真的 " e " 了一聲從未吃過如此外脆內軟的雞蛋仔!!!!!!!!外皮脆得exactly 是蛋卷的味 + 口感很重很重蛋味~~~~很香~~!!!!內裡QQ 軟軟的~~正~~~!!!!!!!!!!!!!!!!好味的東西總是會覺得它太小~~因此吃頭幾粒時覺得好像吃一陣風一樣好快要放第二粒進口中怎知吃到最尾原來是超飽的!!!!!!!!!!!!12元是貴了一點點~~~~但真的是物有所值呢~~~~~~~~~大滿足!!!!!!

.2010年4月17日 太子 ( 超羣麵包 - 1 ) 太座逛街時，看見熱騰騰的蛋糕，剛剛出爐，好搶手，即時要了一件。拿回來時已變凍了，即時拍個照後，立即品嚐了。杏仁蛋白蛋糕：($13.5元)先嗅一嗅，蛋糕幾香，面上杏仁微脆好味，蛋糕很軟熟，味道清香美味(3.6分)

四月廿四日(星期六)同老公仔找紅螳螂...找到了太子,最後就到了雀仔街!可惜,找不到!但是見到可愛的雀仔呢!回程的途,見到uncle fong!又想吃蛋撻又想吃雞蛋仔但是只可以吃一樣,因為很快吃晚餐了最後都是選擇了雞蛋仔呢比中環店少人,等不到一個字就有了不是脆!但是蛋漿香得很呢!!!!!!用料十足!好吃!老公仔下次再吃蛋撻啦!

今日做乖女同媽咪去花市買花，嘩，多人到不不不不得了。直頭係馬路D車都行唔到俾人塞住哂! 簡直係寸步難行。幾經辛苦先睇得啱買完就拿拿籵聲走啦，走既時候覺得有D肚餓，原本想買隔離貴族蛋糕既蛋糕食，點知俾我見到UNCLE FONG門口係度買芝士蛋糕，好似好吸引咁，就決定改變目標啦。都好多人買緊，佢好多個芝士蛋糕擺哂出黎，不過似係新鮮整好的。$18一個，都唔係好貴，就買左個，要佢即刻幫我切開幾舊，方便我一路行一路食。拎左一角出黎食，放進口時仲係有D微暖，證明都係新鮮的。有芝士味，不過唔係好濃，但咁都幾好，因為起碼無咁漏。蛋糕軟綿綿，有蛋香，非常鬆軟，都算係幾好食。$18一個，算係幾抵的選擇呢。今晚又有宵夜食啦~~~

近日為卷蛋而瘋狂，食完一條又一條今次食的是Uncle Fong，有原味、朱古力同杏仁片三種。卷蛋外表光滑結實，卷的力度適中夠實，cream的條紋清晰，份量不多不少。一口食落去，確實有點兒失望蛋糕係好鬆軟，但就係鬆軟過頭，冇左卷蛋結實的口感。蛋糕係清蛋糕，雖然蛋味香濃，不過太鬆軟之餘仲冇左陣牛油香。cream唔會太甜，幾好。總括評分 : (5個為最高)

昨日試左「超羣」既---「七穀方包」﹕一包4片，$ 5，每片較我食開在另一間麵包店既「五穀方包」薄 ... 這裏的兩片，才等於五穀的一片... 味感差DD，應該無用咁多穀... 好彩包身都甚軟熟，所以都及格有多既~~ 所以每當「 五穀」賣哂既時候，呢度既「七穀」都是一個唔錯既選~~~

常常 嗅到 好 香 的 雞蛋仔味, 都好想試. 幸好, 今次 不太多人排隊. 雞蛋仔 是 即叫即 做. 新鮮熱食一定ok.至於, 雞蛋仔的 皮很脆, 但 好少料, 吾夠蛋漿, 蛋味吾濃, 冇口感.....比我想像中 的 味道 不是太好吃了, 好 普通 吾明 為何 次次 都有 幾多人排隊?朋友 試了 西式流沙包($4) 和 蛋撻 ($5)~ 都是 好 普通. 蛋撻皮吾夠香脆 , 蛋漿又吾夠香;西式流沙包 的 是奶黃, 不是流沙, 一樣 是 吾夠香滑.

想試超羣的Muffin很久了，今天終於有機會！不過就有D失望。首先是質感不夠鬆軟，朱古力味又不夠濃。我以為Muffin下面都會有朱古力粒，點知只係個面度有幾粒。唯一好既地方就係好大個, 食完好飽囉！

11/8/2008今日要去補習社辦手續,順道去買買傳說中的西式流沙包大概3點去到裏面,已看到一盤流沙包放係度嘩~~嘜原來咁細粒咋！比我想像中小得多一大盤只吉了幾個位..我諗應該出爐無耐掛..夾了一粒去收銀比錢,前面已有3個客等比錢..但收銀速度未免太..慢了吧..2位收銀姐姐好似唔優做咁..本身個包都熱熱地..比d冷氣吹涼了一捷$4大元個流沙包..比我3啖食哂lu..比我想像中不是太好吃吧