金公館 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

店名: 金公館地址: 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖環境: 4/5價錢: 4/5味道: 3.5/5今次已經係第3次黎到太古呢間中菜館，之前食嘅都係偏川菜，今次就試下佢哋嘅小菜同炒飯🙈但略為有啲失望，佢哋嘅中菜無咩特別，都係川菜比較有特式啲鳳梨咕嚕肉❤️❤️❤️$108咕嚕肉其實比較直白啲形容，就係出面兩餸飯嘅味，外表炸得算脆，醬亦帶酸甜，不過就無咩特別😂竹笙海皇蒸蛋白❤️❤️❤️❤️$108蛋白蒸得十分滑溜，加上竹笙、瑤柱、豆角等配料淋係面，整體來說十分清淡，唔會太濃味😗靈芝菇炒萵荀絲❤️❤️❤️❤️❤️$92萵荀切成幼絲，加上靈芝菇去清炒，令口感十分爽口，味道亦比較清淡😙雞絲粉皮❤️❤️$72水準比之前嘅退步左，雞絲份量唔算太多，粉皮口感亦偏硬🤨葱花瑤柱蛋炒飯❤️❤️❤️❤️❤️$118飯粒分明，比較乾身得黎又唔會太乾入口有葱花同瑤柱，令口感更有層次更豐富，炒得算有鑊氣，令人忍唔住一啖接一啖🤪紅糖糍粑❤️❤️❤️❤️$52出面嘅紅糖糍粑以糯米製，比較有糯米香，但佢地嘅比較重米味，質感比較唔同，但同樣無之前食咁好食🥲餐前小食$15中國茗茶$15@1位

今天下午約12：10 到金公館，在太古地鐵站A2出口上蓋，乘搭電梯往3樓，交通方便。叫了點心，如蝦餃、栗米魚肉餅、 芝麻醬淮山、豬大腸、紅燒豬腩，每款食物味道恰到好處，值得下次再繼續吃其他食物！

我們幾兄妹今天同母親大人慶祝生日，選擇了康怡廣場的金公館。自母親至愛的玉桃軒結業後，我們每個週末與媽媽的茶敘就轉到金公館了，唯一原因就是近便，媽媽的想法就像所有老人家一樣，不論其他酒樓食肆有多豪華多好吃，也不及一間她認為最方便的就是最好的，雖然每個周末都會與她在金公館飲茶，但就從未在此吃過晚餐，因為媽媽喜歡早睡，所以都不喜歡在外晚餐。媽媽的生日跟母親節日子相距只有幾天，所以我們兄妹提早幾天跟她慶祝，也避免毋親節人多又要吃貴價母親節套餐。首次在金公館吃晚餐，也不知道廚師的手藝好不好，看到這個十二人套餐跟母親節套餐也差不多，但價錢就平了近仟元， 套餐的質量如何？請看完以下食評就找到答案啦！訂位時，酒樓店員一早跟我們說是分六時和八時兩段時間，那麼我們就選了六時，因為有一些家人要差不多七時才到達，我們是當時6:30pm下單，然後差不多6:45pm就通知店員上菜，頭盤六小碟剛剛上枱家人就到齊了！ 時間啱啱好！Yeah !👍 晚餐時段酒樓提供了麻辣花生，我們自帶了紅酒🍷，佐酒一流。十二人大套餐HK$3,8881. 前菜分別有: 蒜泥白肉、燒椒皮蛋、雞絲粉皮、酸辣小木耳、紅油豬耳、香蔥雞蛋豆乾2.

店名: 金公館地址: 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖太古站A2出口環境: 4.5/5價錢:4/5味道: 4.5/5烤北京填鴨(全隻/半隻)❤️❤️❤️❤️❤️$468/$248今次因為5個人食嘅緣故，就揀左半隻半隻每人有2-3舊左右，唔會話太飽，仲有肚食其他嘢，鴨皮同肉比例啱啱好，佢配左桂花醬等等好幾種醬料，食落都有唔同嘅風味酸菜魚 另加白飯❤️❤️❤️❤️❤️$208+$12酸菜魚質素keep到，啲魚照舊好滑，份量多🥰湯底有味得黎唔會油，撈埋當湯飯都仲得🙈入面有酸菜同好多萵苣，萵苣口感偏爽口蒜泥白肉❤️❤️❤️❤️❤️$88呢到嘅蒜泥白肉真係驚豔到我，同出面嘅好唔同，蒜泥唔係得只係靠量多去入味，佢蒜泥份量唔多，而且佢係有炸過，蒜香味更出更香😍佢入面仲加左青瓜片，中和翻白肉嘅油膩，食落啱啱好靈芝茹炒萵苣絲❤️❤️❤️$88萵苣爽口，整道菜食落好清，無其他菜式咁重口味，但都係覺得切片嘅萵苣更有口感😂雞絲粉皮❤️❤️❤️❤️$68粉皮算淋，份量亦夠多，麻醬落得啱啱好，香得黎唔會話太咸🤩雞湯小籠包 (4件)❤️❤️❤️$48小籠包熱身，應該都係啱啱係蒸籠到拎出黎，湯汁幾多，小心爆汁🙈，但就無話好有記憶點🫤紅糖糍粑❤️❤️❤️❤️$48上次食

吃过太古城附近很多餐厅，我觉得金公馆的川菜是太古城附近最地道的川菜。喜欢吃川菜的朋友不妨去试试。麻辣水煮鱼的花椒一吃就能吃出来是四川本地的花椒，花椒的香麻味太过赢了！看着辣椒多，但是一点都不辣，吃起来没负担。里面是鲈鱼片，没有刺，还有莴笋片，鸡血，豆芽，红薯粉———妥妥一冒菜的感觉。非常实惠！麻婆豆腐也好吃，是改良过的，保留了麻婆豆腐的鲜嫩麻辣，非常下饭，适合当地人吃。小笼包是每次去必点。皮薄馅大，汁水多，现蒸的，非常鲜美！推荐！！

好友相聚食晏，黎到太古金公館飲茶。*可預早以電話訂位*乾炒牛河，一上枱就聞到好香炒牛肉味，鑊氣十足。牛肉份量多，河粉又炒得乾身，唔會到一底油，高水準麻醬鮮淮山，爽口淮山配上大量麻醬，好味又健康，不知不覺可以食晒一大碟蝦餃皇，大大粒，蝦肉飽滿結實，蘸上辣醬，大滿足蘿蔔絲酥餅，好香芝麻味擂沙湯丸，一碟三粒，擺盤有趣。湯丸內填滿咗香甜既黑芝麻蓉餡料奶皇包叉燒腸，皮薄餡料多，賣相吸引西米布甸，香甜軟糯，配埋傳統蓮蓉餡，細個飲茶回憶返晒黎

店名: 金公館地址: 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖太古站A2出口環境: 4/5價錢:4/5味道: 5/5酸菜魚 另加白飯$208+$12酸菜魚啲魚好滑，魚片份量好多，唔會話好似出面咁得幾舊🥰辣度無得揀，不過食落其實一啲都唔辣，湯底唔會好似出面咁得死咸，好有味，撈飯都啱啱好入面有酸菜，巨量切片萵苣同寬粉🤩好難得會有咁多萵苣，不過寬粉份量略嫌有啲少夫妻肺片$78呢個就同出面質素差唔多，無話好有記憶點紅糖糍粑$48佢地同出面唔同，比較有米味，食落外脆，但入面唔係平時嘅糯米，係米味比較重😗好有特色茶芥$15@1位#stitchfoodie太古#foodie #香港美食 #美食推介 #港島美食 #九龍美食 #食好西 #香港吃貨 #打卡美食 #生日好去處 #拍拖好去處 #香港食評 #香港餐廳推介 #香港小食 #香港甜品 #香港西餐 #香港中菜 #香港泰菜 #香港日本菜 #炸雞 #放題 #火鍋 #打邊爐 #香港拉麵 #香港川菜 #香港台灣菜 #珍奶 #吃貨 #hkcafe #香港越南菜

諗住星期日同屋企人去歎下茶，點知換來一肚氣，破壞哂一整日嘅心情。成間舖啲職員都好似啞嘅咁，唔該前唔該後叫佢攞嘢，完全無回應，又唔望人，以為佢聽唔到，再叫都無反應，正想再叫嘅時候，佢就攞咗你想要嘅嘢嚟，咁其實佢係聽到，只係廢鬼事同你講嘢，連身體動作都唔俾一個。第一輪叫6樣嘢，其中蘿蔔糕好耐都無到，叫侍應check，等了又等搞到差不多走再問先有，眼見隔離左右一早食緊。加單嘢食又係耐耐都唔到，再check原來係無落單，仲一句對唔住都無，好似理所當然咁，咁嘅服務態度，食物幾好食都無用，更何況只係不過不失水平，已經決定以後唔會再去受氣！

金公館一直想試好耐，今日終於可以試吓🤣因為一早book咗位，所以即刻可以入座～枱仲可以煲埋滾水，自給自足，有熱茶飲非常方便！嘢食方面叫咗片皮鴨$248半隻二人份量足夠有餘，鴨皮油光十足，比較脆口！配上摩摩皮，醬料及配菜～ 配菜方面有，青瓜，哈密瓜，京蔥，傳統京醬麻辣水煮魚細 $248麻辣水煮魚非常足料，有薯粉，芽菜，鴨紅，魚片鮮嫩冇骨👍乾鍋豬大腸$118比較濃味，香濃辣椒，辣味十足，鍾意食辣嘅你可以一試乾煸四季豆$82四季豆新鮮，炒得乾身，份外惹味

三人點了：1、貴妃雞- 份量和賣相可以，但很鞋口2、滑蛋蝦仁 - 似我家裡炒的效果，散收收，不似酒樓水準。𧎚有大有細，size 相差很大，細的多一些，但整體都係鞋口、乾淨淨。同我炒差唔多水準3、上海炒年糕 - 一般，可取的是沒有傳統上海菜那麽重口味。清清地，在新年天天大魚大肉的日子，反而幾好。4、粉絲雜菜煲 - 份量很足，味道是最好的一碟。在公眾假期晚時段，以康怡這麼多民居的商場，能在無訂立之下馬上找到位，填飽個肚，要知足不能抱太大要求。

今日想試下道地的烤鴨就聽同事就來到這金公館。兩個人分別點左三道菜，一開始還覺得會吃不飽，但是後面就後悔了，因為分量真是好多。一開始就來左北京烤鴨，看那個圖就可以知道個皮一定是脆的。廚師的刀工非常到位，所以就不會有切到太厚。鴨肉本身都不會老，點上甜麵醬更加好吃。皮都給得好多，所以兩個人一起吃一定足夠的。我個人推薦一定要先吃單吃皮先，然後再同肉一起吃，因為皮已經將油烤出來，所以有一種淡淡的香味。再配上黃瓜同哈密瓜一起甜有帶咸，吃起來真是好過癮。羊腩煲裡面的驚喜，第一點是個份量完全是屬於3到4個人一起吃的。味道上是屬於濃味。裡面的羊肉都是帶皮的，全部已經煮到軟爛，吃個羊皮的時候是軟軟的，非常滑。個人推薦可以點一碗飯來陪，因為淋上少少湯汁就可以吃完一碗的飯。裡面我最喜歡的是羊筋，燉到整個不會太爛，吃起來的時候還有少少的彈性。菜可以在吃左少少料之後再進去來吃。夫妻肺片的份量給到好多，裡面有好多不同的配料，我喜歡他們將蒜切到一片片，吃起來還有好多蒜的香味。調味上是屬於少少椒麻的感覺，不會太辣或則麻，吃起來算爽口。切是屬於比較厚身的，所以就吃起來口感不錯。

#昕琪誠實食評📍金公館 (康怡廣場) (太古)太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖（每項5💛為滿分）食物份量💛💛💛💛🤍食物種類💛💛💛💛🤍性價比💛💛💛🤍🤍餐廳環境💛💛💛🤍🤍蒜泥白肉$88 肥瘦均勻 白肉切到好薄每一片都包住青瓜片可以中和油膩感覺烤北京填鴨 $248師傅刀工好好 去走晒啲肥膏 唔會食到成口油仲有多款醬汁同配菜可以選擇蜜瓜條,青瓜條清解油膩西芹絲,京蔥絲吸油解脂大家可以隨意配搭😋金湯老壇酸菜魚 $208 $298酸辣度味道啱啱好 桂花魚魚塊大大片去埋骨 新鮮嫩滑入面仲有超多配菜萵筍同寬粉都係食酸菜魚必食糍粑$48食酸菜魚必叫 可以解辣即叫即炸外脆內軟糯 非常香口

今晚約了朋友到太古康怡廣場3樓的「金公館」晚膳。地點非常方便，地鐵出口直達，無懼日曬雨淋。餐廳裝修華麗，半廂房間隔，最適宜一家老少或良朋歡聚。說到京菜，當然要點「北京填鴨」；而川菜則少不了「酸菜魚」和「夫妻肺片」。“烤北京填鴨”（饃饃皮、醬料及配菜），填鴨皮肉分離，並去除中間的肥膏，鴨皮爽脆香口，鴨肉嫩滑，沾上附設的醬料，再用軟綿綿的饃饃皮，包住配菜一起吃，多重口感，惹味非常。醬料有甜麵醬、桂花醬、酸梅醬.....等。配菜有蜜瓜條、青瓜條、京蔥絲和西芹絲。“金湯老壇酸菜魚”，一大鍋，材料豐富，有鱸魚片、老壇酸菜、萵筍、粉皮、辣椒.......等。魚肉大大塊，爽滑鮮嫩，啖啖肉。魚湯底濃郁，由多種材料肴製，特別美味。“夫妻肺片”，有牛心、牛肚、牛舌、牛肉.....等，非常入味，配上花生及芝麻，麻辣爽口，川味十足。“蒜泥白玉”，涼菜之一，用半肥瘦豬肉卷住青瓜，口感特別，蒜香味濃郁。“紅糖滋粑”，經典川菜甜品，甜絲絲，煙煙韌韌，是很好的飯後甜品。這裏的環境不錯，服務細心，菜式多樣，京川滬粵都有，是約會聚餐的好地方，難怪坐無虛席。

香港美食 | 正宗地道的川菜馆，好吃到爆🔥姐妹们，我来香港这么久了，🧚🏻‍♀️还是第一次碰见这么正宗地道的川菜馆呢，他们家不仅菜很好吃，而且非常的精致哦，真的是百吃不厌的那种🍰店内的环境其实也是蛮好的，💖简约的白色干净整洁，用餐体验感让人很满意，还搭配了一些简单的小装饰，别说怪别致的呢，很有感觉哦✨✅家常红烧肉普通的家常菜真的很有家的味道，🥩肥瘦相间的红烧肉，吃起来软软糯糯的口感，咸香十足，很下饭🍚✅鱼香茄子很正宗的一道川菜了，😋应该很多人都吃过吧，茄子🍆裹满了汤汁，吃起来很开胃哦，软软糯糯很不错✅ 烤北京填鸭北京烤鸭🦆别说真挺香的，☺ง而且端上来这个色泽真的好看，配上卷饼和其他配菜一起吃，口感超丰富✅中国茗茶吃中餐怎么能少了喝茶🍵呢，这种茗茶泡出来真的非常香哦，是那种很清新的感觉，入口微苦，很解腻🍬🏡 ：金公館(康怡)📍： 太古康山道1-2号康怡广场3楼T4号舖

到了冬天就想吃羊肉暖暖身，妈妈还经常提醒我冬至要去吃点羊肉。但是在香港，感觉和牛店、牛腩店遍地都是，羊肉却比较少见。还好Local朋友给我推荐了这家店，说这家羊腩煲很不错。刚好最近快冬至啦，来的太及时了【川式风味羊腩煲】羊肉还挺多的，煮的非常软嫩‼️而且羊楠煲里有辣椒碎，很好的去除了羊膻味。这里面的冬菇很意外的好吃！冬菇很厚，很弹牙有嚼劲儿【菠萝咕噜肉】酸酸甜甜的很开胃，居然还有蓝莓干【泡椒田鸡】田鸡也很不错，辣辣的很内地【葱油饼】不油腻，面饼很松软，很像韭菜盒子这家店京菜川菜粤菜都有，烤鸭川菜等等都能吃到，价格也很实惠。装修也很有意思，京剧川剧粤剧的人物，在商场里很醒目。