金記冰室 (香港仔中心3期)

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我喺金記冰室品嚐咗佢哋嘅招牌菜——芝士焗肉醬牛舌意粉。呢間位於香港香港仔南寧街嘅冰室，環境舒適，服務周到，令人印象深刻。首先，我點咗一份芝士焗肉醬牛舌意粉。呢道菜嘅賣相非常吸引人，金黃色嘅芝士覆蓋喺意粉上面，散發出陣陣香氣。一啖落去，芝士嘅濃郁同肉醬嘅鮮美完美融合，每一口都充滿咗滿足感。牛舌嘅口感非常嫩滑，同芝士同肉醬嘅搭配相得益彰，令人回味無窮。跟住，我點咗一杯凍檸檬茶。呢杯飲品嘅味道清新宜人，檸檬嘅酸味同茶嘅甘甜完美平衡，令人感到非常舒爽。而且，佢哋仲特別按照我嘅要求，少冰、一片檸檬、少甜，非常貼心。總括嚟講，金記冰室嘅食物質素非常高，無論係主菜定係飲品都非常出色。而且，佢哋嘅服務態度非常好，令人感到非常舒服。如果你鍾意食西餐，又想體驗一下香港嘅地道風味，咁金記冰室絕對係一個唔錯嘅選擇。

這兩天一早都在香港仔金記吃早餐，本來沒有甚麼期望，只是簡單肚餓想醫肚，吃飽就算。但出乎意料有驚喜，我感覺服務員工作用心，有禮貌，主動幫助食客。我很欣賞，想獎勵這些帶給我快樂早晨的人。

第一次食金記，都有少少被門外裝修吸引咗🤓 病咗吾舒服關係，第一時間諗起茶餐廳，因為有好多選擇🤩下午三點左右，入到餐廳都比較多人，有幾張枱揀，不過每張枱嘅空間都比較細，唔係話坐得舒服🙂‍↔️而Sofa同凳就有啲吾乾淨～最後揀咗一張坐低咗之後睇完餐牌就好快咁嗌咗兩個餐☺️首先，招牌鮮豬潤通粉，我覺得豬膶會熟咗少少，而通粉比較硬咗啲，但湯底都唔差，炒蛋和牛角包都幾好食。 熱啲就好啲🤓另外輕量皇牌咖喱吉列豬扒飯，咖喱汁都好好食，吉列豬扒都好新鮮，熱辣辣🤩 整體嚟講啲嘢食性價比都幾高，已經睇咗之後想嗌咩食😜 而且有好多分店可以揀 👍🏻

香港仔的早餐選擇並不多，禁忌是其中一個我非常喜歡選擇的一個早餐。他獨有的豬膶公仔麵，令人一試難忘，雖然膽固醇感覺相對地高，但他的味道令我忘記了所有顧慮。通常在禮拜日的早上我都喜歡去金記吃早餐，因為他的份量尚算充足，豬膶公仔麵的早餐會配上炒蛋及多士以及一杯餐飲，吃完的時候會感到非常飽滿，而豬膶公仔麵就不用說了，他的豬潤和公仔麵非常配搭，還有一些薑絲和蔥，在冬天吃的時候會有一種暖暖的感覺，在胃裏形成一種舒服的暢快感。

我不嬲都係金記嘅fans。 每逢 想食嘢只要見到有金記就一定會 幫襯.今晚去咗香港仔， 唔知食咩晚飯見到有金記， 我哋走咗入去食。標準晚餐有ABCDE....我揀咗B羅馬局龍脷柳飯老婆揀咗拍薑菜心炒牛肉.相信大家都知道 佢哋嘅 餐具喺 張枱嘅側邊櫃桶度攞.我落完單標準動作就準備攞餐具。一打開。。。。Wah請睇照片.見到隻鐵匙羹上面有塊乾咗嘅菜!!!!一睇到即唔開胃....金記喺我心目中，乾淨，企理，連鎖經營管理得非常好。真係唔知點解呢一間分店會搞成咁。好快脆我碗羅宋湯，同老婆碗中湯就到。羅宋湯-好多油 ，肥冧冧。 結果淨係撩曬啲菜出嚟食冇飲過個湯.中湯- 老婆話 冇味道好淡 好似溝咗水咁拍薑菜心炒牛肉到了， 牛肉炒得熟個頭， 一片就硬到死，一片就畀梳打粉搞到冇曬肉質。。 羅馬焗龍脷柳飯一嚟到我心諗，乜唔係焗飯？ 點解咁嘅。。 (我太天真了) 其實佢冇搞錯 ， 羅馬焗魚柳 +飯.... 龍脷柳有雪味 , 側邊啲 配菜 青到紅蘿蔔 凍凍地..總括嚟講 今日真係好失望.我覺得咁多間金記呢一間管理 有啲失水準.我不嬲都唔會畀負評...今日畀負評希望 佢將來會改進。

错峰用午餐，选择很多，餐品质量蛮好的。点了双人小菜套餐，180HKD，选两个菜，还送一份蔬菜，含两位的汤以及两碗饭； 新鮮菠蘿咕嚕肉 是招牌菜，点了一下，味道还不错，甜甜的，心情好； XO酱虾球炒西兰花 很惊喜，没想到那么好吃，虾球新鲜Q弹，且很大只，酱汁很入味，西兰花也很好吃； 油菜 蔬菜送的是芥蓝，口感嫩，酱汁到味； 老火汤 比想象的好，有肉，菌，还有椰子肉，汤鲜美；米饭略微干硬，煮饭前多泡一下会更好， 套餐性价比很高；多加了 冰镇菠萝油 ，黄油很厚实，咬一口很满足，但是吃到后面有点腻，不过还是很开心。 很开心的一餐。

呢間新開嘅冰室，真係整到我驚喜連連啊！首先，個環境真係乾淨得嚟又明亮，一落座就令人心情舒暢。首戰嘅沙爹牛肉，嫩滑之餘仲有個微微嘅炭香，煮得啱啱好，肉質保持住啖啖汁，真係筷子唔停手！跟住嚟段炒牛河，哇，真係一絕！牛河香滑得滯，炒出嗰個“鑊氣”真係正！啲牛肉又軟又嫩，肉香四溢，串串好味道真係彈舌得嚟！最畀我驚艷嘅，一定係佢哋嘅冰鎮檸檬茶。想像下嘅：熱辣辣嘅天，口乾舌燥嘅時候，一啖冰涼嘅檸檬茶，嗰種清新爽口真係即刻令你的哥精神百倍咁。再加強味道嘅薄荷葉，真係好夾，冰涼過癮到不得了！飲食嘅世界充滿驚喜，味覺同視覺嘅滿足就係喺呢啲小店之中發掘出嚟。依家嘅心情，就好似佢嗰碗豐滿嘅叉燒飯—心滿意足！飲食不乏詩意，婉轉間透露出對咁樣平凡卻又不平凡嘅美食嘅讚歌。🍜🍹🥢

用QR code點嘢食，一啲都唔容易，例如，你想點件公司三文治，點樣搵？莫非冰室冇三文治賣？裏面冇三文治一欄嘅？搵咗好耐都搵唔到呀！最後都要問待應，佢教我去乜乜誘惑喎，真係頂………，搞埋呢啲嘢，想我搞名字，其實可以喺選項之後，我如果咁的話，不如唔好叫金記冰室？屎橋商店，本人好好奇之下，入到去，見到原來係一間餐廳，但女以為係冰室嘅時候，原來佢裏面係食印度咖喱，咁都可以，估你唔到！估你唔到！咁就最好🤣🤣🤣

藏身小區香港仔。這間茶記不算細初開幫襯要排隊。曇花很少開一世下午茶餐兩點半。客人幾枱容易計我叫雞脾配沙律。雜果醬汁多得滯雞脾生炸無肉汁。太乾太柴最大劑奶茶多奶無茶味。呢餐水平問責制朋友點個招牌餐。點知情況更加曳豬潤幾片煮過火。老過本人唔老例炒蛋看來無公害。顏色澄黃驟眼睇多士求其搽牛油。半片冧晒唔香脆乘興而來風不再。食完此餐更閉翳人客日日少幾個。水準天天難後繼其他茶記字號老。金記如何夠人砌服務衛生都合格。惟有食物欠手藝

金記的扒飯讓我感到有些失望。首先是口感，扒飯的味道太一般，並沒有很特別的風味。而且，飯菜的份量也不夠足，讓我感到有些不值得。此外，餐廳位於地下，環境比較潮濕，讓整個用餐體驗有些不舒服。然而，服務還算不錯，服務員態度友好，耐心細致，讓人感到比較舒適。總體來說，這家餐廳的扒飯口感一般，地下潮濕的環境讓整個用餐體驗有些不舒服，價格也不算便宜，讓人感到有點失望。如果你對扒飯的要求比較高，建議考慮其他餐廳。

晚間係香港仔，走咗入去金記。點咗個素晚餐。手機下單。總價$85。雜菇紅燒豆腐好鮮甜。混入白飯好美味。再加入菜心，好好味。上等食材。鴛鴦茶好地度香港式熱飲。正。成間餐廳有免費wifi提介。

這段時期如果堂食都會選擇金記，因為坐得舒服，而且點擊率最高還是西西里蝦意粉，但最近去的幾次，總覺得是換了大廚.奶茶質素明顯下降了，正常的感覺多了奶，然後轉叫茶走少甜，到下一次去飲又差了，今天是叫奶茶少奶，又澀了.說回西西里蝦意，之前食開$60，然後加到$62，三隻大蝦球+小蕃茄，菇類炒意粉，今天沒用app轉換侍應叫，變了$70，一加就加了$8，然後轉了兩隻小蝦球……不知道這是什麼玩法，雖然醬汁依然好味，但$70吃一個近乎是齋炒意粉，值不值就自行決定.其實之前吃過焗牛舌飯是好味，但之後吃牛舌又濃又硬，而午餐蒸魚那個餐也是一般，咖喱豬扒飯也一般，但價錢不平，唉，看來又少了一個據點.

一間食肆的成败最重要在於食物質素、環境衛生和服務態度。這間金記環境衛生真的要改善。餐具在枱櫃內看來十分骯髒，真的不想用也不敢用，亦曾看過有客人為此投訴。坐位也常常很髒很多食物碎，真的不想坐下去。執碗碟的盆和車隨處擺放，令整個餐廳環境看來更骯髒。食物和服務態度亦一般。最近早餐加了價，但紙巾不再奉送。情況再不改善就更比不上一般快餐店！

剛巧經過這間金記冰室，便與親戚試試看。差不多放午飯時段，冰室漸漸多人流呢。看看午餐牌，点了兩個同款午餐：豬軟骨湯米線午餐(當中有一碗大米線，一碟黑松露炒蛋，再有餐中湯跟一杯餐飲，非常豐富。我吃完碗米線再渴湯已經飽了大半噢。 問了外賣盒只收$1元，便点了一個，然後打包了整份炒蛋回家。想不到整個午餐$60元有找，真爽。下次有機會再吃過呢。

行完山去香港仔食下午茶，見到金記門口的餐牌覺得價錢豐儉由人，下午茶由20元至60元不等，於是入去試一試。我們叫了兩個下午茶，分量大大碟生炸雞髀🍗意粉🍝配火腿烚蛋🥚沙律🥗飲咖啡☕$60雞髀🍗表面炸得香脆，雞肉🐔唔乾，雜果沙律🥗好味！😋吉列豬扒🐷即食麵🍜配火腿烚蛋🥚沙律飲杏仁霜$58豬扒🐷大大塊，表面香脆，肉質嫩滑，好味！👍杏仁霜係我飲過咁多間茶餐廳裏面最濃郁的一次。👍