逸翠軒點心專門店 (已結業)

飲茶梗係中國文化之一啦。好多外國朋友黎香港都鐘意食番幾籠點心，歎杯靚茶。愈來愈多餐廳都新潮化啦，已經唔洗出去同人爭點心車。坐定定就有食物送到你面前，而且設計仲多左一份時尚感。好多點心賣相精緻，殺死菲林好吸睛！燒賣超級彈牙而且即叫即做，入口都會盪傷脷般外皮香，而且蝦肉多汁，正 奶黃包唔油膩好重要入面餡料多，口感豐富,真係做到餡噴出嚟嘅效果，所以就知道佢嘅奶黃係流心嘅，非常滿意。 2色蝦餃呢度嘅蝦餃好易挾起,.食起嚟非常方便。不過最好味係因為蝦肉鮮甜，個皮好薄,真係好好味飲茶一定要食灌湯餃,依度既價錢唔貴,但幾好食灌湯餃大大粒， 肉餡將雲吞塞得滿滿的！即叫即做，所以食起嚟好熱，餡就岩岩好。做得非常惹味，而且材料豐富比起傳統茶樓，呢類型新穎嘅點心店，真係俘虜少女心，定必再光臨。

之前喺尖沙咀試過逸翠軒點心店覺得都ok, 今次咁啱黎長沙灣搵朋友, 仲見佢有點心雞煲火鍋仲要係任飲任食兩小時, 滿足哂三個願望⭐⭐⭐ 男人勁愛辣雞煲, 佢不知幾咁開心😂 上網睇返原來得呢間先有雞煲食。。。原來逸翠軒係翠河集團, 店舖就喺翠河隔離, 我地可能時間尚早, 七點黎到唔算多人, 但慢慢一路食就越黎越多人喇, 座位都寬敞, 4人都俾6人座位我地, 唔怕枱面唔夠位。等咗一陣就有點心先上枱, 一人一籠點心。🔸燒賣🔸菜苖餃🔸粉果🔸高質點心👍👍👍仲好大粒, 我自己就鍾意菜苖餃同燒賣, 皮薄餡靚, 真係要推介下⭐🔸雞煲🔸份量同材料十足, 味道都幾辣架, 如果唔食得辣最好落單時提一提店員要咩辣度。 朋友們就係鍾意夠辣夠刺激, 雞件都好味夠嫩, 就算係乾蔥同洋蔥都好味👍 食到咁上下就可以叫店員加湯打邊邊。🔸火鍋🔸一開始已經會有一大盤火鍋拼盤, 有牛肉, 豚肉, 墨魚丸, 魚蛋, 牛丸, 冬菇, 海鮮有蝦, 青口, 鯇魚片, 鱔片。 食哂仲可以再某特定食材再補給, 但我地覺得本身份量已經可以食到勁飽了, 都無再加野食😂想讚既係鯇魚片同鱔片係勁大片厚切, 差唔多成隻手掌咁大, 食魚愛好者表示好驚喜

見到開飯食評咁多人讚，所以昨日與朋友走去試試，最期待是品嚐我最愛的點心，但原來每人只得一籠，而不是任食，並且在沒有選擇下是限定款式送前來，這樣食法一點意思都沒有。其次是火鍋材料，開始時連煲雞一同送上，雖然款式很多，但有啲食物如果是自己選擇是不會挑選的，為求不想浪費，也在不情願下進食，所以我看見有兩枱人走，他的 火鍋拼盤也吃剩，職員便搬回廚房內，看見這樣令我嘔心，我這個火鍋拼盤是人家吃剩的嗎？這個方法送火鍋材料既不衛生又未能滿足食客。。。。。只會如一句失望。。。

雞煲+火鍋+點心$168 +$10醬油費任飲任食。汽水自己去雪櫃取。四人坐六人枱。好夠位。份量好大！六個人都夠食。我地得四個人。點心有燒賣、鮮蝦菜苗餃、潮洲粉果。三樣我都鐘意⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️皮薄、蒸到透明咁好靚👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻好味！雞煲！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好大煲！勁重料！有我鐘意的配菜（洋蔥、青椒、黃椒）👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻再見到火鍋拼盤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好靚、勁大盤！點食得晒呀？😂😂😂😂😂真心驚食唔晒食完靚牛肉和黑豚肉！⭐️⭐️⭐️⭐️中間的鱔片及魭魚片！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️勁大件和厚！我真係第一次見咁大片！😂😂😂😂😂😂😂😂仲要好新鮮好好味！好驚喜！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻仲有海蝦、冬菇、多款丸、青口大份量🐷🐷🐷🐷本人覺得超級抵食！

正常價位飲茶 ，又係點心控最愛比一般茶樓有特色，種類同造型都別具心思👍🏻打卡一流適合一家大細黎叫多啲嘢食分享。————————————————————🌟特別推介🌟1️⃣奶黃包 (4.5/5)外表唔算特別,但真係好好食味道方面亦不錯，奶黃味夠，偏奶香～2️⃣雙色蝦餃 (4/5)第一啖食已經覺得好新鮮，細味品嚐後蝦味道真係好峴皮薄餡靚，定價亦都唔貴3️⃣灌湯餃(4/5)其實係正常發揮，👧🏻太鐘意食灌湯餃，所以都推介！湯底好味,餡料新鮮,份量亦都多,加埋醋仲好食4️⃣馬拉糕 (4/5)馬拉糕味道好香,味道分明，而且口感軟熟,唔係一舊舊的每款點心都做得好好,好精緻,價錢唔貴,好抵食

呢間點心真係好妹味，難怪咁出名咁人氣 ,夜晚仲有雞煲火鍋放題,今次同朋友一於試下先叫左麻辣雞煲一黎到熱辣辣，仲有“查”“查”聲個員工仲會用個勻搞下個煲個種雞煲香味出哂黎, 濃郁香味撲鼻雞既份量都多，而且好入味同唔“鞋”口食到咁上下，個員工都會自動波問你係咪加湯打邊爐個湯都冇hea底，唔會係好淡之後試下D點心先奶黃包好好味,流心程度唔錯,師傅有功架,入面食得出好有奶香,證明係用牛油唔係豬油馬拉糕用古法制做,好有味道,糕底好滑,入口唔係空氣,口感好實在蝦餃入面隻蝦好鮮甜,外皮亦都好薄,有2種顏色,好鍾意綠色既榔菜皮,好特別今次點左好多點心，款款賣相都很可愛。一間好有gimmick既中菜點心，特色包點確係吸引眼球呢。雞煲都好抵食,下次一定會再黎

飲啖茶☕食個包 ，係香港人嘅文化，要返工嘅打工仔冇可能朝朝嘆早茶，點心專門店變奏登場，唔一定要上酒樓🥢，任何事段早午晚都可以蝦餃就蝦餃、燒賣就燒賣🤪今晚是我再次重臨，逸翠軒係翠河集團，鋪位間間都大大間，呢間點心專門店，有點中西合璧，卡位又多寬躺舒適，所以平日早午市都超級旺塲，我係精明嘅消費者梗係逆向思維，果然晚飯時間去食點心，鬆鬆動動仲可以慢慢歎下。入到去見到枱面張餐紙，任食雞煲火鍋兩粒鐘，仲有精美點心送，除咗熱茶之外，啤酒汽水都任你飲 ，問咗店員埋單價每位都係$178.-唔食真係對唔住自己啦。點心拼盤完全唔使質疑， 2018年拎獎🏆一定靠得住啦。反而雞煲真係估佢唔到，紅黃綠椒色彩豐富，要辣味有辣味🌶，爽甜悅目😍惹味醬料🐔香氣迫人，吱吱喳喳啖啖雞件，大集團水準冇得輸👍👍👍即蒸點心、火辣雞煲論味道已經值回票價，什錦火煱上埸我又要啓動第二個胃口，別以為都係肥牛魚蛋嗰D，看真一點是大大塊的鱔片，鱔片厚切雙飛，處理得乾淨俐落，入口鮮甜爽脆，個肚已經填得飽飽，呢餐忍唔住又食多咗😆😆😆下次啲friend話食雞煲，我一定拉隊過嚟長沙灣，食埋火鍋封頂價$178.-，好座又好食，食得高興又可以點多幾籠點

今個冬天都未食過雞煲，趁呢幾日涼左，就過左去長沙灣嘅逸翠軒食雞煲啦！餐廳位於青山道，鄰近長沙灣地鐵站，地點尚算方便。餐廳裝修都幾別緻，感覺好似酒樓晚市雞煲任飲任食每位都係$168，包左點心拼盤、雞煲、火鍋同任飲飲品，仲免收茶芥、免收加一服務費，好超值啊！先來左個點心拼盤，有燒賣、潮州粉果同鮮蝦菜苗餃。燒賣啖啖肉；鮮蝦菜苗餃好出色，晶瑩通透，皮薄餡靚！然後雞煲就黎啦！兩個人有半隻雞，份量都幾多，雞髀、雞胸、雞翼樣樣齊！雞肉軟滑入味，辣度適中，都幾香口！食到咁上下就可以加湯打邊爐，店員隨即奉上火鍋湯底同配料。火鍋配料拼盤都幾豐富，有肥牛片、豚肉片、鮮蝦、蔬菜、鮮魚片、雜錦丸類等等。豚肉片豬肉味濃郁；肥牛好軟腍，充滿牛肉香！各式丸類質素都不錯，最欣賞係當中嘅牛丸同豬肉丸，幾好食啊！總括而言，每位$168就有咁多野食，真係物超所值啊！

正常價位飲茶 ，又係點心控最愛比一般茶樓有特色，種類同造型都別具心思👍🏻打卡一流適合一家大細黎叫多啲嘢食分享。————————————————————🌟特別推介🌟1️⃣奶黃包 (4.5/5)外表唔算特別,但真係好好食味道方面亦不錯，奶黃味夠，偏奶香～2️⃣雙色蝦餃 (4/5)第一啖食已經覺得好新鮮，細味品嚐後蝦味道真係好峴皮薄餡靚，定價亦都唔貴3️⃣灌湯餃(4/5)其實係正常發揮，👧🏻太鐘意食灌湯餃，所以都推介！湯底好味,餡料新鮮,份量亦都多,加埋醋仲好食4️⃣馬拉糕 (4/5)馬拉糕味道好香,味道分明，而且口感軟熟,唔係一舊舊的每款點心都做得好好,好精緻,價錢唔貴,好抵食

搬家過後仲未熟習環境，但都要四出搵食。今次搵到「逸翠軒點心專門店」之前係尖沙咀見過，竟然開到去長沙灣青山道305號地下。上網睇報導話「 逸翠軒點心專門店」用十足靚料點心聞名，近期晚市推出麻辣雞煲火鍋放題+點心拼盤，都係$168包任點火鍋配料同飲品任飲，咁抵食點可以錯過。先參觀一下有咩好飲，走到雪櫃不單有罐裝啤酒汽水仲有椰汁珍珠奶，好特別呀～點都要飲番杯，果然椰汁珍珠奶好有椰子香，仲唔太甜，好好味，抵讚!跟住麻辣雞煲上檯，份量有成隻雞咁多，超多而且味道夠晒麻辣，惹味香濃。食完雞煲再嚟加湯再打邊爐，因為雞煲份量太多，今次叫下肥牛，鮮蝦，丸類同蔬菜。火鍋配料都好新鮮，下次真要帶多幾位朋友一齊嚟大擦一餐。至於點心拼盤，每人一籠有燒賣、 潮州粉果及韭菜餃，點心水準很好，似自家製味道很不錯。其實仲有其他點心，款式十分多，平時嚟飲杯茶食個點心都可以。整體上「 逸翠軒點心專門店」 抵食好食，環境舒適又闊落，性價比極高，回頭率十分高。

天氣又開始凍，來到逸翠軒食了雞煲。這裡的雞煲水準頗高，沒想到熟食中心也會有讓人大呼過癮的雞煲。餐廳環境乾淨整潔，地下又不會「痴立立」，座位闊落，坐得舒服。整晚客人絡繹不絕，七點半過後就開始要排隊等位了。 我們先叫來雞煲，等吃得差不多，再加湯底配料打邊爐雞煲來到的時候，還是冒著煙，店員小哥即時將雞肉和醬料攪拌，香氣撲鼻，伴隨著「滋滋聲」，食慾直線上升！因為還會打邊爐，四個人食一隻雞就差不多了，雞煲使用的是新鮮雞，雞肉嫩滑，夠入味。吃完雞肉就叫侍應加湯，開始打邊爐了。湯底是本身的雞煲的醬料加清湯，其實打邊爐不用另外蘸豉油也夠味。之後也點了一些點心,味道也是不錯其中燒賣是最好吃的,蟹籽蝦滑非常新鮮，蝦滑爽口彈牙，十分不錯整體來說，主角雞煲確實出色！天寒地凍打邊爐，人生一大樂事也！

臨食飯前兩個鐘到打咗去confirm... 無問題的嘢食方面有好多野揀 連茶我都唔識揀叫咗幾款點心,最令我驚喜嘅係個春卷 好開胃 好好食...個羅白糕係正常水準 啲糕係滑嘅,都唔錯雞札都唔錯 啲雞好有口感 亦都好惹味...燒賣賣相真係冇得彈...味道?蝦肉鮮甜,一口咬入去好有肉汁.我哋另外叫咗蟹餃個蟹餃好香口 好鮮甜唔停口...個人覺得蝦餃比起燒賣需要花多一重功夫... 但係朋友話:2樣都考功夫嫁 總括黎講 我覺得野食係非常之唔錯...賣相都係好靚.味道都係一流

相約和朋友一家大小吃午餐。由於有小朋友的關係，特意選一家有點心供應的餐廳午膳。雖然早已訂座，但估唔到到達時真的擠得很，人山人海的在等待入座。我們逛一會街,待高峰時間過去才入座,可以選擇座位點心方面有多款選擇，價錢也不貴我們點了多款點心,每一款味道都不錯,其中以下3款最特別這燒賣賣相精美，晶瑩剔透的皮配上新鮮蝦肉，十分吸引。燒賣皮薄薄的，包著鮮蝦餡料，味道鮮美，口感爽彈。最愛它以蝦肉作餡料為主，沒有太多的肥豬肉，感覺健康。這雞札口感比較結實,入口味道香甜，醬汁均勻，不多也不少的掛在雞札上，味道幾ok,肉質也十分鮮滑灌湯餃賣相吸引。一咬下去的時候，餡料立刻流出來，配上湯底更好吃。湯底油而不膩，口感幼滑creamy, 富有濃香的味道。今天的點心味道唔錯，加上點心造型也不錯，真是打卡一流。估唔到一頓午餐，可以令大家都咁開心。

天氣時凍時熱，不過同朋友突然想食雞煲,就出發啦.今次同朋友就黎左翠逸軒,食佢地既晚市雞煲放題。每次經過總有人在排隊，不過下午都係食點心多,第一次食雞煲。 雞煲味道香濃,味道超濃郁,連配菜都係好入味,如果你鐘意食辣,依度既辣真係世界級佢係即炒起既，加熱一陣就食得，雞肉嫩滑，夠麻又夠辣濃味既，見到啲配菜都好想食，面層配菜，一大札又鮮又綠，相當吸引食雞煲點可以唔飲野,可樂絕對可以解油膩感,我說的!!!!食完都飽飽地之後開始試下點心羅白糕口感厚實，面習香香略脆，醬汁帶稠、甜甜的，推介春卷係招牌之一，脆皮包著蝦春卷之類的，入口酥脆。總結食物選擇算多，價錢合理，服務比預期好，想食雞煲值得一試

之前行過見到有午市套餐, 蒸飯 + 油菜 / 蒸飯 + 燉湯 / 蒸飯 +菜 + 湯.上星期五見有點肚餓, 就走來一試, 要了個蒸雞飯, 燉湯係淮山雞湯, 先講個湯, 熱辣辣, 有幾件雞同淮山, 味道唔錯, 冬天飲一定超正.蒸飯就超唔得, 雞係雪藏雞, 全部係雞脾肉 (無皮無骨, 應該好適合老人家), 醃到好甜, 除了甜之外就沒有其他味道), 真的一點都唔好食, 或者說, 不是我喜歡的口味.環境好舒適的, 喜歡比一般茶餐廳寬敞.招呼, : OK, 有落錯單的情況, 但同收銀講了之後, 好快就處理好了.