金葉軒

营业中

休息中

爸爸沒有做飯，問我午飯想外出吃些什麼。想了一遍又一遍,還是到坑口村吃吧！那裡有很多特色菜館，比格式化的大集團餐廳好。就這樣，我們便來到坑口村的金葉軒了。本來在想好不好點泰式豬手飯，可是爸爸早就決定要這個，那就乾脆分享吃吧。豬手份量多，十分肥美，表面尚未見有任何豬毛。外皮脂肪肥厚，內裡肉質腍軟，煮得入味的豬手配上鹹鮮的醬汁，顯得格外味美。惟配菜份量能再多一點的話，就真的是一道完美的豬手飯。我也給了點手撕雞飯給爸爸吃。雞肉頗為嫩滑，甚有雞味，但若不配上酸味醬汁則甚無特別。相比之下的確有點遜色，但也可以嚐嚐。曾在這裡吃過飯，那時覺得食物質素很一般。這次卻因為豬手，我對這家餐廳改觀了。

第一次幫襯, 揀左星期四晚去, 七點左右, 室內已經坐滿, 室外就o岩o岩開. 因為天氣唔熱, 坐室外都ok. 一張八人枱俾我地兩個人坐晒, 勁闊~唔知呢間餐廳有無招牌菜架呢, 我地點果D有啲好食, 有啲就麻麻. 講真係有少少失望.

對上一次寫這個店子的食評是三年前，當時挺喜歡這裏的食物，但這三年來我和同事們近幾每星期至少光臨一次，無論堂食或是外賣自取都有，對我來說，這些年來其實也有喜好上的轉變。想當年我通常都只會點手撕雞飯或米粉，今時今日我的同事們也十分喜歡。我覺得那個雞挺多肉，偶然會有骨但不多，配上泰式酸辣汁吃，很開胃。但如標題所說，不要要求高水準的服務，同事們有時要求手撕雞要雞胸肉，但落單的人往往不知有沒有記下，或送餐的人不理那張桌有什麼特別要求，通常都不會跟足，不高興也無謂，這個店太多人光顧午市，多到很多時人多得要上樓上二樓。我的另一喜歡的午餐是泰式豬手飯，豬手無骨，又軟又腍，明知豬皮很肥也忍不住吃進肚子裏，豬手汁也很好下飯，味濃但不令人口乾，但和以上所說的一樣，你有什麼要求，如少飯，是不會有人理會的，這些年來我不時強調要少飯，但每一次都是給我一個大男人份量的飯。這個牛腩飯不是天天都有的，有時先到店子等位的同事，一見到當天有牛腩飯，Whatsapp給大家知，通常都會有人轉軚點這個餐，除了因為汁多好下飯，我覺得最重要是牛腩很腍，又入味，餐牌說原汁蘿白牛腩飯，但其實是柱侯牛腩的味。這個店實在是太多人光顧了，如果

由港島南搬來將軍澳已4年，對區內環境地方仍然蕪湖，出入都是坐地鐵，從OR知道有一條坑口村，一直想去走走，數月前經朋友指點下，今日我們特地坐2個地鐵站到坑口，行約5分鐘便到達，村口有一個牌坊，左右兩旁都是食肆，模式似西貢，行了一會，焯焯決定吃泰菜。很多食客在餐廳外坐，我怕熱，所以坐室內，選食物要走辣，從冰鮮枱上選了一條立魚鹽燒外，又點了以下的食物：其味雞煲 – 雞切成細件，沙鍋放在爐上燒，汁是蠔油豉油味，下汁重手很鹹，汁內見八角桂枝蔥薑蒜，雞肉不老，餐廳員工說不用熄火，滾開吃較好味。香蔥生蠔桶煲 – 有六大隻，配些生菜煮，蠔剛熟不硬易入口，蠔油汁味。蒜茸炒芥蘭 – 菜青綠又腍度適中。鹽燒立魚 – 鮮味當然不及游水海鮮，魚肚內全是香芧，外皮香脆肉嫩，跟一碟酸辣醬汁吃。員工推薦飲泰國啤酒，$38有3枝，好吧試試無妨，酒精不重，易入口，不苦又夠凍。3人吃2碗飯似不夠，於是叫了一客薄餅，即做的薄餅較油，有3件，每件切開4塊，很脆和香口。餐後有凍甜品送，是清甜的椰青肉大菜糕。這餐食物和其他泰菜館比不算特出，又不是不好味，勝在地方風味特別，員工殷勤招呼，我們研究良久又問問題才點食物，她們亦不覺煩，笑

可能因為係平日唔係放假所以去到只有３台客人不得不欣賞佢地既細心天氣好凍佢地已經準備好熱水有其他地方係你要開口佢地先會換熱水俾你呢個係佢第一個我喜歡既原因睇下睇下因為之前食過佢地既２人ｍｅｎｕ所以今次決定散叫２個人叫左個ｔｕｍ　ｙｕｍ好多海鮮唔會話好辣而且我相信用佢泥同飯一齊食應該會好正呢個冇影相因為太好味掛住食我地叫左份串燒雞牛豬每樣２串味道唔錯不過泥到我地到已經有點凍所以要食得好快佢個沙嗲汁就幾好好滑個菜直頭係正＄３８　勁大份個辣剛剛好由於唔想食白飯所以叫左份金邊粉呢個係超超超超超超好食個汁有ｄ甜甜有ｄ酸超開胃呀２個人食左＄２３０可以接受我情願俾多ｄ但一定要食得好有車既人泥呢到都好方便因為出面有車位而且因為近電視城所以成日都有明星泥

行路到坑口村，之前聽人說坑口村有好吃的店鋪，就逛了一圈。出來時候正好在這餐廳旁邊，看著不錯，都幾多人幫襯，於是就在這裡坐下開飯。裏面裝潢挺好，很有異域風情，燈暖暖的。就是桌子好大對面人距離有些小遠。等菜的時候就看看電視上播狗血TVB劇情，亦很是溫馨。外面的座位就是普通大排檔類型，不過感覺都很清涼。侍應阿姐招呼都很熱情和大氣。午市套餐34-38元不等，都配例湯和飲料。直接交了B餐C餐，手撕雞飯和豬頸肉飯，蘸料挺好。雞飯的料微辣，豬頸肉飯的酸甜。後來進門幾個人問侍應拿了完整菜單來看，從他們的對話才知道不單可以選配飯，亦可以配各種粉。不過我都是會選回飯。

住晌將軍澳超過10年, 一向都知成個區都無野好食, 今次抱住最後希望去坑口村幫襯, 點知得到最差既對待!!!我同男友晚上七點幾去到, 個侍應比左將"飛", 話好快就有, 等一兩台就有位於是我地30幾度, 熱到死都企晌條街度等喇~點知愈等愈唔對路! 身邊愈來愈多人等, 起碼有成6-7班客而最神奇既係明明有成4-5台空左出黎, 位都執好哂, 但完全無人叫我地入座!!!! 到底等咩呢我想問?!?!?!?!!!!有人叫埋單, 坐左30分鐘都未埋到....有人叫寫菜, 又係叫來叫去都只係聽到 "等陣先喇!!!" 而我地成班傻仔, 都唔知等咩 有人忍無可忍去問櫃面, 櫃面竟然話 "你唔好問我, 問另外一個喇!! 好多人呀, 我地做到唔得閒呀!" 大佬!我等左成半個鐘, 你唔想做生意早講丫!最慘係等既人裡面有老人家, 又有小朋友 (果日係父親節, 慘, 人地可能成家大細想一齊食飯, 結果就一齊食風同受氣), 大熱天時, 真係好難過總之我作為將軍澳區老居民, 真心誠意勸大家---唔好去貼錢買難受食餐飯者, 我從來未試過要受氣到咁囉 (而且又唔係平, 為咩呢?!!) NEVER DINE AT THIS

I arranged to meet my ex colleague in Hang Hau for a catch up at Lardos Steak House. It was my first time to the area and the whole journey from HK island felt like an outing. So I was happy to be 20 minutes early for our lunch. I checked at Lardos and she hadn't made a reservation. There was no one there for lunch that Saturday, so I said I would wait for her outside. But after 40 minutes of wait, I panicked and realised I didn't have her new mobile number. I didn't want to be the only customer

又與同事外出吃飯，厚德及近坑口的地鐵站已經是吃得八八九九了，但又不想走太遠，所以到了一處未到過，而又不太遠的地方吃午餐，一行五人來到此地時，大家仍可有三四個選擇，最後大家一致選了吃泰國菜。此店有供應午市的套餐，一律也是由二十八元至三十四元不等，全都奉送例湯及餐茶，真的是便宜得令人發笑，五個人點五個餐，從餐牌中七個選擇中剔出兩個就成了。先來五碗例湯，不是椰汁雞湯，也不是冬陰公，最奇怪的也莫過於在泰國菜館喝港式湯水，而例湯果然是例水來的，偏淡身，喝起來雖有點西洋菜及雞味，但都是很薄，最要命的是溫溫吞吞，最後當然是喝剩了。五個套餐的主菜也是以碟頭飯的形式上桌，先來的是正宗泰國豬手飯，第一個感覺是食物不夠熱，但見豬手大大隻，表面的皮反光起來，非常肥美，豬手吃起來果然是肥美豐腴，炆得腍身又入味，那層皮更是是極品，嫩滑無比而夠入味，配上無論鹹甜度，及稀稠度也適中的醬汁，用來下飯又是一流，愛吃點辣的，也可用豬手蘸起旁邊的泰式的辣魚露，真的很不錯。之後也點了兩個雞飯，第一個是正宗手撕雞飯，配上的是雞油飯，雖然油飯不是很油，不是每粒飯也有油光，但吃起來又有那種天然的雞香，不會像某些店子，用上雞粉煲飯就算

上一次黎係exactly舊年12月24號。一年冇黎坑口村。五人lunch，其實set menu好misleading，因為餐牌上既食物全部都係set（包飲品、中式湯）：1) 菠蘿炒飯：五個set之中呢個算係最好食，最食得出係『泰式』食物。料幾多，腰果好香。2) 咖哩柳飯：揀左最唔辣既黃咖哩，不過麻麻地，咖哩好稀，冇咩味，魚係普通龍利柳。3) 扎肉湯河：扎肉好唔掂，雖然夠厚，但味道好味精好重胡椒，食唔出扎肉味。4) 雞絲炒貴刁：雞柳一大堆，賣相唔得，好油，冇味道。5) 泰式蒸肉餅飯：好flat既肉餅，同中式肉餅冇分別，何謂泰式？每個set around三十幾四十蚊，平囉，唔好expect有咩好食。

朋友話食過不錯,所以特地揸車前來一試...到達坑口村原來有咁多人...第一次黎咋食物都算ok~即使唔坐冷氣地方坐左出面都唔會好熱....食物又唔會太辣~因為本身唔係好食得辣既我都食到....

星期二，天朗氣清，加上一輪明月，心情輕鬆了不少。與太座往將軍澳友人S處取點東西，順道一起吃晚飯。在將軍澳吃飯，除咗一些大型商場外，在坑口村一帶都有為數不少嘅小食肆，是晚大家選了食泰國菜。在筆者與太座胃口一般嘅大前提下，三人行點了一個二人套餐($168)加半打串燒($48)。二人套餐有三餸一湯：頭盤係炭燒豬頸肉，雖云炭燒，可是實在無法在味道上確定。不過，豬頸肉是爽嫩酣香，肉質彈牙、肉汁也不缺；主菜係海南雞，但名不乎實。首先雞肉鞋口，沒有海南雞肉嘅嫩滑，充其量只是一味白切雞，而且係都幾鞋口嘅白切雞，肉質差勁，更不用說雞肉味了；另一款係蒜蓉炒雜菜，以蒜蓉炒菜，加一個薄茨，味道比較濃烈，喜歡清淡嘅朋友未必啱口味。套餐內嘅冬蔭公是最特出的，雖然湯中嘅海鮮如蝦(兩隻)、青口、魷魚等好像不是最新鮮貨色，不過香料如香茅、檸檬葉等一應俱全，湯中嘅酸辣味係嚟自天然嘅香草配料，並非人工合成配料添加。串燒類只點了豬及雞肉。豬肉類不是一串串的豬肉，而係將豬扒切片，插上竹枝而成。肉質嫩滑，含有豐富肉汁，太座大讚。至於雞肉肉汁稍為乾了啲，味道是過得去的。套餐還附有甜品，也是沒有什麼特別。一路進餐，瞥見夏韶聲與兩位朋

Seldom go to TKO for dinning, my friend recommended us to go Hang Hau because there got a few open area resturant. So after surfed around all resturant at there and we finally picked up this Thai resturant. Their food quality is not bad but the price is quite reasonable. Their curry crab is recommended and too bad that we only had two pesons, otherwise we must try their BBQ seafood ~

事隔一年多再來, 地方還是舊模樣, 本來座室外蠻不錯, 但朋友喜歡涼冷氣和看電視, 所以最後也得放棄. 三個人座上頗大的四人檯, 鬆動是有的, 但好像和你的距離拉遠了一點. 先來一set象啤, 賣$38 三支, 算是便宜, 慢慢看著餐牌就點選了以下的酸辣無骨鳳爪 - 碟是精緻了, 但份量上相對也減少, 鳳爪吃下爽口清涼, 伴著芹菜吃味道上添香氣, 朋友嫌辣了點, 但這正合本人胃口黃金雞球 - 名改得頗有氣勢, 初時不明所意, 但原來是雞翼內釀上蝦膠. 雞翼沾上薄薄的炸粉, 雞肉吃下算嫩滑, 而戲肉的蝦膠慢慢露出來, 蝦身爽口之餘還夾雜著半溶芝士, 色香味上這道菜算稱職咖哩牛腩 - 侍應落單時問要紅黃綠咖哩那種, 不知是什麼的我心裡打了個問號? 懂吃的朋友點了黃咖哩, 說這只是香而不太辣. 咖哩來到和朋友講解的差不多, 但個人略縑稀了點. 而牛腩切得細細件的, 質感不太腍, 咬下有點煙韌蒜茸包 - 朋友放棄飯類而選了這個點咖哩吃, 蒜茸包放下時香氣撲鼻, 用來點咖哩絕對可做出海棉的效果, 不過如能烘得香脆一點會更好馬拉盞炒芥蘭 - 馬拉盞是本人近年所好, 喜歡它那濃郁的味道, 而這個也算

因為工作地點十分近這餐廳,基本上我和同事耐不耐便光顧~這兒最好吃的是手撕雞飯: 雞肉和醬汁配合很好,很惹味,但吃完有點口乾~其次本人頗喜歡這兒的湯粉,湯清但味不淡,濃度適中,粉的份量很多,但是餸方面比較少...經過多次光顧後,這個餐廳唯一令人不悅的，就是出菜慢...趕時間的話,我和我的同事一定不會去的!