越北牛肉粉專門店 (已結業)

沙田越南小店一次過滿足三個願望既晚市套餐！餐廳走簡約風格，掛上越南風味的裝飾及牆貼～.▪️蜆港蝦頭膏酸辣海鮮湯檬$92平時撈檬食得多，湯檬原來都幾正！嗦曬蝦膏既味，酸辣分明！青口、蜆肉、墨魚仔，份量十足！▫️街頭香茅豬扒飯$86啲豬扒炸到好香好脆，仲有蝦片過過癮！小食方面揀咗炸春卷、酸辣鳳爪！脆脆地既外皮，即炸即起，一啲都唔馬虎～另外仲叫咗鹹檸七同Soda-呢個價有主食、小菜同飲品，其實真係唔話得～味道整體都算ok 😋

今日去到沙田市中心，行過好運中心，見到佢經過全新裝修，感覺好似唔同左。於是我就走去睇下有咩改變，好彩的是好食的越北仲係度。見行到餓餓地，就一於入去叫野食，唔係就真係會餓扁自己。由於太肚餓，所以就叫左一客咖喱牛腩飯、金邊扎肉米紙卷、魚露生菜同埋一杯凍越南齋啡。先講個咖喱牛腩飯，咖喱味濃，牛腩又唔un，用來撈飯的確係一流，食牛腩最怕佢硬，但呢碟牛腩飯就無呢個問題。然後就係個金邊扎肉米紙卷，食落去菜味肉味俱存，同咖喱牛腩飯，呢個清新，味道又唔錯，正。之於個魚露生菜，真係真心推薦，平時食菜食開蠔油，今次就食魚露，咸咸地調到味，令人食指大動。最後梗係唔少得杯凍越南齋啡，飲開越南咖啡都知，佢地d咖啡味係唔同d，今次一飲就飲得係越南品種，貨正價實。估唔到今次再到沙田，仲可以食返越北，勁開心。

今日想食越南撈檬粉就去越北到試吓，講真入去之後對連鎖越南餐廳真係冇乜信心，本住俾試機會嘅心態入去試吓。星期六晚都有餐叫，所以門口都要排一排隊，叫左個生牛肉湯河，豬扒撈檸，生菜同埋鳳爪。先講個生牛湯河， 河粉有陣問叔叔地，似準備變壞嘅狀態，個湯底除咗胡椒味之外乜都冇，牛肉好似假肉一樣，又鞋又冇味。好難食食左一半放棄咗。豬扒撈檸，塊豬扒睇相都知好乾，唔係即煎個種係夾出黎個種。檸粉正常味，個撈汁都算正常。全枱就好食係個瓜，入味份量都算適中，香口。正常生菜加兩滴魚露青檸梳打，好甜好甜好難飲，完全唔明點解梳打都可以咁難飲。總結呢間餐廳冇下次。

今日收工去左食下午茶。食得又飽又滿足！下午茶餐叫個生北肉河都係$50。大大碗好足料，加十零廿蚊仲有個精美小食。份量一啲都唔細。仲有杯飲品，呢個價錢呢個質素無得頂！生牛肉牛丸河生牛肉好味，新鮮！肉質鮮嫩可口！牛肉爆汁！真材實料！湯底濃濃香料洋䓤味，河粉爽滑可口！香茅青桔仔雞翼呢個小食有驚喜！個醬汁好濃烈蒜香味，加上辣椒香，酸酸甜甜，雞翼好爽脆！河內炸春卷香脆得來一啲都唔油，好味！鹹桔水飲品都落足料，味道十足，差唔多啖啖都食到柑桔🍊

之前嚟過食晚餐覺得ok，今日同朋友食個快lunch揀左依到。趕上1400下午茶，超抵，正！小食清沅蒸粉包 $23見好多枱都有叫依個小食，望落飽滿就跟風！食落有齊肉碎木耳，爽口！蜆港炸蝦餅 $30扁扁乾身都唔錯，好實在肉地。以依個價，質素成正比，真材實料既，唔會粉粉口感咁（姐係多麵粉）。主麵海防蕃茄蟹檬 $66有蟹、蝦丸同扎肉為主，依加少見左多樣款既蟹檬，嚟到又食依款，哈哈！蟹肉既殼都比較軟，輕輕牙咬都得，鮮肉。蝦丸幾彈牙，上左蕃茄湯汁香香噴噴！勁多蕃茄肉，不得了！扎肉有少少爆汁料，比一般好食！越北三寶撈檬 $65唔同嘅香茅肉都有。香茅豬扒幾大塊，厚肉之餘又唔會係好多肥肉！香茅雞翼都大大隻，好香口個雞皮，肉帶汁！扎肉同湯檬個個一樣！+$8 做特飲薄荷青檸梳打清新之選，但叫左少冰都無乜少到。蜂蜜玫瑰柚子茶潤喉飲花香。

早排約咗個friend睇戲未夠鐘就一齊去食個tea 先行過見到呢間 <越北牛肉粉專門店> 都多選擇就試吓佢先..叫咗兩個tea set份量都幾大比較似 lunch set會安雞絲扎肉撈檬 ($50) : 幾清爽 & refresh ，夏天天氣炎熱就好啱食鬆化香茅雞翼米飯 ($50) : 香茅雞翼炸得好好，火喉控制得剛剛好，鎖得到啲肉汁..我哋都叫咗熱奶茶，估佢唔到係做到港式絲襪奶茶嘅level，面層可以起到”衣”，好飲！必叫！

想食幾日終於食到！估唔到沙田分店3點幾Tea time都仲咁多人🫣要排隊等位平時都係晚市食，第一次食下午茶覺得幾抵👍🏻$50有碗招牌生牛肉湯粉送熱飲，仲可以優惠價換購一份小食💪🏻我當然叫左日思夜想既生牛肉湯粉~生牛肉份量適中，上枱時有一半未浸湯全生，可以自己控制生熟度，肉味香濃~湯底鮮甜，飲一啖原味湯底嘗鮮，之後再分段加入青檸&辣椒，一個湯底做出多種變化~河粉滑身，唔會一舊舊，加埋牛肉同鮮甜湯底，每一啖都好豐富💗朋友叫左個峴港蝦餅春卷湯粉($58)都好抵食！有齊蝦餅同春卷，唔使諗小食加邊款😆最後加咗半份豬頸肉(跟茶餐+$28)，豬頸肉薄切咗六片，我自己鍾意食薄切，所以通常都會加份豬頸肉，不過我朋友鍾意食厚切就覺得咬幾啖冇咗🤣*加$8可轉飲14款特飲~

呢間越南餐廳我好鍾意😄香茅豬扒湯河粉一流，有好多塊豬扒，河粉嘅份量又好多，好抵食！佢嘅香茅豬扒真係好有驚喜，好味過好多香港其他嘅餐廳😍😍👍🏻👍🏻大家都真係要試吓！

沙田下午茶成日黎既餐廳🤣超抵食又大份，不過下午茶只係去到5:30，要食既要預早啲黎😵‍💫。成日食既「越北三寶湯粉$65」有：香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉，比較欣賞佢既配料係分開上碟，咁就唔怕浸淋晒啲炸野，炸物香茅味較重，整得幾惹味，湯粉叫左多蔥，真心多蔥多芫荽😍正。「河內香茅烤雞扒湯粉$52」雞扒大件又滑身，面層既炸物有少量炸蔥，湯粉牛骨味重，好濃味。。下午茶最正既係可以加配小食，「越式烤豬頸肉$28」同「馬拉盞通菜$23」，就算係下午茶小食但係份量都一啲都唔少。。跟配下午茶餐（椰青+$26）（三色鹹檸七+$8 ）大大杯好抵飲。

平靚正越南粉🫶🏻🐮越北生牛肉牛腩片湯金邊粉 $63生牛肉有3大片，上菜嘅時候真係仲見倒紅色半生熟嘅，而牛腩份量正常，都好淋🤤小編食pho最怕就係個湯好鹹好重味精味，但呢個唔會！食完都唔會太口乾😬湯裏面仲有一嚿蘿蔔，但蘿蔔有渣同有啲苦🥹🐷街頭香茅豬扒撈檬 $60香茅豬扒份量好多，豬扒肉質未到好嫩滑，但一啲都唔柴，調味都啱啱好唔會過鹹😝 撈檬個汁已經放定喺枱邊，個汁酸度啱啱好，可以根據自己口味落汁😌碗撈檬上面仲有乾蒜同花生粒粒增加口感～🍵午市套餐配熱飲 熱檸茶 熱咸吉水飲品就正常發揮，熱檸茶有三片檸檬，呢個價錢跟埋嘢飲真係幾抵，如果想飲凍飲就要加$3喇～沙田市中心嘅食肆都係偏貴🥹 呢間係附近難得嘅一間平民美食，lunch set唔使加一仲要包嘢飲真係好抵～ 喺呢頭想食平靚正嘅一餐可以試吓呢間☺️-味道: 7/10服務: 7/10環境: 7/10回頭率: 8/10總評: 7.510💰人均消費: $61.5📍 越北牛肉粉專門店 (沙田)沙田橫壆街1-15號好運中心3樓194號舖

揀咗2人餐B $220軟殼蟹米紙卷米紙好有咬口，軟殼蟹炸得夠脆之餘唔會油淋淋，加埋生菜蘿蔔青瓜絲一齊食，好清爽～海防肝醬小法包長條形狀法包，外脆內煙靭，點埋個醬汁食幾開胃大頭蝦膏通菜通菜嫩無渣～蝦膏份量好多，所以菜入晒味，每一條都沾滿醬汁，惹味👍🏻香茅烤雞扒撈檬雞扒肉質好嫩滑，而且肉質飽滿，雞皮置煎得好香脆😋雞肉腌得好入味，香茅味尤其突出！檬粉比較粗身，夠爽口而且唔會碎晒，加埋甜酸汁食好爽～烤豬頸肉金邊粉豬頸肉脂肪比例較高，肉質鮮嫩，充滿油脂香味👍🏻係肥仔最愛😂金邊粉比較闊身，有啲似河粉～🤣湯底唔會過鹹～食完唔會覺得口渴薄荷青檸梳打薄荷葉好多～好refreshing 😽水晶芒果沙冰有好多爆珠粒粒，而且唔會太甜👍🏻越北牛肉粉專門店 (沙田)沙田橫壆街1-15號好運中心3樓194號舖

出到黎沙田，突然之間想食越南野，即刻上網search吓，發現呢間評論都唔錯，所以就去左食～越北綜合牛肉湯粉有三款牛肉，包括生牛肉，牛腩片，牛丸～碗粉上檯嗰陣，生牛肉仲係生生地，食落口好嫩滑，牛腩片都有 d牛味但唔算濃，牛肉丸就彈牙有肉汁米紙卷米紙略嫌難咬，味道較淡，點 d醬汁食可能好食 d薄荷青檸梳打簿荷味唔會太重，加埋青檸，感覺好清新，可以解膩

今日心血來潮好想食碗熱辣辣既PHO。。就同朋友仔去左呢間試下🤤打開MENU PHO既選擇好多，而且價錢適中，睇相仲好吸引TIM😍😍峴港蝦頭膏酸辣海鮮湯河青口墨魚仔爽口彈牙，好鮮甜，而且湯底味道濃郁，好岩中意食酸辣既朋友仔，有種愈食愈起勁既感覺😂😂會安雞絲扎肉湯河我中意食原汁原味既湯底，清甜🤗，PHO梗係要食番塊扎肉啦，我係扎肉控，呢塊扎肉厚度適中，有口感值得一讚😎清沅蒸粉包河內炸春卷成間鋪頭裝修幾好，牆上越南少女壁畫吸引，而且座位都舒適，另外好想讚下店員反應好快，有問必答上菜又快，滿意👍👍👍

呢期無啦啦愛上咗食越南嘢同泰國嘢，所日就試吓呢間係好運中心嘅越南餐廳。六點前都係下午茶時間，下午茶 Set 都幾多選擇，諗住叫一個粉麵加兩個小食，後來先知一個粉麵只可以用優惠價加配其中一款小食，想食炸蝦餅又想食豬頸肉，所以最後叫咗蝦餅春卷撈檬。峴港蝦餅春卷撈檬 ($58) : 炸蝦餅同春卷兩款都又香又脆口，春卷啲餡料非常豐富，蝦餅嘅份量亦非常多，大概有五至六件，而撈檬個酸甜汁整得幾好味，炎炎夏日食撈檬真係透心涼。越式烤豬頸肉 (跟餐 $28/半份) : 雖然話係半份，但係份量一啲都唔少，而且味道都唔錯。薄荷青檸梳打 (跟餐 $8) : 跟餐只需 $8 依個價錢真係幾吸引，而且杯嘢重非常足料，夠凍夠清新。

越北生牛肉湯檬粉🍜生牛肉片微微帶粉紅，湯底夠晒熱足以焯熟牛肉片，而牛肉唔係嗰啲好肥嘅肥牛，瘦肉多脂肪少，即使係咁都唔會韌，啱我心水，而且都起碼有6-7塊，肉量算唔錯，湯底都唔會好鹹👌下午茶餐可以用優惠價追加一款小食，有蝦餅、雞翼、春卷等等，想健康少少所以叫咗碟菜，如果可以用優惠價叫多過一款就好喇~蝦頭膏生菜🥬有得揀魚露、馬拉盞或者蝦頭膏，生菜份量都足夠! 跟餐包埋飲品，揀咗熱鹹桔水🍊越北喺好多地方都有分店，之前都有食過好幾次，質素平穩，今次第一次食下午茶覺得算抵食，$50一碗，而且下午茶做到6點，當係食晚餐都OK👌